熊本

熊本阿蘇 BBQ 體驗

品味阿蘇風土孕育的特有赤牛,油花均勻、肉質清爽軟嫩,搭配當地時令蔬菜漬物,療癒滋養身心。

阿蘇火山草原BBQ

 

九州人自古以來就懂得與大自然共處的學問,巨大的阿蘇活火山群,帶來威脅,也帶來養分,富含礦物質的泥土,孕育了風味獨特純淨的農作與肉類,其中的「赤牛」,就是來到阿蘇地區(Aso)不可錯過的美食體驗。Wota Lifestyle「阿蘇火山草原 BBQ」,提供全套赤牛饗宴,完美油花的牛肉,搭配時令蔬菜料理,滋補身心。

阿蘇火山,位於日本九州中央的活火山群,除了可以在其中的中岳火山近距離接觸火山口,欣賞硫磺煙霧騰空升起的壯觀奇景;此地區綿延千里的茂密草原上,牛隻悠閒吃草的模樣,也令人忘卻煩憂。阿蘇草原上約放牧了一萬頭牛,其中有不少是赤牛,赤牛因油花分布均勻,肉質軟嫩,吃來清爽無負擔,因此成了許多人來到阿蘇的必吃料理。

Wota Lifestyle「阿蘇火山草原 BBQ」將帶您前往當地餐廳享用赤牛饗宴。套餐中所有食材,皆取自餐廳自有赤牛農場和蔬果農場,肉質新鮮軟嫩,不需醬汁,單純撒上些許鹽和胡椒入口,就能咀嚼到其特有油花香氣。搭配赤牛清爽香氣的,是晶亮米飯和各式蔬菜漬物,吃得到餐廳主人種植與料理的用心,以及對食品安全和風味的自信。餐廳位於傳統日式建築內,木材來自餐廳主人自有山林,搭配窗外一片難得寧靜的湖面,在享受燒烤樂趣之時,更多了詩情畫意陪伴。

《菜單》

前菜

西班牙橄欖油大蒜木耳

季節蔬菜漬物法式紅蘿蔔沙拉

手工麵包(阿蘇當地烘培坊特製)




赤牛燒烤

赤牛腿約 200g1

赤牛沙朗約 150g1

烤蔬菜(甜椒、洋蔥、青椒、櫛瓜/茄子)




墨西哥捲餅

高麗菜、蘆筍等時令蔬菜、墨西哥捲餅肉醬吃到飽




甜點

阿蘇草莓荔枝雪糕/梅子清爽氣泡飲/梅子暖心熱飲(三選一)




《加點選項》

印度坦都里烤雞  約 200g1(使用熊本產雞腿)

日式綜合蔬菜湯(使用當地時令蔬菜)

日式炒麵




《飲品》

備有無限量供應之茶水及軟性飲料,若有需要酒精飲料需自備

(現場提供無腳紅酒杯,詳情請洽 Wota Lifestyle

Wota獨家體驗

我們的體驗包含以下項目
  • 牧場主人代客烤肉服務
  • 熊本縣產土雞肉及在地野菜
  • 阿蘇地區特產:頂級特選あか牛肉(赤牛肉)獨家供應
  • 軟性飲料、茶水無限量供應
提案價格僅供會員閱覽
請先登入或是註冊成為會員
體驗時間:約2-3小時
英文、日文
活動人數:4-20人
注意事項
  • 本活動全程時間約 2 至 3 小時間,至多可至 3 個半小時。
  • 本活動價格為單次活動。
  • 本活動每次最少需 4 人參加,最多可同時提供 20 人參加。
  • 集合處(米塚下園地)地址為:熊本縣阿蘇市永草 869-2231。
  • 集合處如有任何變動,我們將於訂單成立後告知。
  • 訂單成立付款後,須待Wota確認訂購成功後才會寄送訂購確認憑證。
  • 訂單一旦確認後將不可更改或取消。
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