欧洲冰淇淋大赏 下次旅游不要再错过

2018-09-12

 

爱冰淇淋的人在哪裡?让我听到你们声音!!!! 剉冰、霜淇淋、甜筒、圣代、雪花冰,要说到冰品,身处亚热带的台湾,创意、口感都是一极棒。然而近年来,欧洲冰淇淋逐渐被台湾人熟知,像是主打低油脂的Gelato就是义大利的特产。欧洲人对冰淇淋的爱,一点也不输给台湾啊,毕竟欧洲热起来也很惊人,但冰淇淋可不是只有义大利才有,来看看欧洲各国还有什麽值得朝圣的冰淇淋?

 

#1. Süßfein 德国柏林

 Süßfein是一家位在柏林围牆纪念公园附近的冰淇淋店,口味十分新鲜跟创意,除了常见的开心果跟莓果类,也可以看到杏仁、山羊乳酪和枸杞等少见口味。店内也有贩售果汁和蛋糕等甜点品项,你可以在店内不多的桌子吃冰,或是走到附近的公园,享受阳光。

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©Ice Ice Berlin

 

#2. Roberto Gelato 荷兰乌特勒之

荷兰这家冰淇淋店是得奖冠军,醇厚的奶油带有独特气味,其中一款叫做Follini的冰淇淋,以当日新鲜牛奶製作,放入Capriccio乾酪、焦糖酱与花生,放在巧克力溷合榛果做的饼乾甜筒上。一层层的甜味分明,连甜筒都是让人爱不释手。


© Let's Explore Magazine

 

#3.Casa Mira 西班牙马拉加

Casa是西班牙文中的房子,从名字看来不难发现Casa Mira有着深厚的家族传统,在店内一个有独特氛围的老式餐厅裡,推荐你享用一球约45台币的柳橙巧克力,或是以冰鲜奶和肉桂调配而成的Leche Merengada,这是十分传统的西班牙点心口味。鲜奶冰淇淋撒上肉桂粉,对亚洲人来说可能是一种截然不同的感受。


©Simple Vegan Blog

 

#4.Isoteket 丹麦哥本哈根

这个藏在哥本哈根小巷裡的Isoteket并不起眼,但每天的口味都不同,常见的有榛果、佛手柑、咖啡、柠檬草、罂粟籽、椰子和洛神花。当然来了丹麦,不妨常常在地人推荐,至少要加个两匙肉桂和焦糖。


© visitcopenhagen.com

 

#5. Gelarto Rosa 匈牙利布达佩斯

Gelarto Rosa 是由曾经担任过模特的Niki Szokron创办,Szokron曾经受过专业的冰淇淋製作训练,与知名的Amorino一样,Gelarto Rosa会把冰製作成玫瑰形状,口味可以选择24种,价格约79元台币。店家也另外贩售可供素食、糖尿病跟乳糖不耐症患者食用的冰淇淋,更特别的是,Niki也针对同志运动推出彩虹颜色的冰淇淋,也成为店内一大特色。

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© Dessert Adventures

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