日本 :全部城市的酒店

23 間酒店

大阪萬豪都酒店

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大阪萬豪都酒店雄踞於日本最高摩天大樓 Abeno Harukas 的 38 至 57 樓,坐擁壯麗市景與天際線,是結合現代設計與頂級服務的城市奢華地標。全館設有 360 間客房與套房,自高樓層俯瞰大阪繁華景致,設計以灰白大理石與溫潤木質調為主,營造典雅而寧靜的空間氛圍,配備深浸式浴缸、Nespresso 咖啡機與高級備品。餐飲體驗以位於 57 樓的 ZK 鐵板燒與 COOKA 自助餐廳最為知名,提供新鮮在地食材與高空景觀饗宴。酒店另設有 24 小時健身房、貴賓行政酒廊與空中大堂,為商務與休閒旅客提供周到服務。賓客可免費進入樓上著名的 Harukas 300 展望台,俯瞰整座關西地區。交通位置絕佳,直通天王寺地鐵與近鐵百貨,無論前往道頓堀、心齋橋或新世界皆快速便利,是探索大阪的理想下榻之選。

Zentis Osaka

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Zentis Osaka 是 Palace Hotel Group 旗下 Zentis 品牌的首間酒店 ,而專注為旅客提供高水準的精選酒店服務一直是 Zentis 的經營理念。酒店擁有前衛的設計、精緻的日式擺設和渾然天成的輝煌氣派,座落於兼具工業風格與悠閒氣息的大阪市內,以其獨特的酒店經營理念向這座城市致敬。擁有 16 層高的現代建築,於 2020 年中建成。內部裝潢由國際知名的英國設計公司 Tara Bernerd & Partners 負責設計,其設計理念源自屢獲殊榮的東京皇宮酒店,讓這個獨特的本土品牌將為日本的奢華待客之道重新定義。

酒店所選用的物料:外露的磚塊、木樑、凱波石、藍色石灰岩和鐵製結構部件,皆與設計師的工業風格理念相匹配,當中的灰褐色和象牙色被用作為突顯自然大地的主色調,再配以蜜糖色、土黃色、鼠尾草綠和鋼藍色的一系列點綴,為整座酒店帶來了絲絲溫暖和歸屬感。另外,酒店亦選配了具日式風格的擺設,包括由滋賀名窯精心製作的信樂燒床頭櫃、靈感來自書道 (shodo)的壁紙裝飾,以及出自當地藝術家之手的現代作品。Design Hotels 旗下全資管理的酒店超過 300 間,而這座擁有 212 間客房的 Zentis Osaka 是其旗下首間位於大阪的精品酒店。

大阪麗嘉皇家洲至奢選酒店

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大阪麗嘉皇家洲至奢選酒店位於大阪中之島河畔,作為大阪招待所的地標性旗艦酒店,自 1965 年開業以來,憑藉其日本待客之道與優越地理位置,接待政商與國賓人士,並榮獲 IHG Vignette Collection 品牌認證。酒店擁有 30 層建築結構、1001 間客房與套房,包括多樣房型選擇與 52 間套房,全部配備免費 Wi‑Fi,房間裝潢設計融合雅致日式調性與現代舒適感,部分經重新裝修提供城市天際線景觀。餐飲方面共有 20 間餐廳與酒吧,提供法式精品餐廳,如 Chambord、神戶牛鐵板燒、日本料理與英式風情酒吧 Leach Bar,讓賓客輕鬆品嚐在地精緻美食。度假與休閒設施豐富,包括配有 25 米室內游泳池、按摩浴池、乾蒸/濕蒸桑拿、24 小時健身中心、水療沙龍、咖啡與禮品店等,同時設有免費往返 JR 大阪站與環球影城的接駁巴士。

大阪四季酒店

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大阪四季酒店把堂島一帶臨水而生的城市記憶、梅田都心的高空視野與當代日式美學的克制層次,收束成一間既新穎又極具在地辨識度的都會奢華住址。酒店位於 One Dojima 高層,由 NIKKEN SEKKEI LTD 操刀建築,整體量體帶有如帆般上升的輪廓,也呼應大阪這座「水之都」的航運與河港性格;作為四季酒店品牌首度進駐大阪之作,酒店落腳歷史與商業並存的堂島街區,步行可連接梅田一帶的購物、商務與交通樞紐。室內設計則由 CURIOSITY、SIMPLICITY 與 DESIGN STUDIO SPIN 共同完成,將日本工藝、光影、材質與更當代的國際語彙交織成一種安靜卻極有張力的空間表情。全館客房與套房坐擁大阪天際線景觀,而最具記憶點之處,莫過於設於 28 樓的 GENSUI 玄水現代旅館樓層,以 21 間榻榻米客房與套房、傳統和式寢具、私人風呂與專屬 SABO 茶 Lounge,重新演繹 21 世紀的現代旅館體驗,使它在大阪一眾高端酒店之中顯得格外鮮明。  

餐飲亦是這間酒店極具份量的亮點,高樓層餐廳與酒吧把城市景觀一併納入體驗之中,從 37 樓主打正宗粵菜的江南村,到結合法式高級料理語彙與江戶前壽司的 Sushi L’Abysse Osaka Yannick Alléno,都讓大阪的 Fine Dining 版圖多了更國際化也更精緻的一層;前者以全景視野與包廂配置營造更正式的高空中餐場景,後者則延續巴黎 L’Abysse 的脈絡,在大阪發展出更具戲劇感的 Omakase 體驗。除此之外,Bar Bota 以環形吧台與 37 樓環景視野構成更摩登的夜晚節奏,Jardin 與 Farine 則補足法式小酒館與烘焙日常,讓整體餐飲不只是配套,而是完整定義酒店性格的一部分。再加上高空泳池、Spa 與 Wellness 設施,這裡不只是住進大阪市中心,而是以更安靜、更洗鍊的高度重新感受這座城市。

奈良紫翠豪華精選酒店

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奈良紫翠豪華精選酒店靜謐地座落於奈良公園西緣,鄰近春日大社、東大寺與吉城園,與可愛的梅花鹿比鄰而居。酒店前身為建於大正時代的奈良縣知事官邸,歷史悠久的木造結構與當代簡約設計巧妙融合,由隈研吾等建築大師操刀,營造出溫潤雅緻的和風空間。館內僅有 43 間寬敞客房與套房,部分設有露天或室內溫泉風呂,可一邊享受天然湯泉,一邊眺望若草山與日式庭園美景。酒店設有主餐廳「Suiyou」提供當地嚴選食材的創意料理,還有古倉庫改建的壽司吧 Shousou,並在黃昏時分舉辦迎賓香檳時光,讓賓客在幽靜庭園中細品時光。SUI Spa則融合奈良傳統草本療法,帶來專業按摩與溫泉放鬆體驗。無論是探索千年古都的歷史人文,或在寧靜雅致的氛圍中徹底休憩,奈良紫翠豪華精選酒店都以細膩體貼的服務與獨一無二的文化氣息,成為奈良最頂級的隱奢住宿選擇。

奈良 JW 萬豪酒店

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奈良 JW 萬豪酒店是奈良縣首家國際豪華品牌酒店,位於奈良市中心,鄰近奈良公園、東大寺與春日大社等世界文化遺產,地理位置便利,結合當代優雅與古都文化氛圍。酒店共有 6 層,提供 158 間雅緻客房及 16 間寬敞套房,房內融合現代設計與奈良傳統元素,部分房型可遠眺城市景觀。館內餐飲包括 Silk Road Dining 提供東西方結合的料理,Azekura 呈現精緻懷石與壽司鐵板燒,Flying Stag 酒廊則是享用輕食與雞尾酒的好去處。設施完備,有室內恆溫泳池、24小時健身中心、全方位 Spa,並設有行政酒廊與多功能宴會空間,適合舉辦會議與婚禮。整體空間以「Modern Japanese Elegance」為概念,由英國 G.A Design 操刀,融合奈良自然與歷史意象,營造如同博物館般的靜謐質感。無論是探索古都文化、沉浸溫泉水療,還是享受專業體貼的萬豪服務,奈良 JW 萬豪酒店都是體驗奈良獨特魅力的豪華之選。

溫故知新 CUVÉE J2 大阪

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在大阪一種全新的旅宿哲學正被悉心「 釀造 」。Cuvée J2 Hôtel 是全球首間由香檳名莊官方授權策劃的酒店,一場由日本香檳界先驅山本一人監製的華麗展演。在建築師小川真一的極簡視野下,「 一層一室 」是這裡不容妥協的絕對信條,為成人的私密時光提供了最完美的庇護。11 間「 Cuvée 」客房每一間都是一場浸入式的感官巡禮,無論是 Bollinger 的力量或是 Taittinger 的優雅,都在每一間的房間體現得淋漓盡致,向每一個傳奇香檳品牌致敬。半開放式的浴室讓城市空氣得以流動,而恆溫浴缸則許諾了永恆的溫暖。客房內的酒窖美食區、專屬酒莊的歡迎信與那瓶靜待開啟的香檳,共同構成了一場無需離房的微醺盛宴。這份釀造的藝術延伸至僅設 10 席的「 AWA SUSHI 」,以壽司的純粹與香檳的氣泡,進行一場完美的對話。

大阪麗思卡爾頓酒店

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以優雅歐風聞名的大阪麗思卡爾頓酒店,靜靜坐落於梅田商業區繁華核心,宛如一座城市中的貴族宅邸,為高端旅人獻上結合英倫古典品味與日式款待精神的極致住宿體驗。自 1997 年開幕至今,酒店始終以其卓越服務與深厚品牌底蘊,穩居大阪奢華酒店之列。全館共設 291 間客房與套房,室內大量運用義大利大理石、古典織品與手工家具,重現 18 世紀歐洲宅邸的優雅氛圍,並可遠眺城市天際線。酒店餐飲選擇多元,包含米其林星級法式餐廳 La Baie、日本料理與壽司、鐵板燒及英式下午茶,饗宴層次豐富。此外,設施完備,包括室內泳池、水療、桑拿與健身中心,為旅人帶來身心平衡的奢華享受。步行可達 JR 大阪站與多間百貨商場,交通便捷,是探索關西的理想據點。大阪麗思卡爾頓以其細膩服務與雍容氣質,為賓客營造一段恬靜而尊榮的城市旅程。

大阪車站傲途格精選酒店

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大阪車站傲途格精選酒店位於 JP TOWER OSAKA 的 1 樓、7 樓和 29 至 38 樓,與 JR 大阪站直接相連。酒店的位置不僅方便商務聚會,也方便前往大阪和關西地區觀光。酒店的客房位於 30 樓至 38 層,平均面積為 40 平方米,可欣賞美麗的城市景觀。 30 樓的健身房將讓您恢復活力,迎接明天。酒店的名字可以追溯到 1874 年。這個西式車站並非採用傳統的木結構,而是用紅磚建造而成,這是新時代的象徵,也是當時吸引民眾並將旅客與城市聯繫起來的地標。後來隨著大阪自身的發展壯大,車站大樓也搬遷,並多次擴建改建。儘管多年來一直有增加一座功能齊全的酒店計劃,但由於第二次世界大戰和其他因素的影響,這些計劃從未實現。考慮到該地點的歷史意義,酒店重新命名為大阪站酒店,體現了日本對鐵路的記憶和前人的願望的尊重,並繼續追求酒店應有的願景。

大阪華爾道夫酒店

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大阪華爾道夫酒店是希爾頓集團旗下頂級品牌在日本的首家據點,位於大阪梅田北的 Grand Green Osaka 複合開發區,地理位置絕佳,鄰近大阪車站與梅北公園,結合城市綠意與便捷交通。酒店樓高 38 層,客房自 28 樓起,總計擁有 252 間典雅客房與套房,由知名設計師 André Fu 操刀,將 Art Deco 美學與日本工藝完美融合。每間客房皆配備步入式衣櫥、深浸浴缸與玻璃雨淋浴室,部分高樓層房型還可遠眺大阪灣與城市天際線。

酒店設有四間風格獨具的餐廳與酒吧:提供現代法式料理的 Jolie Brasserie、專精壽司與鐵板燒的日式餐廳 Tsukimi、結合經典與創新的 Peacock Alley 酒廊,以及充滿爵士氣息的 Canes & Tales 吧台。30 樓為休閒設施樓層,設有景觀室內泳池、日式香氛療程 Spa、桑拿、蒸氣室與健身中心,並規劃圖書室與靜謐庭園,營造都市中的靜心綠洲。此外酒店提供專業會議與宴會空間,配有完善的活動支援服務。作為全新奢華地標,大阪華爾道夫酒店融合世界級設計與細緻服務,不僅延續品牌對經典的承諾,更以日式美學詮釋未來奢華,是無論商務或休閒旅人前往大阪的理想之選。

大阪康萊德酒店

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大阪康萊德酒店坐落於中之島地標建築 Festival Tower West 的 33 至 40 樓,擁有壯闊的城市與河景視野,自 2017 年開幕以來即成為大阪高端酒店的代表之作。酒店以「Your Address in the Sky」為設計理念,由日本與國際設計團隊聯手打造,融合現代奢華與傳統工藝,公共空間中大量運用當代藝術品與光影層次,營造出空中藝廳般的氛圍。全館僅設 164 間寬敞客房與套房,最小面積達 50 平方米,皆配備落地窗、深浴缸與高端備品,細節講究。餐飲設施匯聚於 40 樓,包括全天候餐廳 Atmos Dining、主打鐵板燒的 KURA、海鮮與燒烤餐廳 C:GRILL,以及氣氛時尚的 40 Sky Bar & Lounge,可飽覽夜幕下的大阪天際線。康萊德水療中心提供頂級芳療服務,另設有 20 公尺室內泳池、桑拿與設備完善的健身中心,滿足身心放鬆需求。行政樓層住客可尊享高樓層酒廊禮遇,包括早餐、下午茶與黃昏酒水時光。酒店直通地鐵站,鄰近梅田、心齋橋與難波,交通便利,並以其細緻服務與優雅空間獲得旅客一致好評,是探索大阪時尚、藝術與商務的理想據點。

大阪柏典酒店

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嘉佩樂酒店集團旗下的 Patina Hotels & Resorts 選擇大阪作為品牌進軍日本的第一站,而非東京或京都,理由寫在地址裡:酒店正對大阪城,與難波宮遺跡公園比鄰而立,窗外是護城河、石垣與四季更迭的樹冠線,這樣的景觀在整座城市找不到第二處。2025 年五月開幕的大阪柏典酒店樓高二十層,由 Jun Mitsui & Associates 與室內設計公司 Strickland 聯手打造,設計以「季節感」為核心,從大阪城的銅瓦屋頂與護城河水流中汲取靈感,將銅、木、石、水四種元素貫穿建築與公共空間。221 間客房與套房均以 50 平方公尺起跳,在寸土寸金的大阪堪稱最寬裕的房型之一。天然木質牆面搭配整面落地窗,榻榻米座席區為空間注入一絲傳統的安靜,而 Bang & Olufsen 藍牙音箱、Bamford 沐浴用品與 Dyson 吹風機則確保每一處細節都經過推敲。48 間角落套房配有寬敞陽台,大阪城公園的綠意與天際線同時入眼。最高客房樓層的柏典佔地 233 平方公尺,設有客廳、廚房、冥想室與蒸氣桑拿,房內的黑膠唱機與專業音響系統讓聲音本身成為空間體驗的一部分。

19 樓集中了酒店最核心的餐飲場景。Iñaki 是一間以巴斯克燒烤為靈魂的餐廳,開放式廚房裡炭火與鐵架的聲響構成用餐的背景音,大阪城就在落地窗外。Barin 僅設 10 個吧台座位與 16 個桌席,在金箔壁畫前展開一場講究節奏與火候的鐵板燒體驗。Nijiri 茶室以日本茶搭配法式手法的甜點與鹹食,是午後最安靜的角落。一樓的 P72 是酒店招牌餐廳,料理哲學呼應日本七十二候的時序流轉,以植物導向的菜單向土地與農人致敬,天花板上懸掛的 52 公尺樹皮雕塑裝置是空間裡最戲劇性的存在。四樓的 Patina Wellness 佔據整層共 1,400 平方公尺,20 公尺室內溫水泳池正對大阪城,水面倒映著天守閣的輪廓。六間療程室使用 Oskia 與 Bamford 產品,冷凍療法、高壓氧艙、紅外線桑拿與 LED 全身光療等先進健康科技是日本酒店業的首創配置。頂樓的 The Listening Room by OJAS 由紐約與東京雙棲的音響工匠 Devon Turnbull 手工打造,每日清晨的 Morning Soundscapes 體驗讓你在大阪城的晨光中以聲音開啟一天。這不只是一間酒店,而是一個邀請你放慢節奏、重新校準感官的場所。

大阪 W 酒店

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大阪 W 酒店是體驗大阪獨特魅力的不二之選,讓您以前所未有的 W 風格盡情探索這座迷人城市。酒店座落於活力四射的御堂筋大道上,位於大阪熱鬧娛樂核心地段,大阪 W 酒店將日本引以為傲的文化底蘊,與大膽的當代設計完美融合,營造出玩味十足又極致奢華的空間氛圍。由日本知名建築師「安藤忠雄」擔任監製設計,是藝術與時尚完美交織的現代指標。在這裡您可以全力以赴工作,也可以盡情玩樂,時刻掌握節奏,盡情展現自我。

酒店擁有 337 間客房,其中包括 50 間套房,是大阪規模最大的奢華酒店。從 40 平方公尺起跳的舒適客房,為您帶來極致舒適的住宿體驗。酒店也貼心設有相連客房,適合家庭旅客,將特大床房與雙床房連通。套房從 60 平方公尺起,而最頂級的超驚喜頂層套房更達 200 平方公尺,高達 4.5 公尺的天花板與專屬 DJ 台,滿足您對聲音與派對的所有想像。盡情享受超時尚、超現代的客房設計,沉醉於社交氛圍濃厚的餐飲體驗,或前往距離不遠的道頓堀,投入令人心跳加速的夜生活。現在,就是盡情放肆、感受精彩人生的最佳時機。

大阪瑞吉酒店

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大阪瑞吉酒店佔據御堂筋大道一棟高樓的上層,這條被稱作「大阪香榭麗舍」的林蔭大道兩側種滿銀杏,本身已是大阪指定的文化資產,也名列大阪百大綠景。建築出自日本日建設計之手,27 層樓高的量體沉穩矗立;酒店與本町站地下直接相連,從御堂筋線七號出口步行僅約一分鐘便有專屬通道入內,地鐵串起市區三條路線,往京都、奈良也只是一段車程。2010 年 10 月開幕時,它是大阪睽違 13 年迎來的第一間國際級酒店。160 間客房與套房格局開闊,靈感取自百合、松、藤等日本花木,京都絲綢、精選陶藝與當代藝術點綴其間,五十吋以上的電視、步入式更衣間與深邃的日式浴缸一應俱全,臥床鋪著三百織數的床品。套房各以一種花樹為題,Yuri、Matsu、Fuji 各有性格,從開闊的起居室望出去,城市在腳下靜靜展開;十二樓的露台更把大阪天際線整片攬入眼底,毫無遮擋。

餐飲是這間酒店的靈魂,義大利餐廳 La Veduta 以托斯卡尼莊園般的空間待客,端出以在地食材為底的現代義式料理;法式餐廳 Brasserie RÉGINE 由米其林二星主廚飯塚隆太掌舵,他同時是名店 Ryuzu 的主人,把法式經典的精神細細重現。鐵板燒 Teppanyaki WAJO 同樣出自飯塚之手,選用關西當令食材,把「大阪最好的味道」端上鐵板;想換個情調,Le Petit Chef 用 3D 投影把一位迷你主廚搬上你的餐盤,是餐桌也是劇場。穿過十二樓大廳那扇胡桃木大門,The St. Regis Bar 以紐約故事調成一杯杯雞尾酒,招牌 Shogun Mary 在經典 Bloody Mary 裡加進柚子、山葵與醬油的大阪風土;午後則有延續 Caroline Astor 百年傳統的下午茶。十四樓曾獲世界奢華水療大獎的 IRIDIUM featuring SOTHYS 由巴黎 Sothys 學院培訓的美容師主理;早餐 24 小時供應,無論你幾點醒來,健身房同樣全天候開放,人生的重要時刻也能在這裡辦得別緻而隆重,賓主盡歡。而那位瑞吉管家,總在你開口之前就已備妥。

大阪洲際酒店

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從大阪站穿越連通走道,城市喧騰在耳後漸遠;電梯直上 20 樓空中大堂,大阪洲際酒店以大片落地窗展開梅田的多層次景深。酒店位於 Grand Front 大阪北館的 Tower C,步行可前往 JR、大阪地鐵與百貨商圈,亦輕鬆銜接京都、神戶與奈良的一日往返動線。酒店由 215 間客房、套房與 57 間公寓構成;石材與木質相襯,和紙般的半透肌理柔化光影,將鐵道路網、綠地廣場與天際曲線納入居所視框。高樓層公寓規劃獨立起居、部分帶露台,滿足長住、親子與多代旅行對「空間」與「私密」的雙重期待;品牌在大阪深耕逾十年,始終以沉著而當代的語氣,回應追求份量與質感兼備的旅人。 


味蕾與養生在高空充滿層次:法式餐廳 Pierre 於《米其林指南 2025》續摘一星,並達成連續九年紀錄;NOKA Roast & Grill 以開放式廚房現烤現燒,亦推出高人氣甜點自助;3‑60 以雅致下午茶銜接白天,夜晚則前往 adee 觀景小酌。健康區配置 20 公尺室內泳池、噴水按摩池與男女分區日式浴場,MEGURI Spa & Wellness 以 “ 五行 ” 理念為本,於 2024 年榮獲 World Luxury Spa Awards 多項肯定。28 樓洲際俱樂部供應早餐、下午茶與黃昏雞尾酒,窗前是一幅會隨時刻變換色溫的城市畫面;宴會樓層設有宴會廳與婚禮空間,將都會社交與儀式感提升至雲端。

神戶海港套房酒店

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神戶海港套房酒店將精緻與放鬆完美融合。位於神戶 Harbourland 區的涼爽位置、壯麗的海景、兩家供應鐵板燒和法國美食的餐廳,以及專為女性設計的水療中心,使這家酒店成為神戶最受歡迎的酒店。從每間客房和套房的陽台上都能欣賞到令人驚嘆的海景,時尚的現代裝潢和輕鬆的中性色調相得益彰。神戶海港套房酒店的每間臥室都設有帶電視的大型按摩浴缸,為您帶來極致的舒適體驗。

京都翠嵐豪華精選酒店

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坐落於嵐山絕美自然景致之中,京都翠嵐豪華精選酒店是一處遠離塵囂、與自然和古都文化緊密相連的隱世奢華據點。作為萬豪旗下奢華精選品牌在日本的重要據點,酒店依傍著桂川河畔與渡月橋景致,前身為明治時代貴族的私人別墅,歷史建築「祥雲閣」與「茶寮八翠」至今仍靜靜述說著京都百年風華。全館僅設 39 間客房與套房,部分備有私人露天風呂與庭園景觀,室內融合現代機能與日式簡約禪風,體現極致的靜謐與尊榮。餐飲方面主打現代懷石料理,亦可在古宅茶寮中細品京都風味的下午茶;另設有天然溫泉與芳療 SPA,為旅人提供身心療癒的靜修之所。步行可至天龍寺、嵐山竹林與嵯峨野小火車,翠嵐以其隱逸選址與細膩款待,讓賓客在四季流轉中細細品味京都的幽靜之美。

京都三井豪華精選酒店

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京都三井豪華精選酒店坐落在京都市中心,正對著世界文化遺產二條城。這片土地是三井家總領家的舊邸所在,三井家在此守了 250 多年,酒店於 2020 年 11 月在這片承載著「時間記憶」的基地上開幕。穿過建於 1703 年、超過 300 年歷史的梶井宮門,眼前先是一座大水盤靜臥的中庭庭園,由景觀設計師宮城俊作以三井家時代的「迴遊式庭園」為藍本重新詮釋,春櫻、秋楓隨四季流轉。160 間客房由國際設計師 André Fu 操刀,以日本傳統茶室為靈感重新演繹,選用天然素材,再以職人工藝細細打磨。石造的浴缸寬大得足以伸展身體舒展入浴,部分套房更直接連通引自地下源泉的私人露天溫泉。能眺望二條城東大手門的二條城套房達 112 平方公尺,無論白晝或夜間點燈,城門的身影都美得屏息。

餐飲空間環繞著中庭次第展開,讓四季的景致成為餐桌的一部分。招牌餐廳 TOKI 都季由主廚浅野哲也主理,在開放式鐵板與樺櫻木吧台前,端出融合京都食材與法式技法的「京都法餐」,他將代表日本出征 2027 年的 Bocuse d'Or 世界廚藝大賽。義式餐廳 FORNI 把日本傳統的灶重新想像成柴燒窯爐,烤出現點現做的披薩與爐烤料理,也是享用早餐、眺望庭園的所在。THE GARDEN BAR 適合一場下午茶或入夜的調酒,四季の間則以總檜木忠實重現了三井舊邸的一隅,是茶席與私人宴飲的雅緻場域。最特別的是地下那座超過 1,000 平方公尺的 Thermal Spring SPA,引自酒店地下湧出的天然溫泉,是京都市中心唯一擁有自家源泉的奢華酒店,泡湯需著泳衣,另設兩間私人溫泉與療程室。2025 年,酒店摘下米其林鑰匙指南最高的三鑰殊榮。這裡適合想在千年古都裡,住進三井家百年靜謐的旅人。

京都王子寶池王子傲途格精選酒店

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京都洛北的寶ヶ池畔,一座圓弧形的建築隱沒在環抱的林木之間,這是京都王子寶池王子傲途格精選酒店。它落成於 1986 年,是日本現代建築巨匠村野藤吾的封筆之作,由竹中工務店施工,至今年 10 月將迎來開業 40 週年。建築以橢圓弧線圍出中央的日本庭園,全棟挑空的中庭讓自然之光從頂端灑落,外圍則被一整片植樹林包覆,與背後東山三十六峰最北端的比叡山連成一氣。310 間客室沿著環繞中庭的單側迴廊而設,每一間都在 37 平方公尺以上,刻意拉開的隔音設計讓房內格外安靜。推開房門,寶ヶ池的自然被織進細節裡,地毯上是鮎魚躍動、紅葉浮於水面的紋樣,窗邊一張寬大沙發朝向窗外的綠意,高樓層東側的房間能將比叡山收進眼底。床是與Sealy共同開發的訂製款,枕邊縈繞著與京都三百年香老舖松栄堂合作調製的「寶ヶ池」線香,那是花了近一年才完成的氣味。7 樓與 8 樓為行政樓層,每一間客室都可使用專屬的 Club Lounge。

餐飲的核心是主餐廳 Main Dining ITO-ZAKURA,名字取自垂枝櫻,以京都在地食材入菜,循著四季更迭調整菜單。期間限定的 Buffet Restaurant 桃園以「料理庭園」為題,端出現烤麵包與當地時蔬構成的西式自助餐。而真正讓人記住這間酒店的,是藏身日本庭園裡的數寄屋造茶寮。你可以在這裡參加一場正式的茶道,看茶筅在碗中攪起細密的泡沫,也可以只是坐著,聽庭園裡四季流轉的聲音。夜裡,茶寮化身為BAR「CHARYO」,氣氛又是另一番模樣。酒店與相鄰的寶ヶ池公園僅一步之遙,清晨沿著池畔與山徑慢跑,是住客口耳相傳的私房體驗。從京都車站搭地下鐵不需換車,20 分鐘便能抵達這片洛北的綠意,國際會館站出口步行 3 分鐘即達。這裡自古是京都貴族的保養之地,村野藤吾以曲線將建築融進山林,讓人在離開喧囂的同時,仍穩穩地待在京都的中心。

SOWAKA

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SOWAKA 是隱身於京都祇園八坂地區幽靜巷弄間的高端精品酒店,由一棟擁有百年歷史的傳統町屋與現代附樓交織而成,完美結合古典與當代美學。全館僅 23 間獨具匠心的客房,主樓延續數寄屋風格,設有榻榻米、拉門與庭園景致,洋溢和式韻味;附樓則以簡練的現代日式設計為主,部分房型配置半露天浴池,私密雅緻。館內中庭隨四季變幻展現寂靜之美,是旅人駐足凝思的最佳角落。酒店內的米其林星級餐廳 Gion La Bombance 精選當令食材,演繹細膩京都懷石料理,並搭配酒吧提供的嚴選清酒、燒酎。SOWAKA 更以量身打造的體驗著稱,從抄經、茶道,到安排藝妓晚宴與清晨寺院散策,體現極致貼心的待客之道。入住於此,既能感受百年町屋的幽遠靜謐,也能享受現代舒適與細膩服務,是探索京都深度文化與細賞日式匠藝的絕佳之選。

京都威斯汀都酒店

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矗立於京都東山高台之上,俯瞰古都街景與壯麗山色,京都威斯汀都酒店以其超過百年的歷史底蘊與嶄新現代設計,成為結合傳統優雅與身心療癒的頂級奢華之選。酒店最初創建於 1890 年,經全面翻新後於 2021 年重新開幕,保留和風雅韻並注入現代舒適,為旅人打造嶄新京都住宿體驗。全館共設有 266 間客房與套房,部分享有東山景致或日式庭園景觀,並配備天然溫泉浴池,展現東西文化交融的住宿氛圍。餐飲選擇多樣,包括法國名廚 Dominique Bouchet 領軍的高級法餐廳、結合當代與傳統的懷石料理與鐵板燒,以及供應輕食與下午茶的 MAYFAIR Lounge,滿足饕客味蕾。酒店亦擁有少見的京都天然溫泉「京都蹴上溫泉」,配備室內外湯池與芳療 SPA,為旅客帶來極致放鬆體驗。步行可達南禪寺、平安神宮與哲學之道等文化地標,並提供接駁服務往返京都車站,讓賓客在便利中盡享京都的優雅與靜謐。

京都麗思卡爾頓酒店

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當代奢華與傳統風雅在此交會,京都麗思卡爾頓酒店坐落於鴨川河畔、東山山麓,結合極致工藝與禪意美學,成為古都中最具代表性的高端城市度假據點。酒店地理位置優越,步行即可抵達祇園、河原町與京都的歷史街區,鬧中取靜,盡覽自然與人文交織之景致。全館僅設 134 間寬敞客房與套房,裝潢融合西陣織、手工和紙與木格窗等日式元素,部分房型擁有私人檜木風呂與庭園,並可遠眺鴨川與東山景致。餐飲體驗涵蓋米其林星級日式懷石料理「水暉」、義式高級餐廳「La Locanda」、壽司吧與甜點沙龍,以及洋溢現代感的雞尾酒酒吧,為旅人呈現視覺與味覺的多重饗宴。館內亦設有水療中心、室內溫水泳池與健身設施,提供全方位的身心療癒空間。京都麗思卡爾頓酒店以精緻建築語彙與無微不至的款待,重新詮釋奢華住宿的當代風範,為高端旅人打造一段深刻而靜謐的京都之旅。

京都柏悅酒店

大阪  •  日本
京都柏悅酒店落在東山二寧坂的坡道上,高台寺就在隔壁,往清水寺、八坂神社、祇園都是步行可達的距離。這是柏悅品牌繼東京之後在日本的第二家,2019 年 10 月開業,睽違 25 年。它把自己定義為一間「山丘上的奢華 Guesthouse」,僅 70 間客房與套房,藏在遠離公共區域的靜謐別邸裡。穿過正門,右手邊是高台寺專屬庭師打理的日本庭園「叡心庭」,江戶時代留下的茶室「送陽亭」與百年料亭就散落其間。全館以帶著木香的黃白色調 Tamo 栓木鋪陳,搭配在地藝術家的原創畫作與低座面家具,那種貼近地面的日式起居感,把高級與溫度調和得剛剛好。客室從約 45 平方公尺起跳,在寸土寸金的市中心算得上寬敞,大理石浴室裡有可以整個人沉進去的深浴缸。最動人的是那扇大開口的窗,拉開障子,連綿的瓦屋頂盡頭立著八坂の塔,這是只有在這裡才看得到的京都。

餐飲是這間酒店的另一個重心,信號餐廳「八坂」把鐵板燒與法式技法揉在一起,主廚有法國米其林星級餐廳的資歷,客人隔著鐵板看廚師現場料理,窗外正對八坂の塔。一牆之隔的酒吧「琥珀」只有 10 個座位,女調酒師以京都在地琴酒「季の美」調製限定酒單,一杯 Pagoda Martini 配上暮色裡點燈的塔,是京都少見的靜謐畫面。二寧坂側另闢入口的「KYOTO BISTRO」則走輕鬆路線,開放式廚房從早到晚供應,麵包與甜點都是自家現做。同一片土地上,創業於 1877 年的老料亭「山荘 京大和」提供正統的懷石料理,米其林二星的功力就在步行幾步之遙。水療中心設有雙人療程室與私人湯屋,備有乾式與蒸氣三溫暖,是給住客獨享的一方靜地。這是一間把整座東山的歷史與四季,都收進窗景與庭園裡的酒店。

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