首爾的個性藏在矛盾裡。六百年王朝的宮牆與玻璃帷幕的金融大廈並肩而立,光化門廣場上古典與當代在同一道視線裡被收進眼底。首爾四季酒店佔據了鍾路區一棟 29 層的建築,是四季酒店首次落腳韓國的身影。從仁川國際機場驅車約 70 分鐘抵達,從金浦機場則約四十分鐘,步行不到十分鐘便能走進景福宮的晨光之中,捷運三號線景福宮站就在酒店旁。酒店外觀由 Heerim Architects & Planners 操刀,線條俐落不張揚,內部則交由 LTW Designworks 打理公共空間與客房,將韓國傳統的幾何紋樣、青瓷藍與暖土色調融進當代極簡的語彙裡。大廳裡超過 160 件當代藝術作品錯落陳列,還有專屬為四季調配的 Lorenzo Villoresi Firenze 香氛,從走進旋轉門的那一刻開始,你就已經在另一種首爾的節奏裡。
317 間客房與套房是首爾市區少見的開闊尺度,落地窗幾乎佔滿整面牆,視線可以毫無阻攔地落在景福宮的瓦頂之上,或轉向遠處的南山塔。義大利白大理石浴室、深嵌式浴缸、iPad 控制的電動窗簾,每一個細節都在替旅人降低這座城市的速度。餐飲陣容是酒店的另一個高潮:粵菜殿堂 Yu Yuan 的空間靈感取自 1920 年代的上海,由香港設計師傅厚民操刀;義式餐廳 Boccalino 一室白色大理石與深色皮革;日料 Akira Back 以韓式靈魂重新詮釋日本料理;地下層的 The Market Kitchen 將歐陸市集直接搬進首爾。酒吧 Charles H. 曾登上亞洲五十大酒吧第七名,隱身於低樓層的私密角落;韓式現代酒吧 OUL 則用韓國在地食材與發酵工藝重寫雞尾酒的語言,連續入選 Travel + Leisure 全球最佳名單。三個樓層的水療中心藏著首爾市區最完整的韻律:韓式汗蒸房、馬賽克磁磚泳池、活力池、瑜伽教室、高爾夫模擬球場一應俱全,丹麥花藝大師 Nicolai Bergmann 的工作室也進駐一樓。