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10 間酒店

薩松蓋爾酒店

波爾查諾  •  義大利
薩松蓋爾酒店以典雅而成熟的阿爾卑斯貴族氣質，成為義大利多洛米蒂 Alta Badia 山區最具代表性的傳統奢華酒店之一，長年深受重視景觀、滑雪文化與穩定服務品質的歐洲旅人青睞。酒店坐落於科爾瓦拉小鎮制高點，俯瞰整個山谷與多洛米蒂石灰岩群峰，位置優越卻遠離熱鬧中心，展現出一種安靜而從容的高山尺度。建築外觀承襲經典南蒂羅爾山居風格，白色立面與對稱線條散發出歷史感與莊重氣質；室內則以大量原木、拋光石材、織品與傳統家具構築溫暖而優雅的空間氛圍，展現歷史傳承與舒適度並存的山居美學。全館設有 65 間客房與套房，房型尺度寬敞，多數配備陽台，可欣賞山谷、森林或雪峰景致，讓自然風景成為日常生活的一部分。

公共空間延續經典高山酒店的穩定節奏，從大廳、觀景露台到壁爐起居室，皆營造出適合長時間停留與交流的成熟氛圍；酒店亦設有室內泳池、水療與桑拿設施，為滑雪或健行後提供放鬆身心的場域。餐飲體驗同樣展現高度完成度，主餐廳以義大利與南蒂羅爾料理為基礎，強調季節食材與傳統風味，透過精準而不張揚的烹飪方式，呈現貼近山區文化的經典餐桌；酒吧與用餐空間則適合午後或夜晚慢下腳步，享受葡萄酒與高山夜色相伴的時光。薩松蓋爾酒店的奢華不在於潮流或張揚設計，而在於位置、歷史感與服務穩定度所構築出的長久信任感，是一處為熟悉多洛米蒂、並偏好經典高山生活方式的旅人而存在的傳統而優雅的山居酒店。

阿爾彭皇家大飯店

波爾查諾  •  義大利
阿爾彭皇家大飯店以傳統阿爾卑斯貴族氣質與成熟內斂的奢華尺度，成為義大利多洛米蒂 Val Gardena 山谷最具代表性的高端度假酒店之一，長年深受重視風景、養生與滑雪體驗的國際旅人青睞。酒店位於聖克里斯蒂娜高地，坐擁開闊山谷視野，四周環繞壯麗的多洛米蒂岩峰，冬季可直達滑雪系統，夏季則是健行與山地活動的理想據點。整體建築承襲典型南蒂羅爾山居風格，外觀大器而穩重，室內以大量原木、天然石材、柔和織品與經典家具構築出溫暖而莊重的空間氛圍，展現歷史感與舒適度並存的高山生活美學。全館設有 55 間客房與套房，房型尺度寬敞，多數配備陽台，可俯瞰山谷、森林或雪峰景致，讓自然成為居住體驗中最重要的背景。

養生與餐飲是阿爾彭皇家大飯店的核心亮點之一，酒店擁有區域內規模與完成度極高的水療設施，Alpenroyal Spa 結合室內外泳池、桑拿世界、蒸氣浴與多元理療療程，並融入阿爾卑斯自然元素與現代養生理念，無論滑雪後修復或純粹放鬆皆極具水準。餐飲體驗同樣成熟而講究，主餐廳以高端義大利料理為基礎，融合南蒂羅爾在地風味與季節食材，透過精準技法與穩定節奏，打造出與山居氛圍相呼應的優雅餐桌；酒吧與休憩空間則適合午後或夜晚放慢步調，享受葡萄酒與山景相伴的從容時光。阿爾彭皇家大飯店的奢華不在於張揚，而在於自然環境、空間比例與服務節奏之間取得的穩定平衡，為重視養生深度、山岳景觀與高完成度度假體驗的旅人，提供一處極具代表性的多洛米蒂高山居所。

拉佩拉酒店

波爾查諾  •  義大利
拉佩拉酒店以溫暖而充滿人情味的阿爾卑斯山居精神，成為義大利多洛米蒂 Alta Badia 山區最具代表性的家族經營精品酒店之一，也是許多旅人心中真正的高山之家。酒店位於科爾瓦拉小鎮核心位置，四周環繞著多洛米蒂壯麗山群，冬季可直接連結滑雪道，夏季則是健行與高山活動的理想據點。建築外觀承襲傳統拉丁阿爾卑斯山屋風格，室內以大量原木、手工織品、壁爐與柔和燈光構築出溫潤而安定的氛圍，處處流露出歷代家族傳承的生活品味與細節關照。全館設有 51 間客房與套房，每間風格略有不同，多數配有陽台，可欣賞山谷、森林或雪峰景緻，讓自然成為日常生活的一部分。

餐飲體驗是拉佩拉酒店的靈魂核心之一，呈現從正式美食到輕鬆共享的完整日夜節奏。館內米其林星級餐廳 La Stüa de Michil – Simone Cantafio 由名廚 Simone Cantafio 主理，於溫馨的木質空間中將傳統與創意融合，透過季節性食材、自然風味與細膩技法打造出卓越的高端餐桌體驗，是多洛米蒂區域中最具代表性的美食地標之一。酒店同時以其傳奇級酒窖聞名，收藏橫跨歐洲的重要產區，是葡萄酒愛好者的朝聖之地。水療與公共空間延續相同的溫暖尺度，提供泳池、三溫暖與休憩角落，讓身心在高山節奏中自然放慢。拉佩拉酒店的奢華不在於鋪張，而在於家庭傳承、飲食文化與山居生活之間所建立的真誠連結，為重視溫度、風土與長久記憶的旅人，提供一處真正有靈魂的多洛米蒂居所。

阿爾卑斯皇家養生隱居酒店

波爾查諾  •  義大利
阿爾卑斯皇家養生隱居酒店以深度養生理念、靜謐高山環境與成熟而內斂的奢華尺度，成為義大利多洛米蒂 Val d’Ultimo 山谷中極具代表性的高端養生度假酒店之一，長年吸引追求身心平衡、自然療癒與高品質生活節奏的旅人。酒店定位明確，專注於「Refugium」所代表的隱居與修復精神，將住宿體驗從單純度假提升至全面性的身心調整。整體建築與空間設計承襲南蒂羅爾高山語彙，外觀低調而穩重，室內則大量運用天然木材、石材與柔和中性色調，搭配充足自然光線，營造出安定、溫潤且高度放鬆的氛圍，讓旅人自然進入慢節奏狀態。全館客房與套房數量有限，房型尺度寬敞，多數配備陽台或露台，可俯瞰山谷、森林或高山草甸景觀，使自然成為日常療癒的一部分。

酒店的核心亮點在於其全面而專業的養生與水療體系，Alpin Royal Wellness 世界結合室內外泳池、桑拿區、蒸氣浴、冷熱療程、靜心空間與多元身體療癒療程，並融入南蒂羅爾自然元素與現代養生醫學概念，從排毒、放鬆到能量平衡皆有完整規劃，是許多歐洲養生旅客指定回訪的原因。餐飲體驗同樣圍繞健康與風味平衡展開，主廚以高品質在地食材為基礎，設計兼顧營養、輕盈與口感層次的料理，讓飲食成為養生計畫的一環，而非負擔。阿爾卑斯皇家養生隱居酒店的奢華不在於鋪張，而在於對空間、自然、身體與時間的深度尊重，為真正重視內在修復、安靜尺度與高山能量的旅人，提供一處難得而完整的多洛米蒂養生居所。

多洛米蒂佛瑞斯緹斯酒店

波爾查諾  •  義大利
多洛米蒂佛瑞斯緹斯酒店位於義大利南蒂羅爾布里克森山區，是一座結合自然療癒與現代奢華的山林度假酒店，隱身於普洛塞山坡上，海拔約 1,800 公尺，四周被原始森林與壯麗的多洛米蒂山脈所環繞。酒店前身為 1912 年奧匈帝國時期的療養院，歷經百年後於 2020 年由新世代建築師與設計團隊重生為現代養生聖地。整體設計靈感源自「水、空氣、陽光、氣候」四大自然元素，建築以石材、木材與玻璃構築出極簡而靜謐的空間，完美融入周圍山林景觀。全館共有 69 間客房與套房，每一間皆以溫潤木質、天然布料與落地窗設計展現自然美學，並附設露台可俯瞰壯闊山景，讓人身心完全沉浸於山林靜謐之中。

酒店的餐飲體驗以「自然的延伸」為核心理念，由主廚 Roland Lamprecht 採用在地山野食材與時令蔬果，融合現代料理手法，於主餐廳呈現創新歐陸風味，搭配極簡空間與全景視野，為旅人帶來一場感官盛宴。FORESTIS Spa 是度假村的靈魂，設有室內外無邊泳池、芬蘭式與生物桑拿、冰池與靜音療癒空間，並以松木精油、山泉水與森林冥想課程打造全方位身心平衡體驗。作為可持續旅宿的典範，酒店採用再生能源、在地建材與零廢棄餐飲理念，致力於與自然共生。無論是冬季滑雪、夏季登山、冥想或森林浴，多洛米蒂佛瑞斯緹斯酒都以其寧靜氛圍、永續精神與純粹奢華，成為多洛米蒂山脈最具代表性的隱世養生度假勝地。

羅莎佩特拉水療度假酒店

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羅莎佩特拉水療度假酒店位於義大利多洛米蒂山脈中心的科爾蒂納丹佩佐，是一處結合自然美景與義式設計的高端渡假勝地，隸屬於 Small Luxury Hotels of the World。酒店擁有 33 間以冷杉木與天然石材打造的溫馨客房與套房，大多配有陽台，可飽覽壯麗山景。館內設有歐洲百大評選的頂級 SPA 中心，配置 12 米室內溫水泳池、土耳其浴、桑拿、健身房與專業療程服務，讓旅客盡情放鬆。Vista 餐廳主打地中海與當地風味料理，並設有可遠眺 Tofane 山脈的露台，提供絕佳用餐體驗。除了滑雪、健行與瑜伽等季節活動外，酒店亦提供私人導覽與當地探險行程安排。Rosapetra Spa Resort 並貼心設有前往 Faloria 滑雪纜車的接駁車，交通便利，讓旅客輕鬆暢遊阿爾卑斯山區。酒店亦提供免費 Wi-Fi、電動車充電設施與寵物入住選項，適合尋求靜謐又奢華山林假期的旅人。

施加古勒酒店

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施加古勒酒店以當代設計語彙與阿爾卑斯山區特有的自然靈性，成為義大利多洛米蒂山麓最具話題性的奢華設計酒店之一。酒店坐落於風光如畫的卡斯泰爾羅托小鎮，毗鄰廣闊的阿爾卑斯草甸，四季皆能近距離感受壯麗山岳、綠意草原與天空光影。Schgaguler 在南蒂羅爾語中意為「守望」，這一語意在酒店的建築與空間敘事中得以充分體現：酒店的每一個角落，都像是一座觀景平台，向大自然致敬且以尊重的方式讓山色成為生活的一部分。整體建築以極簡現代的幾何線條與自然材質相結合，在留白與光影之間創造出強烈的視覺節奏；室內設計融合阿爾卑斯木作、天然石材、手感織品與訂製家具，形成一種溫潤而富層次的當代語彙。

全館設有 42 間客房與套房，房型從精緻山景客房到舒適套房不等，多數配備陽台或露台，可俯瞰阿爾卑斯高地的山谷與草甸景致，讓自然光與季節變化成為室內最重要的視覺元素。公共空間以其開闊視野與從容動線著稱；無論是在觀景露台、閱讀角落或冬日的壁爐起居室，皆能感受到一種由內而外的靜謐與安定。施加古勒酒店的主餐廳以義大利與南蒂羅爾在地食材為核心，融合現代烹飪技法與地域風味，打造出兼具創意與原味的高端料理，搭配酒店精心挑選的葡萄酒與當地佳釀，讓味覺與山居景致形成完整的敘事。酒店的酒吧與休憩場域則適合白日放鬆與夜間社交，使每一段時光都呈現不同的情緒層次。施加古勒酒店的奢華不在於張揚，而在於對比例、光影、材質與山地能量的敏銳掌握，為重視設計、自然與內在節奏的旅人，提供一處真正與多洛米蒂靈魂共鳴的高山居所。

弗拉格斯堡城堡酒店

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弗拉格斯堡城堡酒店以宛如童話般的山城古堡姿態與極致私密的度假尺度，成為義大利南蒂羅爾梅拉諾一帶最具代表性的隱世奢華酒店之一。酒店坐落於阿爾卑斯山麓的懸崖之上，俯瞰整個梅拉諾谷地，四周環繞森林、果園與遠方雪峰，視野遼闊而安靜，彷彿與世隔絕。城堡本體可追溯至 14 世紀，經細緻修復後轉化為高端度假居所，在完整保留塔樓、石牆與歷史結構的同時，融入優雅而克制的當代設計語彙，讓歷史氛圍與現代舒適自然共存。全館僅設 20 間客房與套房，每一間皆為獨立格局，空間尺度寬敞，部分房型設有露台或花園，可將山谷、雲海與夕陽景致納入日常生活，呈現近乎私人城堡般的居住體驗。

酒店擁有備受推崇的 Castellum Natura 水療中心，以自然療癒為理念，結合草本、芳療、桑拿、泳池與多元身心療程，讓高山能量成為修復身心的一部分。餐飲體驗同樣精緻而內斂，主餐廳以高端義大利料理為基礎，融合南蒂羅爾在地風味與季節食材，透過細膩技法與優雅節奏，打造出貼近自然卻極具完成度的山居餐桌。弗拉格斯堡城堡酒店的奢華不在於規模或鋪張，而在於歷史場域、自然景觀與服務節奏之間取得的精準平衡，為重視私密感、養生深度與獨特地景的旅人，提供一處真正遠離塵囂的阿爾卑斯城堡隱居之所。

加爾德納格羅德納霍夫水療酒店

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加爾德納格羅德納霍夫水療酒店以典雅而高度完成的阿爾卑斯奢華風格，成為義大利南蒂羅爾多洛米蒂山區最具代表性的高端度假酒店之一，長年深受重視品味、自然與養生體驗的旅人青睞。酒店位於瓦爾加迪納山谷核心小鎮奧蒂塞伊，四周環繞壯闊的多洛米蒂石灰岩山群，無論夏季健行或冬季滑雪，皆能以極佳位置親近世界級山岳景觀。整體建築承襲傳統南蒂羅爾山居語彙，外觀溫潤內斂，室內則融合阿爾卑斯木作工藝、天然石材與柔和色調，形塑出沉穩而不失精緻的居住氛圍。全館設有 64 間客房與套房，房型尺度寬敞，多數配備陽台，可眺望山谷、森林或雪峰景致，展現安靜而舒展的高山生活節奏。


酒店最具標誌性的亮點之一，是其在歐洲享有盛名的水療與養生體驗，Grödnerhof Spa 以高完成度設施聞名，結合室內外泳池、桑拿世界、蒸氣浴與多元理療療程，並融入南蒂羅爾自然元素與現代醫學養生理念，無論運動後修復或純粹放鬆皆極具水準。餐飲體驗同樣細膩而成熟，主餐廳以高端義大利料理為基礎，融合阿爾卑斯與南蒂羅爾在地風味，強調季節食材與精準技法，搭配精選酒單，構築出與山居氛圍相呼應的優雅餐桌。加爾德納格羅德納霍夫水療酒店的奢華不在於張揚，而在於空間比例、自然環境與服務節奏之間取得的穩定平衡，為重視養生深度、山岳景觀與高完成度度假體驗的旅人，提供一處極具代表性的多洛米蒂高山居所。

安縵羅莎阿爾皮娜酒店

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坐落於義大利多洛米蒂山脈中心、世遺小鎮聖卡夏諾之中，安縵羅莎阿爾皮娜酒店是阿曼品牌於歐洲阿爾卑斯山區的隱世山居之作。酒店融合當地阿爾卑斯風格與阿曼極簡美學，由著名設計師 Jean-Michel Gathy 精心操刀，以天然木材、石材與現代線條，重新詮釋山區靜謐奢華。酒店擁有 50 間客房與套房，包含私人陽台或壯麗山景視野，部分套房設有壁爐與寬敞起居空間。餐飲體驗以義大利北部風味為主軸，並配備酒窖與雪茄酒廊。全新設計的 Aman Spa 提供室內外泳池、水療套房與瑜伽靜修空間，讓身心在大自然中獲得全面療癒。無論是冬日滑雪或夏季登山健行，Aman Rosa Alpina 為旅人打造一處遠離日常、靜謐純淨的山林聖所。

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