別府山麓蒸騰而上的溫泉白煙、遠眺別府灣的開闊視野與九州山景的層疊輪廓，在別府全日空洲際度假酒店交織成一種更當代、也更內斂的山海奢華。酒店座落於俯瞰別府的山麓高地，以現代度假村的語彙回應日本最知名溫泉地之一的地景魅力，讓蔥鬱山色、寬闊海灣與城市中自然湧升的溫泉蒸氣，成為入住時最難忘的背景。全館共設有 89 間寬敞客房與套房，以內斂洗鍊的自然之美與沉浸式舒適感為核心，將自然材質、開闊視野與靜謐氣息收束成更具國際感的溫泉度假體驗；而 Club InterContinental 房型與套房，則進一步延伸出更高層次的專屬感與私密性。
餐飲與養生體驗共同構成這座度假村最鮮明的辨識度，館內餐飲由 Elements、Atelier、The Bar、Musui、The Lounge 與 Aqua 共同鋪陳出層次分明的味覺節奏：Elements 作為全日餐廳，自早餐一路延伸至晚餐與輕食；Atelier 以現代開放式廚房與更精緻的料理表現，營造出優雅而富創造力的用餐體驗；The Bar 則以手工琴酒、精選威士忌與日本燒酎，延續夜晚的成熟社交氛圍。最新登場的壽司 Musui，則進一步為館內餐飲版圖注入更鮮明的日本料理深度，以九州豐饒自然孕育的時令滋味，展現傳統與創新交織的細膩表情。位於二樓的 The Lounge 與一樓泳池畔的 Aqua，則分別以下午茶、輕食、飲品與更輕盈的度假節奏，讓味覺體驗自然融入山居日常。真正定義其度假層次的，仍是 HARNN Heritage Spa 與現代風格溫泉設施：溫泉空間以日本扁柏與別府石等自然元素打造，並引入當地知名的明礬溫泉水質，一邊泡湯、一邊遠眺別府灣景，使修復感不再只是附屬配套，而成為整體旅程的核心。
