泰國

蘇梅島四季度假酒店佔據蘇梅島西北角 Laem Yai Bay 的山坡地形，60 棟獨立別墅沿斜坡錯落散布，椰子林與熱帶植被在別墅之間自然生長，暹羅灣的島嶼輪廓從每一個私人無邊際泳池的邊緣延伸出去。這裡的設計語言是南泰風格與當代美感的混合體，深色玫瑰木家具、訂製在地藝術品、土耳其藍與海沬綠的色調，在室內製造出一種海洋已經滲入空間的錯覺。每棟別墅都配有私人露台和無邊際泳池，浴室設有戶外淋浴，門打開就是熱帶林間的空氣。海景別墅正對 Angthong 國家海洋公園的島群；沙灘前別墅直接通往私人海灘；住宅式別墅最多可容納 15 位賓客，配備私廚、專屬管家和獨立用餐亭，適合家庭或小型群體的長住需求。度假酒店設有高爾夫球車接送服務，往來各棟別墅與海灘、水療中心與餐廳之間，島嶼的悠閒節奏從抵達的第一刻就已開始。

餐飲在兩個截然不同的海拔展開，Koh Thai Kitchen 矗立在山頂制高點，以南泰料理為主軸，慢燉咖哩與在地海鮮在開放式平台上隨海風入口；Pla Pla 緊鄰沙灘，提供每日現捕鮮魚與地中海風格料理，海浪聲是用餐的背景音樂。CoCoRum 吧台後方藏著亞洲唯一的蘭姆酒庫 Rum Vault，收藏來自世界各地的稀有與年份蘭姆酒，品酒桌旁的試飲體驗對愛好烈酒的旅人來說是難得的項目。Secret Garden Spa 藏在椰子林之間，五座獨立 Sala 各自提供完全私密的療程空間，泰式古法按摩、海洋排毒療程、以及沙灘上的戶外按摩，讓身體的放鬆與這座島嶼的氣候同頻。如果想更深入探索海洋，度假酒店備有豪華遊艇前往 Angthong 海洋公園；想感受泰拳的力道，則可向職業泰拳手預約訓練課程。從日落時分坐在私人泳池邊，暹羅灣的光線以最慢的速度完成每天最後一次變色，蘇梅島四季的時間，從來不需要追趕。

蘇梅島康萊德酒店鑲嵌於西南端的翠綠懸崖之上，顛覆了傳統海島度假村的平面佈局。這座全別墅式的酒店隨著陡峭的山勢層層而建，確保了 82 棟別墅皆能毫無遮擋地俯瞰泰國灣的蔚藍深邃與傳奇的五島絕景。在這裡奢華被定義為絕對的私密與無限的視野，每一位賓客都擁有長達 10 米的私人無邊際泳池，當身體浸入水中的那一刻，泳池的邊緣彷彿融化於海天之間，讓人產生懸浮於雲端的錯覺。室內空間則延續了這份通透感，配備圓形過大浴缸的水療式浴室，將沐浴時光轉化為一場視覺饗宴。除了極致的居住體驗，酒店更將永續理念深植於靈魂之中，透過佔地廣闊的自營有機農場 Iris Farm 將土地的生命力直接傳遞至餐桌。這一點在全新的 Botanikka 生態咖啡館中也同樣展現得淋漓盡致，賓客可以在充滿綠意的溫室氛圍中，品嚐自家發酵的康普茶與新鮮採摘的蔬菜。晚宴則是主要在頂級餐廳 Jahn 上，這裡已蛻變為島上首屈一指的當代牛排館，在燭光搖曳中呈現泰式香料與頂級和牛的完美碰撞。而對於熱愛陽光的旅人，Azure Bar & Grill 提供了池畔的愜意時光。當日落時分降臨，整座度假村便化身為一座巨大的自然劇場，所有人都會聚集於 KO Lounge 或是自己的私人露台，屏息注視著夕陽將天空染成絢麗的紫紅色，這場每日上演的自然儀式，正是蘇梅島康萊德無可取代的魔力所在。