在锡耶纳以南的山丘上 Castello Banfi Il Borgo 如同一位君王骄傲地统御着广达 7,100 公顷的葡萄园王国。这片由中世纪城堡与古老村庄( Borgo )构成的隐秘居所,不仅是罗莱夏朵联盟的成员,甚至曾被但丁所提及。伟大的年份呼唤着最极致的款待,著名室内设计师 Federico Forquet 将古老的农庄建筑,转化为温润典雅的空间。从 14 间客房与套房到静谧的阅读室,每一处的设计都为了让宾客能以最完美的心境,品鉴 Mariani 家族酿造的传奇佳酿。每间房都拥有独特的色彩配置与艺术主题,从窗外望去满是葡萄藤、李树与林地交织而成的托斯卡尼经典万花筒。
宾客不仅是住客,更是这座仍在运作的伟大酒庄的暂时居民。酒店提供 2 种截然不同的美食体验:La Taverna 餐厅在午间提供更为轻松的托斯卡尼料理;而米其林星级餐厅 La Sala dei Grappoli 则在优雅的氛围中,为晚餐呈献一场精致的味觉盛宴。在城堡的西墙之外一座温水泳池嵌入山坡,成为欣赏托斯卡尼戏剧性日落的绝佳地点。然而最核心的奢华仍是与酒的深刻连结,从与酿酒师的私人课程,到了解酒庄如何以先进科技取代化学来酿酒的哲学,再到使用庄园桑娇维塞葡萄精华制成的浴室备品,宾客可以了解到从无到有的全部过程。