義大利

薩丁尼亞七松度假酒店落在薩丁尼亞島北岸 Baja Sardinia 一處被花崗岩環抱的海角上，面朝馬達萊納群島海洋保護區，距翡翠海岸的社交中心 Porto Cervo 僅十分鐘車程，從 Olbia 機場驅車三十五分鐘即達。2022 年開業的度假酒店歸屬 Destination by Hyatt 系列，由 Piazza Martiri 7 操刀室內設計，在 15 公頃的地中海花園裡以杜松木燈具、手織布藝與薩丁尼亞石材鋪陳出一種赤腳踩進去也不突兀的從容感。75 間客房與套房依地勢分為三個區域：The Gardens 掩映在棕櫚與灌木之間，距主泳池最近；The Laguna 圍繞一座靜謐的潟湖泳池，僅限成人入住，是整座度假酒店裡最安靜的一角；The Sea Views 最靠近沙灘，推開露台門就是第勒尼安海的藍。房間以淺白、水色與天然石材為基調，每一間都配有 House Bar，備齊調酒器具與精選飲品，讓你在自己的露台上就能完成一杯 Aperitivo。從花園中蜿蜒的小徑一路走下去，會遇見五處隱蔽的天然海灣，有些只有住客才知道入口在哪裡，踏入海水的那一刻你會明白為什麼這片海岸叫翡翠海岸。

Capogiro 是度假酒店的招牌餐廳，2026 年摘下米其林一星，主廚 Pasquale D'Ambrosio 以薩丁尼亞當季漁獲與在地食材構築現代地中海料理，露台正對夕陽落入海面的那條光帶。Spazio by Franco Pepe 駐場在主泳池畔，這位連續兩年獲封全球最佳披薩師傅的 Franco Pepe 帶來長時間發酵麵團與島上時令配料，Margherita Sbagliata 是必點。Cone Club 則是酒店的靈魂場景，錐形建築群架在海岸岩石之上，白天是沙灘俱樂部，入夜後 DJ 接手，日落時分一杯以島嶼草本調製的 Cocktail 就是整個夏天的註腳。Pure Seven 水療中心環繞一座綠意庭院而建，土耳其浴、三溫暖、冰霧淋浴與 Kneipp 水療構成完整的放鬆動線，所有療程採用有機、純素且不含 Paraben 的產品。網球場、Padel 球場、籃球場與多種水上運動填滿白日的空檔，瑜伽與冥想課程在海邊崖壁上進行，浪聲就是唯一的背景音樂。KIO 兒童俱樂部讓三到十二歲的孩子在自然中探索。7Pines 不是那種需要盛裝赴宴的度假酒店，它更像一座讓你願意把鞋子脫掉、把手機放下的地中海村落。

皮特里扎酒店佔據薩丁尼亞島東北岸翡翠海岸最私密的一處海灣，距離地中海最迷人的度假小鎮 Porto Cervo 僅五公里。1963 年，義大利建築師 Luigi Vietti 在 Liscia di Vacca 海灣的緩坡上設計了這座酒店，花崗岩牆體、赤陶屋瓦與深色木構架直接取材自薩丁尼亞大地，整座建築與周圍的杜松、橄欖樹叢融為一體，從海上、陸地甚至空中都幾乎無法辨識它的存在。49 間客房與套房散落在蒼翠花園和面海崖壁之間，手工石雕牆面搭配薩丁尼亞傳統彩繪磁磚，陽光透過落地窗灑在亞麻沙發上，每一間都附有陽台或露台，推門而出便是花園綠意或地中海的祖母綠色澤。從經典客房到配備私人泳池的豪華泳池套房，空間尺度寬裕而不張揚。另有 16 棟獨立別墅，各自擁有私人泳池與開闊露台，為家庭與多人旅行提供完整的起居空間，最大的三臥皮特里扎泳池別墅超過 200 平方公尺，從每一個角落都望得見海。這裡的私密感不是刻意營造的距離，而是建築本身與地景的渾然天成。

The Grill 餐廳面朝泳池與海灣，以薩丁尼亞陽光催熟的食材為主軸，從清晨到夜晚供應帶有島嶼風土的地中海料理，炭烤當日漁獲與在地蔬果的香氣在露台上飄散。Bar Pitrizza 則是午後到深夜的社交場景，調酒師以島上草本植物入酒，Cocktail 杯口映著海面粼粼光影，一杯就是整段翡翠海岸的夏天。酒店的標誌性海水泳池由天然花崗岩鑿刻而成，彷彿直接從海岸地貌中生長出來，鹹味的池水與幾步之遙的私人沙灘連成一片。水療中心提供臉部與身體療程，健身房二十四小時開放，網球場、Padel 球場和各類水上運動讓精力充沛的日子有處可去。三到十二歲的孩子有專屬兒童俱樂部，花園裡的戶外遊戲區由專人照看。皮特里扎酒店適合那些不追求被看見、只想好好住進地中海裡的旅人，六十多年來它始終在做同一件事，讓石頭、海水與陽光替你說完所有故事。

在義大利薩丁尼亞島東北角那條被稱作翡翠海岸的海岸線上，羅馬齊諾酒店是貝夢德眼中「薩丁尼亞最初的海灘酒店」。它坐落在一片蔥綠的岬角上，俯瞰一彎翡翠色的海灣，腳下就是當地最美的白沙灘之一 Spiaggia del Romazzino。從這裡到 Porto Cervo 只要 14 分鐘，奧爾比亞機場也不過半小時車程；翡翠海岸的繁華近在咫尺，門內卻自有一份遠離喧囂的安靜。酒店出自建築師 Michele Busiri Vici 之手，那一棟棟刷白、帶著紅瓦與柔和弧線的量體建於 1960 年代，是地中海風情最純粹的樣子，也讓整座度假村始終帶著一股復古而優雅的氣質。這裡奉行的是薩丁尼亞人緩慢的生活節奏 la vita sarda：清晨被遠處拍打礁岩的浪聲喚醒，午後在花園與露台間消磨整個夏天。全館僅 100 間住所，其中 78 間客房、16 間套房與 6 棟私人別墅，每一間都配有露台或陽台、大理石浴室，望出去不是海就是滿園花木；Romazzino Suite 與翡翠套房擁有環抱海灣的 180 度視野，而三臥泳池別墅王子別墅則以阿迦汗四世鍾愛的 Spiaggia del Principe 為名。

餐飲沿著海岸線各自精彩，主餐廳 La Terrasse 在主樓的露台上供應精緻的現代薩丁尼亞與義式料理，月光下的海灣是最好的佐餐風景；想更貼近大海，沙灘上的 Éntu e Mari 把現烤海鮮端到離浪花只有幾步之遙的地方。一杯餐前酒留給優雅的 Bar Ginepro，慵懶的午後則屬於 Pool Bar。度假村有兩座戶外泳池，一座淡水、一座海水，被陽光與躺椅環繞；私人沙灘配有專屬服務與隱密的涼亭。Rosemary Spa 是一處讓人靜下來的療癒空間，戶外健身房、網球與板網球場、推桿果嶺與帆船、潛水等水上活動，則把整片海陸都變成了遊樂場。這裡對家庭格外友善：兒童俱樂部、3 到 12 歲的活動帶領、迷你浴袍與季節限定的烹飪課，都讓大人小孩各得其所。無論是兩個人的避世，還是一家人的夏日，Romazzino 都接得住——它從不急著表演翡翠海岸的喧囂，只是給你一處美得安靜的地方，每天傍晚都想回來。