澳大利亞

建於 1984 年的索菲特布里斯本中心酒店，展現現代法式奢華的極致典範，將法國風情巧妙融入布里斯本的在地魅力。酒店以真誠貼心、量身打造的服務與優雅時尚的空間設計，營造出精緻而具格調的氛圍，讓每位賓客皆能感受到獨特尊寵，並在整段旅程中體驗「生活的喜悅」。酒店坐落於布里斯本中央車站之上，地理位置絕佳，是市中心天際線上醒目的地標建築，坐擁壯麗的安薩克廣場、中央商業區及周圍山丘的絕美景觀。擁有 416 間客房與套房、屢獲殊榮的日間水療中心、寬敞的行政貴賓廳、頂級健身設施，以及三間風格各異的餐廳與酒吧，索菲特布里斯本中心酒店邀您盡情享受生活中的美好時刻，沉醉於法式優雅與布里斯本活力之中。

Spicers Peak Lodge 雄偉地矗立在雄偉的 Great Dividing Range 的一座高聳山頂上，距離昆士蘭州布里斯本以西僅 90 分鐘路程，周圍環繞著未受破壞的熱帶雨林、列入世界遺產名錄的主山脈國家公園 (Main Range National Park) 和肥沃風景區的壯麗火山風光。憑藉其稀有的位置，空氣中瀰漫著明顯的孤獨和寧靜感，而誘人的偏遠位置則為無盡的冒險帶來了希望，在通往小屋的漫長蜿蜒鄉村道路的盡頭，迎接您的是度假勝地自己的一群好奇而多毛的高地牛，它們華麗的毛髮在微風中飄揚。酒店主樓的山峰高聳入雲，高聳入雲，雄偉的木樑有意地把房間框起來； 引人注目的壁爐的沉重石頭與大地平靜地相連。

在 The Peak 餐廳，每天都會上演一個迷人的故事，頌揚澳洲最好的美食和食材，菜單上致敬了這位偉大的澳洲鬥士的故事，並融入了現代元素，食客們經常會在菜單上找到袋鼠島栗子、阿布洛霍斯島扇貝、紅膠羊排、本土胡椒和白巧克力甘納什等菜餚。這個獨一無二的度假勝地是澳洲最高的非阿爾卑斯山區旅館，在這裡，每一次體驗都得到提升。天空或陸地上無數的冒險等著您，對於喜歡運動的人來說，這裡有直升機觀光飛行、自然遠足、四驅車探索之旅和山地自行車，對於想要更輕鬆節奏的人來說，這裡有日落野餐、觀星、賓客圖書館、撞球桌和網球場。無與倫比的無邊際泳池以及令人驚嘆的山景，對於大多數人來說都是無法抗拒的誘惑，茴香日間水療中心的放縱和恢復能力也是如此。

布里斯本河在城市心臟地帶劃出閃耀曲線，布里斯本 W 酒店以大膽色彩與戲劇性空間語彙，為這座亞熱帶城市注入鮮明能量。作為萬豪旗下 W 品牌進駐昆士蘭的代表作，酒店於 2018 年開幕，坐落於 North Quay 河岸地段，與南岸文化區與市中心商業核心僅咫尺之遙。全館 312 間客房與套房以高飽和紫調與金屬元素構築視覺張力，大面落地窗將布里斯本河與城市天際線引入室內，營造出既前衛又精緻的都市氛圍。設計靈感揉合昆士蘭礦石色澤與河流流動意象，在派對感與精品感之間取得巧妙平衡。

餐飲空間圍繞社交場景展開，Lex 為酒店核心餐廳，主打現代澳洲料理，強調開放式廚房與炭火烹調技法，展現昆士蘭當地食材的純粹風味；Living Room Bar 是白日咖啡與夜間雞尾酒交錯的社交客廳；高樓層的 WET Deck 則以河景泳池與池畔酒吧成為城市派對地標。AWAY Spa 延續品牌標誌性的霓虹美學與未來感設計，FIT 健身中心與彈性活動空間則滿足商務與活動需求。相較於傳統澳洲奢華酒店的沉穩內斂，布里斯本 W 酒店更像一場持續發生的都市盛宴，在河岸光影與亞熱帶熱度之間，為布里斯本塑造出截然不同的奢華節奏。

布里斯本凱悅酒店佔據皇后街購物大道正上方的制高點，是凱悅品牌在布里斯本的第一間酒店。這棟 26 層高的建築前身是布里斯本最具傳奇色彩的 Lennons Hotel，初代 Lennons 早在 1884 年便已開業，歷經數次重建，1972 年在皇后街落成的版本曾是全市最高建築，接待過的名單從麥克阿瑟將軍到乘著不可能的飛機來的 Charles  Smith 爵士，再到披頭四，每一位都在這棟樓裡留下故事。2021 年 2 月，凱悅接手並完成全面翻新，292 間客房與套房以當代設計重新登場，開放式浴室配上步入式淋浴間，落地窗將布里斯本的城市天際線或河灣景致拉進房間。高樓層的客房正對布里斯本河，日落時分河面被染成一整片金橘色。所有客房標配 Nespresso 咖啡機與免費高速 Wi-Fi，住進來的第一秒就能感受到這是一間把效率與舒適拿捏得剛剛好的城市酒店。酒店設有 Tesla 充電站與代客泊車服務，往返機場可搭乘火車或巴士直達。

二樓的 Lennons Restaurant & Bar 是酒店向前身致敬的方式。餐廳以經典小酒館為藍本，菜單主打昆士蘭在地食材，從永續農場直送的蔬果到澳洲本土葡萄酒，每一道菜都帶著陽光州的氣味。主廚 Ray Capaldi 的招牌 Wonder Pies 是餐廳裡最常被點名的存在。四樓的 Hibiscus Bar & Terrace 是布里斯本天際線上最輕鬆的屋頂酒吧，黃白相間的遮陽傘下是 20 公尺恆溫無邊際泳池，白天泡在水裡看城市的歷史建築輪廓，夜晚則在星空下喝一杯以熱帶水果為基底的調酒。每週五、六晚間有現場音樂演出，大螢幕同步轉播澳式足球與板球賽事，氣氛是那種讓人忘記自己其實在出差的放鬆。24 小時健身中心配備 Peloton 單車。步出酒店便是皇后街步行區的精品店與咖啡館，南岸文化區步行約 15 分鐘可達，現代藝術館、昆士蘭博物館與人造沙灘 Streets Beach 都在河的另一邊。布里斯本國際機場車程約 17 分鐘。2032 年奧運會將在這座城市舉行，而這間酒店已經準備好了。

布里斯本中心英迪格酒店落腳在布里斯本市中心 North Quay。這間酒店從你走進大廳的第一秒就不按常理出牌：門口停著一輛 Tuk Nook 咖啡車，對面牆上是一幅以布里斯本傳奇逃脫藝人孟加拉虎 Sammy 為主角的巨型壁畫，從一樓的報到大廳到走廊到客房，昆士蘭藝術家 Blends、Bronte Naylor 與 Fuzeillear 的原創作品散布在建築的每一個轉角，手繪壁畫、雕塑與懸掛式裝置藝術呼應著布里斯本從殖民地到創意之都的蛻變，整座酒店就是一條關於這座城市不為人知故事的藝術探索路線。212 間客房以復古基調為底色，深藍色主牆搭配工業風燈具、可折疊式書桌與俐落的瓷磚浴室，空間不算大但每一寸都有設計感。標準房約 26 平方公尺，高階房型則在 36 至 38 平方公尺之間，步入式淋浴間取代了浴缸，隔音窗讓你在市中心也能安靜入睡，24 小時客房餐飲讓你在任何時間都能吃上一口熱食。酒店歡迎寵物入住，40 公斤以下的狗可以跟你一起入住，這在布里斯本的城市酒店裡是難得的友善姿態。

Izakaya Publico 是酒店最搶眼的餐飲空間，一間被街頭藝術包裹的日式居酒屋。澳洲第一座 Warayaki 稻草火烤爐就安裝在這裡，昆士蘭的在地食材在稻草的猛火中被瞬間鎖住風味，搭配清酒與精釀啤酒，氣氛是那種讓人把領帶塞進口袋的放鬆。早晨這裡搖身一變成為自助早餐空間，從亞洲粥品到澳式全套早餐一應俱全。穿過一道不起眼的門走進 Bar 1603，這間以居酒屋誕生之年命名的 Speakeasy 風格酒吧，提供手工清酒調酒、在地精釀與澳洲葡萄酒，Verandah 包廂可以預約私人派對。酒店本身沒有泳池，但住客可免費使用隔壁 voco Brisbane 的屋頂泳池，在那裡曬昆士蘭的太陽、看布里斯本的天際線。步行五分鐘到 Roma Street 車站，皇后街購物大道約 600 公尺，Brisbane Quarter 美食區就在 250 公尺外，南岸文化區與現代藝術館也在步行範圍內。這不是一間讓你窩在房間裡的酒店，而是一間逼你出門探索城市、然後帶著故事回來的酒店。

位於布里斯本夜色最繽紛的布里斯本 X 酒店以亮白立面嵌入 Brunswick Street 時尚與音樂脈動——步行即可抵達 James Street 設計商圈與唐人街美食巷。酒店於 2021 年揭幕，成為洲至奢選全球首發之作，146 間客房以霓虹燈語、當代畫作與觸控平板編織「24 小時感官劇場」；落地窗引入郁蔥行道樹，黑白大理石衛浴搭配戴森吹風機與 Byredo 備品，既張揚亦細膩。

生活舞台延伸至屋頂——Iris Rooftop Bar 憑 360 度城市天際與西班牙靈魂料理榮獲 2024 年「澳洲最佳酒店酒吧」，無邊泳池與暈紅夕照交織最撩人畫面；首層 Bisou Bisou 法式小酒館供應焰烤海鮮與手工普羅旺斯麵包，住客於每日 Social Wine Hour 與調酒師共譜夜色。榮膺 2022 HM Awards「澳洲最佳高階酒店」，酒店亦設 Technogym 健身房、代客停車與寵物友善服務，禮賓可安排懸崖攀岩、河畔單車或新農人市集導覽。無論是品味獨到的時尚買手，抑或尋覓靈感的創意團隊，X 酒店以挑動感官的戲劇張力與在地節奏，註解「光影不眠城」的嶄新奢華。