賓至如歸,經驗文化和奢華的和諧融合
生活態度的最高標準,觸及心靈的多維度空間

“奢華”這個詞,在四季酒店集團裡有著更深的涵義。這不僅是一個場所,更是一種生活態度,從剛開始對賓客的服務,不斷地走向成熟的理念。四季以其卓越的設計、無微不至的服務和多元文化的尊重,將賓客帶入一個超越物質、觸動靈魂的多維度空間。這裡的美食、藝術、自然和 SPA 等,都是在滿足賓客多方面需求的手段,從而達到一種身心靈的全面提升。而其重視人才的方向,也使得員工在服務時發揮自己的長處,傳遞正能量給賓客,滿足客人的所有需求。在四季裡,奢華不僅是一個短暫的享受,而是一種持久的追求;不僅是對外界的認可,也是對內心的尊重。這裡所提供的是一個讓賓客能夠暫時忘卻世俗困擾、找到心靈寄託的淨土。選擇四季,成為世界的中心。

四季酒店系列

最舒適尊貴的服務體驗

132 間酒店

Four Seasons Hotel Alexandria at San Stefano

以埃及為基礎及時尚的海濱環境,我們的渡假風格酒店體現了現代四季酒店及其獨特的國際化魅力,除了面直面地中海在陽光下閃閃發光;也充滿活力的大都市生機。醒來後可從客房的陽台欣賞兩側的美景,然後沿著我們位於市中心海灣的私人海灘漫步,我們將從全新的角度向您展示埃及。走在Fort Qaitbay 的堅固城牆,在 Souk El-Attarine 發現傳統的古董和美味的香料,然後參觀超現代風格的亞歷山大圖書館。

布宜諾斯艾利斯四季酒店

作為南美洲奢華旅宿的標竿,布宜諾斯艾利斯四季酒店以獨特的雙元建築美學,將 1920 年代的法式貴族宅邸 La Mansión 與現代化的塔樓完美融合。2025 年酒店不僅完成了對 La Mansión 的手工級修復,更榮獲米其林二星鑰殊榮,確立其作為阿根廷頂級城市度假村的地位。酒店位於 Recoleta 區核心,擁有唯一的戶外溫水泳池,周圍環繞著蔥鬱花園,宛如繁華都市中的隱密綠洲。165 間客房與套房展現了截然不同的風格,塔樓客房融入皮革與深色木材的馬球時尚;而位於歷史宅邸內的套房則保留了斯洛維尼亞橡木地板與水晶吊燈,洋溢著美好年代的歐式宮廷氛圍。旗艦餐廳 Elena 以乾式熟成牛排聞名,長期入選拉丁美洲 50 最佳餐廳;而 Pony Line 酒吧則被評為全球十大最佳酒店酒吧,是當地名流的社交中心。此外玻璃屋餐廳 Nuestro Secreto 提供正宗阿根廷烤肉體驗,Cielo Spa 則帶來結合探戈節奏的獨特按摩療程。酒店對家庭與寵物極其友善,並透過全新的水耕花園實踐永續承諾,為每位賓客打造兼具深度文化底蘊與現代活力的奢華體驗。

墨西哥城四季酒店

翻新後的墨西哥城四季酒店坐落在一座帶噴泉庭院的莊園風格建築內,是這座繁忙城市中的一片綠洲。這家擁有 240 間客房的酒店靠近高檔的 Polanco 社區,設有帶火坑區和鳥鳴聲的寧靜花園;預訂帶法式陽台或露台的尊貴客房,享受更多寧靜。溜到世界 50 大酒吧之一的 Fifty Mils 酒吧,當地人聚集在那裡享用奢華的雞尾酒精緻的休息室氛圍一直延伸到中央庭院,享有壯麗的景色。您步行即可到達Chapultepec 公園和城堡以及頂級博物館。

約旦安曼四季酒店

安曼  •  約旦

安曼是一座被七座山丘托起的城市,每一座山丘都有自己的故事,而四季酒店就矗立在第五環路的 Zahran 區,佔據了其中最好的一個觀看角度。192 間客房分布在十個樓層中,室內以淺灰、砂石色為底調,柔和的綠色點綴其中,阿拉伯幾何紋飾在地毯與靠枕的細節處低調現身。每間客房皆附設私人陽台,推開門是安曼新城與老城交疊的天際線,白色石灰岩建築在日光下泛出溫暖的奶油色,這是中東少數幾座你會想花時間從高處凝視的城市。頂樓的行政套房以拱頂式門廊引入 180 度的城市全景,書桌與會客區佈局適合長住的商務旅人,而家庭套房以雙灣窗引入充沛自然光,銀色金屬飾面帶來當代感。酒店四周被綠意盎然的花園環繞,在安曼乾燥的氣候中更顯珍貴。阿卜杜拉國王一世清真寺與安曼城堡遺址車程十分鐘內可達,死海一日遊約一小時車程。阿麗亞王后國際機場距酒店約四十分鐘車程,酒店提供免費代客泊車。


四間餐廳與酒廊為酒店構築了層次分明的餐飲地圖。La Capitale Brasserie 是酒店的法式核心,每一道料理都以法國經典為骨架,再以約旦在地食材重新填充血肉,主廚的互動式五道菜晚宴搭配法國葡萄酒是這裡最有儀式感的體驗。Olea 以約旦與黎凡特風味為主軸,從早餐、早午餐到晚餐一路貫穿,是品嚐中東家常料理的最佳入口。FIVE Grill & Lounge 在夏季開放戶外露台,炭烤料理與水煙在安曼的晚風中構成一幅慵懶的社交畫面。The Foyer Lounge 在大廳中央以約旦咖啡、下午茶與輕食定義全天候的會面場所,Sports Bar at SIRR 則以運動賽事轉播吸引另一種人群。Spa 走精巧路線,規模不大卻以深度組織按摩、芳療、面部護理與戶外護理涼亭營造出高度私密的體驗,每一位治療師都能根據住客的身體狀態客製療程。室內泳池全年開放,季節性戶外泳池在夏季啟用,按摩浴池、桑拿、蒸氣室與壁球場補齊運動與放鬆的版圖。這是一間在安曼的商務區中心開出的四季,卻從不讓你覺得它只是一間商務酒店——因為窗外那座橫跨三千年的城市,本身就是最好的解藥。

孟買四季酒店

孟買  •  印度
孟買四季酒店是四季酒店集團進入印度的第一座據點,33 層的玻璃塔樓矗立在孟買南部的沃里區,面向阿拉伯海與馬哈拉什米賽馬場,背靠班德拉-沃里跨海大橋的弧線。建築由 Lohan Associates 的 John Arzarian 設計,遵循印度教建築哲學 Vastu 的方位原則,主入口朝向吉祥的東北方,塔頂尖塔則安置在西南角,整棟建築以不反光的玻璃帷幕包覆,在孟買的烈日下呈現一種冷靜而內斂的光澤。2008 年開幕以來,酒店歷經近年的全面翻新,177 間客房與 25 間套房的室內設計從孟買繁盛的紡織區汲取靈感,手工織品的色彩與肌理融入當代空間,落地窗將阿拉伯海的晨光和城市天際線引入每一個房間。套房從七樓起算,越往高處視野越開闊,高樓層的轉角套房能同時收進海景與城市兩面風景。這座酒店被稱為「最大城市」裡的綠洲,精心規劃的花園與戶外空間在密集的都市肌理中撐開呼吸的餘地。沃里海濱步道、威靈頓高爾夫球場和鳳凰城 Palladium 購物中心都在短程車距內,從恰特拉帕蒂·希瓦吉國際機場驅車約需一小時。

AER 是孟買天際線上最具辨識度的屋頂酒吧,近期以「空中遊艇俱樂部」的概念重新打造,Art Deco 風格的內裝搭配可收合的 Libart 全玻璃屋頂,即使在孟買的季風暴雨中也能照常營業,日落時分的阿拉伯海海景讓每一杯調酒都成為一張明信片。Opus 是全新的全日餐廳,裝置藝術主題空間裡以 Modbar 系統供應精品咖啡,菜單橫跨多個大陸的料理傳統,微妙地向印度宮殿的華麗致意。San:Qi 提供從鐵板燒到泰式料理、從壽司吧到 Tandoor 的泛亞洲美食體驗,而 Modernist 則是一座融合社交、文化與品味的新概念俱樂部。水療中心佔據酒店整整兩個樓層,從瑜伽課程到深層按摩,空間的規模讓你有種在城市裡找到一座私人寺廟的錯覺。這是一座用 Vastu 的古老智慧丈量現代孟買節奏的酒店。

雪梨四季酒店

雪梨四季酒店以無可取代的港灣視野與成熟穩定的國際奢華氣質,成為雪梨最具代表性的高端城市酒店之一,將都會節奏、自然景觀與四季一貫的細膩服務完美融合。酒店坐落於雪梨岩石區核心地段,步行即可抵達環形碼頭、雪梨歌劇院與港灣大橋,位置既貼近城市最具象徵性的地標,又保有歷史街區特有的從容氛圍,是探索雪梨文化與港灣生活的理想據點。整體建築為現代高樓設計,室內空間以低調而耐看的當代語彙呈現,透過溫潤木質、柔和中性色調與大面積落地窗,將港灣景色自然引入室內,讓視野成為空間最重要的主角。全館設有 531 間客房與套房,房型比例在市中心相對寬敞,尤其高樓層房型可俯瞰雪梨港、歌劇院或港灣大橋,晨昏景致隨光線變化,構成極具辨識度的城市風景。公共空間節奏沉穩而不張揚,設有戶外泳池、水療中心與健身設施,為忙碌的城市行程提供放鬆身心的平衡場域。

餐飲體驗同樣以景觀與完成度取勝,主餐廳 Mode Kitchen & Bar 以現代澳洲料理為核心,強調在地食材與清爽風味,兼顧商務用餐與輕鬆聚會;而 Grain Bar 則以精選威士忌、葡萄酒與調酒聞名,是夜晚欣賞城市燈光與港灣氣氛的理想去處。雪梨四季酒店的奢華不在於張揚鋪陳,而在於位置、視野與服務節奏所構築出的穩定感,為重視景觀、機能與國際水準的旅人,提供一處經典而可靠的雪梨港灣居所。

新加坡四季酒店

新加坡四季酒店坐落於新加坡烏節林蔭大道旁的靜謐街區,結合城市便利與寧靜氛圍,是一處揉合東西美學與現代奢華的城市綠洲。酒店擁有 259 間精緻客房與套房,以柔和色調與高級木質紋理營造溫潤空間,房內配備大理石浴室、高端寢具與景觀窗戶,部分房型可俯瞰城市天際與綠意街景。頂級粵菜餐廳江南春榮獲米其林一星,以炭烤片皮鴨與精緻點心聞名;而 One-Ninety 餐廳則提供揉合亞洲風味的現代法式料理,附設露天酒吧空間,氣氛輕鬆優雅。酒店擁有兩座戶外泳池、全天候健身房、壁球與網球場,以及 Chi 奢華療癒中心,提供多元身心放鬆選項。行政樓層住客更可享專屬行政酒廊服務,包括下午茶與黃昏雞尾酒時光。步行可至烏節購物區與新加坡植物園,鄰近地鐵站,交通便利。無論是高階商務旅客、親子家庭,或追求高隱私與服務質感的旅人,新加坡四季酒店都是體現細緻款待與現代雅緻的理想下榻之選。

巴爾的摩四季酒店

我們的現代都市渡假酒店位於巴爾的摩的東港邊緣,提供一系列豪華設施,如五星級水療中心和屋頂游泳池,為與孩子們度過美妙的假期、浪漫之旅和商務住宿。數英里的步行海濱、頂級餐廳和城市地標都近在咫尺。用氣泡酒和零食、延遲退房等慶祝您的浪漫;並且逃離繁忙的生活,一起享受每一個難忘的時刻。在探索城市之餘休息一下,在我們別緻的水療中心度過一個恢復活力的下午,通過深層組織按摩消除緊張感,在度過一個重要的夜晚之前享受抗衰老面部護理,或預訂治療課程以平衡您的脈輪,免費使用我們的休閒室、芬蘭桑拿浴室和香薰蒸汽浴室。

北京四季酒店

北京  •  中國

北京四季酒店座落於朝陽區亮馬河畔,毗鄰使館區,步行可達三里屯,車程 15 分鐘抵達天安門廣場與故宮。酒店共 247 間客房與 66 間套房,分布於 7 至 27 樓,以中式傳統意象貫穿當代設計語彙。走廊環繞中央採光中庭,20 層樓高的牆面懸掛著 384 隻不鏽鋼孔雀蝴蝶,取自傳統文化中愛與夢想的意象,由澳洲藝術家 Jayne Dyer 創作;此外,酒店各樓層散置雕花木門、青花瓷器與書法拼貼等藝術裝置,中國文化的在場感以一種不說教的方式滲透每個角落。客房以中性暖調為底,紅木家具與深色木地板構成沉穩的居家感,落地窗外是亮馬河的水景或朝陽公園的綠意;浴室配有城市景觀浴缸,深泡時的視野把北京的密度轉化成一種可以細看的畫面。27 樓的皇家套房是酒店面積最大的住宿,占據整層樓,設有三間臥室、媒體室、天台露台與開放式廚房,私廚可為特定場合到府服務,是北京僅有的幾個真正意義上的頂層體驗之一。26 樓行政俱樂部廊提供快速入退住、免費會議室使用及全日餐飲服務。


餐飲以兩間米其林星級餐廳為骨幹,連續七年獲得認可,彩逸軒是酒店的粵菜旗艦,以斑馬木地板與園林式裝潢構成「藝術花園」的空間敘事,主廚李強將傳統粵式技法現代化呈現,招牌菜包括蜜汁鱈魚與鮑魚料理;餐廳設 8 間私人包廂,其中兩間為 VIP 包廂,是北京商務宴請的重要地址,已連續多年獲得米其林一星。Mio 以義大利料理呼應,兩個開放式廚房是用餐空間的建築焦點,廚師在賓客視線範圍內完成部分桌邊料理;南北義大利風味在同一份菜單上並存,同樣維持米其林一星資格達七年之久。茶園以中國帝王茶點與名茶收束每個下午,空間靈感來自傳統茶園與四合院建築。水療中心設 11 間療程套房,為北京同級酒店規模最大的水療設施,可提供來自中國、法國等地的水療師進行定制療程;20 公尺自然採光室內泳池的玻璃幕牆外是朝陽的城市屋頂線,晨泳時的北京有一種只屬於高處的安靜。

華盛頓特區四季酒店

華盛頓特區向來有一間讓所有重要人物都選擇入住的酒店,四十多年來這個位置始終屬於四季。1979 年美國第一間四季品牌酒店在喬治城入口的賓夕法尼亞大道上開幕,建築師 David Childs(SOM)以六層紅磚建築回應這座城市的莊重氣質,東西兩翼以玻璃花園廊道相連,C&O 運河就在窗外流過。四季華盛頓是美國首都唯一同時獲得五星富比士與 AAA Five-Diamond 雙重殊榮的酒店,這個紀錄從未被任何同業打破。2024 年設計公司 Forrest Perkins 完成了客房套房與 Spa 的全面翻新,53 間套房重新規劃格局,以胡桃木牆板、黃銅細節、大理石五件式浴室,還有奶油色、菸草棕與淡珊瑚紅的色調,交織出一種屬於華盛頓的低調尊貴。走廊與大廳間,Andy Warhol、Helen Frankenthaler、Fernando Botero 等大師的作品安靜地分布各處,讓人在不經意間與藝術相遇。

餐飲是這裡另一個核心。Bourbon Steak 由米其林名廚 Michael Mina 主理,是首府最重要一些商業與政治對話的地方,厚切牛排與調酒只是場景,真正的主題從來都是桌邊的談話。Seasons 則以早午餐聞名,早上在這裡喝咖啡,對桌可能坐著今晚新聞的主角。翻新後的 Spa 加入了雙人療癒室與 Mind Sync 聲波冥想技術,三層樓的健身中心設有室內加熱游泳池、瑜伽工作室與三溫暖,讓即便行程排滿的旅人也能找到片刻的喘息。從白宮步行十二個街區,Kennedy Center 更是在步行範圍之內,對於那些來華盛頓有重要事務、又需要一切都恰如其分的旅人,這個地址所代表的意義,任何其他選擇都難以替代。

倫敦塔橋四季酒店

倫敦  •  英國

倫敦塔橋四季酒店佔據倫敦金融城東南一隅的 10 Trinity Square,建築本體是昔日倫敦港務局於 1920 年代啟用的總部大樓,一座受等級保護的波特蘭石巨構。Corinthian 柱式從三層樓高的門廊拔地而起,穹頂之下的 Rotunda 大廳陳列著倫敦考古博物館外借的古物,提醒你腳下這片土地見證過整個帝國的海運貿易。酒店於 2017 年進駐,2024 年由原名 Ten Trinity Square 更名為今日的 Tower Bridge,共 89 間客房、11 間套房及 35 棟私人宅邸,是金融城內少見以規模感與古蹟分量取勝的五星酒店。推門進入客房,你會先注意到空間的比例, 至尊世襲套房的天花板最高可達五公尺,甚至保留了原建築的石造壁爐。房內以蜂蜜橡木與灰藍色調為主軸,iPad 整合燈光、窗簾與客房服務,大理石浴室配備內嵌電視。私人宅邸則是另一種語言,一房到四房格局,開放式客廳與裝有 Gaggenau 家電的廚房,部分房型外接露台,正對泰晤士河、倫敦塔與塔橋,早餐時分光線斜斜打在橋塔上,那是倫敦明信片從不示人的私密版本。


餐飲以 Mei Ume 為核心,將中式與日式料理並置一桌,主廚 Peter 帶來北京烤鴨、湖南鮭魚與精雕細琢的點心,壽司主廚 Annie 則主理 Omakase 與 Sashimi。圓頂之下的 Rotunda Bar & Lounge 是倫敦少見的場所,由 Lily Vanilli 操刀的下午茶「London by Lily Vanilli」入夜後轉為 Aperi-tea,靈感取自泰晤士河與倫敦塔的雞尾酒陸續登場。全新 Cooper's Cut 提供當代牛排體驗,夏季則有屋頂酒廊 Bloom,塔橋與倫敦塔的輪廓在眼前連成一線。水療中心 1,770 平方米,由巴黎建築師 Joseph Caspari 與 Mio Shibuya 以古羅馬浴場為靈感打造,22K 金馬賽克鋪設的接待區、Carrara 大理石的 Hammam、八間療程室與游泳池、Vitality Pool 俱全,更設有歐洲唯一公開使用的 SAVA Sound Pod 聲波療程艙。

洛杉磯比佛利山四季酒店

Doheny Drive 南段的棕櫚樹列成一道綠色隧道,盡頭就是這棟 16 層高的地標建築。1987 年開業至今,洛杉磯比佛利山莊四季酒店始終是好萊塢名流與商界領袖的默契首選,距 Rodeo Drive 不過數分鐘車程,卻因周圍靜謐的住宅區而自成一座隱密的加州綠洲。酒店擁有 285 間客房與套房,其中 100 間為套房,每一間都附帶私人露台,透過法式落地窗便能將好萊塢山丘或洛杉磯市中心天際線收入眼底。室內以淺色調與當代家具為底,點綴歐洲古董藝術品和舊好萊塢的優雅氣息,馬賽克地磚在光線下折射出柔和的幾何紋理。四樓整層被改造為健康樓層,與 Delos Living 合作打造的健康客房配備空氣淨化系統、調節晝夜節律的燈光,以及低致敏木質地板,讓身體在入住的那一刻就開始修復。而踏入大廳的第一秒,你會先被 Jeff Leatham 的花藝裝置攔住腳步,這位為酒店服務超過三十年的花藝總監,每月更換一次大廳主題創作,色彩飽滿、造型戲劇化,是整座酒店最不按牌理出牌的藝術品。


Culina Ristorante + Caffè 是酒店的餐飲核心,行政主廚 Jesus Medina 與來自佛羅倫斯的甜點主廚 Riccardo Menicucci 聯手,用加州當季食材重新詮釋義大利經典。戶外庭園的檸檬樹結出的果實被釀成自家 Limoncello,拿坡里式窯烤披薩的邊緣帶著恰到好處的焦香。2025 年夏天登場的 La Ola 則將四樓泳池畔變成一座墨西哥海岸線的延伸,Ceviche、Tostada 和乾式熟成紅鯛魚 a la Talla 在日落時分端上桌,粉色陽傘與天然藤編傢飾映著漸層的橘紅天空。The Lounge 被暱稱為「好萊塢的客廳」,頒獎季期間入座率最高的那幾張沙發,說不準隔壁就是剛拿下小金人的面孔。水療中心佔地約 344 平方公尺,8 間護理室提供從 Diamond Luminous 煥膚護理到 Surrender 深層按摩等招牌療程,蒸氣室裡瀰漫著尤加利與薰衣草的氣息。四樓的鹽水泳池被熱帶植栽環繞,6 座池畔涼亭可預約水療服務。無論是帶著劇本來閉關的創作者、攜家帶眷享受加州陽光的旅人,或是頒獎季需要一處低調據點的業界人士,這裡都以一種從容而精準的方式接住你。Doheny Drive 上的棕櫚樹影搖晃,門內的世界安靜運轉,這就是洛杉磯最懂得讓人放鬆的地址。

比佛利威爾希爾四季酒店

Wilshire Boulevard 與 Rodeo Drive 的交叉口,一棟以托斯卡尼石材和卡拉拉大理石砌成的義大利文藝復興建築佔據了比佛利山莊最顯眼的街角。1928 年開幕時,這座城市的居民還不到一千人,酒店腳下的土地幾年前還是全美第二大的賽車場。將近一個世紀後,Beverly Wilshire 依然是好萊塢名流、各國政要與國際旅人的默契選擇,而全世界更多人認識它的方式是透過 1990 年電影 Pretty Woman 的銀幕畫面。酒店由兩棟建築組成,10 層的 Wilshire Wing 保留 1928 年原始結構的古典線條,14 層的 Beverly Wing 於 1971 年加建,兩棟之間以仿白金漢宮鐵門設計的車道門廊相連,愛丁堡風格的煤氣燈和義大利進口鵝卵石鋪面讓這段短短的過渡空間本身就成為一件作品。395 間客房含 137 間套房,2022 年由倫敦 David Collins Studio 主導的翻新為 Beverly Wing 注入柔和粉彩調與舊好萊塢的戲劇張力,義大利大理石浴室依然是每個房間的標配。頂樓的頂層套房佔地約 465 平方公尺,是洛杉磯最大的酒店套房之一。

Wolfgang Puck 的旗艦牛排餐廳 CUT 自 2006 年進駐以來,始終是比佛利山莊最難訂到的一張桌子。空間由蓋蒂中心建築師 Richard Meier 操刀,牆面掛著 John Baldessari 的原作,開放式廚房裡澳洲和牛、日本和牛與美國 Prime 等級牛排在明火上滋滋作響。CUT Lounge 就在隔壁,5.5 公尺長的瑪瑙吧台在燈光下泛著琥珀色澤,是晚餐前啜飲調酒的理想據點。THEBlvd 佔據酒店面向 Rodeo Drive 的黃金位置,挑高天花板下的加州料理從早餐供應到深夜,戶外露台正對著全世界最著名的購物街。水療中心佔地約 743 平方公尺,拿下 Forbes Travel Guide 五星評級,是洛杉磯僅有的三間五星水療之一,也是倫敦護膚品牌 111SKIN 全球首間 SPA/CLINIC 的所在地。地中海風格泳池以 Sophia Loren 義大利私人別墅的泳池為藍本設計,池畔涼亭、日光躺椅和冰涼的 Sangria 構成一幅典型的南加州午後。Elvis Presley 曾在這裡長住拍片,Warren Beatty 在 Veranda Suite 住了整整十年,如今酒店仍然每天收到寄給「Pretty Woman 酒店」的粉絲信件。在比佛利山莊,地址就是態度,而這個地址從 1928 年開始就沒有改變過。

倫敦柏麗大道四季酒店

倫敦  •  英國

從海德公園的角落望過去,Park Lane 上那棟有著弧形飄窗和茱麗葉陽台的 11 層建築並不張揚,退縮在大道後方的 Hamilton Place,與公園的老橡樹僅一條馬路之隔。這是倫敦柏麗大道四季酒店,四季在加拿大以外落下的第一個錨點,自 1970 年開業至今已逾半世紀。2010 年法國設計師 Pierre-Yves Rochon 主導了一億兩千五百萬英鎊的全面翻新,為它注入三零年代旅行黃金時代的優雅基因,近期套房再度由倫敦工作室 Interiors With Art 改造,以輕盈的當代線條回應梅費爾的街區性格。153 間客房與 43 間套房規模克制,卻正因為小,每一處服務細節才能打磨到讓人難以挑剔。高樓層的套房配有壁爐與獨立起居室,五樓的總統套房以紫檀木護壁板和六人座餐桌向英式宅邸致敬,窗外是 Park Lane 的車流和海德公園的古木。大理石浴室、枕頭選單和二十四小時客房餐飲是基本配備,而酒店的 Bentley Flying Spur 禮賓車提供兩英里範圍內的免費接送,讓你以最英式的姿態抵達劇院或晚宴。寵物也受到歡迎,專屬床鋪、零食和皇家公園的散步路線建議一應俱全。


Pavyllon London 是米其林一星主廚 Yannick Alléno 在倫敦的據點,開放式廚房的節奏感讓每一道現代法式料理的誕生都成為一場表演,早餐同樣獲得米其林星級認證,這在倫敦極為罕見。Bar Antoine 是 Pavyllon 體驗的延伸,露台座位面向梅費爾的街景,適合一杯 Aperitif 或輕食。十樓的屋頂水療中心由建築師 Eric Parry 設計,九間玻璃帷幕護理室將海德公園和西敏寺的全景變成療程的一部分,富比世五星認證的品質搭配 Omorovicza、Cellcosmet 與 Philosophia Botanica 的產品線,Sky Suite 護理室擁有 180 度天際線視野,喜馬拉雅鹽牆桑拿房和天窗下的活力池讓你在倫敦的屋頂上找到片刻的靜止。健身中心就在同一層,跑步機正對著大笨鐘、國會大廈和倫敦眼的輪廓。白金漢宮步行可達,大英博物館和 V&A 博物館的私人導覽可透過禮賓部安排。這是一間用半世紀證明了「低調才是真正氣場」的酒店,而它的地址就是最好的名片。

英國漢普郡四季酒店

倫敦  •  英國

英格蘭從不缺少莊園酒店,但能追溯到諾曼征服之前的卻寥寥無幾。Dogmersfield Park 最早記載於 1086 年的《末日審判書》,亦是亨利七世帶王子亞瑟初見阿拉貢的凱薩琳之地,自 2005 年起由英國漢普郡四季酒店進駐至今。這座 Grade I 列級喬治亞式莊園建於 1728 年,坐擁 500 英畝起伏的丘陵農地、古老林木與英格蘭遺產登錄花園,距倫敦希斯洛機場 45 分鐘,距倫敦市中心約一小時。133 間客房與 22 間套房分布於翻新後的主樓及三個廂翼,大理石浴室、爪腳浴缸與充滿英式歷史印記的布料圖樣點綴其中,多數房間面向中庭或莊園原野。


Wild Carrot 由行政主廚 Talha Barkin 主理,菜單隨四季更迭,食材取自漢普夏在地農市,是對英式料理真正意義上的致敬而非義務。La Terrazza 把同樣的精神移到戶外,傳統披薩窯在田野背景中升煙。The Drawing Room 以英式下午茶貫穿整個午後,所有儀式感一樣不少。Spa 佔地 27,000 平方英尺,設有 15 間療程室與兩間 VIP 套間,合作品牌涵蓋 Dr. Barbara Sturm、111SKIN 與 Ila,室內無邊際泳池連通設有水療按摩功能的戶外活力池,陽光露台環繞四周。莊園之內,乘馬漫遊、獵鷹體驗、弓箭、高空繩索課程與 Basingstoke 運河船遊一一候場。

模里西斯四季度假酒店

模里西斯四季度假酒店把模里西斯東岸最迷人的潟湖與熱帶植被,整理成一座低密度的島嶼度假聚落;度假酒店自 2008 年開幕以來,便以介於碧綠潟湖與 Bambou Mountain 之間的地景條件建立鮮明辨識度,整體規劃出自 WATG,而近年的重要更新則由 1508 London 主導室內與水療空間重塑,將原本帶有開放式模里西斯風格的建築語彙,進一步修整得更明亮、自然,也更強調與戶外景觀的連結。全館共設 136 間住宿單位,包括 90 間別墅、1 間皇家海島居所,以及 45 間別墅與住宅式別墅,每一間皆配有 私人戲水池、花園與戶外淋浴,讓入住體驗更接近真正的私宅式海島生活,而不只是傳統客房的放大版本。

餐飲配置亦相當完整,從當代義式 Radici、融合地中海與模里西斯風味的 Chaloupe、主打日式與泛亞洲料理的 Awase、呈現島嶼風味的 Ti Pwason、印度餐廳 Angara,到海灘燒烤餐廳 La Plaz Beach Grill 與 Rum Library,足以支撐數日停留而不顯單調;懸於潟湖之上的 Spa 由 1508 London 操刀,設有 12 間療程室、1 間沙龍、1 個美甲區與 1 座水療蒸氣套房,把全球療法與在地傳統揉合成更完整的療癒場景。再加上可前往 Ile aux Cerfs 專屬海灘,以及可使用由 Ernie Els 與 Bernhard Langer 分別設計的兩座 18 洞錦標賽高爾夫球場,這間四季真正迷人的地方,在於它不靠誇張戲劇性取勝,而是把私密別墅度假、景觀、設計與休閒內容整合成一種成熟且非常耐住的模里西斯奢華。

卡普費拉四季度假酒店

尼斯  •  法國
普羅旺斯的松脂氣味從窗隙飄入,地中海的藍在玻璃後緩緩展開。卡普費拉四季度假酒店屹立於聖讓卡普費拉半島頂端,自 1908 年起便是蔚藍海岸最有分量的名字,伊莉莎白·泰勒與邱吉爾都曾在賓客名冊上留下墨跡。酒店橫亙7公頃地中海式花園之中,眺望角度從尼斯一路延伸至摩納哥,獲法國政府授予 Palace 殊榮,並於 2024 年獲米其林指南 3 鑰認定,是蔚藍海岸少有能集歷史厚度與當代精緻於一身的宮殿酒店。酒店分為兩大區塊:主建築 Heritage Building 保留了 1909 年由 Gustave Eiffel 設計的原始圓形大廳,高聳的落地灣窗將海景與阿勒頗松樹的剪影框入室內;Les Terrasses du Cap 則是另一個靜謐所在,散落於濃蔭綠意之間。75 間客房與套房由室內設計師 Pierre-Yves Rochon 操刀,白色大理石與奶白、米色的質地交疊,刻意退讓,只為讓窗外那片蔚藍成為絕對主角。8間私人泳池套房讓室內與室外的邊界消融;若是家族出行或私密度假,3 棟獨立別墅各自擁有寬闊戶外空間,由 Sybille de Margerie 設計,融合法式古典與當代輕盈,在酒店花園深處自成一個世界。

餐飲是卡普費拉四季度假酒店另一個不可略過的章節,米其林一星餐廳 Le Cap 由主廚 Yoric Tièche 主理,以普羅旺斯與地中海食材為骨幹,同時在蔚藍海岸的光線與地景中尋找靈感,其在 Villefranche-sur-Mer 高地闢有私人蔬菜園,季節食材直送廚房,2025 年更獲 Gault & Millau d'Or 大獎。La Véranda 在阿勒頗松樹的綠蔭下供應帶義式風情的地中海料理,日光灑落露台的午後,點一杯白酒配上剛出爐的 Focaccia,蔚藍海岸的閒暇在這一刻有了具體的形狀。酒窖由義大利最佳侍酒師 Alessandro Nigro Imperiale 坐鎮,收藏橫跨 Château Lafite Rothschild 1799 年份至近代,是另一種時間的厚度。750 平方公尺的水療中心坐擁私人花園,設有室內外療程包廂與最新的海景玻璃水療艙;Club Dauphin 的 33 公尺海水加熱泳池是整個蔚藍海岸最具標誌性的泳池之一,躺在池畔私人艙,地中海的藍與天空融為一色。這裡最適合那些既想被歷史包圍、又拒絕犧牲任何當代舒適的旅人。凡是抵達過這個半島頂端的人,都明白為什麼一個世紀過去,它從未讓任何人心生遺憾。

東帕羅奧圖矽谷四季酒店

東帕羅奧圖矽谷四季酒店以沉穩而洗鍊的當代奢華語彙,成為矽谷核心區域最具代表性的高端城市酒店之一,巧妙平衡科技產業的高效節奏與四季一貫的細膩款待。酒店坐落於東帕羅奧圖,緊鄰史丹佛大學、Sand Hill Road 創投聚落與帕羅奧圖市中心,位置正處矽谷創新能量的交會點,卻透過低密度園區規劃與綠意環繞,營造出安靜而理性的居住尺度。整體建築與室內設計以溫潤木質、天然石材與柔和中性色調為主軸,搭配大面積落地窗,引入自然光與戶外景觀,形塑出成熟、專注且極具專業感的空間氛圍。全館設有 200 間客房與套房,房型比例舒適,多數可俯瞰花園、中庭或遠方丘陵景致,使高度運轉的都市節奏在室內自然放慢。


公共空間延續四季標誌性的穩定節奏,設有室外泳池、健身中心與 The Spa ,為商務與長住旅人提供調整身心的靜謐場域。餐飲體驗以品質與一致性見長,主餐廳 Quattro 為正統義式餐廳,主打經典義大利料理精神,從手工義大利麵、燉煮料理到季節性菜單,強調食材本味與傳統技法,是矽谷地區深受企業高層與在地居民青睞的餐飲場域;The Lobby Lounge 則提供全天候輕食、咖啡與精緻飲品,適合商務會談或短暫休憩。東帕羅奧圖矽谷四季酒店的奢華不在於鋪張,而在於位置、服務穩定度與空間完成度所建立的信任感,為重視效率、品質與安靜尺度的旅人,提供一處真正符合矽谷節奏的高端居所。

波士頓四季酒店

博伊爾斯頓街 200 號,一棟 16 層的磚石建築正對著波士頓公共花園,而這座花園是全美國第一座公共植物園。1985 年開幕至今剛好走過四十年,波士頓四季酒店是這座城市富比世五星紀錄最久的酒店,連續 26 年獲選,全球僅十間酒店達到這個門檻,也是四季品牌歷史上第一個附帶品牌住宅的項目。210 間客房含 49 間行政套房和 14 間特色套房,翻新後的客房以白洗橡木床頭板和柔和的新英格蘭色調重新詮釋 Beacon Hill 的寧靜氣質,每間面向花園的客房都能透過窗戶看見天鵝船在湖面上緩緩滑行。六樓的皇家套房擁有獨立影院、Wyoming King 特大床和 Bang & Olufsen 音響系統,從客廳的落地窗望出去,整座公共花園就是你的前院。2023 年,AD100 設計師 Ken Fulk 主導了一場大廳層的全面翻新,他把酒店想像成 Beacon Hill 一棟望向花園的大宅邸,黑白棋盤格磁磚的入口庭院、皮革工藝的前台櫃台、印象派風格的公共花園壁畫,每一處細節都在跟門外那座一百六十年歷史的花園對話。每層樓都設有 The Vault,24 小時供應免費零食和飲品的秘密食物櫃,金色鑰匙打開的 Mystery Closet 則是小朋友入住時的第一場冒險。

Coterie 是 Ken Fulk 為酒店設計的全日餐飲空間,行政主廚 Patrice Martineau 以新英格蘭傳統料理為底,用屋頂蜂箱產的蜂蜜和專為酒店調配的植物琴酒為調酒增添辨識度。鋅面吧台、黃銅細節、手繪植物學插畫和作家肖像構成一間氣質像私人莊園書房的餐廳。對面的 The Library 是另一個安靜的角落,絲絨沙發、絲穗流蘇和世代累積般的選書,適合等人或獨處。Sottovento 是大廳的免費咖啡吧,每天早晨現做的 Espresso 和糕點讓趕路的旅人也願意多留五分鐘。二樓的 Aujourd'hui 負責早餐和週末早午餐,落地窗外就是花園的四季輪轉。六樓的 The Sanctuary 是被圍牆環繞的花園露台,夏天的傍晚在這裡喝一杯,城市的聲音被擋在石牆之外。八樓的室內恆溫泳池和漩渦池望向公共花園和 Beacon Hill 的屋頂,蒸氣室和桑拿房就在更衣室裡,水療按摩可預約至客房進行。步出大門就是 Boston Common 和自由之路,Newbury Street 和芬威球場步行可達。四十年來,波士頓的天際線換了好幾輪,而這個面向花園的地址始終是城市裡最安靜的那一頁。

塞席爾四季度假酒店

馬埃島西南海岸的 Petite Anse 海灣,花崗岩巨石從翡翠色淺灘中隆起,椰子樹與肉桂樹的枝葉在頭頂交織出綠色穹頂,67 棟獨立別墅沿著山坡拾級而上,彷彿一座座懸在樹冠間的私人閣樓。塞席爾四季度假酒店於 2009 年開業,從塞席爾國際機場驅車約三十分鐘即可抵達。建築取材克里奧爾傳統,天然木材與石材搭配法式殖民風格線條,再以塞席爾當代藝術家的作品點綴公共空間。每棟別墅皆配有私人無邊際泳池、戶外淋浴與環繞式露台,白色調的室內空間以棕褐、灰綠和金色織出低調的島嶼質地。山丘高處的海景別墅將整片印度洋收進落地窗框,而皇家三臥套房是度假酒店僅有的兩間直通海灘套房之一,三座獨立館舍圍合出私人健身房、書房、無邊際泳池與按摩浴缸,Petite Anse 的浪聲是最近的鄰居。除別墅外,度假酒店另有 27 棟三至四臥的住宅式別墅,隱居於南北兩側山脊,為家族旅行提供更寬裕的空間與管家式服務。


行政主廚 Carlos Rodriguez 統領度假酒店的餐飲版圖。ZEZ 棲踞山腰,白天是早餐主場,夜晚轉為居酒屋風格的亞洲分享式料理,從窗邊望出去是 Petite Anse 海灣的全景。Kannel 餐廳緊鄰泳池與海灘,午間以 Ceviche、沙拉和克里奧爾日常風味為主軸,晚餐則轉向地中海方向,龍蝦 Tagliatelle 和炭烤扇貝是常客首選。KOI 是一間僅設吧台座位的日式料理空間,師傅在你面前捏製壽司與 Tempura,Petite Anse 山丘作為背景。Steak Shack 踩在沙灘上,Josper 炭烤爐將牛排與海鮮的香氣送進海風裡,日落時分是它最好的調味料。Le Syel Spa 位於度假酒店的最高點,玻璃護理亭懸浮在海拔八十公尺處,印度洋無遮擋地在腳下鋪展開來。摩洛哥頌缽、有機精油與島嶼植物構成療程的主要元素,戶外瑜伽平台則讓晨間拉伸成為一種儀式。Tropicsurf 衝浪教練可以帶你在塞席爾鮮為人知的浪點試身手,珊瑚礁浮潛與海洋保育活動則由駐場海洋生物學家引導。這是一座讓你同時擁有叢林與大海的度假酒店,在這裡,脫掉鞋子才是正式的開始。

特倫北斯科茨代爾四季度假酒店

特倫北斯科茨代爾四季度假酒店鋪展在亞利桑那州斯科茨代爾北部 40 英畝的索諾蘭高地沙漠裡,1999 年開業,2018 年完成 1,300 萬美元的全面翻新。度假酒店緊鄰 Tom Weiskopf 設計的 Troon North 高爾夫球場,正對 Pinnacle Peak 的鋸齒狀剪影,距斯科茨代爾老城約二十英里,鳳凰城天港國際機場約 45 分鐘車程。整座度假酒店以一至兩層樓高的土坯風格 Casita 建築散布在沙漠花園之間,巨人柱仙人掌、帕洛維德樹與沙漠野花從建築腳下生長出來,每棟 Casita 都像是直接從沙漠地面長出來的一部分。210 間客房與套房以大地色調、天然石材與西南風格織品為基底,標準客房即配備步入式衣帽間、燃氣壁爐與八呎深的私人露台,推門出去就是沙漠與山脊的全景。套房從單臥室到三臥室不等,部分配備私人浸泡池、Kiva 壁爐與戶外花園淋浴,多數房間還附有望遠鏡供住客在露台上觀星。亞利桑那的夜空是真正的黑,銀河清晰得不需要任何濾鏡,你甚至可以請酒店安排天文導覽。


Talavera 是度假酒店的招牌餐廳,主廚 Emmanuel Urban 以西班牙海鮮燉飯為核心打造地中海料理體驗,肉類燉飯裡的油封兔肉與伊比利亞培根、海鮮燉飯裡的龍蝦與蛤蜊都是必點,日落時分預約露台座席可以看著 Pinnacle Peak 從金色轉為紫紅色。Proof 是全日休閒餐廳,從早餐到深夜以美國西南風味與當季食材供應。Saguaro Blossom 是泳池畔的飲品與輕食據點。6,000 平方呎的潟湖式泳池是度假酒店的社交中心,免費池畔 Cabana 環繞其間,另有兒童泳池與按摩浴池。The Spa 提供受沙漠植物與原住民傳統療癒智慧啟發的療程,從仙人掌花精華到沙漠礦物泥包裹,健身中心提供瑜伽與皮拉提斯課程。網球場、沙漠登山步道、山地自行車與 Kids For All Seasons 兒童俱樂部讓白天有事可做。Four Seasons Scottsdale 不是那種把沙漠當背景的度假酒店,它是那種讓你走進沙漠裡、用壁爐的火光和銀河的星光過完一整天的地方。

沙姆沙伊赫四季度假酒店

西奈半島尖端的石灰岩崖壁從沙漠一路俯衝入紅海,沙姆沙伊赫四季渡假酒店就嵌在這道落差之中,以摩洛哥 Kasbah 城塞的建築語彙,將客房與套房像一座山坡村莊般層層疊落,從山脊直抵一公里長的私人海灘。一台纜車連結山頂與海岸,省去旅人在烈日下步行的辛苦,也讓海拔的切換多了一層儀式感。度假酒店提供 169 間客房與套房,室內可選擇現代極簡或傳統阿拉伯風格,每間皆附設私人陽台或露台,大理石浴室在日光中泛著溫潤光澤。52 間套房中包含九種不同類型,從帶私人泳池的單臥海景套房到獨立出入的海灘邊住宅一應俱全。皇冠上的明珠是 The Palace,三臥室的宮殿式套房配有兩座泳池、健身房、水療護理室與二十四小時私人管家,在整個埃及找不到第二間同級別的四季住宿。三千棵棕櫚樹環繞的園區內散布著五座泳池,四座夜間照明網球場、PADI 潛水中心與 Kids For All Seasons 兒童俱樂部構成完整的度假生態。沙姆沙伊赫國際機場距酒店僅十分鐘車程。

十二間餐廳與酒吧讓度假酒店本身成為一座紅海邊的美食小鎮。Zitouni 以黎巴嫩與 Levant 風味定義中東餐飲的精髓,Bella Vista 供應義式料理,Reef Grill 在海灘邊以炭烤海鮮回應腳下的珊瑚礁。Arabesque 以阿拉伯宮殿的格局展開自助晚餐,Citadel Lounge 每晚上演旋轉舞與肚皮舞表演,Observatory Lounge 則以紅海全景與調飲守住夜晚最後的時光。Spa 設有十三間護理室,包含雙人套房與兩間面海的戶外涼亭,Pharaonic Massage 重現古埃及皇室的按摩傳統,Arabian Coffee Ritual 以現磨咖啡為身體進行一場芳香磨砂。紅海是全球公認的頂級潛水目的地,酒店正前方的 House Reef 即是保護級珊瑚礁,而度假酒店的潛水中心可以安排前往 76 個認證潛點,其中最傳奇的是二戰沉船 SS Thistlegorm,有潛水歷史學家隨行導覽。駱駝沙漠日落騎行、貝都因海灘晚宴、Ras Mohammed 國家公園一日遊,讓沙漠與海洋的雙重冒險在同一天內完成。這是四季體系中體量最龐大的度假酒店之一,卻從不讓你覺得擁擠——因為紅海的藍,永遠比任何泳池都寬。

泰國蘇梅島四季度假酒店

蘇梅島四季度假酒店佔據蘇梅島西北角 Laem Yai Bay 的山坡地形,60 棟獨立別墅沿斜坡錯落散布,椰子林與熱帶植被在別墅之間自然生長,暹羅灣的島嶼輪廓從每一個私人無邊際泳池的邊緣延伸出去。這裡的設計語言是南泰風格與當代美感的混合體,深色玫瑰木家具、訂製在地藝術品、土耳其藍與海沬綠的色調,在室內製造出一種海洋已經滲入空間的錯覺。每棟別墅都配有私人露台和無邊際泳池,浴室設有戶外淋浴,門打開就是熱帶林間的空氣。海景別墅正對 Angthong 國家海洋公園的島群;沙灘前別墅直接通往私人海灘;住宅式別墅最多可容納 15 位賓客,配備私廚、專屬管家和獨立用餐亭,適合家庭或小型群體的長住需求。度假酒店設有高爾夫球車接送服務,往來各棟別墅與海灘、水療中心與餐廳之間,島嶼的悠閒節奏從抵達的第一刻就已開始。


餐飲在兩個截然不同的海拔展開,Koh Thai Kitchen 矗立在山頂制高點,以南泰料理為主軸,慢燉咖哩與在地海鮮在開放式平台上隨海風入口;Pla Pla 緊鄰沙灘,提供每日現捕鮮魚與地中海風格料理,海浪聲是用餐的背景音樂。CoCoRum 吧台後方藏著亞洲唯一的蘭姆酒庫 Rum Vault,收藏來自世界各地的稀有與年份蘭姆酒,品酒桌旁的試飲體驗對愛好烈酒的旅人來說是難得的項目。Secret Garden Spa 藏在椰子林之間,五座獨立 Sala 各自提供完全私密的療程空間,泰式古法按摩、海洋排毒療程、以及沙灘上的戶外按摩,讓身體的放鬆與這座島嶼的氣候同頻。如果想更深入探索海洋,度假酒店備有豪華遊艇前往 Angthong 海洋公園;想感受泰拳的力道,則可向職業泰拳手預約訓練課程。從日落時分坐在私人泳池邊,暹羅灣的光線以最慢的速度完成每天最後一次變色,蘇梅島四季的時間,從來不需要追趕。

天津四季酒店

天津  •  中國

天津四季酒店矗立在和平區南京路與濱江道交匯處,距北京不過一班高鐵的距離,半小時即達。2017 年開業,由 WATG 操刀建築,SPIN Design Studio 統籌室內與餐廳設計,以「天津四季流轉」為敘事主軸,將海河的氣勢與這座城市特有的 Art Deco 遺韻編入當代空間。挑高兩層的大廳裡,銅竹環繞的蓮花池映著巨型水晶吊燈的光,走廊兩側掛著天津地標的黑白攝影,碼頭文化與西洋建築在一幀幀影像中交替。259 間客房含 44 間套房,木質色調與當代家具混搭出溫暖而俐落的居住感,大面落地窗將城市天際線與海河的蜿蜒同時收入。總統套房佔地 319 平方公尺,棲鳥掛毯與法國訂製的歐式床帳讓東方美學與古典浪漫在同一個房間裡對話,窗外是整座城市的天際全景。


餐飲是天津四季最深的印記,七樓的津韻中餐廳連續七年獲得黑珍珠餐廳指南肯定,下沉式用餐大廳的天花板化為星空,流泉與金盞點綴其間,11 間包廂可容 8 至 20 位賓客,另設主廚餐桌與壽司酒廊。粵菜與天津本幫菜在這裡並行,時令海鮮與手工點心是桌上的常客。九樓的 Cielo 是義式餐廳,開放式廚房裡有木炭烤架與乾式熟成室,手工 Pizza 與炭烤肉品在天窗灑落的自然光下格外誘人,戶外的 Aria on 9 Sky Garden 是天津少見的高空露台用餐體驗。同層的 Gusto Bar 由 Proof & Company 打造調酒概念,波本與威士忌的收藏在壁爐旁一字排開,落地窗外是天津的夜色。L'Océan 水療中心設有 11 間理療室,其中包含三間雙人房與一間附私人休憩室的雙人套房,頌缽療法與膠原蛋白護理是招牌。25 公尺天窗泳池的池畔鋪滿躺椅與日光床,按摩浴池與鮮榨果汁吧在旁待命。步出酒店,五大道的小洋樓步行可達,海河就在眼前。天津四季酒店讓你在一座擁有兩千年歷史的港口城市裡,找到最摩登的棲身之處。

加州西湖村四季酒店

入住西湖村四季酒店,前往 Santa Monica 山脈渡假,在 Malibu 陽光普照的海灘和 Santa Barbara 著名的葡萄園之間,這個適合家庭入住的加州西湖村四季酒店是健康愛好者的理想選擇。在屢獲殊榮的 40,000 平方英尺的水療中心重新煥發活力,或在加州健康中心探索全面的健康方法。在熱鬧的 Prosperous Penny 酒吧慶祝愉快的一天,在 Coin & Candor 的菜餚上慶祝歡聚,不要錯過 ONYX 的自製 red fife 酸麵團麵包和糕點、握壽司、生魚片和清酒。

首爾四季酒店

首爾  •  韓國

首爾的個性藏在矛盾裡。六百年王朝的宮牆與玻璃帷幕的金融大廈並肩而立,光化門廣場上古典與當代在同一道視線裡被收進眼底。首爾四季酒店佔據了鍾路區一棟 29 層的建築,是四季酒店首次落腳韓國的身影。從仁川國際機場驅車約 70 分鐘抵達,從金浦機場則約四十分鐘,步行不到十分鐘便能走進景福宮的晨光之中,捷運三號線景福宮站就在酒店旁。酒店外觀由 Heerim Architects & Planners 操刀,線條俐落不張揚,內部則交由 LTW Designworks 打理公共空間與客房,將韓國傳統的幾何紋樣、青瓷藍與暖土色調融進當代極簡的語彙裡。大廳裡超過 160 件當代藝術作品錯落陳列,還有專屬為四季調配的 Lorenzo Villoresi Firenze 香氛,從走進旋轉門的那一刻開始,你就已經在另一種首爾的節奏裡。


317 間客房與套房是首爾市區少見的開闊尺度,落地窗幾乎佔滿整面牆,視線可以毫無阻攔地落在景福宮的瓦頂之上,或轉向遠處的南山塔。義大利白大理石浴室、深嵌式浴缸、iPad 控制的電動窗簾,每一個細節都在替旅人降低這座城市的速度。餐飲陣容是酒店的另一個高潮:粵菜殿堂 Yu Yuan 的空間靈感取自 1920 年代的上海,由香港設計師傅厚民操刀;義式餐廳 Boccalino 一室白色大理石與深色皮革;日料 Akira Back 以韓式靈魂重新詮釋日本料理;地下層的 The Market Kitchen 將歐陸市集直接搬進首爾。酒吧 Charles H. 曾登上亞洲五十大酒吧第七名,隱身於低樓層的私密角落;韓式現代酒吧 OUL 則用韓國在地食材與發酵工藝重寫雞尾酒的語言,連續入選 Travel + Leisure 全球最佳名單。三個樓層的水療中心藏著首爾市區最完整的韻律:韓式汗蒸房、馬賽克磁磚泳池、活力池、瑜伽教室、高爾夫模擬球場一應俱全,丹麥花藝大師 Nicolai Bergmann 的工作室也進駐一樓。

紐約下城區四季酒店

紐約  •  美國

下曼哈頓用了二十年證明自己不只是金融區,而紐約下城區四季酒店在 2016 年 9 月開幕,選擇了最恰當的時機落地。酒店佔據 30 Park Place 的前 24 層,這棟由 Robert A.M. Stern 設計的 82 層石灰石高樓拔地而起 926 英尺,與 Woolworth Building 共處同一個街區,距世貿中心一個街區之遙。Yabu Pushelberg 操刀的 189 間客房與套房,以暖灰色調與古銅燈飾鋪陳,落地玻璃窗與至少 400 平方英尺的起始空間,讓每間客房都帶著一種住宅公寓的從容感。2025 年 3 月揭幕的 Greenwich Collection 與 Trinity Collection 更進一步,由 Bill Rooney Studio 重新設計兩臥室套房,配備完整廚房、大理石與胡桃木細節,住進去的感覺,更像是某個品味出眾的 Tribeca 居民把公寓租給了你。

CUT by Wolfgang Puck 就在大廳旁邊,是 Wolfgang Puck 在紐約的首間餐廳,法國設計師 Jacques Garcia 以深色沉穩的室內語言打造這個 86 席的主廳,佐以 32 席酒廊,讓人理所當然地為一頓週間晚餐花上半個夜晚。The Spa 的氣質截然不同,Yabu Pushelberg 以白色柚木牆、橡木與石灰華地板打造七間療程室,合作品牌涵蓋 Soveral、Dr Burgener 與 Omorovicza,75 英尺的室內泳池引入兩層樓高的自然光,旁設戶外日光露台。C、E、R、W 地鐵線就在門口,SoHo、West Village 與 Seaport 皆可步行抵達。布魯克林大橋在視線範圍之內,世貿中心在一個街區之外,對於一個曾在入夜後沉寂的地方,這間酒店已成為下城最有說服力的留宿理由。

休士頓四季酒店

我們迫不及待地歡迎您來到休士頓四季酒店,在這裡,城市的精緻與德克薩斯州的熱情好客交相輝映。聚集在完成商業交易的地方,適合與朋友和家人重新聯繫,名人和運動員的安家之地。經過一天探索我們的城市,在我們的屋頂泳池綠洲放鬆身心,在我們的頂級高爾夫鞦韆套房享受終極娛樂,或者品嚐理查德桑多瓦爾的美味佳餚,並向我們在 Bayou  Bourbon Stewards 團隊學習。

香港四季酒店

香港  •  香港

香港四季酒店整合於中環國際金融中心二期,佔據 10 至 45 樓,共 345 間客房與 54 間套房,每一扇落地窗都朝向不同方向的香港。維多利亞港景客房正對九龍半島與海港的全景,太平山景客房俯瞰島嶼的稜線與市區燈火;部分套房兩側採光,港景與山景同時入框。2005 年開幕,室內設計以當代風格為主調,融入中式建築語彙,絲質護牆板、大理石地板入口玄關、局部金箔細節,以一種克制的方式呼應這座城市的歷史積累。浴室以大理石為材,配有獨立浸浴缸與步入式花灑,特定房型提供來自巴黎的訂製備品。行政套房的起居與用餐區域寬敞,面積最大的總統套房達 319 平方公尺。45 樓行政俱樂部廊是商旅賓客的固定據點,提供專屬會議與服務設置;兩座戶外泳池俯瞰維多利亞港,在香港市區的酒店地景中屬於少見的配置。酒店透過 IFC 商場與機場快線及港鐵系統直連,無需出門即可抵達城市各主要節點。


餐飲陣容是香港四季酒店最廣為人知的身分標籤。龍景軒是全球第一家獲得米其林三星殊榮的中式餐廳,主廚陳恩德在港長大,以粵菜點心和海鮮料理建立了一種讓世界重新認識粵菜的敘事;2025 年指南調整為兩星,仍是香港最受矚目的粵菜地址之一。Caprice 連續多年維持三星,主廚 Guillaume Galliot 以法式料理技法融入全球風味,搭配廣受好評的 Caprice Bar 起司與葡萄酒品鑑。義大利 Omakase 餐廳 NOI 由主廚 Paulo Airaudo 主理,以現代義大利視角詮釋鮮魚與貝類,同獲兩星;壽司齋藤出自東京傳奇壽司師傅齋藤孝司之手,每日食材於豐洲市場選購後當天空運香港,保有一星認證。四家餐廳合計 8 顆米其林星,是目前香港單一屋簷下最密集的米其林陣容。調酒吧 Argo 曾登上全球最佳酒吧榜單第 28 位,以蒐羅自世界各地的稀有烈酒為基底推動實驗性調酒。水療中心以正念為核心,提供 Shirodhara 滴油冥想療程、活力廊、蒸氣室與私人水療套房。在一座從不停歇的城市裡,這裡提供的是另一種密度。

澳門四季酒店

澳門  •  澳門

澳門的路氹城從來不缺大型酒店,但能在一整條霓虹大道上讓人真正安靜下來的,始終不多。澳門四季酒店就是那個異數。從澳門國際機場出發不過五分鐘車程,從氹仔客運碼頭同樣五分鐘,抵達後迎面而來的卻不是路氹城慣有的金碧與喧囂,而是一座以葡萄牙殖民時期建築語言為骨架的新古典外觀,由 Steelman Partners 設計,石材立面與弧形拱廊帶著地中海式的溫潤。推門進入,大堂穹頂之下的光影從容得讓人忘了窗外是亞洲最熱鬧的娛樂走廊。室內由 HBA 操刀,葡式花磚圖騰與東方漆藝在同一空間裡對話,不衝突,反而有種只屬於澳門的混血優雅。客房經 LTW Designworks 翻新,以大地色調與當代線條取代了早年的繁複金飾,每間至少四十六平方公尺,在路氹城的酒店裡格外舒展。360 間客房與套房分布在 20 個樓層,大理石浴室裡的深嵌式浴缸讓你在這座不夜城裡徹底放慢腳步。


餐飲是澳門四季最值得花時間的一章。紫逸軒摘下米其林星級,主廚何艷桃以整隻龍蝦燜豆腐、鮑魚酥等經典粵菜贏得食客忠誠,一壺功夫茶足以讓午後的時間變得不重要。Belcanção 的全日自助餐將澳門代表性的葡國馬介休、蛋撻與亞洲海鮮排在同一條動線上,早餐時段尤其值得早起。池畔餐廳 Splash 適合帶著孩子在泳池與漢堡之間消磨一整個下午,拉麵專門店 Ohte 以鹿兒島 A5 和牛三明治帶來意料之外的驚喜。The Study 是入夜後最安靜的去處,一杯調酒配一盞閱讀燈,路氹城的浮華都被隔在門外。水療中心擁有 14 間理療室,高溫桑拿、冰霧淋浴、馬賽克磁磚活力池與招牌療程 Blissful Sensation 將東西方養生智慧揉合在 90 分鐘裡。5 座戶外泳池包含一座瀉湖式水池,私人池畔涼亭讓度假感從房間延伸到水邊。

深圳四季酒店

深圳  •  中國

深圳四季酒店立於福田區核心地帶,正對深圳會議展覽中心,步行可達福田商業區主要節點,平安金融中心亦在視線範圍之內。酒店由國際知名設計事務所 Hirsch Bedner & Associates 操刀,以當代住宅美學為基調,6 樓大廳入口以帶花園綠化的多層露台迎接到訪者,從城市的快節奏中切換出一個有呼吸感的過渡空間。共 234 間客房與 32 間套房,色調以李子色、奶白、淺金與灰褐為主,搭配白色大理石與胡桃木,低調而精準。每間客房床頭均飾有手繪「祥雲」筆觸,是在地工藝與現代空間的無聲對話。部分客房以傳統中式屏風區隔起居與就寢區,維持空間的私密感而不壓縮視野;轉角房型以 180 度雙落地窗框住深圳天際線,晨光從玻璃角落切入時,整個城市的輪廓都在同一個畫面裡。總統套房位於 28 樓,面積約 474 平方公尺,設有三間臥室、私人圖書室與健身室,容納八位賓客。29 樓行政俱樂部廊提供快速辦理入退住、免費早餐與會議室等專屬服務,是商旅人士的核心據點。


餐飲以四個場域各司其職,卓越軒是酒店的粵菜旗艦,設 10 間私人包廂,以廣東傳統食材為本,呈現精工粵菜的當代詮釋,招牌蜜汁叉燒與魚子醬烤乳豬均有口碑。松逸於 2022 年開幕,是福田商業區高端酒店中少見的日式料理選項,提供壽司、刺身、鐵板燒與榻榻米包間;馥是全日餐廳,以亞洲視角詮釋全球料理,亦是早餐及商務午餐的主要場地。逸廊提供下午茶與雞尾酒,室內外座位連接酒店戶外露台,在城市縱深中製造一個放慢的節點。水療中心融合東方傳統與現代療程技術,設七間套房式療程室。健身中心配備 19 公尺室內泳池與 15 公尺戶外泳池、三溫暖、蒸氣室及瑜伽工作室,清晨的露台太極課在深圳天際線的陪伴下進行。酒店距羅湖口岸車程約 12 分鐘,往來香港亦是常規選項;對於以深圳為基地、往返大灣區各城市的商旅人士而言,這裡的位置與規格恰好覆蓋了所有實際需求。

西印度群島尼維斯四季渡假酒店

尼維斯四季渡假酒店以全新的方式呈現永恆的加勒比海體驗,在一個未受破壞的島嶼上,渡假村是一個充滿活力和深情的避風港,在這裡可以無休止地追求寧靜和冒險。擁有 189 間客房和套房以及 50 多座豪華別墅。度假村提供三個無邊泳池、六家餐廳和酒吧、免費的非機動水上運動以及適合 3至9 歲兒童的四季兒童計劃。除了休閒水療中心和由 Robert Trent Jones Jr. 設計的 18 洞高爾夫球場外,還可以參加 Peter Burwash International 屢獲殊榮的網球項目。

邁阿密四季酒店

邁阿密四季酒店坐落在 Brickell Avenue 上方,2003 年開業,佔據一棟玻璃與鋼構高樓的 8 至 29 樓,大堂與泳池露台設在七樓,是邁阿密市中心最大的屋頂戶外空間。酒店面朝比斯坎灣,Brickell 地鐵站步行可達,Brickell City Centre 購物中心就在街對面,邁阿密國際機場約 20 分鐘車程。2024 年由倫敦設計事務所 Tara Bernerd & Partners 完成全面客房翻新,以中世紀現代風格為基調融入佛羅里達的熱帶質感,暖色橡木、奶油色皮革與落地窗外的海灣或城市天際線構成每間房的主旋律。221 間客房與套房從面朝城市的標準客房到坐擁比斯坎灣全景的總統套房,部分高樓層的尊貴客房與海濱套房可以從窗邊坐席直接望見海水的藍綠色,那種在房間裡就能聽見海灣呼吸的感覺是 Brickell 區少數酒店能給的。浴室以大理石鋪設,獨立浴缸與步入式花灑並存,備品為 L'Occitane。七樓的兩英畝泳池露台是整座酒店的靈魂所在:28 棵皇家棕櫚樹撐起綠蔭,主泳池、淺水池與兒童戲水池散布其間,水上吊床在棕櫚樹叢下輕晃,Cabana 可以預約私人空間,每週六清晨還有日出池畔瑜伽,這裡感覺不像市中心,更像一座漂浮在 Brickell 天際線裡的島嶼。


EDGE Brasserie 是酒店的全日餐廳,以邁阿密多元文化為靈感的當代美式料理,週日早午餐設有海鮮生食吧、主廚站台與現做甜點展台,是城裡最難訂的早午餐之一。Bahía 是泳池畔的北地中海露天餐廳,週四與週五傍晚由駐場 DJ 接手氣氛。NUNA 由秘魯主廚 Jaime Pesaque 主理,以日秘 Nikkei 料理為核心,將日本烹調的精確與秘魯風味的奔放在 Brickell 天際線前交匯。Séptimo 是七樓的私密雞尾酒吧,以酒店所在樓層命名。健身中心由 Equinox 營運,提供瑜伽、皮拉提斯與飛輪課程。水療中心提供臉部與全身療程,桑拿、蒸汽室與按摩浴池一併到位。莊園內另有三座 Botero 銅雕與 Dominguez de Haro 藝廊。Four Seasons Hotel Miami 是那種讓你在市中心也能把時間忘掉的地方,棕櫚樹下的吊床不需要預約,只需要你願意放下手機。

茂宜島四季度假酒店

茂宜  •  美國

威雷亞海岸的金色沙灘是茂宜島日照最充足的一段弧線,而茂宜島四季度假酒店就坐落在這條弧線最精華的 15 英畝之上。自 1990 年作為品牌在夏威夷的第一間酒店開業以來,它始終是全茂宜島唯一同時擁有 AAA 五鑽與 Forbes 五星雙重認證的酒店,也是影集《白蓮花大飯店》第一季的拍攝地。383 間客房與套房平均面積超過 600 平方英尺,每間都附有全島最大的私人陽台,Koa 木紋飾的家具、夏威夷本地藝術家的作品、可調式四季床墊搭配埃及棉寢具和羽絨被,大理石浴室配有獨立浸泡浴缸和步入式淋浴間。從入門的客房到 7,200 平方英尺的三臥總統套房,附帶私人花園和全尺寸廚房,每一種房型都在提醒你:這裡的奢華不是裝飾出來的,而是從空間本身生長出來的。三座鹽水泳池沿著海岸線排列,成人專屬的 Serenity Pool 搭配 Missoni 設計的涼亭,67 座池畔涼亭散布在整個度假酒店,讓你在金色沙灘和蔚藍太平洋之間找到屬於自己的角落。


Wolfgang Puck 的 Spago Maui 是富比世四星與 AAA 四鑽餐廳,將夏威夷與加州料理融合在太平洋的全景之前。Ferraro's Restaurant & Bar 是威雷亞唯一的海濱露天義式餐廳,手工 Pasta 和新鮮海鮮在星空下端上桌。2025 年新開幕的 KOMO 為酒店增添了精緻日本料理的維度,東京出身的主廚池田清國在 50 席的親密空間和 14 席的互動壽司吧台中,以每週兩次從日本空運的漁獲和桌邊現磨山葵呈現壽司的極致精度。DUO Steak and Seafood 則以頂級牛排和在地漁獲填滿早晨與夜晚。大廳酒廊每晚的火把點燃儀式和現場 Hula 表演是度假酒店的日常儀式。2026 年 6 月即將揭幕的全新水療與養生中心是酒店數千萬美元翻新工程的核心,在此之前六樓的臨時水療中心持續提供完整服務。冬季可以從陽台觀賞座頭鯨躍出水面,或預約前往 Molokini 火山口浮潛,Haleakalā 山頂的日出也在禮賓部的安排範圍之內。這是一間讓你理解為什麼有些人來了茂宜島就再也不想離開的酒店。

佛羅倫斯四季酒店

在義大利佛羅倫斯的文藝復興心臟地帶,佛羅倫斯四季酒店以歷史藝術與現代奢華的完美融合,成為托斯卡尼地區最具代表性的宮殿式度假聖地。酒店由兩座可追溯至文藝復興時期的建築組成,原為 15 世紀的 Palazzo della Gherardesca 貴族府邸與修道院建築,並以綠意盎然的 Giardino della Gherardesca 私人花園相連,這座面積超過四公頃的花園是佛羅倫斯市中心最大的私人綠地。全館共設 116 間客房與套房,每間皆以壁畫、古董家具與絲綢織品裝飾,展現昔日貴族宅邸的氣度,並結合現代化設施,讓歷史與舒適並存。部分套房可欣賞花園、圓頂教堂或托斯卡尼丘陵的壯麗景致,體現四季品牌一貫的低調奢華。


餐飲體驗則完美詮釋義大利的美食藝術,米其林星級餐廳 Il Palagio 由主廚 Paolo Lavezzini 主理,以托斯卡尼在地食材結合當代烹飪手法,呈現細膩而充滿層次的風味;Atrium Bar 坐落於挑高拱頂下的中庭,是享用香檳、雞尾酒與輕食的理想之所;夏季開放的 Al Fresco 餐廳則讓賓客在花園間享用經典披薩與燒烤。酒店設有 The Spa at Four Seasons Firenze,以植物芳療與義式溫泉靈感為主題,提供結合傳統與現代理療的全方位放鬆體驗,並配備室外泳池、按摩浴池與健身中心。憑藉其無與倫比的歷史背景、藝術氣息與細膩服務,佛羅倫斯四季酒店不僅是一座奢華的城市度假天堂,更是一場穿越時光、沉浸於文藝復興靈魂的優雅旅程。

日內瓦四季酒店

日內瓦四季酒店立於 Quai des Bergues 湖岸,自 1834 年開業以來一直是這座城市最具歷史分量的酒店之一,也是瑞士最早期的大酒店代表作。酒店正對日內瓦湖,步行即可連接舊城、Rue du Rhône 與銀行區,在湖景、雪山輪廓與市中心節奏之間取得難得平衡。全館共設 115 間住宿單位,包括 72 間客房與 43 間套房,建築由 Bénédict Estier 設計,重要修復則由 Pierre-Yves Rochon 主導,讓新古典主樓保留厚重比例與典雅秩序,同時把 Louis-Philippe 風格家具、大理石浴室與更當代的瑞士山居語彙自然接續進來。部分高樓層套房以壁爐、柔軟織品與更開闊的起居空間,寫出比傳統歐陸宮廷感更鬆弛的日內瓦居停方式。 

餐飲是這裡最有辨識度的一層風景,Il Lago 以一星定位呈現北義料理,色調取自湖水的藍與綠,手繪義大利風景壁畫與法式古典家具讓用餐空間顯得明亮而從容;夏季時分,露台被橄欖樹與野生迷迭香圍繞,氣味與光線都更輕。頂樓的 IZUMI 以 Nikkei 為主軸,把日式語彙帶到俯瞰日內瓦湖與白朗峰的高處,白天清透,入夜後則更有城市邊界被燈火勾出的銳利感。若想把節奏再放慢一些,Spa Mont Blanc 設有 5 間寬敞療程室、雙人套房、摩洛哥式土耳其浴、大理石蒸氣室,以及可望向日內瓦與 Salève 的 12.5 公尺泳池與 vitality pool。這不是一間只靠歷史說話的酒店,而是一個把湖城的莊重、光線與生活質地重新整理過的經典地址。

亞特蘭大四季酒店

亞特蘭大四季酒店佔據新古典主義摩天大樓 GLG Grand 的低樓層,自 1997 年起立足於這座美國南方都會的文化心臟 Midtown。建築外牆以玫瑰色與大理石花崗岩構築,距離 High Museum of Art 僅數步之遙,往南便是熱鬧的 Peachtree Street,往北則銜接 Piedmont Park 開闊的綠地。244 間客房與套房分布於高樓層,落地窗將亞特蘭大的天際線完整框入室內。客房由 MeyerDavis 操刀設計,主設計師 Gray Davis 以拋光鉻飾、灰染木質、絨布與粗織軟件交織出輕盈而沉穩的居所氛圍。頂層套房格局尤其開闊,光潔的大理石玄關引入寬敞的客廳與餐廳區,硬木地板貫穿全室,更像一處可宴客、可獨處的城中居所。入夜後,城市的燈火在窗外次第亮起,房內的灰調與藝術收藏在燈光下顯得格外溫潤。


酒店的餐飲核心是 Brasserie Margot,一間由 Smith Hanes Studio 打造的現代法式餐館,深色調的牆面、絲絨長椅與點點金飾,在巴黎的優雅與亞特蘭大的鬆弛之間找到平衡。法籍主廚 Christophe Truchet 帶來扎實的古典法式底蘊,從油封鴨到桌邊現切的 40 盎司紅屋牛排,每道菜都重新詮釋了經典。週末則有法式早午餐與下午茶,搭配甜點主廚 Eric Snow 以青蘋果酵頭手作的法式麵包。一橋之隔便是 2015 年開業的 Bar Margot,調酒師 Greg Best 與 Paul Calvert 當年留下的招牌 Lady Victoria 與 Gin Margot 至今仍在酒單上,週五、週六夜晚還有 DJ 駐場至午夜。日間,你可以在新古典風格的室內溫水鹽泉泳池游上幾趟,或走進 2007 年啟用、近年全面翻新的水療中心。這裡屬於穿梭於南方都會工作與玩樂之間的旅人,一處讓城市節奏慢下來的據點。

廣州四季酒店

廣州  •  中國
廣州四季酒店入駐廣州國際金融中心 IFC 最高的 30 個樓層,這棟由英國建築師事務所 Wilkinson Eyre 設計的 103 層塔樓以平滑的斜格結構玻璃幕牆貫穿立面,是廣州珠江新城天際線最辨識度高的建築之一。賓客從地面搭乘專屬快速電梯直達 70 樓大廳,映入眼簾的是一座自然採光的三十層高中庭,天窗在頂部以幾何角度折射日光,穿透整個垂直空間;澳洲藝術家 Matthew Harding 的大型紅色鋼雕懸浮於玻璃地板之上,奠定了這座酒店將藝術與建築視為同等語言的調性。室內設計由 HBA/Hirsch Bedner & Associates 操刀,以當代亞洲美學為框架,遍布酒店的國際當代藝術收藏,包括 71 樓粵菜餐廳內澳洲藝術家 Clare Belfrage 的玻璃雕塑,以及各樓層走廊的裝置作品。302 間客房與 42 間套房分布於 74 至 98 樓,落地窗框住珠江水道、廣州塔與城市全景,不同朝向給出截然不同的城市閱讀方式。97 樓總統套房面積 253 平方公尺,以原作藝術品點綴空間;96 樓皇家套房的設計靈感則直接取材傳統中式色調。

餐飲以垂直分布的方式串聯多個樓層。米其林一星粵菜餐廳愉粵軒位於 71 樓,主廚以廣東本地食材與時令海鮮為核心,餐廳內部以中國書法與紅龍色系演繹嶺南美學;招牌清遠雞皮脆肉嫩、點心工藝細膩,是廣州最具代表性的高空粵菜地址之一。72 樓的 Kumoi 雲居以全玻璃包覆設計呈現鐵板燒、壽司與烤物,由曾帶領東京萬歷龍泉堂獲得米其林星級的主廚監製廚房。100 樓的 Catch 佰鮮匯以當代法式料理搭配頂層視野,俯瞰珠江三角洲與廣州全景,是廣州海拔最高的法式餐廳之一;72 樓的 Caffe Mondo 意珍提供全日義式料理與窯烤披薩,Dolcetto 咖啡吧則在地面層以意式糕點接待每一個清晨。Hua Spa 設有六間療程室及三間 VIP 情侶套房,配備無邊際浴缸與蒸氣淋浴;69 樓的地平線無邊際泳池以珠江三角洲的全景為背景,讓游泳這件事有了截然不同的重量。2012 年開幕,廣州四季至今仍是華南地區最具建築辨識度的商務旅行地標之一。

蒙特婁四季酒店

蒙特婁四季酒店以 169 間客房與套房的規模,佇立在蒙特婁黃金廣場英里區的心臟地帶 Rue de la Montagne 上。2019 年開業,由 Lemay 與 Sid Lee Architecture 聯手打造的 17 層全新建築,以精煉的當代語彙與毗鄰的歷史建築 Holt Renfrew Ogilvy 百貨展開對話——酒店的三樓 Social Square 直接以室內通道連結這座蒙特婁最具標誌性的奢華百貨,購物與住宿之間不需跨出大門。客房與套房由巴黎設計事務所 Gilles & Boissier 攜手蒙特婁設計師 Philip Hazan 操刀,以智慧設計融合感性材質:大量天然光線穿透落地窗,映照出柔和的都市天際線與皇家山的綠意。150 間客房配備四季品牌標誌性睡床與獨立浴缸,浴室以鏡面推拉門與臥室相連,打開時自然光從落地窗貫穿整個空間。19 間套房另設獨立客廳與用餐區域。頂樓的總統套房可容八人正式用餐,落地窗環繞的視野從市中心延伸至聖羅倫斯河。酒店內另設加拿大藝術家作品的自助導覽路線,將旅行與藝術體驗無縫串聯。

三樓的 MARCUS 餐廳由蒙特婁設計事務所 Atelier Zébulon Perron 操刀,是一間「重新發明的小酒館」:行政主廚 Jason Morris 以在地時令食材為核心,在經典法式小酒館的框架上注入全球靈感,從早餐一路供應至深夜。侍酒師 Alexandra Guay 策劃的酒單聚焦魁北克與法國產區,首席調酒師 Jay Lawson 的創意調酒則是夜間 Nightbar 的靈魂。124 席的餐廳搭配 45 席的吧台區與日間 Lounge,構成一個從晨間咖啡到深夜最後一杯的完整社交場域。用餐之外,六樓的 Spa Guerlain 是蒙特婁唯一的 Forbes 五星水療中心,設有八間理療室含情侶套間,以嬌蘭產品線搭配 Kneipp 水療法、蒸氣室與紅外線桑拿。同一層的天窗泳池長 10 公尺,配備逆流游泳裝置,兩側的日光躺椅讓你彷彿遠離了城市。24 小時開放的健身中心由名人教練 Harley Pasternak 設計。無論是為了 Place des Festivals 的爵士音樂節而來,還是以此為據點走進老城區的石板巷弄,這座酒店是北美最具歐洲氣質的城市中,一個將時尚、美食與藝術收攏在同一屋簷下的所在。

棕櫚灘四季度假酒店

棕櫚灘四季度假酒店是佛羅里達州的第一間四季酒店,1989 年開業,坐落在棕櫚灘島南端一段私人海灘上,面朝大西洋,距棕櫚灘國際機場僅 15 分鐘車程。三十多年來這座精品型度假酒店始終維持著 AAA 五鑽評等,是棕櫚灘島上唯一同時擁有五星與五鑽的酒店。度假酒店佔據一片開闊的海濱地段,從客房走幾步就踩進柔軟的白沙,不需要地圖、不需要接駁車,那種門口就是海的距離感是這裡最大的資產。210 間客房與套房全數配備私人陽台,室內以棕櫚灘經典的海濱別墅風格裝飾,藤編傢俱、粉色與綠松石色調的織品、高質感線腳收邊,帶著一種老派佛羅里達的俏皮。海景池畔露台客房擁有加大露台與泳池及海灘的直接通道,是最搶手的房型。特色套房從帶有獨立起居室的露台套房到坐擁兩間海景臥室、媒體室與私人泳池海灘通道的住宅式套房,最大可連通為三臥配置。浴室以大理石鋪設,獨立玻璃淋浴間與浴缸並存。

Florie's 是度假酒店的招牌餐廳,由米其林三星主廚 Mauro Colagreco 主理,這是他在美國唯一的餐廳。Colagreco 的 Mirazur 曾獲選為全球最佳餐廳,在棕櫚灘他以明火烹調與永續食材呈現地中海料理,開放式廚房面朝主餐廳,花園露台在藤蔓之下供應早午餐,週四晚間有古巴三重奏現場演出。Florie's Bar 以度假酒店花園裡的柑橘與香草入酒,Happy Hour 的氣泡酒是傍晚的起點。Seaway 架在海灘邊緣的海葡萄樹蔭下,以佛羅里達在地海鮮搭配拉丁風味,是赤腳也能走進去的那種餐廳。The Spa 佔地近一萬一千平方呎,以海鹽水浴池、尤加利蒸汽室與 Biologique Recherche 療程為核心,五星評等。海景泳池冬季加溫,池畔服務人員隨時遞上毛巾、冰水與現切水果。Palm Pavilion 是新增的運動會所,18 洞推桿果嶺、籃球場、撞球台與桌球一併到位。兩座紅土網球場由 Peter Burwash International 管理。棕櫚灘四季度假酒店不追求浮誇,它只是把棕櫚灘那種不趕時間的優雅,用三十年的時間磨成了一種日常。

多倫多四季酒店

Yorkville Avenue 與 Bay Street 交叉口,兩棟由 architectsAlliance 設計的玻璃塔樓如同一對安靜的書擋,夾住多倫多最精華的一段街景。55 層的酒店塔樓高 204 公尺,是四季酒店品牌的全球旗艦,別忘了,四季的故事就是從多倫多開始的,創辦人 Isadore Sharp 在這座城市起家,而這棟 2012 年開幕的建築既是品牌回家,也是一次宣言。259 間客房與套房在 2024 年由多倫多設計公司 DesignAgency 主導了一場數百萬加元的翻新,以加拿大地景為靈感重新定義了室內色調,牆上掛著 Emma Enright 和 Dahae Song 等加拿大藝術家的作品,家具全部在加拿大設計並製造。落地窗外是多倫多天際線或 Yorkville 街區的四季更迭,Yabu Pushelberg 操刀的公共空間至今保有開幕時那種克制而有溫度的設計語言。酒店連續六年拿下 Forbes 五星酒店加五星水療的「十星」殊榮,也是加拿大第一間同時獲得 Forbes 五星與 AAA 五鑽雙重認證的酒店。佔地約 2,787 平方公尺的水療中心分佈在兩個樓層,19 間護理室涵蓋從高階護膚到深層按摩的完整選單,Wellness & Bio Bar 提供靜脈營養注射和生物共振等前沿療程,是全多倫多唯一的 Forbes 五星水療。九樓的天窗室內泳池在冬天尤其迷人,光線從頭頂灑落,池畔的 Cloud 9 Oasis 只對住客和水療客人開放。


Café Boulud 是名廚 Daniel Boulud 在多倫多的法式小酒館,由 Martin Brudnizki 操刀的復古摩登空間裡,行政主廚 William Kresky 用安大略省的時令食材重新演繹里昂鄉間的家常味道。法國百年老廠 Rotisol 的明火旋轉烤爐是餐廳的心臟,整隻烤雞和烤鴨在火焰前緩慢旋轉,焦香穿過開放式廚房飄進用餐區。週末早午餐的鵝肝漢堡和法式吐司是 Yorkville 最難放棄的罪惡感。d|bar 位於街面層,大面落地窗正對 Yorkville Avenue,是下班後第一杯調酒的理想場所。Le Café 在大廳一角由甜點主廚 Kevin Levionnois 主理,每日現烤的可頌和瑪德蓮讓等電梯的幾分鐘也變成一種享受。夏天的 d|azur 露台致敬法國蔚藍海岸,冰鎮粉紅酒配地中海小食,讓人暫時忘記北緯四十三度的現實。酒店步行可達皇家安大略博物館和 Bloor Street 的 Mink Mile 奢侈品購物街,每年九月多倫多國際影展期間,大廳和 d|bar 就會變成影人與影迷不期而遇的沙龍。從 Isadore Sharp 在 Jarvis Street 開出第一間汽車旅館到今天的全球旗艦,四季用六十年走回原點,而原點恰好是 Yorkville 最好的地址。

杜哈四季酒店

多哈  •  卡達
杜哈的 Corniche 海濱大道向阿拉伯灣畫出一道優雅的弧線,四季酒店就坐落在這條弧線最靠近 West Bay 的位置,2005 年開業至今,是卡達首都最早的國際頂級酒店之一。237 間客房與套房近年由法國室內設計師 Pierre-Yves Rochon 重新打造,從阿拉伯灣淺淡的海水色澤中汲取靈感,以珍珠母貝鑲嵌、阿拉伯幾何紋飾與米色及金色的色調,將海洋與卡達傳統文化編織進每一個房間。落地窗引入的日光在大理石地板上鋪出溫暖的長方形,海景房正對阿拉伯灣的日出,城景房則將杜哈不斷拔高的天際線收進視野。頂樓皇家套房是一座兩層樓的閣樓府邸,雙高客廳擺放三角鋼琴,正式餐廳可容納十四人,三座陽台提供三百六十度的全景視野。酒店擁有私人白沙海灘與專屬碼頭,五座泳池包含洞窟造型的水療池與兒童池,Rebound Ace 網球場、壁球場與水上活動進一步拓展了運動的邊界。哈馬德國際機場距酒店約二十分鐘車程,伊斯蘭藝術博物館十分鐘可達,傳統市集 Souq Waqif 更在咫尺之遙。

十間餐廳與酒吧讓這座酒店本身就成為一個美食目的地。Nobu Doha 是全球最大的 Nobu 餐廳,佔據海濱位置,以松久信幸的新派日本料理與壽司吧台迎接杜哈最搶手的晚餐預約。Curiosa 由米其林星級名廚 Jean-Georges Vongerichten 主理,以拉丁美洲與全球風味的碰撞構成一場充滿好奇心的晚餐劇場。Le Deli Robuchon 傳承 Joël Robuchon 的法式精神,以咖啡、糕點與三明治定義精緻的日常。Laya Cafe 面對碼頭,供應道地阿拉伯 Meze 與多口味水煙,是感受卡達在地文化最直接的窗口。Makani Beach Club 以南地中海風味的輕食與日落調飲點亮海灘,Library Lounge 則以木桶陳釀 Negroni 和 Old Fashioned 守住夜晚最安靜的角落。三層樓的 Spa 設有十一間護理室、大型水療設施含多座室內泳池、美容沙龍與海景健身中心,瑜伽與飛輪課程全天候排班。Seasons Tea Lounge 以波斯風格圖騰裝飾,每日供應下午茶。這是一座把城市酒店與濱海度假村的界線徹底抹除的四季,在 Corniche 的弧線上,商務與假期只有一步之遙。

達拉斯四季渡假酒店及俱樂部

達拉斯四季渡假酒店及俱樂部是一個佔地廣闊的度假村,提供各種有趣的體驗,讓您可以與家人、朋友、同事以及最重要的人聯繫。酒店擁有 431 間客房,其中包括 26 間套房,位於九層的度假塔樓或比鄰高爾夫球場的低層別墅中。客人可以享受 3 個內部游泳池、個餐飲場所、個高爾夫球場、176,000 平方英尺的運動設施、12 個室內和室外網球場、健康和健身項目以及 Well & Being 作為溫泉;渡假村距離機場只有 15 分鐘路程。

馬爾地夫蘭達吉拉瓦魯島四季度假酒店

馬爾地夫蘭達吉拉瓦魯島四季度假酒店佔據巴阿環礁一座 44 英畝的狹長島嶼,這裡是馬爾地夫唯一的 UNESCO 生物圈保護區,從馬列國際機場搭乘水上飛機約 35 分鐘即可抵達。斯里蘭卡建築師 Murad Ismail 師承傳奇大師 Geoffrey Bawa,將珊瑚石牆、高聳茅草屋頂與當代簡約線條融為一體,在濃密椰林間鋪展出 103 棟別墅與小屋。每棟別墅隱於湛藍木門之後,推門而入,光滑的水泥地面映著亞洲黑木家具的沉穩色調,落地窗外是綿延兩公里的天然潟湖。水上別墅懸浮於海面上,陽光甲板延伸出水上吊網,你可以赤腳踩上去,讓印度洋的微鹹海風拂過髮梢,腳下是成群游過的檸檬鯊幼魚。海灘別墅配有 12 公尺長的私人泳池,起居區鋪著細沙,光腳踩在上面用餐,閣樓上可以眺望整片海面的日出。Blu Beach 綿延一公里的白沙灘在島嶼西端拖出一條細長沙洲,傍晚時分整片沙洲被夕陽染成金粉色,那是整座島最安靜的時刻。


Blu Beach Club 是度假酒店的靈魂所在,來自義大利 Ischia 島的米其林二星主廚 Nino Di Costanzo 以他在 Danì Maison 的料理哲學為藍本,將地中海風味與島上自種的香草、蘑菇和放養雞蛋交織,每晚僅供兩桌四人的限定菜單讓每道菜都成為一場感官對話。水上餐廳 Al Barakat 由貝魯特名廚 Aline Kamakian 的 Mayrig 餐廳合作策劃,絲路香料的暖調在燭光與銅質燈籠間瀰漫。若想要更私密的用餐體驗,你可以登上島中央的榕樹 Tree House,在樹冠層享用四人限定的農場到餐桌午宴,或搭乘傳統木造多尼船前往無人沙洲,在星空下獨享燭光晚餐。島上佔地 2.5 英畝的 AyurMa 養生中心匯集超過 30 位來自印度頂尖機構的阿育吠陀醫師與瑜伽治療師,提供 7 至 21 天的 Panchakarma 深度淨化療程,以及 PraMā 精準健康評估。每天傍晚,工作人員與住客圍坐成圈,伴隨馬爾地夫傳統 Boduberu 鼓聲進行 Rahumathuge Vaguthu 地球祝福儀式,那一刻,島嶼、海洋與人之間的界線似乎消融了。帶著孩子的家庭可以在海洋探索中心參與海龜復育計畫,在 PADI 五星 IDC 潛水中心與鬼蝠魟共游,或在馬爾地夫首座全息投影室裡「潛入」巴阿環礁的水下世界。這是一座讓你同時聽見自己心跳與海浪節拍的島嶼。

科威特四季酒店

探索我們的城市酒店,其現代中東設計激發了建築真正的奇蹟感,科威特四季酒店為商務人士提供高效的商務住宿,為周末渡假提供令人興奮的體驗。酒店提供該市最大的客房,室內和室外游泳池以及兩家屋頂餐廳。享受這一切,享受直接發自內心的直觀四季服務。出生於西西里島的行政總廚Sebastiano Spriveri 邀請您在他的廚房餐桌享受難忘的體驗;在戴佛尼餐廳,他會為您和您的客人打造一場私人盛宴,介紹他家鄉的傳統菜餚。

馬爾地夫庫達胡拉四季度假酒店

北馬列環礁的珊瑚島上,96 棟茅草屋頂的別墅與水上閣樓沿著一座花園般的小島散開,從馬列機場搭乘快艇僅需 25 分鐘即可抵達。馬爾地夫庫達胡拉四季度假酒店自 1998 年開業以來,已連續六年獲得富比世五星評等,是馬爾地夫最早一批將傳統村落肌理融入度假體驗的酒店。島嶼步行一圈不過十五分鐘,雞蛋花和九重葛沿著珊瑚石砌的小徑綻放,空氣裡混著海鹽與雞蛋花的甜。超過十五種房型涵蓋海灘平房、泳池別墅到水上套房,每一間都配備私人泳池。水上別墅的甲板延伸至潟湖之上,吊床懸在海面,踩下階梯便是溫熱的淺礁水域,珊瑚魚群在腳邊穿梭。沙灘別墅則隱入熱帶花園深處,自由曲線的泳池被高大的椰子樹環繞,露天淋浴間以珊瑚石牆圍出一方天地。新落成的三臥庫達莊園別墅佔據島上最安靜的一段海灘,139 平方公尺的弧形泳池環繞整座宅邸,是家族旅行者在馬爾地夫所能想像的最私密居所。

Baraabaru 是島上最具辨識度的餐廳,Kerala 風格的建築架設在潟湖之上,火炬在夜間點亮水面。駐場主廚 Kishan Singh 與紐約名廚 Hari Nayak 的合作已進入第三年,兩人以現代手法重新詮釋印度各地傳統菜式,從 Kokum 醃漬金槍魚到 Tandoori 烤蘑菇,每一道都紮根於次大陸的街頭風味。Reef Club 在潟湖畔供應柴燒窯烤 Pizza 與手工 Pasta,Café Huraa 則以茅草閣樓的開放空間提供泛亞洲料理,無邊際泳池就在幾步之外。穿過碼頭搭上傳統多尼船,十分鐘後便來到 ŪRJĀ Naturopathy Island,這座四季集團率先打造的水療專屬小島以梵文「生命力」為名,依循自然療法原則設計四條療癒路徑。入夜後的 The Night Spa 移至屋頂露台,在星光與樹冠之間進行月相療程。島上的 Marine Discovery Centre 長年進行珊瑚移植與海龜救護,你可以跟著海洋生物學家浮潛觀鯊,也可以親手為礁石綁上一株新的珊瑚苗。每年九月,Surfing Champions Trophy 將全球頂尖浪人召集到庫達呼拉外海的浪點,即使不下水,光是在 Sunset Lounge 端著一杯 Reef Float 雞尾酒看天色從金轉紫,就足以理解這座小島為何讓人一再回來。

馬爾地夫四季探險家遊船

加入我們並乘坐四季探險家的全新冬季奇蹟巡遊,通過在五個馬爾地夫環礁上無休止的旅遊清單,體驗不同非凡的每一天。從珊瑚天花板的洞穴、喜歡拍照的鯊魚到游泳隧道和充滿魚的沉船,沿著偏遠的珊瑚礁潛水和浮潛,品嚐沙洲燒烤,在無人居住的島嶼上盡情享受水療。回到我們私人三層雙體船時尚、寬敞的帶連接浴室的小屋,為馬爾地夫魔法的新一天做準備。

波拉波拉四季度假酒店

波拉波拉四季度假酒店佔據 Motu Tehotu 整座私人珊瑚島,面向奧特馬努山與帕希亞山兩座火山遺跡,是四季酒店集團在法屬玻里尼西亞的唯一據點。2008 年開幕,由建築師 Didier Lefort 與 Pierre-Jean Picart 設計,室內由舊金山的 BAMO 操刀,108 棟水上屋與 7 棟海灘別墅沿著潟湖外緣鋪開,每一棟都以傳統玻里尼西亞茅草屋頂和高聳天花板回應南太平洋的光線與氣流。水上屋的玻璃地板讓你在床上就能看見腳下游過的熱帶魚群,私人甲板直通潟湖,階梯盡頭是溫度永遠舒適的碧綠海水。海灘別墅掩映在椰子樹與梔子花叢中,配有私人泳池和戶外淋浴,光腳踩在細沙上就能走進水裡。從波拉波拉機場搭乘快艇約 15 分鐘即可抵達度假酒店的私人碼頭,當奧特馬努山的輪廓在船頭逐漸放大,你會明白為什麼這座島嶼曾被選為全球最美島嶼。每天早晨,一艘玻里尼西亞獨木舟會划到你的水上屋甲板前,將早餐放在船上遞給你,那是整座度假酒店最安靜也最浪漫的儀式。

Arii Moana 是水畔的地中海式 Fine Dining 餐廳,以法式與玻里尼西亞融合料理為主軸,當地漁獲搭配精選葡萄酒在月光下的潟湖畔成為一場晚宴。Faré Hoa 意為「朋友的家」,赤腳踩在沙灘上用餐,菜單以當代手法重新詮釋世代相傳的玻里尼西亞食譜,傍晚的現場音樂和手工蘭姆酒讓氣氛從休閒滑向微醺。Vaimiti 架在水面上,以亞洲風味料理與日落調酒填滿黃昏前最後一段金色時光。Tere Nui 則是面向奧特馬努山的露天早餐餐廳,海風與新鮮水果是最好的開場白。Te Mahana Spa 的中央大殿天花板高達 22 公尺,靈感來自當地的 Kahaia 樹,營造出一座南太平洋神殿般的氛圍。招牌療程 Kahaia Haven 以黑珍珠粉與香草調製的身體磨砂開始,再以當地 Monoi 油進行全身按摩。度假酒店設有自己的潟湖生態保護區 Lagoon Sanctuary,由駐場海洋生物學家 Denis Schneider 帶領珊瑚移植與導覽浮潛,屋頂上 2,300 平方公尺的太陽能板則為整座度假酒店提供約兩成電力。這是一座被潟湖環抱的島嶼,而你是島上唯一的客人。

巴黎喬治五世四季酒店

巴黎  •  法國
巴黎喬治五世四季酒店所在建築落成於 1928 年,至今仍是這座城市最經典的地標之一,由 Georges Wybo 設計,以英國國王喬治五世命名,矗立在香榭麗舍大道旁的喬治五世大道上,巴黎金三角的正中心。1999 年由四季接手經營,Pierre-Yves Rochon 主持室內翻新,將十七至十九世紀的法式古典美學與當代科技無縫接合,獲法國政府頒予最高等級的「宮殿級」認證。243 間客房與套房裡,水晶吊燈、法國畫派油畫與佛蘭德掛毯是標準配備,許多房型附有私人露台或陽台,艾菲爾鐵塔在視線盡頭。頂層套房的露台是巴黎天際線的私人觀景席,起居室、溫室花房與陽台上的四柱日光床讓你在同一個空間裡經歷從晨光到星空的全部巴黎。皇家套房配備大理石壁爐與可容八人的正式餐區,60 平方公尺的露台讓室外比室內更像客廳。而每一週,藝術總監 Jeff Leatham 從阿姆斯特丹直送 12,000 朵鮮花,讓大廳、走廊與大理石中庭在四季輪替中不斷換上新的表情,光是這件事,就足以讓喬治五世成為巴黎最有生命力的酒店。

餐飲是喬治五世真正的皇冠,三間餐廳合計六顆米其林星,是歐洲與中東地區單一酒店的最高紀錄。Le Cinq 由行政主廚 Christian Le Squer 主理,三星榮耀已連續保持十年,布列塔尼血統與巴黎養分交織出每一季變換的法式高級料理,是全球僅約百間三星餐廳之一。L'Orangerie 在七公尺挑高的玻璃溫室中俯瞰大理石中庭,主廚 Alan Taudon 以不使用肉類的哲學重新定義法式醬汁的藝術,蔬菜、乳製品與海鮮是他的全部語彙,兩顆米其林星是對這份大膽的肯定。Le George 由主廚 Simone Zanoni 掌舵,一星加一顆綠星標誌著地中海料理與永續實踐的結合。La Galerie 是巴黎時尚圈最愛的輕食與調酒去處,Le Bar 的大面落地窗則直接面向喬治五世大道的人潮與梧桐。水療中心佔地 720 平方公尺,17 公尺泳池、34°C 恆溫活力池與水療按摩迴路讓身體在地下找到安靜。Hermès 訂製的 Rolls-Royce Phantom 在門外待命,塞納河私人遊船與艾菲爾鐵塔的獨家參觀體驗只需一通電話。巴黎喬治五世四季酒店不需要你記住它的任何一個數字,你只需要記得,推開門的那一刻,整座巴黎為你讓路。

伊斯坦堡蘇丹阿赫麥特四季酒店

伊斯坦堡蘇丹阿赫麥特四季酒店的前身是一座監獄。1918 年由鄂圖曼帝國建築師 Mimar Kemaleddin Bey 設計,土耳其新古典主義風格的尖拱、İznik 彩磚、穹頂與塔樓構成了帝國首都第一座現代監獄的外殼。在這裡服刑的不是普通罪犯,而是帝國認為危險的思想者,詩人 Nazım Hikmet 在獄中寫下《我坐在大地上》,小說家 Orhan Kemal 完成了《七十二號病房》。1996 年四季將這棟百年建築改建為酒店,2022 年再度全面翻新,以全新姿態重啟。酒店門牌地址是 Tevkifhane Sokak 一號,「Tevkifhane」在土耳其語裡是「拘留所」的意思,隔壁那條街叫「Kutlugün」,意為「快樂的日子」,那是囚犯重獲自由時走出去的方向。65 間客房與套房裡,手繪天花板、大理石拱門與木框窗戶保留了建築原始的骨架,2022 年翻新加入了 Nazar Boncuğu 藍眼睛鏡面等當代土耳其元素。部分套房可望見聖索菲亞大教堂或藍色清真寺,二樓電梯旁的大理石柱上,至今還刻著當年囚犯的名字。中庭花園是酒店的心臟,迷迭香、薄荷、棕櫚與九重葛在這裡生長,廚房直接從園中採摘入菜。

AVLU 餐廳由土耳其名廚 Özgür Üstün 主理,以安納托利亞料理為根基,綠色 İznik 磚牆前的柴燒烤爐是視覺焦點,Lahmacun 從爐口滑出的瞬間連孩子都會鼓掌。Lingo Lingo Bar & Restaurant 供應海鮮與 Meze,La Pistache 是法式甜點的小天地,Süreyya Teras Lounge 與屋頂酒吧則在日落時分化身伊斯坦堡天際線的觀景台,手工調酒在聖索菲亞的剪影前端上。Kurna Spa 是一場真正的土耳其浴儀式,傳統石造 Kurna 水盆與 Arabescato 大理石構成的空間裡,治療從一杯紫羅勒雪酪開始,玫瑰香的 Pestemal 裹身、大理石板上的搓洗與泡沫按摩之後,以一杯銅壺盛的鹹優格收尾,整個人像被重新打磨過一遍。酒店沒有泳池,但姊妹酒店博斯普魯斯四季的室內外泳池隨時可用,私人快艇或陸路接駁讓兩座酒店之間的往返毫無障礙。走出大門,聖索菲亞、藍色清真寺、地下水宮殿與托普卡匹皇宮都在步行範圍內,大巴札的四千家店鋪也不過幾分鐘路程。這是一座你可以住進伊斯坦堡最深處記憶的酒店,而那些記憶的重量,讓每一個夜晚都格外安靜。

利雅得王國中心四季酒店

利雅德的天際線上,王國中心是最不會被忽略的一筆。這座三百公尺高的摩天大樓頂端裂開一道拋物線形的巨大開口,像是沙漠中一扇永遠敞開的窗戶,由建築師 William Chilton 為沙烏地阿拉伯親王 Alwaleed bin Talal 設計,銀色反射玻璃、花崗岩與拉絲鋁包覆外牆,杏仁形的樓板輪廓從地面一路旋轉上升。四季酒店佔據塔樓 30 至 50 層,276 間客房是沙烏地阿拉伯的第一間四季酒店。室內設計以大理石、中性色調與阿拉伯元素為主軸,落地窗將利雅德從城區到無盡沙漠的景深一次展開,每間房最小面積約 46 平方公尺。最新落成的兩層樓王國套房橫跨 48 與 50 層,雙層挑高客廳擺放三角鋼琴,配有兩間私人辦公室、正式餐廳與媒體室,是為國家元首與貴賓量身打造的空中行宮。Pearl Floor 是酒店的女性專屬樓層,設有獨立休息室與女性健身房,為沙烏地社會文化提供貼心的隱私設計。哈立德國王國際機場距酒店約三十分鐘車程。

Café Boulud 於 2024 年開幕,是米其林名廚 Daniel Boulud 在中東的第二間餐廳,設於王國中心地面層,由主廚 Nicolas Lemoyne 執掌日常廚房。復古法式小酒館的空間裡,里昂傳統與沙烏地在地食材對話:香料烤花椰菜搭配 Tahini 優格、Arabica Cream 以小荳蔻與番紅花重新詮釋法式焦糖布丁,而由起司大師 Philippe Caillouet 策劃的起司與無酒精佐餐飲品圖書館是餐廳的隱藏亮點。藏身於 Café Boulud 內部的 Julien 是一間僅供十人的私密法式料理空間,由主廚 Thierry Motsch 在 Daniel Boulud 指導下呈獻十道式晚餐。Obaya Lounge 以阿卜杜勒阿齊茲國王曾擁有的阿拉伯馬「Obaya」為靈感命名,供應輕食、下午茶與沙烏地傳統待客之道。Tonic Bar 則以手工無酒精調飲定義利雅德的新派社交場景。二十五公尺戶外泳池、網球場、壁球場與健身中心構成運動設施的基底,Spa 提供男女分區護理與專屬女性水療空間。而如果你願意再往上走一層,王國中心頂端的 Sky Bridge 觀景台可以安排私人晚餐,在 300 公尺高空,整座城市是你的餐桌背景。

米蘭四季酒店

米蘭四季酒店藏在 Via Gesù 一條安靜的巷弄裡,Via Montenapoleone 與 Via della Spiga 兩條義大利最頂級的時裝街在兩側夾峙,斯卡拉歌劇院四個街區之外,米蘭大教堂步行可達。1993 年開業,是四季在歐洲大陸的第一間酒店,也是集團在全球擴張的起點之一。建築本身是一座十五世紀的修道院,三棟相連的建築圍繞著一座迴廊中庭,尖肋拱頂、文藝復興壁畫殘片與古老壁爐至今可見。2021 年 Patricia Urquiola 主持了公共區域、餐廳與花園的全面翻新,用沉穩色調與義大利設計品牌 Cassina、Poliform、Moroso 的經典家具重新詮釋修道院的空間邏輯,2025 年輪到客房,由 Pierre-Yves Rochon 以國際都會風格重塑 118 間客房與套房。Fresco Suite 的天花板出自十八世紀裝飾畫家 Giocondo Albertolli 之手,住在裡面等於住在一幅畫裡。Renaissance Suite 保留了原始的文藝復興灰泥天花板,Rochon 在歷史的骨架上鋪設了暖色調的當代家具。赤陶地磚、訂製木工與大理石在每個房間裡提醒你,這裡的每一面牆都有五百年的故事。從窗口望出去,有些房間面向 Via Gesù 的鵝卵石街道,有些面向花園,有些則直接望進迴廊中庭的綠意。

迴廊花園是酒店的靈魂。景觀建築師 Flavio Pollano 在翻新中讓綠意從地面攀上垂直面,棕櫚、九重葛與南瓜花在石牆間生長,夏天時 Zelo 餐廳與 Stilla 酒吧的座位延伸到花園裡,DJ 的音樂在暮色中輕輕響起。Zelo 由來自阿布魯佐的行政主廚 Fabrizio Borraccino 主理,白天是輕鬆的 Bistrot,夜晚轉為正式的義式料理,食材來自他親自篩選的義大利小型生產者,Calvisius 魚子醬品鑑菜單是招牌之一,首席侍酒師 Lorenza Panzera 的酒單帶你穿越義大利每一個產區。Stilla 酒吧的半圓形吧台是米蘭社交生活的縮影,從早晨的 Espresso 到傍晚的 Aperitivo 再到午夜的手工調酒,調酒師 Luca Angeli 把 Negroni Sbagliato 調成這座城市的標準語言。Camino 是壁爐旁的酒窖角落,適合在親密的燭光中品味精選葡萄酒。水療中心設有室內泳池與理療室,在時裝週的喧囂之後提供安靜的退路。米蘭四季酒店不炫耀,它只是靜靜地站在那裡,等你推開那扇五百年前的門。

開羅第一居庭四季酒店

開羅  •  埃及

四季酒店在中東與非洲的第一間酒店,於 2000 年落址開羅吉薩區尼羅河西岸,20 層樓高的建築由 SRSS 建築事務所操刀,以法蘭西帝國風格向埃及的拿破崙歷史致意。219 間客房與 43 間套房散布其中,窗外是動植物園的蔥綠樹冠、尼羅河的粼粼波光,天氣晴朗時甚至能望見吉薩金字塔群的三角輪廓。走進房間,高度拋光的深色木作、鍍金線腳與天花板的手繪紋飾構築出一座小型的埃及博物館,柔軟的米白色法式家具和埃及棉床單讓你在古文明的厚重感中沉入當代的舒適。落地窗將尼羅河的日出引進室內,光線灑在黃銅門把與大理石檯面上,替每個早晨鍍上一層金箔。大廳的圓形彩繪玻璃窗是酒店的標誌,陽光穿透時在拋光地面上投射出萬花筒般的色塊,每次經過都讓人停下腳步。高樓層的套房配有獨立客廳與私人露台,180 度的河景讓開羅的天際線成為起居室的延伸,五樓的家庭套房備有小廚房,適合長住旅人把這裡當作尼羅河畔的家。


大廳三樓的 Tea Lounge 是早晨的起點,圓形彩繪玻璃窗投下斑斕光影,鋼琴聲中你可以從埃及本地的 Ful Medames 吃到法式可頌。四樓泳池畔的 Aura 是招牌餐廳,以黎巴嫩和敘利亞的 Shami 風味為核心,夜幕降臨時開羅的燈火映在水面上,磚爐烤餅的香氣混合著薄荷茶的清涼。但真正讓這間酒店與眾不同的是停泊在尼羅河畔的 First Nile Boat:Nairu & Nairu Lounge 的粵菜、印度菜、日式料理與泰式風味在河上交匯,XODÓ 的巴西 Churrasco 炭火直烤,Zoé 的地中海海鮮,Riva 的窯烤 Pizza 在船頭飄香,Le Petit Chef 的 3D 沉浸式用餐把餐桌變成微型劇場。頂層的亞洲風格水療中心提供土耳其浴,情侶套房配有三溫暖與按摩浴缸,180 度尼羅河景在療程中緩緩展開。First Mall 的三層精品街與 Caesars Cairo 賭場直接連通酒店,吉薩金字塔群僅 45 分鐘車程,你也可以登上 Felucca 帆船,讓尼羅河的風帶你回到法老的時代。這是一間讓古埃及的壯闊與當代開羅脈動同時抵達的酒店,你只需要站在窗前。

安圭拉四季渡假酒店及私人住宅

看一眼安圭拉四季渡假酒店及私人住宅就會發現這不是一個典型的島嶼渡假村,別緻的設計元素和來自引領潮流的設計大師 Kelly Wearstler 的訂製家俱突出了這個豪華的海濱加勒比海世外桃源。渡假村擁有 24 間獨立的四臥室和五臥室別墅,大多數住宿都設有小型或私人游泳池和美食廚房,在四家獨特的餐廳中的任何一家用餐,漫步安圭拉最好的兩個海灘,享受水療護理。

開羅尼羅河廣場四季酒店

開羅  •  埃及
沿尼羅河東岸的科尼什大道矗立 30 層,這棟由加拿大建築師事務所 WZMH 設計的高樓以藝術裝置線條和當代埃及藝術裝飾定調,從這個鍍著法式宅院餘暉的安靜街區拔地而起。371 間客房與套房中,270 間是採光充足的客房,另有 101 間套房,大多附設私人露台,近年全面翻新工程由法國知名室內設計師 Pierre Yves Rochon 主理,靈感直取河邊的砂土、大地色系;沙色刺繡床頭板、深陷的扶手椅、由在地工匠手製的陶器與掛畫散落各處,展示開羅豐盈的當代創作能量。高樓層套房憑窗便見尼羅河寬闊的流水,古帆船的白帆緩緩渡過,12 世紀薩拉丁城堡在中景沉默,晴天時遠方的吉薩大金字塔輪廓若隱若現。三重玻璃窗隔去外頭的城市噪聲,室內只剩陽光和流水的光影在大理石上緩緩移動。浸泡在深泡浴缸裡,窗外的開羅自然成了最宏大的壁景。

餐飲陣容涵蓋 10 間餐廳與酒吧,覆蓋的料理版圖令人眩目。Zitouni 是全日供應的埃及料理餐廳,傳統燉小麥肉、Mezze 拼盤、香料燉羊與芝麻糖漿甜點 Maa'moul 以自助形式呈現,讓初訪開羅的旅人有機會毫無保留地探索一個文明的飲食版圖。8 是以粵菜為核心的餐廳,手工點心、北京烤鴨與廣東特色菜在尼羅河景的映襯下用餐;Bullona 帶來地中海風情,每晚 DJ 進場,義式海鮮配上夜風與河景,輕易成為全城最熱鬧的餐桌之一;Byblos 由室內設計師 Pierre Yves Rochon 操刀空間,黎巴嫩主廚 Wissam Kayrouz 以炭火烤羊與新鮮海鮮詮釋黎凡特料理的慷慨。Art Deco 風格的 The Bar 夜夜有現場鋼琴演奏,古典螺旋階梯向下通往水療中心,13 間療程室的護理品項靈感取自古埃及的美容儀式。泳池露台有三座各具性格的戶外泳池,一整片河景就是最美的泳池背景。這是一間讓人覺得「待三天太短」的酒店,因為開羅給得太多,而這裡備的也恰好相稱。

舊金山四季酒店

舊金山四季酒店佔據 Market Street 757 號一棟 42 層高樓中的 12 個樓層,以 277 間客房的規模俯瞰這座城市最具能量的 SoMa 區。2001 年開業時,這棟大樓是舊金山進入二十一世紀後落成的第一座摩天建築,樓上另有 142 戶私人公寓。酒店步行可達 Moscone 會議中心、舊金山現代藝術博物館與聯合廣場商圈,地鐵 BART 的 Powell Street 與 Montgomery Street 兩站近在咫尺。室內設計從灣區的自然形態汲取靈感,訂製地毯與牆面織物呼應舊金山標誌性的霧氣與薄霧色調,手工打磨的胡桃木板、洗白橡木搭配冷調鋼材與黃銅細節,讓空間兼具科技城市的俐落與加州海岸的鬆弛。每間客房配備落地窗,視線穿越城市天際線或低頭望向 Yerba Buena Gardens 的綠意,寬敞的大理石浴室內設有深浸式浴缸與獨立淋浴間。總統套房附設獨立客廳與用餐區域,適合商務宴客或家庭聚會。公共空間與走廊陳列著以加州藝術家作品為主的精選藝術收藏。Condé Nast Traveler 讀者票選連續兩年將這裡列為舊金山第一名酒店,同時擁有 AAA 五鑽認證。

MKT Restaurant & Bar 面向 Market Street,行政主廚 Shaun Acosta 以在地永續食材為核心,呈現帶有加州性格的現代美式料理,甜點則由行政糕點主廚 Michael Brown 負責,他的季節性甜品為每一餐畫上精準的句點。菜單隨季節輪轉,酒單則連續六年獲得 Wine Spectator 餐廳大獎,週末的早午餐與夏季限定的週六系列尤其吸引本地食客。吧台區的調酒師同時供應經典雞尾酒與無酒精創作,呼應灣區日益增長的 Sober Curious 風潮。酒店住客可透過專用電梯免費進入同棟大樓內的 Equinox Sports Club,這座佔地 127,000 平方英尺、橫跨三層的運動中心擁有 25 碼室內溫水泳池、桑拿、蒸氣室與全方位的健身設備,瑜伽、皮拉提斯與飛輪課程均對房客開放,水療中心另提供阿育吠陀療程、身體磨砂與臉部護理。無論你是為了 Moscone 的科技大會而來,還是以此為據點搭纜車穿越 Nob Hill 再前往漁人碼頭,這間酒店提供的是一個高於城市喧囂的安靜落腳處,窗外的霧氣與天際線就是最好的房間裝飾。

舊金山內河碼頭四季酒店

舊金山內河碼頭四季酒店以 155 間客房棲身於金融區 Sansome Street 一棟 48 層大樓的頂部 11 個樓層,從 38 樓起步的高度讓每一扇窗都成為一幅舊金山全景畫:金門大橋的紅色弧線、海灣大橋的鋼索、Transamerica Pyramid 的尖頂、Coit Tower 與 Alcatraz 的輪廓在不同角度依序展開。大樓原建於 1987 年,由 Skidmore, Owings & Merrill 設計;2019 年 Westbrook Partners 收購後啟動全面翻新,2020 年以四季品牌重新開業。室內由設計公司 Marzipan 操刀,天然木地板、溫暖的材質肌理與出其不意的色彩點綴構成現代而有溫度的空間。127 間客房與 28 間套房均配備大面積落地窗、深浸式浴缸與品牌專屬備品,套房設有獨立客廳與靈活隔間,總統套房更附帶寬敞的戶外露台,金門大橋、海灣大橋與城市天際線盡入眼簾。大堂矗立著藝術家 Guy Dill 的委託雕塑 Ohlone,向灣區原住民文化致敬。連接兩座塔樓的 Sky Bridge 橫跨 40 至 48 樓,其中一座設有互動裝置 Eye Spy from the Sky,讓住客以趣味方式辨識窗外地標。米其林指南連續兩年授予這裡兩把鑰匙殊榮。

Orafo 餐廳位於大堂層,行政主廚 Raul Dominguez 以加州-義大利菜為主軸,從托斯卡尼與卡拉布里亞的風土中汲取靈感,手工現做義大利麵搭配每日空運自義大利的食材,再以北加州當季農產與海鮮重新詮釋經典。餐廳由 Marzipan 設計,金屬飾件、工業風燈具、天鵝絨與皮革座椅在青銅色調中營造出溫暖而帶有劇場感的用餐氛圍,118 個座位散布在數個親密的角落空間,適合兩人晚餐也適合團體慶祝。早餐、午餐與晚餐全日供應,酒單與無酒精調飲同樣講究。酒店沒有泳池與水療中心,卻將健身空間安排在三樓,整面落地窗面向 Sansome Street 與金融區,配備 Precor 與 Hoist Fitness 器材,另可安排客房內按摩服務。California Street 纜車站就在酒店門口,Ferry Building 的農夫市集與沿海餐廳步行可達,Jackson Square 的精品店、北灘的義大利咖啡館與中國城的喧鬧也在散步範圍之內。這是一間把自己藏在天際線裡的酒店,你得搭電梯上到三十八樓,才發現整座城市攤開在腳下。

阿布達比四季酒店

阿布達比的天際線正在被重新書寫,而阿爾瑪麗亞島是這座城市最鋒利的一筆。四季酒店佔據島上一棟 34 層玻璃塔樓的低樓層,由倫敦 PLP Architecture 設計,外立面以垂直彩色遮陽板致敬中東傳統市集的織物紋理,遠看像一匹被風展開的絲綢。2016 年開業至今,酒店提供 200 間客房與套房,室內由 Richmond International 與 HBA 聯手打造,以祖母綠、寶石藍等珠寶色調呼應阿拉伯灣的水色,阿拉伯風格圖騰則隱現於地毯與牆面細節中。每間客房皆擁有水景,大理石浴室配有獨立深浸浴缸與淋浴間,橢圓形書桌既是工作台也是餐桌,空間裡蘊含的是一種節制而精準的舒適感。兩層樓的皇家套房以落地窗、水晶吊燈、手繪絲綢壁面與異國大理石地板構築出一座適合宴客也適合隱居的空中府邸,從私人露台望出去,城市天際線與海面在同一條視線上交會。酒店經由空調廊道直通 The Galleria 購物中心,距阿布達比國際機場約三十分鐘車程,羅浮宮阿布達比分館與總統府 Qasr Al Watan 皆在半小時內可達。


六間餐廳與酒廊為酒店注入社交能量。Butcher & Still 以 1920 年代芝加哥牛排館為靈感,由紐約 AvroKO 操刀設計,深色木質牆板、復古皮革卡座與全中東僅此一台的古董手搖 Crawley's Imperial Shaker 雞尾酒機共同定義了空間氣質,爐溫達攝氏一千度的炙烤爐將堪薩斯 Creekstone Farms 的 USDA Black Angus 牛排鎖住肉汁。Café Milano 是華盛頓特區同名名店的首間海外分店,由 Tihany Design 設計,手工 Pasta、海鮮與義式經典在水岸露台上展開。Crust 是全日制餐廳,以市集風格供應早午餐與輕食。Zsa Zsa 雞尾酒吧以調酒師的創意配方與阿拉伯灣夜景共同營造氛圍,Eclipse Terrace Lounge 則在頂樓泳池畔供應亞洲融合晚餐與日落調飲。The Pearl Spa and Wellness 設有八間寬敞護理套房與一間雙人套房,男女分區的水療區各配備加熱水療池、桑拿、Hammam、冰泉與日光躺椅,透過落地窗望向阿拉伯灣的粼粼波光。這是一間在金融島心臟地帶開出的四季,城市的速度與酒店的靜謐在此取得精確的平衡。

聖路易斯四季酒店

擁抱聖路易斯的開拓精神,和我們一起探索。我們的渡假式酒店坐落在傳說中的密西西比河河畔,位於市中心娛樂區的中心地帶,距我們最著名的地標:閃閃發光的拱門僅幾步之遙。從我們 Sky Terrace 的私人池畔小屋或在您自己舒適的房間裡從落地窗欣賞壯麗的景色。

阿塞拜疆巴庫四季酒店

阿塞拜疆巴庫四季酒店在裏海畔的 Neftchilar 大道佔有一席之地,一棟以 Beaux-Arts 風格設計的白石宮殿,2012 年開業至今仍是全巴庫唯一獲得 Forbes Travel Guide 五星認證的酒店。建築外觀刻意向 19 世紀末石油大亨留下的歐式舊宅致敬,走進大廳卻是截然不同的視野,一端是裏海霧藍色的水面,另一端是三座形如火焰的現代高塔,恰好呼應了亞塞拜然這座城市古老與前衛並存的獨特性格。酒店 171 間客房以現代手法詮釋巴黎 Beaux-Arts 風情,柔和色調與高挑天花板構成每間客房的基調。48 平方公尺起的標準客房備有拱形法式落地窗,推開便是正對裏海的私人陽台,晨光照進時海面泛著珍珠光澤,空氣裡帶著一絲淡淡的鹹味;大理石浴室設有雙面盆、內嵌電視與獨立淋浴間。角落位置的 Panoramic 兩臥套房擁有三面陽台與圓形客廳,視野幾乎將整片海灣攬入懷中;步道旁的 Promenade 套房以深色木地板、壁爐與柔和中性色調打造出接近居家的寬鬆質感,讓人忍不住想把行程多延一晚。


餐飲以 Zafferano 為中心,這間挑高拱頂的義大利餐廳供應早餐、午餐與晚餐,週日的 Sparkling Brunch 在鋼琴聲中展開,自助台涵蓋新鮮沙拉、海鮮、現做 Pasta 與甜點,吸引許多本地人專程前來。入夜後移步 Bentley's Bar,深色木質裝潢帶出英式紳士俱樂部的氣氛,威士忌、雪茄與龍蝦可樂餅依序登場;Piazza Lounge 以玻璃中庭為背景,是午後品茗的合適落腳處。每逢夏季,戶外 Eyvan Terrace 重新開放,水煙、現場 DJ 與裏海夜風同時到齊。頂層的 Jaleh 水療中心榮獲 2024 年亞塞拜然最佳酒店水療殊榮,設有 10 間療程室、兩間傳統 Hammam、Biologique Recherche 護膚療程室,以及採光極好的頂層游泳池,波斯與土耳其古法在此交織成一套獨有的療癒語言。步行八分鐘便可進入 UNESCO 世界遺產 Icheri Sheher 古城,品嚐現做薄皮 Baklava,或在窄巷間找到一家有百年歷史的地毯工坊。

貝魯特四季酒店

在貝魯特四季酒店,我們充滿熱情的本地酒店團隊迫不及待地向您介紹讓這座時尚而友好且充滿活力和人文風情的城市。從酒店的市中心位置出發,您可以開始探索首都繁華的市場,欣賞古代遺址,沿著地中海海岸線曬太陽,探索位於白雪皚皚的黎巴嫩山脈中的自然奇觀,距離酒店僅有很短的車程。或者只需從酒店位於 26 樓的屋頂上欣賞所有美景,是欣賞整個城市的最佳景觀之一。

費城康卡斯特中心四季酒店

費城  •  美國

費城康卡斯特中心四季酒店以 219 間客房佔據費城最高建築 Comcast Technology Center 的頂部 12 個樓層,從 48 樓一路延伸至 60 樓的空中大堂。這棟由 Norman Foster 及 Foster + Partners 設計、高 1,201 英尺的玻璃與不鏽鋼塔樓是費城天際線的最高制高點,2019 年開業。抵達 60 樓,發光的縞瑪瑙牆面與花藝總監 Jeff Leatham 的大型花卉裝置迎接來客,穿過以鮮花排列的中軸走廊,一道紀念碑式的階梯兩側各立一面黑色石材瀑布牆,引領視線下沉至 59 樓的 Jean-Georges 餐廳,三面全玻璃的挑高空間頂部是一面金字塔形鏡面天花板,將城市天際線在每個角度無限反射。180 間客房與 39 間套房以溫暖的青銅色調搭配 Foster 事務所全訂製家具,每間房都內建 Comcast 下一代 X1 娛樂系統與超高速網路,落地窗外的城市景觀無遮擋地從市政廳的鐘塔延伸到德拉瓦河面。客房走廊的每一道房門轉角皆以弧線處理,營造出空間的餘裕感,這也是 Foster 在建築語彙上的細節堅持。總統套房附帶壁爐、可容十人的正式餐廳與服務廚房,南北雙向轉角窗將費城盡收眼底。


Jean-Georges Philadelphia 是米其林星級主廚 Jean-Georges Vongerichten 在費城的首間餐廳,早餐供應商務客追捧的 Power Breakfast,晚間則轉為精緻的 Tasting Menu 體驗。60 樓的 SkyHigh Lounge 以輕鬆版 Jean-Georges 料理搭配調酒,是日落時分最受歡迎的座位。地面層的 Vernick Fish 由 James Beard Award 得主、費城本地主廚 Greg Vernick 主理,以現代海鮮料理回應街道文化的活力,由 Adam Tihany 操刀設計,室內外座位一路延伸至人行道。同一層的 Vernick Coffee Bar 附設外帶烘焙坊與 40 席咖啡館。57 樓的水療中心是富比世五星認證設施,設有七間理療室含情侶套間,牆面嵌入天然療癒水晶以引導靜心與放鬆,療程採用 Dr Burgener Switzerland、Dr. Barbara Sturm 與 May Lindstrom 等品牌。同一層的室內無邊際泳池蓄水 30,000 加侖,池面與費城天際線齊平,是全城海拔最高的泳池體驗。無論是搭 Amtrak 從三十街車站抵達、由酒店專車接至大堂,還是步行前往 Rittenhouse Square 與費城藝術博物館,這座酒店讓你在費城最高的位置開始與結束每一天。

里斯本麗思四季酒店

里斯本麗思四季酒店以結合現代奢華與古典藝術的氣度,成為葡萄牙首都最具代表性的五星級地標之一。酒店坐落於俯瞰愛德華七世公園的高地,自 1959 年開幕以來,便以其雋永風格與卓越服務成為政商名流與藝術家的首選。地理位置優越,距離自由大道與歷史市中心僅數分鐘車程,可俯瞰特茹河與整個里斯本天際線。建築由葡萄牙建築師 Porfírio Pardal Monteiro 與法國設計師 Lucien Donat 合作打造,融合新古典主義外觀與現代主義內裝,館內收藏超過 1,000 件葡萄牙藝術作品,宛如一座城市中的藝廊。全館設有 282 間客房與套房,以象牙白、金色與橡木色調呈現低調華麗,搭配寬敞陽台與落地窗,部分房型可欣賞愛德華七世公園或特茹河景致,體現四季品牌的細膩格調與舒適氛圍。


酒店的餐飲體驗同樣出色,米其林星級餐廳 CURA 由主廚 Pedro Pena Bastos 掌舵,以葡萄牙在地食材結合當代烹飪技法,呈現創意而純粹的美味;全日餐廳 Varanda 以俯瞰公園的開闊視野與精緻早午餐聞名,是里斯本饕客的經典之選;而 Ritz Bar 與 Almada Negreiros Lounge 則以香檳、雞尾酒與輕食營造優雅社交氛圍。酒店設有佔地 1,500 平方公尺的 Ritz Spa,融合葡萄牙天然芳療與四季品牌的專業理療,並配備 18 公尺長的室內泳池、屋頂慢跑道、健身中心與美容沙龍。憑藉其歷史傳承、藝術底蘊與品牌一貫的卓越服務,里斯本麗思四季酒店不僅是奢華住宿的經典象徵,更是一場結合文化、藝術與生活美學的優雅旅程。


芝加哥四季酒店

芝加哥四季酒店以 345 間客房與套房的規模,佔據華麗大道 900 North Michigan Avenue 大樓第 30 至 46 層,這棟 66 層的摩天樓是芝加哥第七高的建築,酒店正好嵌在它的上半身。1989 年開業以來,酒店每年都獲得 AAA 五鑽殊榮,至今已超過三十年未曾中斷。大樓由 Perkins & Will 與 Kohn Pedersen Fox 聯合設計,室內風格以 1940 年代法式美學為基調,巧克力棕、鋼灰與海洋藍的色調貫穿客房與套房,奶油色與紫檀木質感則在公共空間中反覆出現。160 間客房與 185 間套房均配備落地窗,密西根湖的湛藍水面或市中心天際線取決於你選擇的朝向。46 樓的總統套房由 Rottet Studio 重新設計,空間可依住客需求靈活配置為私人健身室、兒童遊戲區或正式會客廳。帶著孩子入住的家庭會發現這裡的兒童體驗異常細緻:入住時從寶箱中挑選玩具、免費使用的 Kids Clubroom 配備電玩與桌遊,而撥打客房服務電話,Ice Cream Man 會推著冰淇淋車現身,在你面前手作聖代。夜間則可召喚 Martini Man,他會帶著一整套調酒器具到房間,依你的喜好現場調製一杯完美的馬丁尼。


Adorn Bar & Restaurant 位於七樓,由 Rottet Studio 操刀設計,環繞式吧台與大型垂吊水晶燈迎接來客,23 英尺高的落地窗將華麗大道的日光或夜色引入 106 席的用餐空間。行政主廚 Brent Balika 自芝加哥 RPM Steak 轉任,帶來近三十年的廚房歷練,以在地農場直送的中西部食材為核心,呈現兼具全球視野與季節感的新美式料理。糕點主廚 Juan Gutierrez 的甜點被形容為「帶有文化深度的異想天開」,Taste of India 焦糖牛奶冰淇淋與藏紅花的組合是餐桌上的話題之作。夜晚,Lounge 區的駐場音樂企劃 Live in the Lounge 從南美吉他手到芝加哥爵士老將再到 House/Funk DJ,為空間注入這座城市引以為傲的音樂血脈。用餐之外,Spa 佔地 8,000 平方英尺,由 Rottet Studio 設計,以 Augustinus Bader 與 111Skin 為中西部獨家護膚夥伴。44 英尺的室內溫水泳池搭配瀑布式溢水邊緣與大型長方形按摩浴缸,頭頂的圓頂玻璃天窗在日間引入自然光、夜間則映出星空。酒店樓下就是 900 North Michigan Shops 精品購物中心,而千禧公園、芝加哥藝術博物館與湖濱步道都在步行範圍之內。

道爾頓街一號四季酒店

波士頓後灣的天際線上,一棟 61 層的玻璃塔樓以柔和的三角形輪廓從街區拔起,像一枚被風打磨過的吉他撥片。這是波士頓第三高的建築、全新英格蘭最高的住宅大樓,高度 220 公尺,而操刀的建築師 Henry Cobb 四十多年前就在同一片街區設計了約翰漢考克大廈,他用兩棟建築標記了 Back Bay 兩個時代的天際線。2019 年開幕的道爾頓街一號四季酒店佔據塔樓的 8 至 21 樓,215 間客房與套房由 Bill Rooney Studio 以當代新英格蘭風格設計,奶油色牆面、柔灰色調與金屬點綴構成一種安靜的都會感。建築的弧形立面讓每間客房都擁有從地板延伸到天花板的曲面玻璃窗,視野從查爾斯河掃到波士頓港,再延伸到遠處的伯克希爾山脈。波士頓藝術顧問 Kate Chertavian 為酒店策劃了一批價值數百萬美元的藝術收藏,每間客房和公共空間都有原作,與這座吸引藝術愛好者超過一個世紀的城市無縫對話。21 樓的查爾斯套房是最高層的旗艦套房,弧形轉角視野、正式餐廳可容八人、獨立的浴缸就嵌在落地窗前。160 套私人公寓從 24 樓往上延伸至頂層,住戶共享四季的全套服務。

整個七樓被劃為 Wellness Floor,是波士頓最完整的酒店內健康樓層。20 公尺長的室內泳池順著建築的弧形玻璃窗彎曲,光線從三面灌入,冬天的暴風雪在窗外呼嘯時池水依然溫暖平靜。水療中心設有五間護理室和一間雙人套房,採用 111SKIN、Soveral 等品牌;健身中心由名人教練 Harley Pasternak 選配 Precor 器材,另有瑜伽和普拉提工作室。Zuma 是酒店的餐飲旗艦,這個從倫敦起家的全球日式居酒屋品牌由東京 Studio Glitt 的村松憲義操刀空間設計,泰國巨石、竹燈和大地質感的木材營造出一座城市叢林。三個開放式廚房,主廚房、壽司台和炭火爐端燒同時運作,超過 70 款清酒的酒單是新英格蘭地區最齊全的。Trifecta 是街面層的大廳酒廊,週末下午茶和深夜調酒各有各的擁護者。步出酒店,Newbury Street 的精品店、波士頓美術館、伊莎貝拉嘉納藝術博物館和交響音樂廳都在步行範圍內。這棟建築用一個弧形的姿態同時面向歷史和未來,而那正是波士頓最擅長的事。

丹佛四季酒店

丹佛  •  美國

在我們悠閒的山區大都市海拔一英里處與我們會面,我們將向您展示丹佛的精彩之處,而不僅僅是戶外活動。在床上享用早餐開始您的早晨,然後步行前往歷史悠久的 Larimer 廣場,探索獨立精品店和餐廳,這裡距離我們酒店僅幾分鐘路程。回到我們的水療中心或屋頂泳池旁的休息室享受放鬆護理,然後在 EDGE 餐廳享用豐盛的晚餐,然後步行穿過馬路前往丹佛表演藝術中心觀看表演,我們也提供科羅拉多州令人難以置信的滑雪、遠足和飛釣體驗。

雅加達四季酒店

雅加達四季酒店是一座全套房酒店,僅有 125 間套房,佇立於雅加達中央商務區的 Capital Place 綜合體內,地址在 Jalan Gatot Subroto 這條城市主動脈上。建築出自 César Pelli 之手,這位設計了吉隆坡雙子星塔的阿根廷裔建築師,在雅加達天際線劃下一道精準而內斂的輪廓。室內設計由紐約的 Alexandra Champalimaud 操刀,她從雅加達數百年的貿易港口歷史與荷蘭殖民時期的歐式美學中提取靈感,將法式裝飾風格的古典線條融入印尼在地的木料質感與手工藝品。大廳的旋轉樓梯上方,一盞由捷克品牌 Lasvit 訂製的水晶吊燈從 13 公尺高的穹頂灑下光暈,而走廊與公共空間裡散布著一系列印尼當代與歷史藝術家的作品,以四百年的群島敘事串起一條視覺動線。每間套房都配有獨立的起居室與臥室,義大利大理石浴室裡備有獨立浴缸與步入式淋浴間,整面落地窗將雅加達的城市天際線框成一幅持續變動的畫作。戶外空間則由泰國度假酒店設計名家 Bill Bensley 打造,五樓屋頂泳池被熱帶植栽、水景和棕櫚樹環繞,讓你在這座兩千萬人口的城市中心,找到一片有度假感的綠洲。

位於 20 樓的 Alto Restaurant & Bar 是酒店的制高點,行政主廚 Marco Violano 以正統義大利料理為底,選用當季食材呈現從 Aragosta 到 Risotto al Nero 的經典菜色,拋光木地板與大面落地窗外的城市夜景讓這裡成為雅加達最具氣氛的約會場所之一。Palm Court 是大廳旁的全日餐廳,高背墨綠絲絨椅與那盞 Lasvit 穹頂吊燈共同定義了它的氛圍,早餐的印尼在地料理與晚間的國際菜單同樣精彩。La Patisserie 以 Tiffany 藍為主色調的甜點櫥窗陳列著義大利糕點主廚 Lorenzo Sollecito 的作品,每一顆 Praline 都像微型珠寶。Nautilus Bar 的靈感來自十六世紀印尼的香料貿易航線,調酒師以群島香料入酒,在航海風的銅質與皮革空間裡調製出帶有丁香與肉桂尾韻的 Cocktail。水療中心設有八間護理室、兩間雙人套房與一座 Hammam 蒸氣浴室,招牌療程 Royal Body Boreh 取自峇里島傳統的草本香料面膜,Luxury of Lulur 則源於爪哇古老的宮廷美容儀式,搭配以印尼傳統草藥飲品 Jamu 調配的 Soak & Sip 浸浴體驗。這是一座讓商務旅人放下筆電後仍不想離開的酒店。

西雅圖四季酒店

西雅圖四季酒店以 147 間客房的精緻規模,佔據了這座翡翠之城最令人嚮往的位置:一側緊鄰西雅圖美術館,另一側步行兩分鐘即達 Pike Place Market 的魚販吆喝聲與鮮花攤香氣,而面西的整排落地窗則將埃利奧特灣的渡輪航跡與奧林匹克山脈的雪線盡收眼底。酒店的設計語言從太平洋西北地區的自然紋理中汲取靈感,木質與石材在公共空間中交替出現,牆面掛滿了太平洋西北畫派的原作,據稱是博物館之外最完整的同類收藏。走進客房,焦糖色與霧藍色調構成的空間散發著住宅般的從容感,天然材質與柔軟織物層層鋪疊。每間房都配有大理石浴室,深浸式浴缸寬得足以讓你完全伸展,獨立的雨淋花灑區與鏡面嵌入式電視屏幕則是四季一貫的細節堅持。清晨,Coffee Concierge 會將一杯依你口味沖煮的咖啡送至房門口,這項免費服務幾乎成了回頭客最常提起的記憶。13 間套房中,十樓的總統套房擁有獨立健身室、可容八人的餐桌、私人吧台與壁爐,火山玄武岩牆面與當地藝術家作品讓空間兼具粗獷與精緻。


Goldfinch Tavern 以華盛頓州州鳥金翅雀命名,由西雅圖名廚 Ethan Stowell 主理,這位多次入圍 James Beard Award「西北區最佳主廚」的料理人,將太平洋西北的風土轉化為直率而精準的菜式。行政副主廚 Jeffrey Hunter 負責日常廚房運作,從 Puget Sound 生蠔、鮭魚 Tartare 到招牌 Goldfinch Burger,食材的新鮮度幾乎不需要調味來證明。週末的海濱早午餐是本地人與住客共享的儀式,窗外渡輪緩緩滑過,盤中是當季鬆餅與現開貝類。用餐之外,四樓的戶外露台是西雅圖市中心唯一的無邊際泳池所在地,加熱池水、按摩浴缸與火坑圍繞,夏季的池畔燒烤吧供應輕食與華盛頓州葡萄酒。The Spa 設有八間理療室與情侶套間,療程取材自西北常綠雨林的元素,桉樹蒸氣室的氣息在你踏入更衣室的瞬間就開始發揮作用。無論是帶著筆電來出差的商務旅人,還是以此為據點探索 Mount Rainier 步道與 Chihuly 玻璃花園的情侶,這間酒店提供的不是度假村式的隔絕,而是一座城市最好版本的入口。

佛羅里達衝浪俱樂部四季酒店

佛羅里達衝浪俱樂部四季酒店佔據佛羅里達州 Surfside 海岸線上九英畝的海濱莊園,2017 年開業,將 1930 年除夕夜首次開門迎客的傳奇私人會所 The Surf Club 重新帶回世界舞台。輪胎大亨 Harvey Firestone 在遊艇 Marybelle 上萌生建造這座會所的念頭,此後 Winston Churchill、Frank Sinatra、Elizabeth Taylor 都曾是座上賓,禁酒令時期在沙灘上偷喝香檳、泳池裡划獨木舟、黑領帶拳擊晚宴,這些故事至今仍迴盪在 Peacock Alley 的迴廊裡。普立茲克獎建築師 Richard Meier 在 Russell Pancoast 1930 年代的地中海復興式會所兩翼加建了兩棟白色現代主義塔樓,巴黎室內設計師 Joseph Dirand 操刀所有客房與公共空間,用白色大理石、淺色橡木與海洋色調織品在歷史與當代之間拉出一條安靜的線。77 間客房與套房面朝大西洋、比斯坎灣或邁阿密市區天際線,落地窗讓陽光與海景成為房間裡最重要的傢俱。頂樓的瑪麗貝爾頂層套房以那艘遊艇命名,三間臥室、私人屋頂泳池與露台,是整座酒店最私密的存在。海灘上的 Cabana Row 延續會所時代的傳統,全空調獨立空間配備完整衛浴,白天是你的私人海濱客廳。酒店獲米其林指南「雙鑰匙」與「全球五十大酒店」殊榮,是 Surfside 這座安靜小鎮上最閃亮的名字。


The Surf Club Restaurant by Thomas Keller 是這位美國最受米其林指南禮遇的主廚在佛羅里達的首間餐廳,持米其林一星,設在會所原始舞廳裡,大陸風格料理以一絲不苟的經典主義回應這座建築的年代感,桌邊現做的凱撒沙拉是招牌儀式。Lido Restaurant 由主廚 Marco Calenzo 主理,以義大利海岸料理為核心,露台正對大西洋,是 Surfside 最好的義式晚餐桌之一。Champagne Bar 在棕櫚樹影下重現會所早年的魅力,香檳與創意雞尾酒在同一張吧台上流轉。Winston's 是沙灘旁的輕食據點,佛羅里達與拉丁美洲風味在陽傘下隨意展開。三座泳池包含一座成人專屬池。The Spa 由 Joseph Dirand 設計,六間理療室、兩間 Cabana Suite 與一座土耳其浴,採用 Biologique Recherche 與 Pharmos Natur 產品。這座酒店不需要你知道它的歷史才能感受到什麼,但如果你知道,Peacock Alley 裡的每一步都會走得更慢一點。

紐約四季酒店

紐約  •  美國

貝聿銘在東 57 街留下的這座 52 層蜂蜜色石灰岩高塔,1993 年開幕以來便是曼哈頓中城天際線上最醒目的輪廓之一。紐約四季酒店夾在麥迪遜大道與公園大道之間,被稱為「億萬富翁大道」的這段街區,步行即可抵達中央公園南端、第五大道精品廊道與洛克斐勒廣場。歷經四年閉館整修,酒店於 2024 年 11 月重新開門迎客,帶回的不只是那座挑高十公尺、以蜂蜜色大理石柱與玻璃穹頂構成的經典大廳,還有全面升級的住宿體驗。219 間客房與套房是紐約同級酒店中最寬敞的,面積從 47 平方公尺起跳,最大的整層特色套房可達 400 平方公尺。高樓層的落地窗將中央公園的四季綠意與曼哈頓天際線同時收入畫框,不少套房更配有私人露台,在寸土寸金的曼哈頓堪稱珍稀。頂樓第 52 層的 Ty Warner Penthouse 是貝聿銘、Peter Marino 與業主 Ty Warner 耗時七年共同打磨的作品,四座懸臂式玻璃陽台分別朝向上城、下城與中城,視野毫無遮擋。房間裡,手工編織地毯踩在腳下帶著溫厚觸感,木質鑲板與訂製家具營造出紐約公寓式的從容,而非酒店的拘謹。


The Garden 餐廳就在大廳上方,幾棵高大的非洲 Acacia 樹撐起一片室內森林,日光從臨街的巨型窗戶傾瀉而入。行政主廚 Maria Tampakis 帶來北義風格的料理,招牌 Agnolotti 包裹著慢燉牛肋與焦化洋蔥,淋上 Pecorino Fondue,而那份傳說中的檸檬 Ricotta 鬆餅則是老客人回歸後的第一道指定。大廳另一側的 TY Bar 以藝術裝置語彙打造,調酒單由芝加哥名店 The Violet Hour 的 Toby Maloney 操刀,從鍍金時代到千禧年,每杯酒都對應一段紐約的飲酒記憶。水療中心目前正進行翻新,過渡期間提供 Natura Bissé 的個人化療程,在兩間專屬水療套房中進行。這裡是那種讓你在早餐時段撞見華爾街基金經理、午後在露台上對著中央公園發呆、傍晚在吧台聽一杯 Old Fashioned 故事的地方。紐約從不缺酒店,但能讓人把城市的速度放慢,同時又離一切咫尺之遙的,貝聿銘這棟石灰岩塔樓依然是最精準的答案。

波哥大卡薩麥地那四季酒店

波哥大卡薩麥地那四季酒店的標誌性建築 1946 年由哥倫比亞藝術家兼建築師 Santiago Medina Mejia 設計,擁有該市最安靜優雅的客房,配有橫梁天花板和手工雕刻的木製家具和壁爐舒適,每個房間都有不同的設計。 Casa Medina 距離繁華的金融區和 Zona G 的美食天堂僅幾步之遙,是品味旅行者的都市渡假勝地。加入我們的導遊和波哥大當地美食家,深入了解哥倫比亞美食的全部內容,同時欣賞建築從現代市中心到歷史悠久的老城區的轉變。

拉斯維加斯四季酒店

拉斯維加斯大道南端,43 層 Mandalay Bay 大樓的第 35 至 39 樓藏著一間完全不像拉斯維加斯的酒店。拉斯維加斯四季酒店是整條賭城大道上極少數不設賭場、全面禁菸的酒店,343 間客房與 81 間套房在 2023 年由洛杉磯 KES Studio 設計師 Kara Smith 完成全面翻新,從莫哈維沙漠晨光中汲取靈感,以大地色調、天然木材、石材與金屬元素打造一座高空中的沙漠靜謐居所。落地窗從地板延伸至天花板,將賭城大道的霓虹長河、Allegiant Stadium 的弧形輪廓、遠方山脈的日出與日落同時收入畫框。最小的客房也有 500 平方英尺,大理石浴室配有獨立浴缸與淋浴間,埃及棉寢具和私人吧台是標準配備,厚實的浴袍與高品質拖鞋讓你在房間裡也能感受到水療中心的氛圍。高樓層的特色套房擁有獨立起居室、餐廳和全尺寸廚房,窗外是整片拉斯維加斯谷地的壯闊全景。連續獲得 AAA 五鑽認證與 U.S. News 拉斯維加斯最佳酒店第一名的殊榮,這間酒店的底氣不在浮誇的排場,而在於它能讓你在全世界最喧鬧的街上聽見自己的心跳。專屬的快速電梯從私人入口直達酒店樓層,讓你完全跳過賭場的人潮與菸霧,從踏入大門的那一刻起便進入另一個世界。

2025 年 11 月重新開幕的 Veranda 是酒店的日間餐飲核心,由 Avenue Interior Design 操刀改造為加州小酒館風格,行政主廚 Michael Goodman 的菜單從加州與內華達州的家庭農場直送食材,Babe Farms 的蔬菜、Frog Hollow Farm 的水果、Desert Moon Farms 的在地菇類構成一張產地直送的風味地圖。週末 Brunch 是這裡的招牌時段,自助與單點並行,窗外陽光與棕櫚樹影交織出加州海岸般的輕鬆節奏。夜幕降臨後,James Beard 得獎名廚 Michael Mina 的 Bourbon Steak 接手晚間舞台,柴燒牛排、桌邊推車的貝類與魚子醬、現場爵士樂讓這裡成為賭城大道南端最精緻的晚餐體驗。PRESS Lounge 白天是手沖咖啡吧,入夜後變身調酒沙龍,壁爐旁的露台座位適合賽後的一杯 Nightcap。富比世五星水療中心涵蓋深層按摩、臉部護理與美甲服務,私人泳池區被棕櫚樹環繞,八座池畔涼亭可以眺望瀑布,慵懶河道讓你漂浮在沙漠的陽光裡。酒店禮賓部能安排直升機前往大峽谷,或驅車前往紅岩峽谷健行。兩個世界,一間酒店,而你不需要選擇。

波哥大四季酒店

入住波哥大四季酒店,最能體驗哥倫比亞首都的活力和創造力。在熙熙攘攘的 Zona Rosa 地區,您會發現自己距離城市最好的購物場所、夜生活場所和咖啡館僅幾步之遙,然後回到我們溫馨的現代酒店安頓下來,從寬敞的套房到完美的哥倫比亞風味的濃縮咖啡,現代優雅無處不在。

杜拜朱美拉海灘四季度假酒店

在一座習慣用摩天樓丈量自身野心的城市裡,四季選擇了一種截然不同的語法。杜拜朱美拉海灘四季度假酒店佔地十一英畝,沿朱美拉海灘北端展開 270 公尺的私人海岸線,2014 年底開業至今,低矮的赭粉色建築群以安達盧西亞式拱廊與阿拉伯幾何紋飾回應沙漠與海洋的雙重性格,在周圍的玻璃帷幕叢林中反而成為最醒目的低調。WATG 負責建築設計,舊金山 BAMO 操刀室內,大廳以八角形穹頂與金箔幾何圖案定調,走進客房則是藍、綠、灰褐交織的當代阿拉伯語彙。全部 237 間客房含 49 間套房,每間皆附設帶家具的陽台,海景房正對阿拉伯灣,天際線房則將哈里發塔的燈火框入窗格。頂樓的帝國套房以威尼斯水晶吊燈、大理石立柱與三角鋼琴構築起私人府邸的氣勢,兩座露台配有日光躺椅與六人戶外餐桌,整片海灣成為晚宴的背景板。度假酒店距杜拜國際機場約二十分鐘車程,Burj Khalifa 與 Dubai Mall 車程十五分鐘內可達。


Sea Fu 是度假酒店的招牌餐廳,由紐約 Tihany Design 設計,亞洲風味海鮮在面海露台上展開,北海道炙烤干貝與天婦羅大蝦是經典起手式。Jou Jou Brasserie 由 Tristan Du Plessis 操刀空間設計,以地中海小酒館的節奏供應全日餐飲與週六早午餐。Mercury Rooftop 由 Sundukovy Sisters 設計,六樓高處以 Burj Khalifa 天際線為背景供應分享式小食與調飲,是杜拜入夜後最有張力的屋頂場景之一。KIGO 是最新加入的日本料理空間,以壽司 Omakase 與懷石兩種路線詮釋季節的無常之美。Hendricks Bar 面海而設,雪茄、干邑與紳士俱樂部氛圍自成一格。度假酒店正門對面的 Restaurant Village 是一棟獨立弧形建築,容納 Nammos 等數間獨立經營的餐廳,為住客提供度假酒店以外的用餐選項。The Spa 以芳療、Ayurveda 與深層熱石按摩為核心,兩座戶外泳池分據花園與海灘兩端,室內泳池、網球場與 Padel 球場補齊了運動的版圖。這是一座把杜拜的速度調慢半拍的度假酒店,沙灘上的赤腳步伐才是這裡真正的時間單位。

曼谷湄南河四季酒店

曼谷  •  泰國
曼谷從不缺少五星酒店,但曼谷湄南河四季酒店從一開始就不打算成為其中之一。2020 年底在設計師 Jean-Michel Gathy 的主導下,這座佔據 200 公尺河岸的梯狀建築群在昭披耶河西岸落成,距離蘇凡納布國際機場約 40 分鐘車程。整體設計以水為核心語彙,流水、水池與水景裝置在建築之間穿梭,呼應窗外日夜流動的河面,而大廳中央那棵百年雨樹與環繞四周的泰式黑金木雕,是設計師與 MOCA 曼谷共同策劃的當代藝術收藏中最讓人印象深刻的一筆。299 間客房與套房均以落地窗引入河景或庭院光線,高挑天花板與絲質布料細節將泰式美學融入現代居住語彙,而兩層樓挑高的總統套房更以私人泳池露台俯瞰整條昭披耶河。

御庭院的粵菜由主廚 Tommy Cheung 主理,明檔廚房裡手工現包的點心和精緻的粵式 Tasting Menu 讓這裡成為曼谷中菜的標竿。河畔的 Palmier 由米其林主廚 Guillaume Galliot 掌舵,以他在法國成長的味覺記憶為底,在開放式河景座位上呈現溫暖而平易近人的法式 Brasserie 料理。Riva del Fiume 是全日義大利餐廳,三面露台讓每一餐都與河風同桌。Chao Phraya Terrace 以泰式農場直送的炭烤料理回應在地風土。而 BKK Social Club 連續三年獲選亞洲 50 最佳酒吧泰國第一名,以布宜諾斯艾利斯百年前的 Art Nouveau 華麗感為場景,調酒師用泰國在地農產入酒,丁香、羅望子與椰糖在 Bossa Nova 的節奏裡成為液態敘事。Urban Wellness Centre 整合身心與工作,從泰式傳統療法到正念課程,從訪問專家到高強度健身,讓養生不再只是水療中心裡的事。這是一座讓你用一條河丈量一座城市的酒店。

迪士尼世界奧蘭多四季度假酒店

從客房陽台望出去,湖面、林地與遠處 EPCOT 的太空船地球號在同一條視線上排列,每晚固定時間,迪士尼的煙火在你的私人露台上空準時綻放,這是全球唯一一間坐落在華特迪士尼世界園區大門之內的四季。443 間客房與套房分布在一棟被南方活橡樹與西班牙苔蘚環繞的度假建築中,室內以中性色調和住宅式格局營造居家感,落地窗將佛羅里達的綠意最大限度地引入室內。園景套房系列以高樓層景觀正對迪士尼園區,煙火成為每晚的免費客房服務。頂樓的皇家套房以環繞式露台、壁爐旁的八人餐桌與主臥浴室的落日景觀定義這座度假酒店的天花板。Explorer Island 是一座佔地兩公頃的水上樂園,懶人河環繞一座「廢墟莊園」蜿蜒流過,攀岩牆、滑水道與兒童飛濺區讓它成為佛州最歡樂的酒店附屬設施。Oasis 成人專屬泳池則以棕櫚樹蔭與池畔服務守住安靜的另一端。大廳設有迪士尼行程規劃中心,免費穿梭巴士直達四大主題樂園。奧蘭多國際機場距酒店約 30 分鐘車程。


Capa 是度假酒店的旗艦餐廳,這間十七樓的屋頂西班牙風格牛排館已連續四年獲得米其林一星,開放式廚房與柴燒烤爐將佛州海鮮與頂級牛排在煙火映照的夜空下呈上。Ravello 供應義大利料理,早餐時段定期舉辦迪士尼角色早餐,讓孩子們在餐桌上與公主或騎士相遇。Plancha 以古巴裔美式料理定義泳池畔的全日節奏,PB&G 供應南佛羅里達風味。The Lakehouse 於 2025 年煥新登場,在泳池與湖岸之間以海鮮為主角。The Spa 設有十八間護理室與六間雙人套房,招牌的 Healing Honey Treatment 使用酒店自養蜂箱產出的蜂蜜,這些蜜蜂以佛羅里達原生鋸棕櫚為蜜源,同一批蜂蜜也被用於甜點、調酒與早餐。Tom Fazio 設計的十八洞錦標賽球場是奧杜邦認證生態保護區,南方活橡樹、濕地與起伏的地形構成佛州中部罕見的球場景觀。這是一座讓大人與小孩同時找到自己頻率的四季,白天在迪士尼跑了一整天之後,回到房間,煙火又開始了,而這一次,您可以躺著看。

布達佩斯格雷沙姆宮四季酒店

布達佩斯格雷沙姆宮四季酒店坐落於多瑙河畔的鏈橋橋頭,一棟 1906 年由 Gresham 人壽保險公司委建的新藝術主義宮殿,也是匈牙利唯一獲得 Forbes Travel Guide 五星認證的酒店。建築於 2004 年歷時多年修復後由四季進駐,推開鍛鐵孔雀大門的瞬間,超過兩百萬片馬賽克磚在枝形吊燈的映照下層層發光,這份視覺衝擊在布達佩斯所有酒店中無可比擬,甚至在歐洲的新藝術主義建築中也難得一見。大廳另一側,多瑙河、鏈橋與布達城堡所構成的 UNESCO 世界遺產全景就在窗外,光線每隔一小時就換一種語氣。酒店共 160 間客房與 19 間套房,設計在修復原有新藝術細節之餘疊加了 Art Deco 線條,大理石浴室與落地窗是標準配備,部分客房附有步出式陽台正對多瑙河與城堡山。皇家套房設有私人陽台,鏈橋與河景盡收眼底;總統套房帶有壁爐、六人餐桌與管家服務,氣氛像極了一座真正的私人宅邸;Buda Castle Presidential Suite 加設廚房並以三面城堡景致環繞,家庭或長住旅人在此很容易把兩晚的行程延長成五晚。

餐飲以 KOLLÁZS 為核心,這間法匈融合 Brasserie 正對鏈橋,從早餐供應至晚餐,窗外的多瑙河景致讓一頓普通的早午餐都帶上了電影感。入夜後移步大廳的 MÚZSA 雞尾酒酒廊,每月第一個週四舉辦舞蹈表演,調酒靈感取自布達佩斯黃金時代的文化記憶,在鑲金的新藝術主義拱頂下飲一杯,時間感會變得模糊而迷人。五樓水療中心以城市悠久的溫泉傳統為底,全套療程採用本地品牌 Omorovicza 的溫泉水系列護膚品,頂層 Infinity Pool 的視角正對鏈橋,下水即是一幅油畫。走出酒店,匈牙利國會大廈沿多瑙河延伸,Andrássy 大道、聖史蒂芬大教堂與猶太區均在步行距離之內,每個方向都像是一部待翻的史書。布達佩斯以黃金時代的浪漫著稱,而格雷沙姆宮便是那個年代留存至今最完整、也最適合居住其中的版本。

杜拜國際金融中心四季酒店

杜拜金融中心的 Gate Village 是杜拜最密集的藝廊、拍賣行與高端餐飲聚落,佳士得與蘇富比在步道兩側設點,Galaxy Bar 和 LPM 是夜晚的社交磁場。四季酒店就藏在這片熱鬧的核心,Gate Village 九號樓,2016 年開業,入口低調得幾乎只靠幾面旗幟標示,卻是杜拜最具都會精品氣質的四季據點。酒店體量精巧,客房與套房以木質護牆板、金屬吊燈和手工編織地毯構築溫暖的老派美式風格,灰褐、奶油白與深木色調在落地窗篩入的日光中格外沉穩。定製金屬 Mashrabiya 格柵框住窗景,將阿拉伯建築語彙轉譯為室內裝飾的一部分。開放式套房以開放式格局將起居區與臥室融為一體,整面落地窗正對哈里發塔,石灰岩浴室配有獨立浴缸與 Diptyque 備品。面向 Zabeel 宮花園的露台套房則附設私人露台,是杜拜金融中心少見的戶外起居空間。住客同時享有姊妹物業朱美拉海灘四季度假酒店的海灘與泳池使用權,城市與海岸之間的切換只需十五分鐘車程。杜拜國際機場距酒店約九公里,Dubai Mall 與 Burj Khalifa 皆在十分鐘內可達。


MINA Brasserie 是酒店的餐飲重心,由米其林星級名廚 Michael Mina 主理,以現代美式小酒館的格局供應午晚餐與週末早午餐,鮪魚塔塔、橡木炭烤章魚與 Creekstone Farms 牛排是菜單上的常駐角色,餐廳獲米其林指南推薦。2025 年九月開幕的 KIGO 由主廚 Akinori Tanigawa 領軍,以十二席壽司 Omakase 吧台與二十二席懷石用餐區兩種路線,詮釋日本料理中季節與無常的哲學。Luna Dubai 踞於八樓屋頂,Burj Khalifa 的燈光秀在調酒杯緣上演,是杜拜最具辨識度的夜景酒吧之一。Penrose Lounge 以精緻下午茶與輕食營造白天的沙龍氛圍,Churchill Club 雪茄廊則以陳年干邑與皮革座椅定義深夜的另一種節奏。七樓的玻璃帷幕泳池是酒店的視覺亮點,水面與城市天際線在同一水平面上交會,池畔的 Glasswater Pool Dining 供應中東風味 Meze 與沙拉。The Pearl Spa and Wellness DIFC 設有五間護理室與按摩浴池,健身中心全天候開放。這是一間把自己縮到最小、卻把城市放到最大的四季——在 DIFC 的脈搏裡,安靜地替你守住一個呼吸的空間。

伊斯坦堡博斯普魯斯四季酒店

伊斯坦堡博斯普魯斯四季酒店的前身是十九世紀的鄂圖曼阿提克帕夏宮殿,曾是蘇丹夏宮旁的附屬行宮,2008 年由四季改建開業。建築師事務所 TAM 將原始宮殿與兩座以傳統土耳其建築語彙設計的現代翼樓合為一體,室內由 Sinan Kafadar 與 Metex Design Group 操刀,水藍、銀灰與灰褐的色調取自窗外博斯普魯斯海峽不斷變換的水色。酒店踞在海峽歐洲岸的貝西克塔斯區,緊鄰契拉岡皇宮,多爾瑪巴赫切宮步行可達,尼尚塔希的精品街就在背後。170 間客房與套房裡,手繪天花板、桃花心木家具與鄂圖曼幾何紋飾是歷史的證言,當代極簡線條則把空間拉回此刻。阿提克帕套房佔據宮殿二樓的半層,310 平方公尺的空間裡,穆拉諾玻璃吊燈懸在四公尺半的挑高下,主臥浴室配有蛋形浴缸與私人土耳其浴。宮頂套房附私人屋頂露台,部分套房擁有 180 度海峽全景,亞洲彼岸的山丘在晨霧中浮現。大理石露台是整座酒店的心臟,恆溫戶外泳池的水面幾乎與海峽齊平,渡輪和漁船在臂彎外駛過。

AQUA 餐廳的露台直接伸入海峽上空,地中海與土耳其料理在這裡交會,週日早午餐是伊斯坦堡最搶手的位子之一。YALI Lounge 與 YALI Mezze & Wine Bar 以 Meze 小食、土耳其 Pide 與在地葡萄酒構成更輕鬆的用餐節奏,池畔燒烤在夏日傍晚加入陣容。Chocolate by Four Seasons 則用一杯濃醇的土耳其熱巧克力為下午茶定調。2,100 平方公尺的水療中心是酒店最深處的安靜,馬爾馬拉大理石與在地石材砌成的 Hammam 以塞爾柱帝國的八角星紋飾為母題,象徵通往天堂的八道門。當代土耳其藝術家 Ergin Atlihan 的畫作點綴牆面,蒸氣室、三溫暖與室內泳池在同一層交替。從酒店搭船十五分鐘可達舊城蘇丹艾哈邁德區,四季在那裡還有一間姊妹酒店。或者你哪裡都不去,就坐在大理石露台上看船來船往,讓歐洲與亞洲在你眼前不斷地擦肩而過。伊斯坦堡博斯普魯斯四季酒店是一座橫跨兩個大陸的酒店,而你坐在它的正中間,哪裡都不需要去。

聖地牙哥阿維亞拉四季度假公寓俱樂部

聖地牙哥阿維亞拉四季度假公寓俱樂部坐落在北聖地亞哥卡爾斯巴德的海岸丘陵間,背靠巴蒂基托斯潟湖,面朝太平洋方向的緩坡草地,是四季品牌旗下以別墅式度假公寓為主體的物業。度假村擁有 246 間住宿單元,從 39 平方公尺的高級客房到 155 平方公尺的雙臥度假公寓,每一間都配備私人廚房或廚房設備、獨立起居空間和陽台,視野涵蓋潟湖、高爾夫球場或卡爾斯巴德的起伏丘陵。單臥和雙臥公寓配有完整廚房與洗烘設備,入住前禮賓部可代為採購食材,讓旅客一落地就進入南加州的居家節奏。頂樓尊貴單臥公寓擁有雙陽台,傍晚在露台上看日落沉入太平洋餘暉。所有房型配備四季標準寢具、壁爐和沙發床,適合家庭或朋友同行的長住需求。


Seasons Restaurant 供應加州風味料理,從早餐到晚餐和兒童菜單完整覆蓋,食材取自南加州在地農場。度假村另設咖啡廳與池畔酒吧。Driftwood Spa 提供熱石按摩、芳療與臉部護理,蒸氣室與戶外休憩區延伸療癒體驗。兩座戶外泳池搭配免費涼亭、日光躺床和兒童池,是南加州陽光下的核心場景。Aviara Golf Club 緊鄰度假村,是加州海岸唯一由 Arnold Palmer 設計的 18 洞球場,曾獲 Golf Digest 評為美國最佳度假村球場。Summits Clubhouse 裡的 Kids Club 每日開放,戶外瑜伽亭提供課程。LEGOLAND 車程十分鐘、South Carlsbad State Beach 八分鐘即達,電動自行車導覽沿公路 101 穿越 Encinitas 和 Del Mar 的海岸小鎮。這裡不是住一晚就離開的酒店,而是讓你想留下來過日子的地方。

布拉格四季酒店

布拉格四季酒店坐落在伏爾塔瓦河畔,查理大橋的腳下,布拉格舊城的正中心。2001 年開業,由三棟歷史建築與一棟當代主體建築合為一體,四個時代的建築在同一個屋簷下交會。最古老的巴洛克翼樓建於 1568 年,原為十字騎士修道院的附屬建物,石砌拱頂、鍛鐵門扉與面向河岸的聖約翰雕像至今保存完好。1827 年的新古典主義翼樓以粉藍色牆面、手繪模板紋飾與鍍金畢德邁爾家具重現奧匈帝國的沙龍氣息。1883 年的新文藝復興翼樓則是魚商 Podhorsky 委託建造的公寓樓,穹頂與雙坡屋頂的外立面在翻新中被一磚一瓦地修復。2001 年由建築師 Petr Brzobohatý 設計的主體建築以捷克赭石砂岩將三座老建築串聯,Pierre-Yves Rochon 則在 2012 年主持了客房與公共空間的全面翻新。157 間客房與套房裡,波希米亞水晶吊燈在每一個房間投射出布拉格特有的光影,捷克現代主義畫作與古老石版畫點綴走廊。皇家套房位於巴洛克翼樓,窗外同時框住查理大橋與布拉格城堡。河畔別墅直接坐在伏爾塔瓦河邊,是這座城市裡最私密的河岸住所。

CottoCrudo 是布拉格公認最好的義大利餐廳之一,生食吧、起司窖與酒窖構成它的核心,季節性戶外露台直接伸入伏爾塔瓦河畔,查理大橋與城堡的倒影在杯中搖晃。Ava Spa 設在歷史建築裡,五間理療室面向布拉格城堡,以捷克溫泉傳統為靈感,來自摩爾高原的泥炭是招牌療程的核心成分,活力池的瀑布、按摩水柱與水療迴路在壁爐旁的躺椅間流動。搭上酒店的私人遊船,一小時的伏爾塔瓦河巡遊穿過魔鬼運河,兩岸的紅屋頂在水面上排成一列。或者讓禮賓部安排一趟 Karlštejn 城堡的閉館私人導覽,在查理四世藏放皇冠寶石的哥德式堡壘裡,當一晚中世紀的國王。布拉格四季酒店用四個世紀的建築把整座城市的編年史收進一個地址,而窗外那座從 1357 年就站在河上的石橋,是它最好的名片。

杭州西子湖四季酒店

杭州  •  中國

杭州西子湖四季酒店藏在西湖西北岸靈隱路上一片九英畝的私家園林裡,僅有兩層樓高,從外面幾乎看不見建築的輪廓。2010 年開業至今,這座以南宋御花園格局為藍本的酒店始終是杭州最安靜的住處之一。傳統江南建築的飛簷與曲線沿著蜿蜒的潟湖展開,竹林、荷塘、石徑與柳蔭在園中交替,推開房門就是一幅水墨長卷。酒店包含 81 間客房、套房與別墅以絲綢、刺繡和花鳥畫裝點牆面,現代家具與深色木材在江南美學裡找到平衡。客房附有玻璃暖房或露天露台,底層房型直接通往私人花園。蓮花套房與潟湖套房以水景為伴,總統別墅更擁有私人池塘、獨立泳池、健身房與私人影院,起居室望出去是一方只屬於你的園林。這裡離靈隱寺步行可達,曲院風荷與岳飛廟近在咫尺,卻又完全與世隔絕,彷彿一座被時間遺忘的江南村落。


金沙廳是杭州最早獲得米其林一星的餐廳之一,由資深行政中餐主廚王勇主理,連續兩年保持星級。菜單以江浙菜為根基,龍井茶、太湖蟹、竹筍與放養雞是四季輪替的食材主角,招牌脆皮雞內填香菇、五花肉、金華火腿與人參,是一道需要提前預訂的功夫菜。11 間獨立包廂環繞潟湖花園而建,每一間都是獨立的亭閣,窗外是水面與綠意。West Lake Bistro 走義式路線,手工 Pasta、Risotto 與甜點推車是午間的主角,戶外露台直面無邊際水池與內西湖,週日早午餐的開放式廚房格外熱鬧。Lobby Lounge 以龍井茶與下午茶迎客,是園林裡最從容的一個角落。水療中心以中國宮殿為設計靈感,九間理療室提供傳統中醫與亞洲療法。室內泳池採帝王行宮風格,池畔設有私人壁龕與日光床。免費自行車隨時可以騎出去環湖,或是登上空調木船,在六十分鐘的湖上巡遊裡喝一杯龍井、吃一口點心,看斷橋、雷峰塔與遠山在薄霧中依次掠過。古人說「上有天堂,下有杭州」,而杭州西湖四季酒店,就是天堂裡最不願被打擾的那個角落。

會安南海四季度假酒店

峴港  •  越南
會安南海四季度假酒店把越南中部海岸的遼闊海景與會安一帶深厚的文化氣息,寫成一座在亞洲海濱度假村之中始終極具分量的經典住址。酒店座落於越南中部海岸、鄰近會安古城,定位為全別墅的海濱度假酒店,既可作為探索會安、順化與美山等三處聯合國教科文組織世界遺產的基地,也保有遠離喧囂、面向海天的開闊感;整體建築最初由巴黎建築師 Reda Amalou 操刀,以越南傳統建築與風水理念為靈感,將別墅、棕櫚林與海岸線梳理成極富秩序感的低密度地景,而近年的翻新則由 HBA Singapore 延續原有精神,在不破壞其辨識度的前提下,注入更當代的細節與舒適度。全館住宿皆為別墅型態,從單臥到多臥格局不等,普遍配有庭院、戶外雨淋浴、寬敞露台與更貼近私宅尺度的起居空間,讓這裡最動人的地方,不在張揚設計,而在於它把海風、光線、綠意與居住私密性安排成一種幾乎不費力的奢華日常。

餐飲與身心療癒體驗則進一步撐起這座度假村的完整性,館內目前以 Lá Sen、NAYUU、Café Nam Hai 與 Sol & Sao 為主要餐飲場域,從以精緻手法演繹越南料理的當代餐桌、日式 Omakase、帶有印度皇室廚房靈感的晚間餐飲,到隨著日夜節奏轉換的海灘咖啡與雞尾酒場景,讓整體用餐體驗自然延伸為度假生活的一部分;而真正使其氣質更顯獨特的,則是 The Heart of the Earth Spa,這座設於蓮花池畔的水療中心擁有八座水上療程亭,並以禪修、瑜伽、頌缽與順應自然節律的療癒理念,將會安南海的停留方式從單純的海濱度假,提升為一種更深層的身心修復。若從整體風格來看,會安南海四季度假酒店並不是一間靠強烈視覺宣言取勝的時髦新酒店,而是一座以建築大師語彙、越南在地文化、成熟餐飲場景與世界級 Wellness 體驗共同構成的經典海岸寓所,特別適合那些來到越南中部,不只想看風景,也想真正慢下來的人。

韋爾四季度假酒店

丹佛  •  美國
科羅拉多州韋爾村入口處,一棟歐式高山建築與當代設計交融的度假酒店佔據了 2.7 英畝地段,這是韋爾四季度假酒店。近年斥資四千萬美元完成翻新,121 間客房與套房皆是韋爾谷最寬敞的住宿,另有 24 棟最多六房配置的私人住宅,適合三代同堂的長住旅行。冬季透過專屬的 The Chalet 滑雪小屋幾步路抵達 Gondola One 纜車站,夏季則銜接超過 80 公里的自行車道與步道。推開客房門,天然石砌壁爐已燃起暖意,獨立咖啡吧台與步入式衣帽間靜靜等著你。多數房型備有私人陽台,清晨端著咖啡走出去,科羅拉多乾冽的空氣裡混著松針與日光的氣味,韋爾山稜線在晨光中逐漸清晰。頂層 Blanca 總統套房設兩間臥室與兩座石砌壁爐,入住含每日客房早餐與洗衣服務,窗外是環繞的山景與村落屋頂,是山間最從容的居所。

米其林星級的 Frasca Hospitality Group 將招牌帶進了山裡,Tavernetta Vail 是酒店餐飲核心,主廚 Ethan Diamant 的菜單從北義阿爾卑斯的手工 Pasta 穿越到南義海岸的 Crudo,搭配全義大利酒單與法國香檳。The Remedy 酒吧是韋爾最熱鬧的 Après-ski 場景,手工調酒配著露台上的現場音樂,而酒店招牌 Haute Chocolate 以巧克力與香料調製,在戶外壁爐旁啜飲已成韋爾冬日的經典儀式。Forbes 五星評級的水療中心翻新後設有 13 間療程室與冷水池,招牌 The Haute Chocolate Ceremony 將可可浸浴與礦物油按摩串連為 100 分鐘的沉浸旅程。戶外恆溫泳池全年開放,夏夜 Gore Range 稜線倒映水面,冬夜星空在蒸騰水氣中閃爍。追粉雪或溯急流之後,壁爐旁一塊烤得焦香的 S'mores,是所有冒險最溫柔的句點。

京都四季酒店

京都  •  日本
京都四季酒店的核心,是一座有 800 年歷史的積翠園,酒店以東山寺廟區山麓為背景,客房 110 間、套房 13 間,加上 57 間配備私廚的住宅式套房,整體規模將京都的山林氣質包裹在一座精心設計的當代建築裡。和紙燈罩、隔扇屏風、漆器,這些元素以一種不刻意的方式分布在空間各處,提示著這座城市的工藝傳統,而不是複製它。客房設計以日文「くつろぎ」為哲學依歸,意即放鬆之道,大窗引入庭園的光線與四季更迭,部分套房設有私人陽台,讓早晨的杓水苑如一幅緩慢展開的卷軸。住宅式套房則更接近一種居家形態,私廚、獨立餐廳、洗衣機,為長住者或家庭旅行者預備了城市中最接近「暫居」的質感。每週二、六傍晚,舞妓在大廳現身表演,傳統技藝與現代酒店空間短暫交疊,是在其他地方難以複製的京都時刻。清水寺步行 15 分鐘,祇園車程 10 分鐘,而酒店本身的沉靜已讓人幾乎不急著出門。

餐飲由兩條清晰的軸線構成,Sushi Ginza Onodera 進駐酒店後,以一張由樹齡 400 年的日本扁柏製成的吧台為舞台,主廚 Takuya Kubo 帶領團隊呈現江戶前 Omakase,食材來自豐洲市場、北海道及京都在地,用備前燒與京燒的器皿承裝,窗外是積翠園的水光倒影。EMBA KYOTO GRILL 走另一條路線,以木炭燒烤與乾式熟成手法處理頂級肉品與鮮魚,戶外露台讓庭園景色成為用餐的背景。Fuju 茶屋以京都清酒與手工雞尾酒收束每個傍晚。水療中心的靈感直接取材於日本傳統美學,以在地製造的成分搭配現代療程,20 公尺室內游泳池、桑拿與浴池讓整個設施接近一座都市內的療癒據點。春天的染井吉野、秋天的紅葉,積翠園的每一個季節都在告訴你,京都的美從來不需要刻意尋找,它就在酒店的窗框裡。

東京大手町四季酒店

東京  •  日本
東京大手町四季酒店佔據 Otemachi One Tower 最高的六個樓層,39 層樓的制高點將皇居御苑的蒼翠與東京無邊際的城市天際線同時收入眼簾。這裡是金融中心的核心地帶,大手町站直達,卻因高度而與地面的喧鬧徹底隔絕。酒店共設 170 間客房與 20 間套房,由設計師 Jean-Michel Gathy 攜手 DENNISTON 與 DESIGN STUDIO SPIN 操刀,以日本工藝的精準與當代美學的俐落為骨架,構建出一種沉靜而有力量的空間語言。走進客房,落地窗是第一個吸引目光的存在,玻璃另一側是皇居的松林綠意或連綿的城市輪廓,晨光從正確的角度投入,整個房間像被鍍上一層淡金。備品低調克制,浴室寬闊明亮,部分朝向甚至可在泡澡時望見富士山的剪影。套房採開放式格局,設計上特意為親密的兩人量身打造:早午餐的托盤擺在哪裡最好,深夜舉杯該面向哪一側的夜景,都已在動線裡想好了答案。2025 年《Condé Nast Traveler》讀者票選日本第一酒店,這個名次放在這裡,並不令人意外。

餐飲陣容是酒店另一條清晰的稜線,米其林星級餐廳 est 由主廚 Guillaume Bracaval 主理,以當代法式料理為形,以永續理念為魂,95% 的食材來自日本在地農漁人,每一道菜都是一次關於土地的精確表達。義大利餐廳 PIGNETO 走截然不同的調性,露天高空露台、開放式廚房、家庭式共享料理,義大利南部那種喧鬧而溫暖的 abbondanza 精神在此重現,窗外是皇居與富士山的競相登場。調酒吧 VIRTÙ 的氣場更接近巴黎某條老街的地窖酒吧,首席調酒師以現代日本技法重新詮釋法式經典風味,並動用館內那批稀有干邑與年份法國烈酒的珍藏。39 樓水療中心提供融入日本美學的療程,蒸氣室與傳統 Ofuro 日式浴池並列,20 公尺室內恆溫泳池的視野正對皇居。東京最繁忙的金融街道在 200 公尺之下運轉,而你只需要在這裡等待傍晚的光線改變城市的顏色。

聖達菲四季渡假酒店

旅行者在佔地 57 英畝的聖達菲四季渡假酒店找到全新的奢華體驗,其 65 間小屋風格的客房和套房擁有時尚的西南風格、加熱地板、燃木壁爐和私人露台。在 Movement Studio 欣賞神秘的日出和晨間瑜伽,然後盡情享受使用當地食材如藍玉米、野花蜂蜜和土坯粘土的水療護理。有一個完整的健身中心、室外游泳池和有機餐廳,聖達菲獨特的商店和充滿活力的藝術場所距離酒店只有幾分鐘的路程。

約翰尼斯堡四季酒店

約翰尼斯堡最富裕的公園住宅區裡,維瓦特斯蘭山脊的岩石稜線上,九棟低矮的別墅建築沿著山坡以中庭、噴泉與花園串連成一座都市裡的山丘聚落。四季酒店在 2014 年接手這座始建於 1997 年的地標物業並完成翻新,117 間客房與套房散落在三公頃的園區中,每一間都附設私人陽台,推開門就是兩百四十度的約堡全景,紫色的藍花楹花冠、動物園的綠色樹冠與遠處城市天際線交疊成一幅你不會在任何其他非洲城市酒店看到的畫面。室內設計以當代非洲藝術收藏為核心,250 個手染刺繡靠枕全部出自當地工匠之手,客房色調在大地色、橄欖綠與象牙白之間流轉。金禧住宅式套房是頂級套房,整面玻璃牆打開城市全景,大理石壁爐旁的八人餐桌適合宴客,皇家套房則配有完整廚房與私人露台。一座透明玻璃電梯在山坡上下穿梭,是酒店最具辨識度的建築裝置。O.R. Tambo 國際機場距酒店約 40 分鐘車程,酒店同時是前往塞倫蓋提或克魯格國家公園獵遊之旅的理想起點與終點。


Flames 是酒店的核心餐廳,行政主廚 Dirk Gieselmann 曾任法國三星米其林餐廳 L'Auberge de l'Ill 行政主廚,在此以南非在地食材重新詮釋地域經典,香料烤鱸魚與炭烤牛排是菜單上的常駐角色。The View 是早餐的主場,以約堡最具代表性的景觀為背景,供應當季在地農產與現點現做的料理。週日早午餐以手作 Charcuterie、手捲壽司與甜點主廚的互動站台構成一場慢節奏的社交盛宴。下午茶搭配 Méthode Cap Classique 氣泡酒與手工糕點,是南非式的午後儀式。Lobby Lounge & Bar 以調酒與輕食定義全天候的大廳社交。Spa 以自然為靈感,尤加利蒸氣室、戶外按摩涼亭與約堡唯一的戶外水療酒廊 Après-Spa 構成一條從療程到輕食的完整動線,沙拉、三明治與清爽主菜在躺椅旁送上。加熱二十五公尺戶外泳池供成人使用,另有加熱家庭泳池。當 Jacaranda 在十月盛放,整座山丘被紫色花海覆蓋,這是一間讓你忘記自己身處非洲最大城市的四季,直到你站在陽台上,才發現那片無邊際的樹海之下,是一整座城市的心跳。

奧斯汀四季酒店

奧斯汀四季酒店沿著 Lady Bird Lake 南岸展開,距 Congress Avenue 兩個街區,從湖畔草坪望出去,奧斯汀天際線就在對岸。十分鐘步行可達州議會大廈和第六街的現場音樂酒吧,轉身面向湖面,划船步道和晨跑路線從門前延伸到 Barton Springs。客房以藍灰色調搭配實木和金屬飾件,牆上是鉛筆素描和奧斯汀風景畫作,靈感來自 Hill Country 的地貌。全館 291 間客房與套房,標準房 32 平方公尺起,每間配備 Bose 藍牙音箱和 Snooz 白噪音機。湖景房將 Lady Bird Lake 水面收入眼底,Premier 湖景陽台房另附私人陽台。70 平方公尺的湖景套房設有獨立客廳,145 平方公尺的國會套房擁有雙臥格局。138 平方公尺的總統套房和 101 平方公尺的州長套房以德州政治傳統命名,是酒店最高規格的特色套房。客房裡有一顆「瑪格麗特按鈕」,按下後調酒師推著推車直達房門。

Live Oak Bar 以創意調酒和德州風味菜單搭配城市景觀,也是奧斯汀在地人的聚會場所。A-Tea-X 下午茶將英式傳統注入 Lone Star 風格。行政主廚 Abril Callender 在四季體系內資歷超過十年,以在地農場食材打造季節菜單。Trinity Point 飲料拖車停在湖畔草坪,火盆旁的手工調酒是傍晚最隨性的風景。水療中心提供芳療、熱石按摩和土耳其蒸氣浴。戶外泳池搭配涼亭面向湖景,24 小時健身房以花園和湖面為背景。酒店接受寵物入住,也提供復古電動船讓住客在湖上巡遊。距機場車程約十分鐘,這裡是世界現場音樂之都裡最安靜的湖畔角落。

雅典阿斯蒂爾皇宮四季酒店

雅典  •  希臘
雅典阿斯蒂爾皇宮四季酒店以無可比擬的地中海景致與優雅氣度,重新定義雅典奢華度假體驗,將現代設計、希臘文化與臨海生活融為一體。酒店坐落於雅典最負盛名的阿斯提爾海濱半島,面對愛琴海清澈湛藍的水色,設有多處私人沙灘與碧海泳池,讓海風、陽光與海浪構成每日的開端與落幕。全館擁有 303 間客房與套房,空間設計以柔和中性色調、天然材質與簡潔線條打造出雅致而舒展的氛圍;大多數房型均可俯瞰海景或泳池景致,透過落地窗將戶外景致引入室內,呈現出舒適與地中海生活的完美交會。公共空間延續度假風格的開放性與親近海洋感,無論是悠閒的海景露台、沙灘酒吧或躺椅區,都讓旅人能在日光與海色之間自在穿梭;酒店設有完整健身與休閒設施,包括水療中心、兒童俱樂部與網球場,滿足各種旅遊需求。

餐飲體驗是酒店重要亮點之一,展現地中海生活與國際風味的多樣性與精緻度,Pelagos 作為酒店旗艦餐廳,以 米其林一星 水準演繹地中海當季食材與希臘風味,將海洋與季節融合於創新精緻料理之中;Mercato 則是一間坐擁海景的義大利餐廳,提供優雅而放鬆的義式料理與日光露台用餐體驗;Taverna 37 是季節性開放的傳統希臘海濱小館,以地道希臘沙拉、烤肉與海鮮等料理呈現拉丁海岸風味;而 Avra Bar & Lounge 以海景調酒與雞尾酒為主角,營造出悠閒而時尚的社交節奏。池畔與沙灘上的 Kyma Pool & Beach Bar 則供應輕食與清涼飲品,是白日戲水與日落休憩的熱門聚點;此外酒店還包括多種酒吧與休憩空間,以及高水準的 Beefbar Athens、Matsuhisa Athens 等合作餐飲選項,為多元口味提供卓越選擇。雅典阿斯蒂爾皇宮四季酒店的奢華不在於張揚,而在於對海岸生活、美食與設計細節的深刻理解與從容節奏,為重視視野、文化與生活方式的旅人,提供一處真正屬於希臘地中海的度假居所。

馬德里四季酒店

馬德里四季酒店是四季酒店集團在西班牙的第一座據點,藏身於 Centro Canalejas 綜合體之中,由七棟歷史建築合而為一,最早的一棟可追溯至 1887 年,曾是保險公司 La Equitativa 的宮殿,後來成為西班牙銀行 Banesto 的總部。Estudio Lamela 主持修復工程,這間事務所也是巴拉哈斯機場 T4 航廈和聖地亞哥·伯納烏球場翻新的操刀者,他們從原建築中搶救並修復了超過 3,700 件文物,包括裝置藝術彩繪玻璃天窗、鍍金欄杆、綠色大理石柱和銀行櫃台,如今這些櫃台成了禮賓部的接待桌。室內設計由舊金山的 BAMO 領銜,以象牙白、奶油色與橄欖綠的低調色調為基底,200 間客房配有胡桃木衣帽間和白灰黑三色大理石浴室,面積從 45 到 400 平方公尺不等,部分套房跨越兩個樓層以短樓梯相連,部分擁有私人露台可以遠眺馬德里的紅瓦屋頂。酒店距離太陽門廣場僅幾步之遙,普拉多美術館、索菲亞王后藝術中心和麗池公園皆在步行範圍內,大廳直通馬德里最新的精品購物廊 Galería Canalejas。走在酒店的走廊裡就像逛一座美術館,近 1,500 件藝術品散布在公共空間。

屋頂的 Dani Brasserie 由三星主廚 Dani García 主理,Martin Brudnizki 設計的空間以鮮明的橘色與橄欖綠呼應安達盧西亞的陽光氣質,露台上的馬德里全景讓這裡成為城中最搶手的晚餐位置。招牌菜 Tomate Nitro 和七道式的 The Best of Dani 品嚐菜單濃縮了這位主廚職業生涯的精華。ISA Restaurant & Cocktail Bar 由 AvroKO 設計,主廚 Ignacio Vara 以地中海視角重新詮釋亞洲街頭料理,調酒師 Miguel Pérez 以季節性蒸餾技術打造的調酒獲得米其林指南推薦。El Patio 是大廳旁的日間酒廊,手工甜點、現磨咖啡和午餐前的 Vermouth 定義了馬德里人最自在的社交節奏。水療中心佔地 1,450 平方公尺,橫跨四個樓層,是馬德里最大的都市水療空間,八間護理室、14 公尺室內泳池、三溫暖和水療池之上還有一座屋頂露台,五樓則設有 Rossano Ferretti Hairspa。這是一座讓你用走廊裡的文物丈量一座城市歷史厚度的酒店。

吉隆坡四季酒店

吉隆坡從不低調,而四季酒店吉隆坡從 2018 年 7 月開幕起,就以同樣的氣度回應這座城市。65 層高的建築由 NRY Architects 設計,矗立於黃金三角核心,緊鄰馬來西亞雙峰塔,步行五分鐘即抵捷運 KLCC 站,四季廣場購物商場直通相連。209 間客房與套房由 Wilson Associates 操刀,以落地玻璃引入 180 度城市或公園景觀,暖金屬光澤與柔和中性色調融入馬來西亞傳統紋樣,讓每間客房既現代又帶有一絲屬於這片土地的記憶。窗外是雙峰塔的輪廓,或是 KLCC 公園那片城市綠洲,視線落下的地方,吉隆坡的兩種面貌各自清晰。

餐飲空間由 AB Concept 聯合創辦人 Ed Ng 與 Terence Ngan 操刀,Yun House、Bar Trigona 與 The Lounge 各自說一段吉隆坡的多元文化故事。Yun House 是米其林評選粵菜餐廳,以廣東移民落腳馬來西亞的歷史為設計藍本,錫器背板與天花陶瓷裝置讓每一桌餐都在歷史感中展開。Bar Trigona 以馬來西亞本土無刺 Trigona 蜂命名,調酒靈感來自在地蜂蜜與熱帶植物,9,039 片鏡面牆將燈光化成萬點繁星,自開幕以來持續入選 Asia's 50 Best Bars 名單。Curate 全日餐廳以開放式明廚為舞台,呈現馬來西亞多元飲食的豐盛面貌;The Spa 八間療程室以東南亞古法療癒為本,戶外泳池附設私人小屋與 Pool Bar & Grill,在城市中央給你一個真正屬於度假的午後。

威尼斯丹尼利四季酒店

威尼斯丹尼利四季酒店如今更像是潟湖畔一座被重新喚醒的傳奇宮殿,酒店坐落於 Riva degli Schiavoni,距離聖馬可廣場僅數步之遙,將三座彼此相連的歷史宮殿納入同一屋檐之下,其中最核心的是可追溯至 15 世紀的 Palazzo Dandolo。這座威尼斯名邸自 1822 年 轉為酒店以來,始終是城中最具代表性的經典地址之一;在最新一輪全面修復後,四季酒店以更細膩的服務語彙與更當代的居停質感,重新整理它原有的貴族氣息與水岸氣場。整體翻新與重塑由法國名設計師 Pierre-Yves Rochon 主導,首階段將以 120 間客房與套房迎賓,並預計於 2027 年擴增至 176 間住宿空間;許多房型可直接望向潟湖,且提供相當高比例的連通房與連通套房配置,特別適合同遊旅伴與家庭旅客。空間語言延續丹尼利深厚的歷史底蘊,並以更精緻的修復細節與當代舒適度,讓入住經驗更像住進一座仍與威尼斯城市節奏相連的宮殿式私邸。  

餐飲仍會是這間酒店最具魅力的延伸,屋頂的 Restaurant Terrazza Danieli 依舊是整體靈魂所在,由行政主廚 Adriano Rausa 掌舵,室內外座位共同面向威尼斯天際線與潟湖景致,從早餐、午餐到晚餐皆以來自威尼托與 Sant’Erasmo 等周邊島嶼的時令食材鋪陳餐桌節奏;大廳層的 Bar Dandolo 則延續經典酒吧、咖啡與下午茶的場景感,而屋頂亦將設有屬於 Terrazza Danieli 的酒吧,為黃昏時分的水岸開胃酒時光增添更完整的儀式感。再加上預計於 2026 年稍晚啟用的 Danieli Spa,內含三間療程室、桑拿、土耳其浴與放鬆區,如今的威尼斯丹尼利四季酒店已不再只是舊時代的傳奇象徵,而是一座把歷史宮殿、水岸景觀、經典餐桌與當代奢華重新編排過的威尼斯目的地酒店,特別適合那些想住進城市最核心的歷史風景,同時又希望享有更完整、更新版本奢華體驗的旅人。

納帕谷四季度假酒店

納帕谷四季度假酒店是納帕谷唯一一座建在有機運作酒莊之內的五星級度假酒店,4.5 英畝的自有葡萄園不是裝飾,而是每年產出約 2,300 箱酒的 Elusa Winery 的原料來源。傳奇釀酒師 Thomas Rivers Brown, Food & Wine 年度最佳釀酒師,在度假村開幕十多年前就開始為 Elusa 釀造首批年份酒,如今由 Jon Keyes 接棒,專注於展現 Calistoga 風土的卡本內蘇維翁、卡本內弗朗與白蘇維翁。85 間客房及套房散落在葡萄園與橡樹之間,室內設計師 Erin Martin 以加州農莊為靈感,手工原木床頭板、壁爐、中性色調的高級織品讓空間同時擁有質樸與精緻。二至四房別墅附帶私人泳池和戶外客廳,The Estate Villa 是其中最私密的一棟,三間臥室隱藏在葡萄園邊緣。每個房間的陽台都框住了一幅畫:不是葡萄藤就是 Palisades 山脈,或者兩者兼有。度假酒店連續四年獲得富比世五星評級,是整個葡萄酒鄉唯一達到這個級別的酒店。


Auro 是 Calistoga 唯一的米其林星級餐廳,開業僅八個月即摘星。行政主廚 Evan Neumann 師承 Joël Robuchon 與 Alain Ducasse,以法式技法融合墨西哥與日本元素,將納帕谷每一季的食材轉化為七道式的當代美國料理。侍酒師 Derek Stevenson 管理著 750 款酒標的酒單,連年獲得 Wine Spectator 卓越大獎。落地玻璃門打開,Palisades 山景與葡萄園一起成為餐桌的延伸。TRUSS Restaurant + Bar 負責從早到晚的舒適料理,壁爐旁的冬季小木屋座位是當地人的秘密。泳池之間的 Campo 供應加州墨西哥風味塔可和據說是全谷最好的酪梨醬。Spa Talisa 取材自 Calistoga 百年溫泉傳統,八間護理室提供火山泥療程、葡萄籽抗氧化護理和葡萄園瑜伽課程。75 英尺的成人泳池與家庭泳池各據一方,15 座涼亭與日光躺椅沿著池畔排開。清晨可以搭熱氣球俯瞰整個谷地,下午騎上度假村免費提供的自行車沿 Silverado Trail 探訪鄰近酒莊。葡萄園、酒莊、米其林餐廳、溫泉水療——納帕谷生活方式的所有元素在這裡被一座度假酒店收進同一個地址。

東京丸之內四季酒店

東京  •  日本
東京丸之內四季酒店藏身在東京車站正對面的大樓內,57 間客房在這座城市裡製造出一種刻意的親密感。緊鄰東京車站,新幹線的弧線和丸之內磚紅色的歷史站體從落地窗外一覽無餘;銀座的精品街區步行即達,而酒店本身的氣質卻像是將整座城市刻意屏蔽在外。2026 年 4 月翻新後重新開幕,客房以柔和色調為底,居家感的陳設與精準的光線設計讓空間顯得比實際尺寸更寬闊。套房設有獨立起居室與寢室,SÉZANNE 套房更在格局上呼應樓上同名餐廳的精神,以獨立用餐區和寬敞起居空間模擬一種私人宅邸的從容。不論朝向丸之內現代天際線,還是面對東京站那道標誌性的磚砌立面,窗框本身就是一張每小時都在換景的城市照片。日本款待文化的精髓,Omotenashi,在這裡不是被掛在牆上的標語,而是體現在每一次主動預判需求的細節裡。

整棟酒店的核心是 SÉZANNE,主廚 Daniel Calvert 在此打造的法式料理已連續兩年獲得米其林三星,2025 年更躍升《世界 50 最佳餐廳》第七名,並摘下亞洲最佳餐廳頭銜。他的料理以法國古典技法為骨架,大量援引日本各地時令食材,每一道菜既是廚藝的精確計算,也是食材產地的誠實敘述。餐廳由香港設計師 Andre Fu 操刀,法式板材與日式線條在這裡找到了共同的語言。餐廳外側,MAISON MARUNOUCHI 以巴黎路邊咖啡館的輕盈氣氛接待每一天的早晨與午後,窗外的新幹線悄悄滑過;The Bar and Champagne Lounge 則以手工調酒和精選香檳為傍晚的城市收尾。水療中心提供日式浴池和多款療程,將都市行程中最容易被忽略的那部分,也照料得妥帖。57 個房間,意味著這裡永遠不會人潮洶湧;對那些將稀缺性視為最好服務的旅人來說,東京丸之內四季酒店的規模本身就是一種立場。

峇里島金巴蘭灣四季度假酒店

峇里島金巴蘭灣四季度假酒店沿金巴蘭灣的山坡地形逐層展開,147 棟獨立別墅與 9 棟住宅式別墅以傳統峇里島村落的格局散布在 4.8 公里的白沙海灣之上。別墅的設計語言取材自峇里島傳統院落式民居,每棟以火山岩牆圍合,內有獨立的茅草頂寢室、起居閣、浴室與私人泳池,院落中鋪滿熱帶庭園植被。值得一提的是,度假酒店建造時 70% 的石灰岩直接取自在地,整個空間是從這座島嶼的土地裡長出來的,而非移植而來。客房以米白與乳白色調為底,點綴峇里島傳統工藝品與手工家具,大師木雕師 Made Jojol 的牆面雕刻是辨識度極高的設計亮點。酒店內建有逾 300 座印度教小神龕,其中一座可追溯至 15 世紀,常駐祭司 Ajik Ngurah 在這裡主持儀式、引領賓客理解峇里島的精神文化,這些並非點綴,而是這座度假酒店的核心哲學。住宅式別墅最大規格為四臥,設有私廚、專屬助理與獨立健身室,沿海灘直接通往印度洋。

餐飲以 Sundara 為核心,這個梵語中意為「美麗」的名字精準描述了這座海灘俱樂部的氣質,無邊際泳池、卡座、現烤海鮮搭配日落,構成金巴蘭最具代表性的傍晚場景;每週日早午餐是金巴蘭最受歡迎的 Brunch 選項之一。Taman Wantilan 以開放式現場廚房呈現亞洲與峇里島料理,Jala Cooking Academy 開設烹飪課,所有食材來自度假酒店自有香草與蔬菜園。調酒花園 TELU 專注於以在地植物製作零廢棄永續調酒,並傳授峇里傳統米酒 Arak 的釀造知識。Healing Village Spa 由澳洲建築師 Nick Juniper 設計、日本設計師 Yasuhiro Koichi 操刀內裝,兩層樓的建築體彷彿懸浮在水面之上,面積達 2,000 平方公尺,設有 10 間全套房式療程室;招牌「Illume Room」以完全隔絕外部光源的環境提供沉浸式色彩光療,融合地熱石英沙床與水晶頌缽。私人帆船日落遊灣、G-Land 衝浪包機、深潛 Sail Rock,峇里島的每一種可能性都在這裡備妥,等待以最從容的方式展開。

蘭卡威四季度假酒店

蘭卡威四季度假酒店佔據蘭卡威東北角 Tanjung Rhu 海岬近 20 公頃的土地,一面是綿延 1.6 公里的白沙灘,另一面是五億五千萬年前隆起的石灰岩峭壁與糾纏的紅樹林。這裡是東南亞第一座 UNESCO 全球地質公園的核心地帶,也是馬來西亞唯一獲得米其林二鑰評鑑的酒店。Bill Bensley 主導的建築與翻新融合了摩爾式拱門、馬來甘榜村落的高腳結構與阿拉伯紋飾,91 間住宿散落在熱帶花園與海灘之間,密度極低,步行時只聽得見犀鳥的叫聲與海浪節拍。雙層閣樓式的住宿以熱帶硬木與西班牙大理石鋪陳,底層房型附戶外土耳其浴風格的磨石浴缸與露天花灑,上層則坐擁安達曼海的局部海景。海灘別墅直面沙灘,私人泳池、戶外按摩浴缸、吊床與遮陽涼亭一字排開,赤腳走下露台就是溫熱的細沙。皇家別墅由三棟獨立閣樓組成,1,400 平方公尺的空間裡有兩間臥室、私人泳池、水療室與每日八小時管家服務,是整座度假酒店最隱密的存在。


Ikan Ikan 是一間蓋在昔日漁民宅基上的馬來餐廳,菜單匯集馬來西亞 14 州的傳承食譜,招牌酥炸紅鯛魚佐羅望子蜜辣醬讓你嘗到這片海域的記憶。Kelapa Grill 的桌腳埋進沙灘,Josper 炭烤爐裡的在地海鮮與牛排在安達曼海的晚霞中上桌。Serai 提供全日地中海料理,海景露台是早餐最從容的位置。Rhu Bar 帶著中東風情,摩洛哥長沙發、蒙兀兒鞦韆與土耳其水煙在海風中搖晃,雞尾酒一直供應到午夜。The Geo Spa 藏在石灰岩峭壁與倒影池之間,茅草屋頂的理療亭與水上浮床讓治療師借用五億年地質能量為你重建平衡,Raja & Ratu 雙人儀式是度假酒店的招牌療程。55 公尺的成人無邊際泳池俯瞰安達曼海,私人 Cabana 遮陽帳篷在池畔待命,多層家庭泳池有瀑布與噴泉供孩子嬉戲。搭船十分鐘即進入 Kilim Karst 地質森林公園的紅樹林迷宮,白腹海鵰在頭頂盤旋,暗色葉猴在枝椏間穿梭。蘭卡威四季度假酒店不只是一座度假酒店,它是一座被五億年時光包裹的避世之島。

陶爾米納聖多明尼克宮殿四季酒店

陶爾米納聖多明尼克宮殿四季酒店的歷史從 1432 年開始書寫,那年道明會修士在陶爾米納的懸崖上建起修道院,面朝愛奧尼亞海,背靠埃特納火山。四百多年後的 1896 年,西西里貴族切拉米親王增建了 Liberty 風格翼樓,讓它成為歐洲最早的豪華酒店之一。二戰時曾是德軍司令部,2017 年接待過 G7 峰會,2021 年 7 月由四季接手重新開業。建築師 Valentina Pisani 主持室內翻新,修復師 Rosaria Catania Cucchiara 帶領全女性團隊耗時數月逐一復原迴廊石柱與穹頂壁畫。111 間客房與套房分布在修道院翼與大酒店翼裡,Modica 石材、巴塔哥尼亞大理石與摩洛哥黑色 Port Laurent 大理石在煙燻鏡面與青銅細節間交替,中世紀的拱頂石牆與十九世紀末的新藝術線條在走廊盡頭相遇。許多套房附私人泳池或按摩浴缸,露台直面陶爾米納灣與古希臘劇場。皇家套房保留了原始壁畫與挑高穹頂,露台上的按摩浴缸俯瞰埃特納與整片海岸線。穿過十七世紀道明會紋章大門,兩座迴廊中庭與種滿茉莉、木槿和柑橘的義式花園在蟬鳴中等你。這座酒店獲得米其林三鑰認證,也是 HBO《白蓮花大飯店》第二季的拍攝地。

Principe Cerami 以切拉米親王命名,米其林一星,由埃特納山腳出生的行政主廚 Massimo Mantarro 主理,招牌墨魚 Tagliatelle 疊在墨魚汁 Spaghetti 上,節瓜花醬收邊,是海與陸的對話。露台座位俯瞰陶爾米納灣,是西西里最美的用餐場景之一。Rosso 以埃特納全景供應在地料理,池畔的 Anciovi 專注地中海海鮮與生魚吧。Bar & Chiostro 在大迴廊的百年石柱間供應傍晚輕食與現場音樂。甜點主廚 Vincenzo Abagnale 曾在全球第一的 Mirazur 工作四年。Botanica Spa 設有七間理療室、室內泳池與土耳其浴,以西西里植物與香草為靈感。21 公尺懸崖無邊際泳池傾入愛奧尼亞海,埃特納在水平線另一端冒著白煙。搭直升機去埃特納酒莊看日落、跟天文物理學家在火山坡上觀星、或走一趟《教父》拍攝場景,都只需告訴禮賓部一聲。陶爾米納聖多明尼克宮殿四季酒店是一座你可以住進六百年歷史裡的酒店,而那段歷史也會住進你的記憶。

巴哈馬海洋俱樂部四季度假酒店

巴哈馬天堂島北岸,一段綿延八公里的白沙灘背後,藏著加勒比海最具傳奇色彩的度假地之一。巴哈馬海洋俱樂部四季度假酒店的前身,是億萬富豪 Huntington Hartford 的私人莊園,1962 年對外開業至今,一直是名流與識途旅人的隱世據點。35 英畝凡爾賽風格的花園裡,低層建築錯落其間,修剪整齊的綠籬一路向海延伸,石階頂端立著一座十二世紀的奧古斯丁修道院迴廊,是當年自法國一磚一石運來的真跡,如今也是島上最受歡迎的婚禮場地。全酒店僅 107 間客房,包含 90 間客房、12 間套房與 5 棟別墅宅邸,密度之低,讓你常有整片花園只屬於自己的錯覺。面海的 Crescent Wing 保留了俱樂部年代的優雅氣息,客房自 51 平方公尺起跳,私人露台或陽台正對大西洋的漸層藍;Hartford Wing 鄰近大廳與泳池,以明亮的巴哈馬色彩呼應花園綠意。最高等級的海濱別墅宅邸則有私人無邊際泳池、全套廚房與 24 小時待命的管家團隊,推開門就是細軟的沙灘。


晚餐留給 DUNE by Jean-Georges。米其林名廚 Jean-Georges Vongerichten 在沙丘上的這間餐廳,以環球旅行為靈感的菜單配上整面海景,是天堂島最難訂的位子之一。白天到 Ocean Blu 吃炭烤的西加勒比海鮮,或在成人專屬的 Versailles Pool 畔,於 Trattoria Versailles 來一份現做 Pasta;入夜後,Martini Bar 的調酒師會為你調一組三杯式的迷你 Martini。酒店共有三座泳池,帶瀑布的潟湖家庭泳池讓孩子捨不得上岸,Ocean Pool 則是曬太陽的首選。八座峇里風格的水療別墅藏在花園深處,招牌的 Bahamas Rhythm Massage 以敲擊樂器的震動鬆開緊繃的身體。高爾夫好手別錯過 Tom Weiskopf 設計的 18 洞球場,海風是最誠實的對手;網球場則是三面 Har-Tru 紅土場地。想出海的話,酒店的私人遊船會載你前往那些只能從水路抵達的隱密沙灘與離島。這裡適合多代同堂的家庭,也適合只想安靜面海的兩個人。在天堂島,喧鬧留給別人,海洋俱樂部只留下海聲。

清邁四季度假酒店

清邁  •  泰國

在被翠綠稻田與群山環繞的泰北清邁腹地,清邁四季度假酒店將傳統蘭納文化與當代奢華巧妙交織,打造出一處節奏從容、充滿自然靈氣的度假綠洲。度假酒店沿枕稻田而建,建築與景觀交融,每一步移動都讓旅人與熱帶林野、生機盎然的稻浪同行。寬敞雅致的客房、套房與私人池畔別墅皆設計細膩、視野開闊,部分空間可俯瞰翠綠景致;蜿蜒的水景、靜謐的步道與專業 Spa 與瑜伽設計,讓身心在泰北的節奏中得到放鬆與平衡。無邊際泳池暢玩於田園光影之間,而清新的空氣與自然聲響則時刻提醒人們,在此真正的旅程是與土地、節氣共振的。


餐飲體驗是酒店另一大亮點,深植於泰國料理文化與烹飪創意之中。KHAO by Four Seasons 以泰北及全泰國傳統食譜為靈感,在現代而富情境的空間中提供早餐、午餐、下午茶與晚餐,讓經典如泰北咖哩、香辣拌麵等與時令食材的細膩風味相遇,並伴隨稻田開闊景致而展開味覺篇章。North by Four Seasons 則以火烤技法為核心,透過開放火焰與農場到餐桌的新鮮食材,將燒烤料理推向更高的層次。備受注目的 Rim Tai Kitchen 餐廳融合泰式廚藝與互動體驗,亦是烹飪課程與飯店活動的一部分。涓滴細節、場景與食材之間的共鳴,使清邁四季的餐飲不僅是味覺旅程,更是對泰北文化深度的禮讚。

傑克遜霍爾四季渡假酒店

大多數山間度假村要你在荒野與舒適之間二選一,傑克遜霍爾四季度假酒店從一開始就拒絕這個前提。2003 年 12 月,這座度假村在懷俄明州 Teton Village 的傑克遜霍爾山度假區山腳落成,滑雪道直通酒店出入口,大提頓國家公園從門口延伸而去,黃石公園車程不過一小時出頭。124 間客房與套房在 2022 年完成翻新,深色木材、天然石材、皮革與低調的西部細節構成室內語言,每間均設有壁爐,多數客房附有私人露台或陽台,讓入住者能在一天的山間探索後回到一個真正屬於自己的角落。34 間私人度假宅邸更進一步提供完整廚房與多房格局,讓家庭或朋友一行人可以長住,住出的感覺更像一間有人服務的自家山屋。


餐飲方面,2025 年 7 月新開幕的 Steadfire Chophouse 由行政主廚 Michael Goralski 主理,肉品來自 22 Wagyu 牧場、Reminisce Ranch 與 Snake River Farms 等在地農場,經過酒店自行熟成後以明火料理,佐以懷俄明州本地蔬菜與農莊起司,充分呈現這片土地的滋味。The Handle Bar 是 Teton Village 最受歡迎的美式酒吧與餐廳,Ascent Lounge 則在木柴壁爐旁提供泛亞小食與調酒,視線正對 Rendezvous Mountain 山坡。室外全年開放的加熱自由式泳池與三座熱泉式按摩池在冬日尤其迷人,四季獨有的度假村天文學家更會帶領賓客深入大提頓國家公園,在萬里晴空下進行私人觀星。這裡連續 18 年獲得 Forbes Five-Star,但真正讓人回來的理由,是窗外那片怎麼看都不夠的山。

馬拉喀什四季渡假酒店

歡迎來到馬拉喀什四季度假酒店,這是一家位於摩爾式花園保護區內的令人放鬆的酒店,微妙的摩洛哥風格貫穿始終,包括一個以體驗為主的水療中心,兩個渡假村大小的游泳池和兒童設施,所有這些都帶有四季酒店高度個性化的服務。該渡假村地理位置優越,非常適合探索傳說中的紅城,例如神奇的古老麥地那、Gueliz  Hivernage 的時尚新城區以及伊夫聖洛朗博物館和馬若雷勒花園,距離酒店只有幾分鐘的路程,您可以隨時參加摩洛哥文化和熱情好客的慶祝活動。

洛斯卡沃斯科斯塔帕瑪斯四季度假酒店

洛斯卡沃斯科斯塔帕爾馬斯四季度假酒店以 141 間客房與套房沿著科爾特斯海東岸兩英里的可游泳海灘鋪展開來,這片被 Jacques Cousteau 稱為「世界水族館」的海域是整座度假酒店的序章。2019 年開業,坐落在下加州半島東角一處遠離觀光人潮的私人社區 Costa Palmas 內,距洛斯卡沃斯國際機場約 45 分鐘車程。建築由 Guerin Glass Architects 設計,室內由 TAL Studios 操刀,以金屬、木材、玻璃、灰泥與石材的層次構成一種屬於沙漠與海洋之間的元素感奢華,每間客房都擁有海景與私人露台,室內外界線幾乎被完全取消。27 間套房中多數附帶私人跳水池,三臥海濱總統別墅更配有展演式廚房、三座跳水池與直通海灘的通道。度假酒店是洛斯卡沃斯唯一擁有私人碼頭的海濱度假酒店,住客可直接從碼頭出海前往 Cabo Pulmo 國家海洋公園浮潛或深潛,也可預約日落遊艇巡航與旗魚垂釣。


行政主廚 Paolo Della Corte 來自拿坡里附近,曾在倫敦三星 The Fat Duck、巴黎二星 Joël Robuchon L'Atelier Saint-Germain 與阿瑪菲海岸二星 Rossellinis 等廚房歷練,2025 年加入後統籌度假酒店內超過十處餐飲體驗。estiatorio Milos 由名廚 Costas Spiliadis 創立,以地中海海鮮聞名全球,213 席的室內外空間面朝大海。Zest 是洛斯卡沃斯最小的餐廳,僅設一張桌子,位於主廚的私人花園中,供應九道式季節 Tasting Menu。Casa de Brasa 以下加州式小酒館形式致敬墨西哥飲食傳統,El Puesto 在池畔供應 Ceviche 與壽司,Limón 的檸檬園露天座位是晚間最受歡迎的選擇。Oasis Spa 佔地近 16,000 平方英尺,連續兩年入選 VOGUE 全球百大水療名單,十間理療室中的兩間情侶套間附設戶外躺椅區與跳水池,療程採用 Tata Harper 與 Natura Bissé,另設 Rossano Ferretti 美髮沙龍。七座泳池散布在度假酒店各處,包括成人專屬泳池、兩座家庭泳池、一座標準泳道池與三座藏在乾河道景觀中的溪谷泳池。Robert Trent Jones II 設計的 18 洞錦標賽球場從山坡蜿蜒至碼頭與海灘,擊球間抬頭就是 Sierra de la Laguna 山脈與科爾特斯海的交界。運動場設有網球場、籃球場與板式網球場,Kids for All Seasons 全年營運的兒童俱樂部則讓年幼的旅人同樣不虛此行。

墨西哥蓬塔米塔四季度假酒店

蓬塔米塔四季度假酒店以 177 間小屋風格客房與套房散落在班德拉斯灣一座 21 公頃的私人半島上,太平洋在左手邊、Sierra Madre 山脈在右手邊,兩片私人海灘之間是熱帶花園、泳池與球場交織的度假地景。距巴亞爾塔港國際機場約 45 分鐘車程,位於墨西哥太平洋岸的 Riviera Nayarit,自 1999 年開業至今,Forbes Travel Guide 連續十年授予五星評等,同時擁有 AAA 五鑽認證。紅瓦屋頂的 Casita 以當代墨西哥海岸風格設計,木質家具與在地藝術品填滿每個角落,露台直面海景或花園。部分海濱小屋與所有套房附帶私人跳水池。獨棟別墅與海灘屋最多可容十人,配有私人泳池、戶外淋浴、健身室、影音室與全天候專屬管家,還附一輛六人座高爾夫球車供度假酒店內自由穿梭。矗立在太平洋上方一塊岩石崖角的 The Rock 是度假酒店最具標誌性的地景,日落時分可在此進行瑜伽或舉辦私人慶典。


行政主廚 Jorge González 統籌十一處餐飲體驗。Dos Catrinas 是度假酒店的當代墨西哥料理旗艦,Bahía 由名廚 Richard Sandoval 主理的牛排與海鮮餐廳面朝海灣,Aramara 供應亞洲風味料理,三間餐廳在 2025 年同時獲得 Wine Spectator 大獎。MEZ 以超過 70 款梅斯卡爾酒搭配海景調酒,是夜間最受歡迎的去處。每天清晨,在地漁夫會划著小船將當日捕獲的鮮魚直送海灘,主廚在沙灘上向住客講解魚種與建議料理方式,這項名為 Catch of the Day 的傳統讓食材的故事從海洋開始。Hakari 文化中心是度假酒店內的體驗樞紐,從龍舌蘭調配工坊、巧克力製作到 Huichol 原住民藝術工作坊,將在地文化轉化為可參與的記憶。Apuane Spa 以前西班牙時期的療癒傳統為靈感,設有情侶套間、海濱暮光按摩涼亭與完整的水療動線,新增的 Pilates & Posture Lab 延伸了身心整合的觸角。兩座 Jack Nicklaus 設計的錦標賽球場中,Tail of the Whale 的第三B洞是全球唯一的天然島嶼果嶺——漲潮時你必須搭船才能抵達發球台。自由形的 Nuna 無邊際泳池面朝太平洋,成人專屬的 Tamai 泳池提供安靜的日光浴空間,而環繞 Oasis 區域的 Lazy River 則讓你躺在浮圈上漂流,把時間徹底交給水流。

突尼斯四季酒店

迦太基遺址的羅馬柱廊在海風中矗立了兩千年,而在它北方幾公里處的 Gammarth 海岸,突尼斯四季酒店以當代阿拉伯風格的新語法接續了這段地中海文明的對話。酒店於 2017 年底開業,由 HKS/Hill Glazier Studio 設計,Brayton Hughes Design Studios 負責室內,以開放式的柱廊結構讓海風與浪聲自由穿越公共空間,噴泉、花園與棕櫚步道環繞其間。203 間客房含 35 間套房,室內以白色線條、木質調與落地窗構築當代地中海美學,突尼西亞傳統木雕與幾何圖紋則在細節處現身。每間客房皆附設陽台或露台。三間地中海套房各配有管家服務區、私人辦公室與面海主臥露台,而 550 平方公尺的總統套房以階梯式露台與私人泳池佔據整棟建築的制高點。酒店擁有白沙私人海灘與免費沙灘小屋,Atlas Tennis Academy 駐場教練提供專業球課。迦太基國際機場距酒店約二十分鐘車程,藍白小鎮 Sidi Bou Said 車程十分鐘內可達。

五間餐飲空間從海邊一路鋪展到頂樓。The Creek Bistro Chic 棲踞酒店最高層,以義法里維埃拉海岸料理為主軸,食材直接來自城市中央市場的當日採買,窗外是一片不間斷的地中海藍。BLU Seafood Kitchen & Bar 緊貼海灘,當日漁獲與招牌海鮮塔在戶外泳池畔展開,落日時分的光線是它最好的擺盤。Azur 是全日制餐廳,早餐以國際料理與突尼西亞在地風味並行,Salon Alyssa 以咖啡與糕點營造午後的沙龍氣氛,The Creek Lounge 則以調酒與小食定義餐前與深夜的節奏。Spa 由水療顧問公司 Blu Spas 操刀設計,靈感取自迦太基與羅馬浴場的沐浴傳統,十一間護理室多數面海並附設露台,VIP 套房配有雙人按摩床、雨淋花灑與私人花園。傳統 Hammam 是不可跳過的體驗,招牌療程「Travel to Carthage」以突尼西亞當地植物與礦物帶領身體走一趟古城之旅。室內外相通的泳池在暖季時將玻璃牆面完全開啟,讓游泳變成一件介於室內與地中海之間的曖昧之事。從酒店出發,三千年歷史的迦太基遺址、Sidi Bou Said 的藍門白牆、以及 Medina of Tunis 的四世紀老城,都在半小時的車程之內——這是一座讓你同時活在當下與古代的四季酒店。

華拉萊四季度假酒店

科納  •  美國

從科納機場沿著 Queen K 公路向北駛去,兩側是被古老熔岩流染成漆黑的大地,直到一片 Koa 樹林在海岸線上打開一道缺口,華拉萊四季度假酒店就藏在這道缺口裡。這是整座夏威夷島上唯一同時擁有 AAA 五鑽、富比世五星與米其林二鑰的度假酒店,249 間客房、套房和獨棟別墅散布在仿效古代夏威夷村落「Kipuka」弧形結構的兩層平房中,沿著海灘和 Jack Nicklaus 簽名設計的 18 洞高爾夫球場排列。建築由 HKS Hill Glazier Studio 操刀,寬挑簷、外露椽木和模糊了室內外邊界的開放式結構向夏威夷原住民的柱樑建築致敬。每間客房都有私人陽台,獨棟別墅 Hawai'i Loa 可以從私人按摩浴缸直接眺望座頭鯨的遷徙路線,Makaloa Villa 則隱身在海水與淡水交匯的 Waiakauhi 池塘邊。但這間酒店最讓人難忘的不是房間,而是 King's Pond,一座 180 萬加侖的天然鹹水水族池,超過 1,000 條熱帶魚和一隻名叫 Kainalu 的鷹魟在裡面自在游動,駐場海洋生物學家帶領你浮潛其中,這是全世界任何酒店都無法複製的體驗。


'ULU 是大島上唯一獲得富比世星級評價的餐廳,75% 的食材來自島上超過 160 家在地農場,酒店自己的花園和牡蠣養殖池也在其中。Tyler Florence 主廚的 Miller & Lux 是舊金山傳奇牛排館的夏威夷分店,2025 年獲得大島最佳餐廳大獎。NOIO 是 2025 年新開幕的 12 席 Omakase 壽司吧,主廚 Nuri Piccio 以當日漁獲構築六道料理的旅程。Beach Tree 在酒店的同名大樹下供應海濱義式料理和現場演奏。Ka'ūpūlehu 文化中心提供烏克麗麗課程、Hula 舞蹈和花環編織,牆上掛著夏威夷藝術家 Herb Kawainui Kane 的委託畫作。七座泳池各有性格,運動俱樂部佔地 15,000 平方英尺,涵蓋八座網球場、三座匹克球場、Pilates 工作室和 25 米泳道。28,000 平方英尺的熱帶花園水療中心掩映在棕櫚樹和薑花叢中,14 間護理室以在地種植的蘆薈、咖啡和檀香木入療。冬季從陽台就能看見座頭鯨在近海躍出水面,或者預約獨木舟出海,沿著科納海岸追逐日落。這是一間被熔岩荒原包圍卻開出了整座夏威夷最精緻花園的酒店,而你需要的只是讓黑色的大地把你帶到海的那一邊。

峇里島山妍四季度假酒店

從峇里島藝術重鎮烏布驅車約 15 分鐘,一座懸吊橋橫跨阿漾河谷的樹冠層,橋的盡頭是一池漂浮在建築屋頂上的蓮花。這是倫敦建築師 John Heah 在二十多歲時設計的入場儀式,他以「湯匙與飯碗」形容這座橋與蓮池的關係,致敬 Carlo Scarpa 和 Frank Lloyd Wright 的有機建築精神,讓建築向下生長,融入阿漾河谷的地貌而非凌駕其上。1998 年開幕至今,峇里島山妍四季度假酒店僅有 18 間套房與 42 棟別墅,散落在阿漾河畔 18 英畝的梯田、熱帶雨林與蜿蜒小徑之間。套房位於主建築內,陽台直面河谷的翠綠全景;別墅則藏在茅草屋頂之下,從屋頂的冥想蓮池沿旋轉樓梯而下,才能一窺柚木家具、手織 Ikat 布料與石灰岩地板構成的私密空間,大理石浴室裡有獨立深泡浴缸和室內外雙淋浴。每棟別墅都有私人泳池、露天淋浴和被雞蛋花香氣包圍的戶外起居區。雙層泳池模仿阿漾河的自然曲線,池畔距離河面僅幾步之遙,河水拍打石頭的聲音成了整座度假酒店最持久的背景音樂。

Ayung Terrace 的餐桌架在樹冠高度,行政主廚 Wayan Sutariawan 以印尼在地食材呈現從 Sattvic 素食到群島經典的完整光譜。河畔的 Sokasi 是由竹建築事務所 IBUKU 打造的烹飪學校兼私人餐廳,七道式晚餐以 Babi Guling 烤乳豬和 Bebek Betutu 地坑慢烤全鴨等幾乎被遺忘的峇里配方為主角,廚師就在你面前以傳統泥爐料理。Jati Bar 的調酒師以群島香料入酒,在柚木與藤編的空間裡調製出帶有薑黃與南薑尾韻的 Cocktail。Sacred River Spa 沿河谷設有三座獨立水療別墅,招牌療程包括以河石進行的熱石按摩、脈輪平衡儀式,以及由常駐養生導師、前佛教僧侶 Ibu Fera 帶領的冥想與 Sacred Nap 絲綢吊床入眠體驗。你可以跟著農夫踩進水田插秧,參加整天的峇里農夫生活體驗,或從姊妹酒店金巴蘭灣搭乘泛舟直接抵達度假酒店,以河流作為入住手續,這是一座讓你用下降取代抵達的地方。

班加羅爾大使館一號四季酒店

班加羅爾大使館一號四季酒店是四季酒店集團在印度的第二座據點,嵌入 Embassy Group 開發的 Embassy ONE 綜合體中,與私人住宅、甲級辦公室和精品零售共構。酒店佔地 5.6 英畝,擁有 191 間客房與 39 間套房,室內設計由紐約的 Yabu Pushelberg 操刀,以俐落線條和大量自然光為基調,超過 25 位印度當代藝術家的繪畫、版畫與雕塑散布在從大廳到走廊的每一個空間。班加羅爾被稱為印度的花園城市,也是矽谷,這座酒店正是兩種身份的交匯點。園區的景觀花園、蝴蝶園和緞帶草坪環繞著 30 公尺長的戶外泳池,在這座科技新創密度驚人的城市中心撐開一片綠色腹地。花園套房特別值得一提,起居室直接開向私人露台與花園涼亭,把室內外的界線徹底模糊,帶著寵物入住的旅人也能在這裡找到自在的節奏。從酒店出發,班加羅爾皇宮、UB City 購物區和中央商務區都在短程車距內,而距離肯佩高達國際機場約 28 公里。


CUR8 是一座展演式全日餐廳,由 Yabu Pushelberg 設計,多組明檔廚房圍繞著印度全境最大的炭烤爐之一,行政主廚 Stéphane Calvet 帶領團隊在義大利料理與印度地方菜之間自由穿梭,戶外座位區直面泳池和花園。21 樓的 Far & East 由 LW Design 打造,深色調空間裡混搭著古怪而精準的亞洲元素,中式、日式與泰式料理在這裡共處一室,手工片製的北京烤鴨是必點之作。同層的 Copitas 曾入選亞洲 50 最佳酒吧,以在地採購的季節食材入酒,從落日到深夜,21 樓露台上的城市天際線是最忠實的背景。The Collection 是一間威士忌酒廊,以全球精選的單一麥芽為主角。Lobby Lounge & Terrace 的下午茶供應以喀拉拉邦香草莢烘焙的司康和四季特調茶。Infuse Spa 藏在一道人工瀑布後方,11 間護理室提供以 Coorg 產區咖啡製成的 Coffee Scrub、燭光按摩,以及名為 On the Chocolate and Spice Trail 的全身療程,用可可與香料帶你走一趟感官的南印度公路旅行。這是一座在花園城市裡用綠意丈量商業節奏的酒店。

巴林灣四季酒店

巴林首都麥納瑪的海面上,一座五公頃的人工島以堤道與城市相連,68 層的雙子塔從島心拔地而起,這是 Skidmore, Owings & Merrill 為波斯灣天際線寫下的一筆銳利註腳。巴林灣四季酒店佔據塔樓 11 至 28 層,2015 年開業,273 間客房含 57 間套房,每間皆擁有阿拉伯灣或麥納瑪天際線的無遮擋景觀。室內設計由 Pierre-Yves Rochon 操刀,以 1930 年代遠洋航行的黃金年代為靈感,米色、綠色與金色的色譜映射島嶼植被的色調,巴林當代藝術家的作品散布於公共空間與客房之中。大理石浴室、落地窗與訂製金屬 Mashrabiya 格柵是所有房型的標準配置。頂樓皇家套房以全景視野俯瞰整座島嶼,國賓套房則以經典華麗的起居空間適合宴客與長住。島嶼南岸蜿蜒著白沙私人海灘,The Dhow 水上樂園以巴林傳統帆船為造型,七座滑水道與逾七十項水上設施讓這裡成為波斯灣最適合家庭的四季之一。巴林國際機場距酒店約十五分鐘車程。


Wolfgang Puck 在此同時經營兩間餐廳,CUT 是他的招牌牛排館,由洛杉磯設計師 Waldo Fernandez 操刀空間,以美國頂級牛排搭配麥納瑪天際線夜景,是巴林最具代表性的晚餐地址。re/ASIAN CUISINE 同樣出自 Wolfgang Puck 之手,五十樓高空中以壽司吧台與日式 Omakase 為核心,將亞洲各地的風味重新編輯。Byblos 是海灘邊的黎巴嫩料理,赤腳踩在沙灘上用餐是它的基本設定。Bahrain Bay Kitchen 以市集風格供應自助早餐與週五早午餐,Bay View Lounge 則是全日制的休憩站。Blue Moon Lounge 與 CUT Lounge 各自以調酒與輕食填滿夜晚的不同時段。Spa 佔地逾三千五百平方公尺,由四棟建築以花園步道串連而成,十七間護理室、室內泳池、摩洛哥 Hammam、Ayurveda 療程與 Biologique Recherche 護膚分析構成完整的水療版圖,並設有女性專屬區域與兩間獨立健身中心。戶外無邊際泳池面積近千平方公尺,Azure Pool 則為成人提供更私密的選項。從這座島出發,Bahrain Fort 世界遺產、老城市集 Bab Al Bahrain 與 Al Fateh 大清真寺皆在三十分鐘內可達——這是一座把城市裝進口袋、卻把大海攤開在腳下的四季。

卡薩布蘭卡四季酒店

卡薩布蘭卡不只是一個名字,它是一種關於白色城市與大西洋之間永恆張力的想像。而這座城市最能體現這種張力的地方,或許正是濱海大道旁這棟面向海洋的建築。距穆罕默德五世國際機場約 45 分鐘車程,卡薩布蘭卡四季酒店低調地立於 Anfa Place 社區一隅,背倚城市,面朝大海。抵達時最先映入眼簾的,是大廳落地窗外那片毫無遮擋的大西洋視野,光線從海面反射進來,打在用傳統摩洛哥工藝重新詮釋的室內空間上:馬賽克磚的色彩被轉化為布藝與地毯的配色,鏤空木格的紋路出現在隔屏與燈具的細節裡,米白色大理石地板則將整個空間的重量輕輕托起。設計師 David Clixby 沒有讓傳統工藝停留在博物館式的陳列,而是讓它融入一種當代的生活感,讓你在這裡既感到熟悉,又感到某種難以名狀的新鮮。


酒店共有 186 間客房與套房,大多數附有私人陽台,是卡薩布蘭卡城中相當罕見的設計。清晨,陽光從大西洋方向斜射進來,照在陽台的柚木椅上,海風帶著淡淡的鹽味,這是這座城市給你的第一份早餐,比任何餐桌都先抵達。餐廳 Bleu 是酒店的核心餐飲空間,靈感直接取自卡薩布蘭卡的海岸線,弧形牆面與貝殼馬賽克壁畫讓整個空間帶有一種有機的柔和感,主廚以地中海與摩洛哥料理的交界為主軸,新鮮海鮮在這裡是核心食材。泳池旁的餐廳 Kyúb 則提供截然不同的氛圍,拉丁沿海風格的菜單帶來了酸橘汁醃魚與充滿活力的海鮮料理,讓午後的用餐多了一份輕盈的愉快。Spa 將古老的摩洛哥熏蒸浴傳統重新包裝成一段完整的感官旅程,傳統 hammam 儀式、去角質到香氛按摩,療程環環相扣,讓身體在兩個小時內一層層卸去城市帶來的緊繃。室外泳池旁是景觀花園,百年 El Hank 燈塔的輪廓在不遠處的海面上隱約可見。

哥斯大黎加四季渡假酒店

哥斯大黎加本身就是一個擁有難以形容的自然美景綠洲,擁有廣泛的生物多樣性和幾乎無法想像但所有人都應該體驗的野生動物,您會立即感受到人們與當地人的真正溫暖和對地方的熱愛。客人將在 Liberia 國際機場獲得無壓力的抵達體驗,短暫停留距離 Papagayo 半島 30 分鐘路程,風景優美,是最容易到達的異國情調目的地之一。抵達後,他們將受到著名的四季酒店服務和 Pura Vida 的輕鬆表達的歡迎,該表達圍繞著簡單的快樂和特別。

拉奈島森善四季度假酒店

拉奈島高地的 Ko'ele 在夏威夷傳統中是靈性修行的聖地,庫克松林和起伏的山脈環繞著這片 24 英畝的土地,海拔帶來的涼爽空氣讓你忘記自己正身處熱帶。拉奈島森善四季度假酒店是四季酒店旗下第一間也是目前唯一一間全包式養生度假酒店,僅限 16 歲以上入住,由甲骨文創辦人 Larry Ellison 與南加州大學醫學教授 Dr. David Agus 共同創立,以科學實證為基礎的「Sensei Way」哲學貫穿整趟旅程:Move、Nourish、Rest 三條路徑涵蓋運動、營養與休息。96 間客房與套房由 TAL-Studio 的 Todd-Avery Lenahan 操刀改造,延續了前身 Lodge at Ko'ele 的種植園風格基因,加入了在地藝術家的作品、柚木天花板扇和百葉窗,每間房都有帶家具的私人陽台面向庭園。入住時會配對一位專屬的 Sensei Guide,從抵達前就開始規劃你的行程,運用熱成像技術和健康數據為你量身定制療程、運動和餐飲方案。Koele Suite 的起居室配有壁爐和四人座餐桌,適合在養生之旅的夜晚安靜地回顧這一天。庭園中散布著 Jaume Plensa、Marc Quinn 和朱銘等國際雕塑家的大型作品,沿著蘭花小徑散步時這些藝術品會在樹叢間不經意地出現。

十座獨立的水療 Hale 各佔 1,000 平方英尺,是日式美學與夏威夷自然的交融:檜木風呂浴缸、紅外線桑拿、蒸氣室、室內外淋浴、私人冷泡池和加大按摩床構成一座完整的私人水療宇宙,每次療程都包含 30 分鐘的 Hale 獨處時間。戶外的日式露天溫泉花園設有十座加熱浸泡池,你可以在星空下泡湯。Sensei by Nobu 是松久信幸主廚與 Dr. Agus 聯手打造的餐飲概念,玻璃亭閣架在倒影池上,Nourish 哲學菜單以 Sensei Farms 的在地有機食材為核心,五道 Omakase 甚至有全素版本,Nobu 的經典味噌黑鱈和黃尾魚也在菜單上。Koele Garden Bar 的香蕉麵包是每天早晨的小確幸。瑜伽亭、冥想課、森林浴、騎馬、高空滑索和牧場散步讓日程在動與靜之間自由切換。姊妹酒店拉奈島四季度假酒店的海灘和餐廳步行可達,免費接駁車隨時待命,檀香山往返的 Lanai Air 航班費用已包含在房價中。這不是一間讓你放空的酒店,而是一間讓你帶著更清晰的自己回家的酒店。

拉奈島四季度假酒店

拉奈島是夏威夷六座主要島嶼中最小、人口最少的一座,全島只有 30 英里的鋪面道路和零個紅綠燈,曾經是全世界最大的鳳梨種植園,最後一次收成在 1991 年,同一年 Manele Bay Hotel 在島嶼東南岸的 Hulopoe 灣上方開業。2005 年掛上四季酒店的招牌,2016 年完成大規模翻新後重新開幕,168 間客房與 45 間套房如今以 AAA 五鑽和富比世五星的雙重身分俯瞰著這座幾乎不被打擾的太平洋島嶼。洪都拉斯桃花心木地板、手織羊毛地毯、活邊木書桌和尼泊爾手工 Lokta 壁紙構成房間的質地基底,夏威夷藝術家 Dietrich Varez 的木刻版畫作為定製壁飾出現在走廊和客房中,浴室是板岩地面、柚木鑲板牆和手工磁磚的組合。海景房讓你在 Four Seasons 可調式床墊上被太平洋的浪聲哄入睡眠,園景房則面向錦鯉池和瀑布的主題花園。六間特色套房中,阿里伊皇家套房以雙臥、開放式起居空間、圖書室和三座露台呈現島嶼宅邸的格局。姊妹酒店拉奈島森善四季在島嶼高地提供成人限定的養生體驗,兩間酒店的餐飲設施互通。

NOBU Lanai 是松久信幸主廚在懸崖上的日本料理據點,15 道鐵板燒體驗和 Omakase 吧台以當日漁獲和在地食材呈現,太平洋的弧線在窗外展開。2025 年 11 月開幕的 Osteria Mozza Lanai 是 James Beard 得獎主廚 Nancy Silverton 在夏威夷的第一間餐廳,洛杉磯米其林星級餐廳的經典菜色與 Sensei Farms 的在地蔬菜和島上雞蛋製成的手工 Pasta 在這裡交會。Malibu Farm 在泳池旁供應有機午餐,Views 在 Hulopoe 灣上方的絕佳位置端出輕食與日落。Hawanawana 水療中心以夏威夷語「低語的海洋」為名,八間護理室運用在地植物原料,反重力瑜伽和聲療提供傳統按摩之外的選項。Jack Nicklaus 設計的 Manele 高爾夫球場每一洞都能看見海,球桿免費借用。但這座島嶼最珍貴的體驗可能在度假酒店之外:駕著四驅越野車穿越只有拉奈島才有的紅土荒原,在夏威夷唯一的私人天文台仰望星空,或騎馬穿過島嶼高地那片完全不像夏威夷的山地森林。這是一座讓你忘記自己還在夏威夷的島嶼,而這正是它最大的魅力。

澳門四季名薈

澳門  •  澳門
澳門四季名薈於 2020 年啟幕,是四季在澳門路氹金光大道上的全套房塔樓,與毗鄰的澳門四季酒店共享一個地址,卻是截然不同的住法。40 層樓高,289 間住宅式套房由 Peter Silling Associates 操刀室內設計,從最小的尊貴套房房型 160 平方公尺起跳,到頂層的天薈別墅雙層複式格局橫跨 455 平方公尺,三間臥室、獨立客廳與餐廳、全配廚房、私人健身房、蒸氣浴室一應俱全,39 樓的露台上還有一座私人泳池,俯瞰整條金光大道的霓虹。每一間套房都配備 Miele 廚房電器與酒櫃,天薈套房房型升格為德國頂級廚電品牌 Gaggenau,浴室以 Hansgrohe AXOR 花灑系統與深泡浴缸為核心,深到可以舉辦一場香檳浴。入住時,福茗堂精選的五款茶葉在管家手中化為一場正式的迎賓茶儀式,六種沐浴儀式則從兒童泡泡浴到金光大道夜景前的香檳草莓浴,把私人空間的儀式感推到盡頭。Rolls-Royce Phantom VIII 隨時待命,Shoppes at Four Seasons 的精品購物只在樓下,時尚造型師與購物助理可以把整個秀場搬進你的套房。

餐飲的核心是紫逸軒,這間粵菜餐廳由行政中餐主廚何琰棠主理,連續 16 年保持米其林一星,是澳門餐飲史上最穩定的星級存在之一。印尼龍蝦燜豆腐、鮑魚酥與脆皮乳豬是菜單上的常客,Dim Sum 的手工精度則讓午市成為一場值得專程前來的體驗。38 樓的薈景 38 是四季名薈住客專屬的餐飲空間,四川名廚蘭明路以「川味、環球食材、當代擺盤」為哲學,把麻辣的層次拉出新的維度,窗外金光大道的夜景是最好的佐餐。米其林星級廚師團隊也可以直接進入你的套房廚房,用你的 Miele 烤箱與 Gaggenau 爐具烹製一頓只屬於你的晚餐。住客專屬的恆溫戶外泳池附私人 Cabana,四樓走廊直通澳門四季酒店的水療中心,14 間理療室、馬賽克活力池與體驗式淋浴在那裡等候。距澳門國際機場與氹仔客運碼頭僅五分鐘車程,世界遺產澳門歷史城區也在半小時之內。澳門四季名薈不是一間酒店,它是一座懸浮在金光大道上空的私人宅邸,你只需要帶上行李箱,其餘的,都已經在那裡了。

梅杰夫四季度假酒店

白朗峰山系的光影、薩瓦風土的靜謐氣質與法式山居生活方式,在梅杰夫四季度假酒店交織成一處兼具當代感與傳承底蘊的高山度假居所。酒店坐落於 Mont d’Arbois 雪坡之上,距離日內瓦機場約一小時車程,並以梅傑夫少見的 Ski-in/Ski-out 直通雪道體驗,將法國阿爾卑斯的冬季節奏自然延伸至居停日常;到了夏季,酒店又與高山健行、Mont d’Arbois 高爾夫球場及開闊山景緊密相連,展現四季皆宜的度假屬性。全館設有 55 間住宿,包括 41 間客房與 14 間套房,多數房型配有壁爐與陽台,整體設計以「現代阿爾卑斯木屋」為主軸,在法式優雅與山居溫度之間取得細膩平衡;建築由 Bruno Legrand 操刀,室內則由國際知名設計師 Pierre-Yves Rochon 與 Baroness Ariane de Rothschild 共同塑造,讓整體空間既有高山木質的包覆感,也保留四季品牌一貫的精緻比例與成熟美學。 

餐飲與休憩體驗同樣構成這座山岳酒店的核心魅力,Brasserie Benjamin 以更講究而當代的法式料理筆法,呼應梅傑夫作為美食目的地的聲望;Kaito 則以日式技法融合秘魯風味與阿爾卑斯季節食材,為雪國餐桌帶來更鮮明的國際感;Edmond’s 以山景露台與全天候輕鬆節奏承接午餐、晚餐與日間小酌,而館內酒窖珍藏 超過 14,000 瓶 來自法國與世界各地的佳釀,進一步強化其款待層次。休憩方面,酒店設有室內外相連的四季恆溫泳池,並以 900 平方米、法國阿爾卑斯地區規模領先的 Spa,搭配健身中心、三溫暖與蒸氣室,讓滑雪、高山健行與深度放鬆形成完整閉環。對高淨值旅人而言,梅杰夫四季度假酒店的迷人之處,不只在於它提供一處上雪道的奢華落腳點,更在於它將法式山居的優雅、Rothschild 家族在地傳承,以及四季品牌的成熟服務,收束成一種真正從容而精緻的阿爾卑斯生活方式。 

紐奧良四季酒店

紐奧良四季酒店開啟真正的紐奧良,誠邀您來到我們地標性的塔樓,位於密西西比河河畔的市中心地標,享用創新的路易斯安那州美食,在酒店渡假村風格的泳池旁放鬆身心,並在酒店位於 34 樓的觀景台上計劃您自己的私人活動,欣賞 NOLA 的最佳景觀。位於紐奧良的前沿和中心位置,四季酒店位於密西西比河的邊緣,腳下有運河街,可直接通往有軌電車線路,一側是色彩繽紛的法國區,另一側是歷史悠久的倉庫區,那裡到處都是很酷的商店和畫廊,最好的新奧爾良就在我們家門口。

歐胡島四季度假酒店

Ko Olina 在夏威夷語中意為「歡樂之地」,這片歐胡島西岸的背風海岸距離威基基的人潮約 25 英里,卻像是另一座島嶼。歐胡島四季度假酒店是品牌在歐胡島的唯一據點,316 間客房與 55 間套房沿著白沙海灘展開,最小的房型也有 640 平方英尺,芭蕉葉紋飾的床頭板、藤編家具和棕櫚印花織品構成島嶼風格的基調,每間房都附有帶家具的私人陽台,太平洋、懷阿奈山脈或潟湖的景色隨樓層變化。室內設計師 Mary Philpotts 延續了建築師 Edward Killingsworth 的原始理念,追求的不是浮華,而是一種住宅般的從容。Club Lounge 佔地 2,192 平方英尺,是四季酒店全球最大的行政酒廊,專屬於入住俱樂部房型的旅客。度假酒店毗鄰 Lanikuhonua 文化莊園與自然保護區,這片歷史上曾是夏威夷皇室靜修之所的海濱土地如今對住客開放,讓你在椰子樹與熔岩石牆之間感受到這座島嶼最古老的靈魂。四座泳池各有性格,成人無邊際泳池面向落日,Ohana Pool 是家庭的中心,Dr. Mai Tai's 游泳池吧台提供招牌蘭姆酒處方調酒。


James Beard 得獎名廚 Michael Mina 的 Mina's Fish House 以「從釣線到餐桌」的哲學重新定義了夏威夷魚料理餐廳,海灘前的座位讓你在潮汐聲中用餐。Noe 是一間透過島嶼視角詮釋的海岸義式餐廳,手工 Pasta 和當季海鮮在海風中端上桌。La Hiki 以植物為主導的菜單強調在地農場的永續食材,週日的 Brunch For All Seasons 自助餐是酒店的招牌時段。five|one|six 屋頂酒吧是歐胡島觀賞落日的最佳地址之一,手工調酒與太平洋的色溫同步變化。Naupaka Spa & Wellness Centre 佔地 35,000 平方英尺,橫跨四層樓,以島上常見的白色半朵 Naupaka 花為名,象徵「完整」的追尋。14 間室內護理室與 3 間面向太平洋的戶外 Hale 療程小屋提供融合夏威夷傳統療癒的按摩,兩間喜馬拉雅鹽室提供鹽療,冷熱交替的浸泡池、蒸氣室和桑拿房完善了整套水療儀式。度假酒店還提供獨木舟航行、衝浪體驗、浮潛、Hula 舞蹈課、花環編織工作坊和波利尼西亞星象導航等文化活動。這是一間把夏威夷的 Aloha 精神從口號變成日常的度假酒店,而你只需要赤腳走上沙灘就能開始。

塞倫蓋提四季野奢酒店

斯瓦希里語中,「Serengeti」意為「無盡的平原」,而塞倫蓋提四季野奢酒店就坐落在這片一萬五千平方公里原野的正中心。山莊以一系列架高的木質平台與步道串連所有建築,懸浮在草原之上,旁邊就是一座活躍的動物水塘。每天清晨,大象家族會準時來此飲水,而您可以端著咖啡從私人陽台目睹這一幕,距離近得不需要望遠鏡。77 間客房包含五棟獨立別墅,室內以當代非洲設計為主軸,當地織品與藝術品點綴其中,四柱床面對落地窗,窗外是一片不設邊界的莽原。套房與別墅配有私人無邊際泡池與露天淋浴,總統別墅更擁有三間臥室、完整廚房、書房、私人泳池與全天候管家服務,是這片大草原上最不像帳篷的住所。從 Seronera 簡易機場降落後,驅車數分鐘即可抵達山莊,全年皆可觀賞 Big Five,獅、豹、象、犀牛與水牛。


三間餐廳與兩座酒吧構成山莊的餐飲版圖。Kula's Restaurant 是主餐廳,以非洲風味為基底的國際料理從早餐貫穿到晚餐,酒窖可預約七道式私人晚宴。Boma Grill 在星空下以篝火圍合出露天烤肉場,炭烤野味與在地蔬菜在火光中滋滋作響。Maji Bar & Terrace 面對無邊際泳池與水塘,是日間輕食與日落調飲的據點,Sundowner Bar 則在夕陽最後的金色光線中送上開胃酒。用餐體驗不止於餐廳:Bush Dinner 在馬賽戰士的護衛下於草原中央擺起火把晚宴,Pool Island Dinner 在泳池中央的小島上為你獨設一桌,腳下是水面倒映的星空。Spa 由六座獨立護理亭組成,每座皆可容納雙人,配有私人蒸氣淋浴與露天浴缸,療程使用在地植物與礦物。Discovery Centre 兼具博物館與演講廳功能,駐場自然學家在此講解生態與遷徙知識。獵遊行程由專業司機嚮導帶領,半日或全日車程可深入 Moru Kopjes 尋找黑犀牛、沿 Seronera 河追蹤花豹、或在遷徙季節前往西部走廊見證角馬渡河。Walking Safari 由馬賽嚮導與公園巡護員隨行,步行九十分鐘,你將安裝一台相機陷阱,用另一種速度閱讀這片草原。熱氣球在日出時分升空,從高處俯瞰塞倫蓋提,降落後以香檳早餐收尾。這不只是一間酒店,而是一座以四季標準運作的荒野基地,在這裡,最奢侈的不是房間裡的任何東西,而是窗外那片沒有盡頭的地平線。

塞席爾德羅什島四季度假酒店

從馬埃島搭乘小型飛機向西南飛行三十五分鐘,機翼下方的印度洋從深藍漸變為翡翠色,一座六公里長、一點五公里寬的珊瑚島緩緩浮現,這就是德羅什島,阿米蘭特群島中最平坦的一粒沙。四季度假酒店是島上唯一的度假酒店,2018 年經過全面翻新後重新開幕,72 棟別墅、套房與住宅沿著十四公里的白沙海岸線散落,每一棟都配有私人泳池、戶外淋浴與通往海灘的直接通道。室內設計以大膽的印花織品、天然木材與大航海時代的復古收藏品構成一種慵懶的探險家風格,赤腳踩在木板露台上就是最正確的打開方式。德羅什套房以兩間臥室、45 平方公尺的私人泳池和熱帶花園為家庭提供充裕空間,而七臥室的總統別墅是島上最大的住宅,配有獨立廚房、健身房與全尺寸泳池,可以請一位私人廚師為你策劃整個假期的餐桌。島嶼東半部已歸還自然,約 150 隻亞達伯拉巨龜在椰林間緩慢巡遊,其中年紀最長的 George 已超過八十歲。

Claudine 是度假酒店的主餐廳,地中海里維埃拉風格的菜單從早餐一路延伸到晚餐,每週還有一場主題自助餐。The Lighthouse 是一座矗立在海岸線上的燈塔建築,戶外露台上以炭烤鮮魚與海鮮為主角,落日時分的海景是它不收費的附餐。The Deli 為探險者準備外帶野餐籃,讓你騎著別墅旁的腳踏車穿越椰林小徑,找到一片只屬於自己的無人海灘鋪開野餐。Circle of Connection Spa 隱身於島嶼的熱帶植被之中,五間水療套房以海浪聲為背景音樂,招牌療程使用填滿加熱猴麵包籽的蛋形按摩工具,以滾動手法釋放深層肌肉張力。島上提供超過七十種活動:Tropicsurf 教練帶領衝浪,駐場海洋生物學家引導珊瑚礁修復浮潛,潛水、飛蠅釣、獨木舟、克里奧爾烹飪課程與巨龜餵食體驗一字排開。入夜後,飛機跑道變身為觀星晚餐的場地。這是一座把「什麼都不做」和「什麼都可以做」同時推向極致的島嶼,而四季度假酒店只是確保你在兩者之間切換時,腳下永遠踩著細沙。

金三角四季帳篷酒店

清萊  •  泰國

金三角四季帳篷酒店落在泰國、緬甸、寮國三國交界的山林之間,湄公河與洛克河在此匯流,對岸是緬甸的山脈輪廓,遠處是寮國的稜線。這裡是四季集團旗下唯一的帳篷式度假酒店,由設計師 Bill Bensley 操刀,以 19 世紀探險遠征的美學為骨架,15 頂帳篷與一棟探險家帳篷散布在竹林山坡之間。帳篷的「奢華」不是靠大理石或水晶燈傳遞,而是透過手工雕刻的柚木家具、手工銅浴缸、茅草屋頂和架高的柚木地板來完成的。帳篷內刻意不設電視,公共區域沒有牆壁,也沒有冷氣,叢林的聲音、洛克河的流水聲、以及偶爾從遠處傳來的大象低鳴,構成了這裡的背景音軌。帳篷在戶外露台上設有私人木製熱水浴桶,正對緬甸山脈或洛克河;探險家帳篷是雙臥室格局,附設私人無邊際泳池,專為青少年家庭設計。所有住宿均為全包式方案,涵蓋餐飲、酒水、水療療程與機場接送,抵達的方式本身已是體驗的一部分,長尾木船沿洛克河逆流而上,叢林在兩岸緩緩合攏,直到帳篷的輪廓出現在林間。


酒店與金三角亞洲大象基金會合作,收容並照護從不當處境中救援的大象。賓客可以跟隨象夫陪伴象群穿越草地走向河邊,觀看大象晨間沐浴,或參與早餐與大象同行,這些互動建立在保育理念之上,不是表演,是日常。餐廳 Nong Yao 提供泰北、緬甸與寮國風味料理,在茅草頂柚木地板的開放式空間裡,用 Kanthok 圓藤托盤的分享式北泰料理呈現這個三國交界地帶的飲食文化。Burma Bar 是叢林裡的露天雞尾酒吧,俯瞰洛克河;酒窖提供品酒與私人搭餐晚宴。戶外水療中心藏在樹冠之間,招牌療程「Mahout Recovery」以樟腦、萊姆和香茅製成的大熱敷包按摩全身,是象夫一天工作結束後的恢復秘方。清邁飛清萊約 45 分鐘,這裡是泰國北部最罕見的一種旅行座標:在文明觸手可及的距離之外,真正地消失一段時間。

惠斯勒四季度假酒店及公寓

惠斯勒四季度假酒店以 273 間客房與套房加上 37 戶私人住宅的規模,落定在 Blackcomb 山腳下的上村區域,步行數分鐘即可抵達 Blackcomb 與 Whistler 雙山纜車站。2004 年開業,由 Burrowes Huggins Architects 設計,兩棟以石材與深色木構築的山間建築透過一條玻璃天橋相連,室內由 Brayton & Hughes Design Studio 操刀,大量運用天然石材、深木色調與柔和織物,營造出現代山間小屋的溫暖氣質。每一間客房都配備燃氣壁爐,陽台或露台面向山景、森林或中庭,冬日回房後點燃爐火,窗外是被白雪覆蓋的針葉林輪廓。95 間套房中,頂峰套房的客廳視野正對山脊線,黑梳山套房則附帶完整廚房與餐廳區域,適合全家人圍坐用餐。2025 年,Travel + Leisure 將這裡評選為加拿大第一名度假酒店。度假酒店的水療中心連續兩年獲得 World Spa Awards 加拿大最佳度假酒店水療大獎,設有 13 間理療室,與原住民植物品牌 Sḵwálwen Botanicals 合作的療程將在地草本知識融入按摩與身體護理,桉樹蒸氣室、雪松桑拿與戶外按摩浴缸則提供高山恢復的基礎。

行政主廚 Shiv Kappal 曾在四季品牌旗下阿布達比與馬爾地夫的廚房歷練,擅長以明火烹調與大膽的天然風味詮釋食材。SIDECUT Steakhouse 是度假酒店的 Fine Dining 核心,手切加拿大 Prime 等級牛排先經四十天溼式熟成、再於店內乾式熟成最多三十天,以紅外線烤爐炙烤至客人指定的溫度,A5 橄欖飼和牛則是菜單上的話題之作。Braidwood Tavern 從早餐一路營業至晚餐,午後的 Tavern Time 提供精釀啤酒與 Après-ski 調酒,週末晚間轉為以海鮮為主軸的精緻餐桌。The Library by The Macallan 連續第三年回歸,壁爐旁的皮革座椅區陳列著 The Macallan 最精選的單一麥芽威士忌。戶外中庭的復古露營車是冬季的聚會焦點,烤棉花糖與熱巧克力的甜膩氣息在冷空氣中飄散。23 公尺的全年加熱自由形泳池與三座按摩浴缸環繞其間,夏季的池畔 Campagne Pool Bar 開放香檳與輕食。無論你來滑粉雪、走步道或只是在壁爐前讀一本書,這裡用四季的節奏證明山間生活可以同時是冒險與安歇。

蘇州四季酒店

蘇州  •  中國
蘇州四季酒店佔據金雞湖中一座 9 公頃的私人島嶼,經由一座專屬橋樑與城市相連,是金雞湖上唯一的「一島一酒店」。2023 年底開業,由新鴻基地產與四季酒店集團攜手打造,室內設計出自新加坡 Avalon Collective 之手,餐飲空間則由 AB Concept 操刀。整座酒店以蘇州古典園林的造園法則為底本,將曲橋、太湖石、漏窗、對景牆等元素融入當代建築,營造出「一步一景」的空間節奏。210 間客房與套房均採開放式格局,落地窗從地面延伸至天花板,將金雞湖的水光與蘇州天際線同時收入室內。11 棟獨立別墅散落在花園之間,其中元和別墅配有私人泳池,適合需要完整隱私的家庭。推開陽台的滑門,腳下是修剪整齊的園景,遠處是湖面上帆船劃過的弧線。房間裡的獨立浴缸面朝窗外,地暖系統讓冬日的石材地板保持溫潤,細節安靜地說明了四季一貫的態度:讓人不必開口,需求已經被照顧。值得一提的是,酒店歡迎 11.5 公斤以下的犬隻入住指定房型,備有專屬寵物備品。

金璟閣是酒店的招牌中餐廳,入選 2025 年江蘇省首版《米其林指南》。行政中餐主廚張曉成深耕江浙菜系逾二十年,此前擔任杭州西湖四季酒店金沙廳的主廚,擅長以時令食材詮釋江南風土。餐廳由 AB Concept 以「煙雨江南」為主題設計,月洞門、雨滴形水晶吊燈、蘇繡屏風在空間中層層展開,七間私人包廂以珍石命名,透過蘇式花窗框住園景或湖景。春天的菜單可能出現太湖螺螄配蘆蒿與春筍,夏末則是枇杷雪酪收尾,每一季的滋味都跟著這座城市的節氣走。全日餐廳雲合提供國際料理與現場烹飪檯,落地玻璃幕牆將湖景引入室內。季節性開放的池畔餐廳 Dolce Vita 供應義式料理,名字來自義大利語「甜蜜的無所事事」,坐在無邊際泳池旁看金雞湖的日落,確實就是那個意思。水療中心佔地 809 平方公尺,下沉式庭院被竹林、水景和太湖石環繞,招牌療程包括結合頌缽的按摩與改善睡眠的沉浸式護理。酒店距蘇州園區站約 20 分鐘車程,距上海虹橋機場約一小時。步行即可抵達清代建造的李公堤,聯合國教科文組織認定的蘇州古典園林與貝聿銘設計的蘇州博物館也在城市的另一端等候。這是一座把蘇州的園林、水鄉與絲綢文脈織進每個轉角的酒店,適合所有想在城市中心找到一座島嶼的人。

大阪四季酒店

大阪  •  日本
大阪四季酒店把堂島一帶臨水而生的城市記憶、梅田都心的高空視野與當代日式美學的克制層次,收束成一間既新穎又極具在地辨識度的都會奢華住址。酒店位於 One Dojima 高層,由 NIKKEN SEKKEI LTD 操刀建築,整體量體帶有如帆般上升的輪廓,也呼應大阪這座「水之都」的航運與河港性格;作為四季酒店品牌首度進駐大阪之作,酒店落腳歷史與商業並存的堂島街區,步行可連接梅田一帶的購物、商務與交通樞紐。室內設計則由 CURIOSITY、SIMPLICITY 與 DESIGN STUDIO SPIN 共同完成,將日本工藝、光影、材質與更當代的國際語彙交織成一種安靜卻極有張力的空間表情。全館客房與套房坐擁大阪天際線景觀,而最具記憶點之處,莫過於設於 28 樓的 GENSUI 玄水現代旅館樓層,以 21 間榻榻米客房與套房、傳統和式寢具、私人風呂與專屬 SABO 茶 Lounge,重新演繹 21 世紀的現代旅館體驗,使它在大阪一眾高端酒店之中顯得格外鮮明。  

餐飲亦是這間酒店極具份量的亮點,高樓層餐廳與酒吧把城市景觀一併納入體驗之中,從 37 樓主打正宗粵菜的江南村,到結合法式高級料理語彙與江戶前壽司的 Sushi L’Abysse Osaka Yannick Alléno,都讓大阪的 Fine Dining 版圖多了更國際化也更精緻的一層;前者以全景視野與包廂配置營造更正式的高空中餐場景,後者則延續巴黎 L’Abysse 的脈絡,在大阪發展出更具戲劇感的 Omakase 體驗。除此之外,Bar Bota 以環形吧台與 37 樓環景視野構成更摩登的夜晚節奏,Jardin 與 Farine 則補足法式小酒館與烘焙日常,讓整體餐飲不只是配套,而是完整定義酒店性格的一部分。再加上高空泳池、Spa 與 Wellness 設施,這裡不只是住進大阪市中心,而是以更安靜、更洗鍊的高度重新感受這座城市。

馬略卡福門托爾四季度假酒店

馬略卡福門托爾四季度假酒店佔據馬略卡島最北端的福門托爾半島,486 公頃的私人莊園裡只有這一間酒店,松林、石灰岩懸崖與金色沙灘圍繞四周,整座半島屬於 UNESCO 世界遺產塞拉德特拉蒙塔納山脈的保護範圍。這裡的前身是 1929 年阿根廷藝術贊助人 Adán Diehl 創建的 Hotel Formentor,邱吉爾、奧黛麗赫本、葛麗絲凱莉都曾是座上賓,白色現代主義建築在松林間劃出一道安靜的線條。2024 年,Estudio Lamela 與巴黎室內設計團隊 Gilles & Boissier 完成全面翻新,在原有立面上加蓋一層,110 間客房與套房全部朝向海面、花園或松林,每間都配有帶家具的露台。Gilles & Boissier 以洞石、藤編與赭色調為主軸,讓地中海的光線成為空間最重要的材料。部分套房設有私人冷水池,玻璃牆推開後,松林間的海風帶著樹脂與海鹽的氣息直接灌入房間。從 Port de Pollença 搭船 15 分鐘即可抵達私人碼頭,或從帕爾馬機場驅車約 60 分鐘穿越山脈的橄欖園與石砌村落。走下酒店大階梯,長達一公里的福門托爾海灘就在眼前,藍旗認證的金色沙灘被百年松樹遮蔽,海水清澈見底。

行政主廚 Francesco Mannelli 統領七個餐飲場所,風格跨度遠超一般度假酒店。Mel 以加泰隆尼亞語的「蜂蜜」為名,從早餐到深夜供應島上農場與漁港直送的地中海料理,室內外座位之間沒有明確界線。Shima 是最令人意外的存在,Nikkei 料理將日本與秘魯的風味交織,露台面向湛藍海岸線,傍晚的光線為每一道 Ceviche 與炙燒壽司添上暖色。海灘上的 Llum i Sal 取名自定義這段海岸的兩個元素,光與鹽,本地漁夫黎明出海帶回的魚鮮,幾小時後就在你的盤中。Cercle 是酒店的圓形大廳酒吧,調酒師以馬略卡本地食材重新詮釋經典雞尾酒,莊園內 Viñas de Formentor 葡萄園也為酒單提供獨家酒款。水療中心由 Gilles & Boissier 操刀設計,600 平方公尺的空間設有 7 間理療室,以 Biologique Recherche 為核心護膚品牌,搭配蒸氣浴、桑拿與活力水池。從半島出海追海豚,沿崖壁騎行至 1857 年建造的福門托爾燈塔,或者在只有搭船才能抵達的隱密海灣裡享用一場 Cava 野餐。松林的氣味會留在你的衣物上,比任何紀念品都持久。

大連四季酒店

大連  •  中國
大連四季酒店於 2024 年 3 月開幕,是近十年來第一個進駐大連的國際酒店品牌,也是四季在中國東北的首座據點。酒店佔據東港商務區一幢高樓的 23 至 41 樓,由 NBBJ 上海設計建築,HBA 新加坡統籌室內,設計靈意取自大連的鐵路歷史與港口記憶,客房裡的皮革飾邊、黃銅五金與行李箱質感的收邊,讓每個房間讀起來像一節穿越時代的火車車廂。254 間客房與套房分布於 23 至 36 樓,面向城市天際線或大連港的開闊海景,落地窗把遠處的山脈輪廓也一併收入。41 樓的空中大廳是抵達的第一印象,光線從高處灑落,整座城市鋪展在腳下。總統套房位於最高客房樓層,180 度海景環繞,獨立起居室與多功能廳適合正式宴請,配有私人管家。33 樓的行政酒廊為套房住客提供全天候服務與會議空間,窗外是不斷變化的海面。

餐飲陣容是這座酒店最強烈的宣言,39 樓的璽玥軒由來自廣東的行政中餐主廚楊征豐主理,棗木烤爐裡轉動的北京烤鴨、手工點心與雙層活海鮮池裡的當日漁獲,構成大連最有能量的粵菜體驗。東京設計事務所 Strickland 以大紅色調為空間定調,開放式廚房的火光在玻璃與瓷器間躍動。同樣由 Strickland 操刀的四葉居主打鐵板燒與壽司,從本地雪龍牛到澳洲安格斯與美國和牛,食材跨越產區,壽司吧台前的師傅手起刀落,呼應大連作為海鮮之都的底蘊。全日餐廳薈海以開放式廚房與市集風格供應中西料理,一樓的 Fresca 則是法式風格的烘焙坊與熟食店,花園座位是鬧市中的安靜角落。41 樓的 Lobby Lounge 白天以櫻花主題的 Skyline Afternoon Tea 聞名,傍晚轉為調酒場域。同層的 Harbour Bar 以航海元素致敬這座港口城市的漁村起源,威士忌與 Tapas 在海景前一字排開。38 樓的水療中心以海藍色為主調,搭配天然材質與暖木色調,無邊際泳池的水面彷彿直接傾瀉入腳下的城市輪廓,是大連最接近天空的一池水。

杭州中心四季酒店

杭州  •  中國
杭州中心四季酒店於 2024 年秋天開幕,是四季在杭州的第二座據點,與西湖畔的姊妹酒店風格截然不同。酒店冠於武林廣場旁的全新綜合大樓頂端,19 至 29 樓的 214 間客房與套房被整座城市的天際線環繞,往東是車水馬龍的商業區,往西則能望見世界遺產京杭大運河的水脈蜿蜒而去,更遠處,西湖的輪廓在薄霧中若隱若現。建築出自 Goettsch Partners 與 GAD 之手,室內由 Avalon Collective 操刀,以當代手法重新演繹中式設計語彙,高挑天花板與大面落地窗讓自然光毫無阻礙地灌入。客房線條乾淨明亮,開放式格局中藏著恰到好處的中式細節,獨立浸泡式浴缸面向窗外的城市全景,夜幕降臨時窗格裡便是一整幅流動的燈火。四季套房提供 270 度環景視野,起居與臥室分隔,落地玻璃同時框住大運河與西湖兩處世界遺產。29 樓的行政酒廊為套房住客提供全天候茶點與專屬會議空間,是高樓層的安靜角落。

餐飲是這座城市酒店最鮮明的記號,八樓的頌連續兩年獲得米其林一星,行政中餐主廚曾東海從西湖四季的米其林星級餐廳金沙廳轉戰市中心,將寧波菜的鹹鮮與鮮味美學帶入全新場域。東海時令海鮮是菜單的靈魂,醉鮑魚配酒釀與魚子醬、黃魚羹佐雪菜、海苔紅燒肉都是招牌。AB Concept 以溫潤的綠石與江南意象打造的空間裡,開放式廚房與四間以琴棋書畫命名的包廂各有氣韻。全日餐廳 Charm 韻白天供應自助早餐與地中海風格午餐,入夜則化身互動式火鍋體驗。十樓大廳旁的 The Lounge 桂是下午茶與手工甜點的據點,行政甜點主廚 Billy Xu 的法式瑪德蓮不容錯過。30 樓的繁星是杭州少見的高空香檳酒吧,Kokai Studio 設計的空間裡,首席調酒師 William Zhu 以航海天文為靈感調製 Tiki 風格調酒,落地窗外是 360 度的城市星光。18 樓的水療中心設有六間理療室,融合 Kate Somerville 護膚療程、無煙艾灸與淋巴循環儀,同層的室內恆溫泳池長 25 公尺,270 度的玻璃幕牆讓你在水中也能望見大運河與遠山。步出酒店,大運河近在咫尺,西湖車程十分鐘,武林夜市與杭州大廈步行可達。杭州中心四季酒店把一座兩千年古城最鮮活的脈搏,收進了你窗前的那片天際線裡。

拉巴特海上皇宮四季酒店

摩洛哥王國首都拉巴特的大西洋岸邊,一座十八世紀的蘇丹夏宮正以全新面貌迎接旅人。拉巴特海上皇宮四季酒店佔地五公頃,由蘇丹穆萊·斯利曼於 1792 年下令興建,阿拉伯語中「Kasr Al Bahr」意為「海邊的宮殿」,而這座建築群在歷經皇室行宮、軍事醫院等身分更迭後,於 2024 年秋天由四季接手修復,將六棟歷史建築與五棟全新建築編織成擁有 200 間客房與套房的濱海酒店。穹頂屋脊、拱形門廊與噴泉中庭等摩爾式建築語彙被悉心保留,室內設計則由 Roger Nazarian 操刀,以手工訂製的 Zellige 花磚鋪設牆面與地板,彩色玻璃窗篩落北非日光,黃銅與紅銅燈飾在走廊間投射溫潤光澤。客房多附設露台或陽台,大西洋的海風可以毫無阻礙地穿越落地門扇;高樓層的 Turquoise 海景套房以整面弧形窗框住碧藍海岸線,而整座酒店的冠冕之作是 Sultan's Riad,這座兩層樓的三臥套房坐落於蘇丹原始居所內,近一千平方公尺的空間配有私人無邊際泳池、起居室、餐廳與健身房,從屋頂露台俯瞰大西洋,浪花幾乎觸手可及。

行政主廚 Sebastiano Spriveri 自 1995 年起服務於四季,從倫敦、米蘭一路歷練到開羅與伊斯坦堡,最終在拉巴特統領七個餐飲空間。Verdello 是酒店的義式主餐廳,設於 1912 年落成的 Orangers 歷史建築內,赤陶與深綠色調映襯拱頂石牆,Tonno Rosso 紅鮪魚薄切搭配番茄醬汁是開場的招牌前菜,Paccheri Di Gragnano 以濃郁的番茄醬汁與羅勒詮釋西西里的陽光記憶,而 Aragosta di Agadir 則以香草與百里香為阿加迪爾龍蝦注入義式與摩洛哥交融的風味。Flamme 餐廳以三座巨型銅製窯爐為核心,白天供應窯烤麵包與 Pizza,入夜後轉為 Flamme d'Orient 摩洛哥風味晚餐。Noora Lobby Lounge 的下午茶由法國甜點主廚 Gregory Chrismant 主理,而藏身於宮殿最古老建築中的 Laïla Lounge 則以珍稀干邑、威士忌與現場音樂構成深夜時光。水療中心設有十間護理室、傳統摩洛哥 Hammam、室內鹽水泳池與美容沙龍,搭配 MarocMaroc、Omorovicza 等品牌療程,讓身體在蒸騰的水氣中慢慢鬆開。兩座戶外泳池分別坐落於花園與崖邊,後者的無邊際水面與大西洋在視覺上無縫銜接。從酒店步行即可抵達十二世紀的 Kasbah des Oudaias 與老城麥地那,2012 年被列為 UNESCO 世界遺產的拉巴特,正是一座等待被細細閱讀的城市。

卡波德爾索爾四季度假酒店

卡波德爾索爾四季度假酒店以 96 間客房與別墅的規模,坐落在洛斯卡沃斯黃金走廊上最後一段未被開發的海濱地塊,距洛斯卡沃斯國際機場 30 分鐘、卡波聖盧卡斯私人機場僅 15 分鐘。2024 年開業,是四季品牌在洛斯卡沃斯的第二座度假酒店,由建築師 Robert C. Glazier 攜手室內設計事務所 Meyer Davis 與 EDG 打造,以現代語彙重新詮釋墨西哥傳統莊園,鋪著鵝卵石的 La Plaza 廣場迎接來客,穿過門廊走入核心建築 La Casona,科爾特斯海的海風與陽光立刻灌入。69 間客房、21 間套房與 6 棟別墅全數面朝大海,石材地板、木梁天花板與可完全收合的落地玻璃門讓室內外合為一體,每間房都配有加大陽台與戶外淋浴。三臥總統別墅由三座獨立亭閣組成,各附私人泳池、戶外火坑與健身空間,海景環繞。度假酒店前方的海灘可安全游泳,適合浮潛與水上活動。

行政主廚 Miguel Baltazar 統籌八處餐飲體驗。Palmerio 由主廚 Mattia Facheris 主理,以在地食材呈現地中海風味,從晨間自助早餐到傍晚的露台晚餐,節奏隨日光推移。Cayao 是墨西哥名廚 Richard Sandoval 在此開設的日祕融合餐廳,精準的日式技法遇上秘魯的鮮明風味,是度假酒店最受矚目的新概念。海濱的 Coraluz 供應池畔輕食與調飲,Sora 則是洛斯卡沃斯唯一的頂樓酒吧,墨西哥烈酒與拉丁調酒在科爾特斯海的日落中交杯。Tierra Mar Spa 設有十間理療室含兩間情侶套間,療程靈感來自下加州原住民 Kumiai 部落的草本智慧,護膚品牌採用 111Skin 與 Apotheca Beauty,另設氣味調香吧讓住客自選按摩精油,鹽晶桑拿、桉樹蒸氣室與冷熱跳水池構成完整的水療動線,每間理療室還附有私人花園可在戶外接受療程。三座泳池散落在熱帶花園中,名人教練 Harley Pasternak 設計的海景健身中心、Baja 360° 水上冒險中心、El Taller 藝術工坊與 Papalote 兒童俱樂部讓每個年齡層都有專屬的度假節奏。

羅德岱堡四季酒店

羅德岱堡四季酒店佔據南佛羅里達大西洋海岸線上一段黃金地帶,22 層樓高的弧形建築由 Kobi Karp 設計,輪廓取自遊艇的流線,2022 年開業,是這座「美國威尼斯」的第一間四季。酒店擁有 129 間客房、19 間套房及 41 間酒店公寓,室內由 Tara Bernerd 主導,以銀白沙灘、海洋藍調與日落色溫為靈感,將中世紀現代主義的俐落線條融入航海風格。客房裡彎曲的藤編床頭板呼應船身弧度,胡桃木色層板沿牆環繞,天然亞麻壁紙上掛著帶有玩心的藝術品。標準客房約 40 至 62 平方公尺,每間都附帶私人陽台,視野涵蓋城市天際線、內陸水道或大西洋。頂層柏奇海賓露台套房以當地傳奇人物 Hugh Taylor Birch 命名,室內 156 平方公尺加上 182 平方公尺的海景露台,兩間臥室各據一端。酒店公寓配備完整廚房與洗烘設備,適合長住旅客將這裡當作南佛羅里達的第二個家。

MAASS by Chef Ryan Ratino 是酒店旗艦餐廳,米其林星級主廚以明火爐灶為核心烹調當代美式料理,搭配得獎酒單。Evelyn's Fort Lauderdale 在面海的開放空間供應東地中海海岸料理,主廚 Brandon Salomon 善用在地時令食材。大廳的 Honey Fitz 以甘迺迪家族的總統遊艇命名,從清晨手沖咖啡到午後輕食一應俱全。三樓 Ocean Sun Deck 是社交核心,兩座無邊際泳池旁排列著日光躺床,大西洋視野毫無遮擋。水療中心設有六間護理室,鹽牆桑拿、芳香蒸氣浴與冰泉構成以水為主題的療癒旅程。酒店為住客提供專屬海灘區域與沙灘管家,還可預約黃色電動 MOKE 車探索海灘大道。位於邁阿密與棕櫚灘之間,三座國際機場環伺,這裡是南佛羅里達海岸上既輕鬆又精緻的落腳點。

紅海舒拉島四季度假酒店

紅海舒拉島四季度假酒店佔據舒拉島最隱蔽的東端,三面環海,沙丘與綿延的沙洲向碧綠潟湖深處伸展。這座度假酒店是沙烏地阿拉伯西岸「紅海計畫」的核心之一,整個計畫橫跨 200 公里海岸線,涵蓋 90 座未經開發的島嶼,而四季選在其中最安靜的角落,以 4.8 公頃的低密度佈局安置了 149 間客房與套房以及 31 棟度假別墅。建築事務所 Foster + Partners 從珊瑚礁的有機形態中汲取建築靈感,客房群落的排列則呼應古代沙漠商隊的聚落紋理。所有客房都配備可完全敞開的滑動玻璃牆,室內與露台之間的界線在一瞬間消失,紅海的光線與鹽味直接灌入房間。園景客房以沙漠營地的輕盈感為基調,海濱客房讓您在四季寢具上醒來便直面海面,而三臥的總統套房則擁有跳水池、可容十人的正式餐廳、私人健身房與戶外浴缸。從紅海國際機場抵達酒店僅需 25 分鐘車程,全程使用電動車,舒拉島透過沙烏地阿拉伯最長的跨海大橋與大陸相連,既保有離島的隔絕感,又免去水上飛機或快艇的周折。

六間餐廳與酒廊全數為無酒精環境,這是一種屬於紅海的待客之道。Sea Green 以植物性料理為核心,每日自助早餐從阿拉伯咖啡的馨香開始。Al Forn 以黎巴嫩與敘利亞菜為根基,爐火是廚房的靈魂。Spiaggia Restaurant & Pool 在泳池畔端出義大利式的輕鬆午後,幾步之外的 Spiaggia Beach Bar 則讓你赤腳踩著沙子喝創意 Mocktail。水療中心以紅海的四種元素為療程哲學,水、鹽、珊瑚與植物,石砌土耳其浴室、水療池與招牌的 Red Sea Rejuvenation 療程結合 Dr. Burgener 瑞士護膚系列與阿拉伯草藥熱敷,將海島的節奏寫進身體裡。三座泳池散落在度假酒店各處,水上運動中心提供從 eFoil 到風帆衝浪的全套裝備,而紅海本身就是全球最大且保存最完整的隱藏珊瑚礁系統之一,十月到五月是潛水的最佳季節。島上的 Shura Links 是沙烏地阿拉伯第一座島嶼高爾夫球場,由 Brian Curley 設計的 18 洞錦標賽球場望向碼頭與海灣。這裡不只是一座度假酒店,而是一整片正在被書寫的海岸線。

納什維爾四季酒店

40 層樓高的玻璃塔樓矗立在坎伯蘭河畔,納什維爾四季酒店於 2022 年底開幕,為田納西州首府帶來截然不同的住宿體驗。酒店位於市中心 SoBro 區核心地段,距離 Broadway 的現場音樂酒吧僅一個街區,步行可達 Ryman Auditorium、鄉村音樂名人堂博物館與 Bridgestone Arena,卻在熱鬧之中保有令人安心的靜謐。建築由 Solomon Cordwell Buenz 操刀設計,室內則出自 Marzipan 與 HOK 之手,以暖色木質面板搭配風化鋼材,將都會洗鍊與南方溫度融為一體。酒店七至十四樓共設 235 間客房與套房,每間皆配備整面落地窗,坎伯蘭河的水面光影、Nissan Stadium 的輪廓或城市天際線盡收眼底。空間設計線條俐落而不冷峻,牆面掛著德國藝術家 Gregor Hildebrandt 的作品,走廊與公共區域則散布著 94 件在地與全美藝術家的原創之作,讓這座酒店本身就像一座可以住進去的當代藝廊。躺進四季招牌寢具,窗外是傍晚時分被夕陽染成琥珀色的河面,納什維爾的節奏在遠處跳動,房間裡只剩下安靜。

一樓的 Bacco 於 2026 年四月開幕,由 AvroKO 操刀空間設計,以羅馬酒神 Bacchus 為靈感,將 Tuscan 牛排館的豪邁與義式待客的溫暖注入 Music City。行政主廚以乾式熟成牛排、手工 Pasta 與 Pizzetta 為核心,搭配一份深度義大利酒單,在落地窗與開放式廚房之間營造出歡快而講究的用餐氛圍。戶外的全季 Terrazza 占地超過 165 平方公尺,赤陶色調與條紋織品讓人瞬間置身義大利里維耶拉。七樓的 Rivière Rooftop 則端出地中海風味的午餐與晚餐,泳池畔的座位正對天際線,適合在微風中佐一杯 Aperol Spritz 消磨整個下午。同一層樓的水療中心設有六間理療室與一間雙人套房,全數配備落地窗,日光或全暗任你選擇。Pietro Simone 與 Omorovicza 兩大護膚品牌提供結果導向的臉部療程,招牌的 Tennessee Honey and Whiskey 身體療程則以蔗糖磨砂、蜂蜜丁香包裹與頭皮按摩,將 Nashville 最具代表性的風味轉化為感官體驗。療程結束後,推開門便是 213 平方公尺的無邊際泳池,水面映照著城市與河流的全景。無論你為音樂而來、為球賽而來,或只是需要一處能在南方陽光下徹底放空的角落,這座酒店都能讓你找到自己的節拍。

那不勒斯海濱俱樂部四季度假酒店

那不勒斯是佛羅里達州海灣岸最精緻的城市,而那不勒斯海濱俱樂部四季度假酒店就坐落在這座城市最好的地址上。2025 年在那不勒斯海灘酒店的原址上全新開幕,由建築師 Hart Howerton 重新設計、Champalimaud Design 操刀室內,125 英畝腹地沿著 1,000 英尺白沙灘展開,緊鄰 Old Naples 的第五大道南街精品商圈。距那不勒斯機場約 10 分鐘車程。220 間客房含 57 間套房,以室內外流通為設計核心,私人露台、漂白柏木天花板與百葉木飾面構成一種輕盈的熱帶現代感。

The Merchant Room 由兩度榮獲 James Beard Award 的主廚 Gavin Kaysen 主理,以法式技法融合中西部食材詮釋新美式料理,乾式熟成牛排與手工麵食是招牌;HB's 是 Old Naples 唯一的海灘餐廳,供應新鮮海鮮與灣景;Sunset Bar 是觀看海灣日落最受歡迎的地點,拉丁風格小食與調酒從下午延續到入夜。Sanctuary Spa 橫跨 3 層樓、逾 2,800 平方公尺,16 間療程室以海洋、植物、溫熱與空氣四大元素為核心,熱帶循環水療區靈感取自 Calusa 原住民文化。2 座戶外泳池、屋頂競速泳池、網球俱樂部、4 道保齡球道,以及 Tom Fazio 設計、2027 年開放的 18 洞高爾夫球場,讓這間度假村成為那不勒斯海灣岸生活方式最完整的詮釋。

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