澳大利亚 :全部城市的酒店

7 间酒店

索菲特布里斯班中心酒店

建于 1984 年的索菲特布里斯班中心酒店,展现现代法式奢华的极致典范,将法国风情巧妙融入布里斯班的在地魅力。酒店以真诚贴心、量身打造的服务与优雅时尚的空间设计,营造出精致而具格调的氛围,让每位宾客皆能感受到独特尊宠,并在整段旅程中体验「生活的喜悦」。酒店坐落于布里斯班中央车站之上,地理位置绝佳,是市中心天际线上醒目的地标建筑,坐拥壮丽的安萨克广场、中央商业区及周围山丘的绝美景观。拥有 416 间客房与套房、屡获殊荣的日间水疗中心、宽敞的行政贵宾厅、顶级健身设施,以及三间风格各异的餐厅与酒吧,索菲特布里斯班中心酒店邀您尽情享受生活中的美好时刻,沉醉于法式优雅与布里斯班活力之中。

Spicers Peak Lodge

Spicers Peak Lodge 雄伟地矗立在雄伟的大分水岭 (Great Dividing Range) 的一座高耸山顶上,距离昆士兰州布里斯班以西仅90 分钟路程,周围环绕着未受破坏的热带雨林、列入世界遗产名录的主山脉国家公园 (Main Range National Park) 和肥沃风景区的壮丽火山风光。凭藉其稀有的位置,空气中弥漫着明显的孤独和宁静感,而诱人的偏远位置则为无尽的冒险带来了希望,在通往小屋的漫长蜿蜒乡村道路的尽头,迎接您的是度假胜地自己的一群好奇而多毛的高地牛,它们华丽的毛发在微风中飘扬,酒店主楼的山峰高耸入云,高耸入云。雄伟的木梁有意地把房间框起来; 引人注目的壁炉的沉重石头与大地平静地相连。

在 The Peak 餐厅,每天都会上演一个迷人的故事,颂扬澳洲最好的美食和食材,菜单上致敬了这位伟大的澳洲斗士的故事,并融入了现代元素,食客们经常会在菜单上找到袋鼠岛栗子、阿布洛霍斯岛扇贝、红胶羊排、本土胡椒和白巧克力甘纳什等菜肴。这个独一无二的度假胜地是澳洲最高的非阿尔卑斯山区酒店,在这里,每一次体验都得到提升。 天空或陆地上无数的冒险等着您。 对于喜欢运动的人来说,这里有直升机观光飞行、自然远足、四驱车探索之旅和山地自行车。对于想要更轻松节奏的人来说,这里有日落野餐、观星、宾客图书馆、撞球桌和网球场。 无与伦比的无边际泳池以及令人惊叹的山景,对于大多数人来说都是无法抗拒的诱惑,茴香日间水疗中心的放纵和恢复能力也是如此。

布里斯班 W 酒店

布里斯班河在城市心脏地带划出闪耀曲线,布里斯班 W 酒店以大胆色彩与戏剧性空间语汇,为这座亚热带城市注入鲜明能量。作为万豪旗下 W 品牌进驻昆士兰的代表作,酒店于 2018 年开幕,坐落于 North Quay 河岸地段,与南岸文化区与市中心商业核心仅咫尺之遥。全馆 312 间客房与套房以高饱和紫调与金属元素构筑视觉张力,大面落地窗将布里斯班河与城市天际线引入室内,营造出既前卫又精致的都市氛围。设计灵感揉合昆士兰矿石色泽与河流流动意象,在派对感与精品感之间取得巧妙平衡。

餐饮空间围绕社交场景展开,Lex 为酒店核心餐厅,主打现代澳洲料理,强调开放式厨房与炭火烹调技法,展现昆士兰当地食材的纯粹风味;Living Room Bar 是白日咖啡与夜间鸡尾酒交错的社交客厅;高楼层的 WET Deck 则以河景泳池与池畔酒吧成为城市派对地标。AWAY Spa 延续品牌标志性的霓虹美学与未来感设计,FIT 健身中心与弹性活动空间则满足商务与活动需求。相较于传统澳洲奢华酒店的沉稳内敛,布里斯班 W 酒店更像一场持续发生的都市盛宴,在河岸光影与亚热带热度之间,为布里斯班塑造出截然不同的奢华节奏。

布里斯班凯悦酒店

布里斯本凯悦酒店占据皇后街购物大道正上方的制高点,是凯悦品牌在布里斯本的第一间酒店。这栋 26 层高的建筑前身是布里斯本最具传奇色彩的 Lennons Hotel,初代 Lennons 早在 1884 年便已开业,历经数次重建,1972 年在皇后街落成的版本曾是全市最高建筑,接待过的名单从麦克阿瑟将军到乘着不可能的飞机来的 Charles  Smith 爵士,再到披头四,每一位都在这栋楼里留下故事。2021 年 2 月,凯悦接手并完成全面翻新,292 间客房与套房以当代设计重新登场,开放式浴室配上步入式淋浴间,落地窗将布里斯本的城市天际线或河湾景致拉进房间。高楼层的客房正对布里斯本河,日落时分河面被染成一整片金橘色。所有客房标配 Nespresso 咖啡机与免费高速 Wi-Fi,住进来的第一秒就能感受到这是一间把效率与舒适拿捏得刚刚好的城市酒店。酒店设有 Tesla 充电站与代客泊车服务,往返机场可搭乘火车或巴士直达。

二楼的 Lennons Restaurant & Bar 是酒店向前身致敬的方式。餐厅以经典小酒馆为蓝本,菜单主打昆士兰在地食材,从永续农场直送的蔬果到澳洲本土葡萄酒,每一道菜都带着阳光州的气味。主厨 Ray Capaldi 的招牌 Wonder Pies 是餐厅里最常被点名的存在。四楼的 Hibiscus Bar & Terrace 是布里斯本天际线上最轻松的屋顶酒吧,黄白相间的遮阳伞下是 20 公尺恒温无边际泳池,白天泡在水里看城市的历史建筑轮廓,夜晚则在星空下喝一杯以热带水果为基底的调酒。每周五、六晚间有现场音乐演出,大萤幕同步转播澳式足球与板球赛事,气氛是那种让人忘记自己其实在出差的放松。24 小时健身中心配备 Peloton 单车。步出酒店便是皇后街步行区的精品店与咖啡馆,南岸文化区步行约 15 分钟可达,现代艺术馆、昆士兰博物馆与人造沙滩 Streets Beach 都在河的另一边。布里斯本国际机场车程约 17 分钟。2032 年奥运会将在这座城市举行,而这间酒店已经准备好了。

布里斯本中心英迪格酒店

布里斯班中心英迪格酒店落脚在布里斯班市中心 North Quay。这间酒店从你走进大堂的第一秒就不按常理出牌:门口停着一辆 Tuk Nook 咖啡车,对面墙上是一幅以布里斯班传奇逃脱艺人孟加拉虎 Sammy 为主角的巨型壁画,从一楼的接待大厅到走廊再到客房,昆士兰艺术家 Blends、Bronte Naylor 与 Fuzeillear 的原创作品散布在建筑的每一个转角,手绘壁画、雕塑与悬挂式装置艺术呼应着布里斯班从殖民地到创意之都的蜕变,整座酒店就是一条关于这座城市不为人知故事的艺术探索路线。212 间客房以复古基调为底色,深蓝色主墙搭配工业风灯具、可折叠式书桌与利落的瓷砖浴室,空间不算大但每一寸都有设计感。标准房约 26 平方米,高阶房型在 36 至 38 平方米之间,步入式淋浴间取代了浴缸,隔音窗让你在市中心也能安静入睡,24 小时客房餐饮让你在任何时间都能吃上一口热食。酒店欢迎宠物入住,40 公斤以下的狗可以跟你一起办理入住,这在布里斯班的城市酒店里是难得的友善姿态。

Izakaya Publico 是酒店最抢眼的餐饮空间,一间被街头艺术包裹的日式居酒屋。澳大利亚第一座 Warayaki 稻草火烤炉就安装在这里,昆士兰的本地食材在稻草的猛火中被瞬间锁住风味,搭配清酒与精酿啤酒,气氛是那种让人把领带塞进口袋的放松。早晨这里摇身一变成为自助早餐空间,从亚洲粥品到澳式全套早餐一应俱全。穿过一道不起眼的门走进 Bar 1603,这间以居酒屋诞生之年命名的 Speakeasy 风格酒吧,提供手工清酒调酒、本地精酿与澳大利亚葡萄酒,Verandah 包间可以预约私人派对。酒店本身没有泳池,但住客可免费使用隔壁 voco Brisbane 的屋顶泳池,在那里晒昆士兰的太阳、看布里斯班的天际线。步行五分钟到 Roma Street 车站,皇后街购物大道约 600 米,Brisbane Quarter 美食区就在 250 米外,南岸文化区与现代艺术馆也在步行范围内。这不是一间让你窝在房间里的酒店,而是一间逼你出门探索城市、然后带着故事回来的酒店。

Emporium Hotel South Bank

Emporium Hotel South Bank 从入口上方悬挂的巨大“E”到屋顶无边泳池,再到屡获殊荣的招牌餐厅,供应布里斯班谷鹌鹑和 Borrowdale 猪肚等必备菜肴,就连住宿也是星级的,143 间时尚套房均配备最新的室内技术和自动化设备、大屏幕镜面电视、大理石浴室和独一无二的枕头选单。

布里斯班 X 酒店

位于布里斯本夜色最缤纷的布里斯本 X 酒店以亮白立面嵌入 Brunswick Street 时尚与音乐脉动——步行即可抵达 James Street 设计商圈与唐人街美食巷。酒店于 2021 年揭幕,成为洲至奢选全球首发之作,146 间客房以霓虹灯语、当代画作与触控平板编织「24 小时感官剧场」;落地窗引入郁葱行道树,黑白大理石卫浴搭配戴森吹风机与 Byredo 备品,既张扬亦细腻。

生活舞台延伸至屋顶——Iris Rooftop Bar 凭 360 度城市天际与西班牙灵魂料理荣获 2024 年「澳洲最佳酒店酒吧」,无边泳池与晕红夕照交织最撩人画面;首层 Bisou Bisou 法式小酒馆供应焰烤海鲜与手工普罗旺斯面包,住客于每日 Social Wine Hour 与调酒师共谱夜色。荣膺 2022 HM Awards「澳洲最佳高阶酒店」,酒店亦设 Technogym 健身房、代客停车与宠物友善服务,礼宾可安排悬崖攀岩、河畔单车或新农人市集导览。无论是品味独到的时尚买手,抑或寻觅灵感的创意团队,X 酒店以挑动感官的戏剧张力与在地节奏,注解「光影不眠城」的崭新奢华。

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