Paris

法國巧克力巡禮

Wota Lifestyle 為喜愛巧克力的您,深入巴黎左岸的聖日耳曼區拜訪由各大法國甜點主廚開設的精緻巧克力店鋪,來場優雅的巧克力巡禮。

Chocolate Tour  巧克力風味巡禮 

 

生命中的美好時光少不了巧克力的陪伴,從孩提時代的獎賞、情人節的浪漫贈禮,到第一次買下精品巧克力的興奮愉悅,您的心中,是否也有一塊獨一無二的巧克力?巴黎不僅是花都,還是手工巧克力之都,生性浪漫的法國人,深知巧克力是品味生活的必需品,因而將其發揚光大。


Wota Lifestyle 為喜愛巧克力的您,

規劃半天(2 hr)以及全天(6 hr)的巧克力導覽行程。

深入巴黎左岸的聖日耳曼區拜訪由各大法國甜點主廚開設的精緻巧克力店鋪,

來場優雅的巧克力巡禮。

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說到巴黎巧克力名店,許多人第一個想到的都是有「巧克力界的香奈兒」之稱的 Jean-Paul Hévin Chocolatier。由主廚兼老闆的首席巧克力大師 Jean-Paul Hévin 領軍,以高品質的可可豆、少量的糖分,以及可可油進行製作,顛覆巧克力的甜膩形象,呈現如寶石般細膩的作品,每一個巧克力都耀眼奪目。

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誰說巧克力只能用舌尖品嚐?以巧克力雕刻聞名的 Patrick Roger,有鬼才藝術家之稱,任何巧克力在他的創意揮灑下,化身為華麗大膽的雕塑作品,打破世人對於巧克力精緻小巧的刻板印象,榮獲法國餐飲界最高榮譽 M.O.F 糕點類最佳工藝師的頭銜,為傳統巧克力工藝注入創新的巧思。

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不只是 Jean-Paul Hévin 與 Patrick Roger ,許多重量級的巧克力大師都聚集於巴黎,像是 Pierre Marcolini、Henri-Le Roux、La Hermé、Jacques Génin、 Patrice Chapon、Jean-Charles Rochoux 等,都以細緻的巧克力工藝,成就一個個璀璨閃耀的黑珍珠,征服世人的味蕾,也牽動世界巧克力的流行風潮。

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