法國 :全部城市的酒店

3 間酒店

梅傑夫 M 酒店

梅傑夫的魅力,向來不只來自白朗峰山系的雪景與木屋聚落的童話感,更在於那種法式山居獨有的精緻尺度;梅傑夫 M 酒店正是這種氣質的當代表達。酒店坐落於村莊中心,距離 Chamois 纜車僅約 100 公尺,以 5 星級山居酒店的姿態,把滑雪度假的便利性與精品旅宿的私密感收束於同一屋簷之下。作為 Small Luxury Hotels of the World 成員之一,梅傑夫 M 酒店將傳統薩瓦風格與更俐落的當代語彙融合,全館設有 42 間客房與套房,以木質包覆、石材細節與較為精煉的線條,塑造出既溫暖又不失現代感的阿爾卑斯居停氛圍。  

餐飲與休憩體驗則進一步強化了這座酒店作為梅傑夫生活據點的完整性,官方餐飲配置以 Bistrot du M 為核心,從早餐、午餐、輕食到晚餐皆可承接,室內有大面窗景與舒適沙發區,夏季則延伸至綠意庭院露台,整體更偏向輕鬆而講究的山居餐桌節奏。休憩方面,酒店設有約 300 平方米 的 Clarins Spa,配備逆流泳道、按摩池、三溫暖與土耳其浴,延續木與石交織的在地語彙,在滑雪或健行之後提供更安靜、內斂的放鬆體驗。對高淨值旅人而言,梅傑夫 M 酒店的迷人之處,不在於鋪張張揚,而在於它懂得以更輕盈、更私密的方式,詮釋一種真正屬於梅傑夫的法式阿爾卑斯日常。  

梅杰夫四季度假酒店

白朗峰山系的光影、薩瓦風土的靜謐氣質與法式山居生活方式,在梅杰夫四季度假酒店交織成一處兼具當代感與傳承底蘊的高山度假居所。酒店坐落於 Mont d’Arbois 雪坡之上,距離日內瓦機場約一小時車程,並以梅傑夫少見的 Ski-in/Ski-out 直通雪道體驗,將法國阿爾卑斯的冬季節奏自然延伸至居停日常;到了夏季,酒店又與高山健行、Mont d’Arbois 高爾夫球場及開闊山景緊密相連,展現四季皆宜的度假屬性。全館設有 55 間住宿,包括 41 間客房與 14 間套房,多數房型配有壁爐與陽台,整體設計以「現代阿爾卑斯木屋」為主軸,在法式優雅與山居溫度之間取得細膩平衡;建築由 Bruno Legrand 操刀,室內則由國際知名設計師 Pierre-Yves Rochon 與 Baroness Ariane de Rothschild 共同塑造,讓整體空間既有高山木質的包覆感,也保留四季品牌一貫的精緻比例與成熟美學。 

餐飲與休憩體驗同樣構成這座山岳酒店的核心魅力,Brasserie Benjamin 以更講究而當代的法式料理筆法,呼應梅傑夫作為美食目的地的聲望;Kaito 則以日式技法融合秘魯風味與阿爾卑斯季節食材,為雪國餐桌帶來更鮮明的國際感;Edmond’s 以山景露台與全天候輕鬆節奏承接午餐、晚餐與日間小酌,而館內酒窖珍藏 超過 14,000 瓶 來自法國與世界各地的佳釀,進一步強化其款待層次。休憩方面,酒店設有室內外相連的四季恆溫泳池,並以 900 平方米、法國阿爾卑斯地區規模領先的 Spa,搭配健身中心、三溫暖與蒸氣室,讓滑雪、高山健行與深度放鬆形成完整閉環。對高淨值旅人而言,梅杰夫四季度假酒店的迷人之處,不只在於它提供一處上雪道的奢華落腳點,更在於它將法式山居的優雅、Rothschild 家族在地傳承,以及四季品牌的成熟服務,收束成一種真正從容而精緻的阿爾卑斯生活方式。 

梅傑夫阿爾帕加酒店

白朗峰山系與阿拉維斯山脈之間的壯闊天光,在山徑轉角處映照出一座更接近私家山村而非傳統酒店的隱逸居所,梅傑夫阿爾帕加酒店正是如此低調卻極具辨識度的存在。酒店坐落於梅傑夫高處,遠眺白朗峰與阿爾卑斯群峰,以一組錯落分布的木質木屋與山居建築構成,整體氛圍既有薩瓦山村的樸質脈絡,也帶著 Beaumier 近年一貫擅長的當代審美:以木質包覆、亞麻織品、在地藝術作品與更簡練的線條,將傳統阿爾卑斯木屋重新演繹得更輕盈、更安靜,也更具生活方式質感。酒店包含 33 間客房與套房,並另有多間私人木屋可供入住,整體規模親密,卻因遼闊山景與聚落式布局而更顯從容,讓梅傑夫的雪季、草坡、森林與四時光線自然成為居停的一部分。  

餐飲與休憩體驗則進一步鞏固了這座山居酒店的完整性,La Table de L’Alpaga 為酒店的米其林一星餐廳,以植物為核心、魚肉為輔的細膩筆法重新詮釋薩瓦風土;Le Bistrot de L’Alpaga 則以更溫暖親切的法式小酒館形式,演繹經典而講究的地方料理;Le Bar de L’Alpaga 自晨至夜承接飲品、輕食與山景時光,並以花園香草、地區烈酒與阿爾卑斯風味延伸整體 Terroir 敘事。休憩方面,水療空間以木與石構築出靜謐山居語境,設有壁爐、蒸氣室、健身區、戶外瑞典浴與恆溫泳池,讓滑雪、健行之後的放鬆同樣成為旅程主體。對高淨值旅人而言,阿爾帕加酒店的迷人之處,不在於張揚的奢華符號,而在於它將梅傑夫的山野尺度、阿爾卑斯生活節奏與當代法式審美,收束成一種真正安靜、精準而成熟的高山度假方式。

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