歐洲冰淇淋大賞 下次旅遊不要再錯過

 

愛冰淇淋的人在哪裡?讓我聽到你們聲音!!!!剉冰、霜淇淋、甜筒、聖代、雪花冰,要說到冰品,身處亞熱帶的台灣,創意、口感都是一極棒。然而近年來,歐洲冰淇淋逐漸被台灣人熟知,像是主打低油脂的Gelato就是義大利的特產。歐洲人對冰淇淋的愛,一點也不輸給台灣啊,畢竟歐洲熱起來也很驚人,但冰淇淋可不是只有義大利才有,來看看歐洲各國還有什麼值得朝聖的冰淇淋?

 

#1. Süßfein 德國柏林

Süßfein是一家位在柏林圍牆紀念公園附近的冰淇淋店,口味十分新鮮跟創意,除了常見的開心果跟莓果類,也可以看到杏仁、山羊乳酪和枸杞等少見口味。店內也有販售果汁和蛋糕等甜點品項,你可以在店內不多的桌子吃冰,或是走到附近的公園,享受陽光。

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©Ice Ice Berlin

 

#2. Roberto Gelato 荷蘭烏特勒之

荷蘭這家冰淇淋店是得獎冠軍,醇厚的奶油帶有獨特氣味,其中一款叫做Follini的冰淇淋,以當日新鮮牛奶製作,放入Capriccio乾酪、焦糖醬與花生,放在巧克力混合榛果做的餅乾甜筒上。一層層的甜味分明,連甜筒都是讓人愛不釋手。


© Let's Explore Magazine

 

#3.Casa Mira 西班牙馬拉加

Casa是西班牙文中的房子,從名字看來不難發現Casa Mira有著深厚的家族傳統,在店內一個有獨特氛圍的老式餐廳裡,推薦你享用一球約45台幣的柳橙巧克力,或是以冰鮮奶和肉桂調配而成的Leche Merengada,這是十分傳統的西班牙點心口味。鮮奶冰淇淋撒上肉桂粉,對亞洲人來說可能是一種截然不同的感受。


©Simple Vegan Blog

 

#4.Isoteket 丹麥哥本哈根

這個藏在哥本哈根小巷裡的Isoteket並不起眼,但每天的口味都不同,常見的有榛果、佛手柑、咖啡、檸檬草、罌粟籽、椰子和洛神花。當然來了丹麥,不妨嚐嚐在地人推薦的吃法:至少要加個兩匙肉桂和焦糖。


© visitcopenhagen.com

 

#5. Gelarto Rosa 匈牙利布達佩斯

Gelarto Rosa 是由曾經擔任過模特的Niki Szokron創辦,Szokron曾經受過專業的冰淇淋製作訓練,與知名的Amorino一樣,Gelarto Rosa會把冰製作成玫瑰形狀,口味可以選擇24種,價格約79元台幣。店家也另外販售可供素食、糖尿病跟乳糖不耐症患者食用的冰淇淋,更特別的是,Niki也針對同志運動推出彩虹顏色的冰淇淋,也成為店內一大特色。

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© Dessert Adventures
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