奧格勒布勒伊

諾曼地自釀蘋果白蘭地體驗

由布魯維爾酒莊(Château du Breuil)酒窖主人 Philippe Etignard 全程指導,釀製您專屬的蘋果白蘭地!

諾曼地自釀蘋果白蘭地體驗

 

熱愛品酒,曾領略蘋果白蘭地醇厚魅力的您,可曾想過釀一瓶專屬於自己的好酒?由 Wota Lifestyle 獨家規劃「諾曼地自釀蘋果白蘭地體驗」,帶您來到當地最具代表性的布魯維爾酒莊(Château du Breuil),由酒窖主人暨資深釀酒師 Philippe Etignard 親自指導,手把手自製佳釀!

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行家私藏

布魯維爾酒莊是與蘋果白蘭地酒種同名、法國諾曼地的卡爾瓦多省(Calvados奧日地區(Pays d’Auge最優質的蘋果白蘭地酒莊之一,長年生產優質蘋果白蘭地。

布魯維爾酒莊的蘋果白蘭地遵循 A. O. C. 法國產地限制法規的標準釀造,嚴格把關品質,酒香醇厚而順口,甘甜中帶一絲辛辣,早已是品酒行家私藏。此酒莊的釀酒原料,皆取自自家果園的蘋果;此果園占地 42 公頃,種植超過 20,000 棵蘋果樹。一切從採收開始,到清洗、蘋果汁發酵到二次蒸餾,最後放進酒窖,全程採古法製造。蘋果白蘭地會被分放在上百個不同尺寸、產地的橡木桶中陳釀,因此每一桶酒都各自擁有獨一無二的風味。最後進行混合、裝瓶後,才算完成所有程序,成為如今口感豐富而強烈的蘋果白蘭地。

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布魯維爾酒莊

布魯維爾城堡建於 16 世紀初期,曾被當地顯赫家族相繼傳承擁有,在被列入法國歷史古蹟之列後,新主人重新打造成酒莊,致力於釀造蘋果白蘭地。酒莊的城堡建築擁有悠久歷史,建造自 16 世紀,地下酒窖亦已有 300 多年歷史。酒莊堡體以木材建構,並以諾曼第傳統粉色磚瓦排列出人字形圖騰牆面,充分反映奧日地區的傳統建築風格,質樸而高雅。布魯維爾莊園古堡、大門、護城河以及柑橘溫室,各個古蹟與設施都為您敞開,歡迎您來探索這片土地的歷史。

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行程內容

揭開布魯維爾莊園的歷史,讓酒窖主人與您分享他的熱情。「諾曼地自釀蘋果白蘭地體驗」,由酒窖主人暨資深釀酒師 Philippe Etignard 全程導覽與指導,為您一步步揭開傳承多年的蘋果白蘭地釀造過程,並引領您調製專屬的蘋果白蘭地,最後完成專屬的自釀酒,讓您帶回家珍藏,成為一輩子難忘的紀念品。不僅如此,您還將由酒窖主人親自授與蘋果白蘭地調酒師紀念證書 

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Wota獨家體驗

我們的體驗包含以下項目
  • Wota獨家:活動結束後每人頒發 Master Blender 證照
  • 蘋果白蘭地酒窖主暨釀酒師 Philippe Etignard 全程導覽並指導
  • 專屬自釀蘋果白蘭地:可自行留存紀念
提案價格僅供會員閱覽
請先登入或是註冊成為會員
可加購來回接駁服務
體驗時間:約2-2.5小時
英文、法文
活動人數:4人起
注意事項
  • 本活動全程約 2 小時至 2 小時 30 分鐘。
  • 本活動每次參與人數最少為 4 人。
  • 本活動僅於每週一至五進行。
  • 根據活動舉辦國法定合法飲酒年齡,未滿 18 歲賓客不允許參加本活動。
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