日本米其林餐廳預訂
- 醍醐

日本米其林餐廳預訂 - 醍醐

日本料理從基本到頂級，無不暗藏大和民族文化美學的「職人精神」，以及對食材原味、時令等細節的追求，珍視傳統料理並大量吸收外國料理的精彩之處，使得日本是全球米其林餐廳最多的國家之一，東京與京都的摘星數量甚至超過巴黎。然而米其林餐廳往往因為太受歡迎而一位難求，加上語言隔閡、店內座位不多，以及日本餐廳習慣選擇優先服務日本客人等因素，因此更增加外國人預訂日本米其林餐廳的難度。想親自品嚐日本米其林的美好，不需要再絞盡腦汁，透過 Wota Lifestyle 日本米其林餐廳預訂服務，輕叩日本米其林餐廳的美味之門。

Wota Lifestyle 日本米其林餐廳預訂，採「二次確認」預約模式，流程請見下方。

1. 先在本網站以線上客服，與 Wota 確認「預訂日期」、「人數」以及「過敏食物」等相關事宜。

2.  Wota 與餐廳確認，若確認預約成功，將會與客戶確認進行後續付款。

餐廳介紹

醍醐（Daigo)

以專門提供佛教禪宗素食料理聞名，更是米其林餐廳中少見的純素餐廳，背負著二星榮耀的醍醐，將料理視為修行，四季的食材變化一如人生際遇起伏。庭園如季分明，食材亦然，每 20 天就會更換一次菜單，估計一年共變化出 234 道不同的料理。

＊餐廳地址：東京都港区愛宕 2 丁目 3-1

＊營業時間：
午餐時段 11:30 - 14:00
晚餐時段 17:00 - 20:00
店休：年初

＊攜帶兒童：無

＊菜單內容：素食懷石料理 / 無菜單料理 Omakase