專門提供禪宗素食的二星懷石料理:醍醐,庭院四季分明,餐桌上食材也能展現各季之美,於堅持素食飲食的國際名人圈中頗具名氣。
座落於 150 年歷史的建築內,光安的料理看似清淡,卻能品出食材最美好的一面。每日僅接待 2 組客人,極難預約。
ふきあげ在美食界十分有名,只提供季節食材與配料,其壽司飯亦極易入口。透過 Wota Lifestyle 星級米其林餐廳預訂服務,為您輕叩日本米其林餐廳的美味之門。
京都米其林餐廳飯田 Lida,自 2010 年開業即獲得三星的高榮譽評價,碗盤均出自名陶藝家之手來具體呈現懷石料理。透過 Wota Lifestyle 預訂服務,輕叩其美味之門。
吉泉傾注全力烹煮美食,從餐具到餐桌點綴到料理擺盤,都極為講究,將京懷石料理的美表現的淋漓盡致。透過 Wota Lifestyle 預訂服務,輕叩其美味之門。
懐石辻留是京都極富盛名的二星懷石料理餐廳,其百年手藝三代傳承,實屬罕見。懐石辻留的料理饗宴讓饕客舌尖無負擔,完整享受自然食材。
擁有二星的青空,其掌門人隨壽司之神小野二郎門下學習 13 年,以其精湛手藝而製的壽司搭配酒肴,讓人讚不絕口。透過 Wota Lifestyle 預訂服務,輕叩其美味之門。
連續 6 年榮獲米其林二星的海味,也是許多日本人熱愛的店舖。其自豪於選用各地最新鮮的食材,呈現最佳壽司作品。透過 Wota Lifestyle 預訂服務,輕叩其美味之門。
京都米其林餐廳一子相伝なかむら,透過 Wota Lifestyle 日本米其林餐廳預訂服務,為您輕叩日本米其林餐廳的美味之門。
新加坡在地三星法餐老餐廳 Les Amis,以精緻料理和窖藏驚人的小農酒款聞名東南亞,深受米其林和「亞洲 50 大餐廳」評審們的青睞。
被譽為廚藝與藝術的結合,荷蘭米其林二星 Bord’Eau 位於運河河岸,以醉人河景與主廚設計菜色著名。您或許較少耳聞,但從現在起,請好好將它收進口袋名單。
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