JANU

JANU 东京位于港区麻布台之丘的高层，由建筑师 Jean-Michel Gathy 率领的 Denniston 设计事务所操刀全案，是安缦集团孕育的姊妹品牌首间旗舰酒店，2024 年三月开幕。Janu 在梵文中意指「灵魂」，定位上比安缦更动感、更贴近城市脉动，把「连结」与「共享」放在「隐世」之前。麻布台之丘本身于 2023 年才落成，是东京最年轻的创意特区，迦努顺理成章地落脚其中。122 间客房与套房依山势展开，从 55 平方公尺的豪华客房到 284 平方公尺的 Janu 套房，每一间都配有私人阳台与整面落地窗，东京铁塔的线条成为日常风景。客房以暖色木质、和纸纹理与低饱和度石材铺陈，去除多余装饰，留出大量留白；床铺采用亚麻寝具，浴室备品则出自 Aman Essentials 同源系列。早晨，光线从整面玻璃洒进卧房；夜晚回房，城市灯火在脚下展开。105 平方公尺的塔景套房将起居室、卧室与浴室分作三个独立场域，双阳台直面东京铁塔，洗手台前的镜面在傍晚会被霓虹染上一层粉橘。

八间餐饮场域是这间酒店最具标志性的设计，Sumi 以炭火炙烧为核心，主厨在开放厨房前现场演绎板前 Omakase；四楼的 Janu Grill 主理早餐，午后延伸至 Janu Lounge & Garden Terrace 的下午茶；街级的 Janu Mercato 从早午餐到深夜都供应义式料理，是麻布台之丘居民的日常食堂；五楼的虎景轩重新诠释当代中华料理，饭仓则是江户前寿司，Janu Bar 把城市的夜晚延长几个小时。占地 4,000 平方公尺的健康中心横跨多个楼层，25 公尺室内泳池、两间 Spa House、七间疗程室、空中瑜伽、高尔夫模拟器，以及由日本踢拳世界冠军 Rui Ebata 亲自指导的拳击大师班，是东京目前规模最大的酒店健身空间之一;非住客亦可透过 Wellness Collective 会员制或日间 Spa House 体验预约进场。羽田机场仅需三十分钟车程，从东京车站搭计程车则十五分钟可达。比起隐世，迦努选择与城市共振;它属于那些把旅行当作再充电仪式、把汗水与餐桌都当作见面礼的旅人。