巴塞罗那宫殿酒店是巴塞罗那百年酒店史的开篇。1919 年以巴塞罗那丽思之名开幕,是这座城市第一间五星级酒店,迎接过君王、贵族、艺术家与音乐人。酒店坐落在 Eixample 区,从格拉西亚大道大道走来只要几步,高第的巴特略之家与米拉之家都在十余分钟的散步范围内。推开那道标志性的旋转门,挑高的厅堂依序展开,气派在抵达的第一秒就立下基调。114 间客房与套房是巴塞罗那最宽敞的房型之一,古典设计搭配充足的采光与当代的舒适。最特别的是艺术套房,分别以曾下榻于此的达利、Joséphine Baker、米罗、滚石吉他手 Ronnie Wood 与作家 Carlos Ruiz Zafón 为灵感,达利套房至今仍保留着他当年入住时的模样,让百年历史与设计在同一个房间里对话。大理石浴室里备着 L'Occitane 的香氛备品。
餐饮的主角是 Amar Barcelona,由塞维亚主厨 Rafa Zafra 主理。这位 26 岁就摘下两颗米其林星、出身 elBulli 体系的厨师,把对海鲜的痴迷端上餐桌,生蚝与鱼子酱是他的招牌,论重量计价的当令海鲜则展现地中海最直接的鲜味,餐厅以蓝金两色铺陈出宫殿般的场景。屋顶的 Rooftop Garden 是全巴塞罗那最大的空中花园,1,500 平方公尺里有泳池、五十多种植物与一路延伸到圣家堂的天际线,入夏后还会变身露天电影院。地下室的 Bluesman Cocktail Bar 是一间英式 speakeasy,木质与丝绒包裹着琥珀色灯光,夜里有爵士与蓝调的现场演出。酒店的水疗中心以马雅文化为灵感,结合法国品牌 Anne Semonin 的疗程与罕见于欧洲的 Temazcal 蒸气浴。这里适合想住进巴塞罗那百年灵魂里的旅人,一间酒店,就是半部城市的故事。