全球葡萄酒热 催生多元酒庄旅程体验

 

 

这世界对葡萄酒的钟爱，可能超乎你的想像。根据国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）及国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）联合报告显示，2018年全球消费者预计将喝掉320亿瓶葡萄酒，较去年增长3.7%。这可以填满23座帝国大厦的数字，也推动了市场上对葡萄酒、其背后的知识和生活态度的渴望，甚至是对葡萄酒主题旅行的需求。

 

近来的葡萄酒主题旅行已有改变趋势，摆脱过去偏男性、专业导向，加入更轻松的导览和体验元素，让所有人，就算是不喝酒、对酒毫无概念的旅人，都能自在的享受旅程。也因此，现在除了爱酒同好呼朋引伴，也常见到情侣、好友，甚至是20岁左右的年轻旅客一同结伴参加此类行程。

葡萄酒主题旅行中，最常见也最能直接了解葡萄酒来历的，莫过于酒庄游历，有风景、有好酒、有导览，兼具生活风格、知识与品味。在全球各大葡萄酒产区中，法国仍是台湾人的最爱，而说到法国产区，当然是以勃艮第最为经典。Wota Lifestyle提供的勃艮第酒庄之旅，就横跨最知名的伯恩丘、夜丘、夏布利到侏罗等地，能造访经典的梅索庄园（Château de Meursault）、梧玖庄园（Château of Clos de Vougeot），还能试饮葡萄酒珍藏、参观周边的葡萄园和观光胜地，就像衣橱里的经典款，适合任何旅客。

 

对于想兼顾特殊体验和品饮的旅人来说，近来也流行品酒游船之旅，一面欣赏河岸美景，一面饮啜上好的酒，像是在葡萄牙波尔图多罗河上品味波多酒、行经德国莱茵河和莫泽河的品酒船等。有些饭店也会推出相关行程，曼谷半岛酒店就载旅客到华欣骑大象游葡萄园；波特兰The Duniway Hotel的套装行程包含葡萄采摘和拣选，让游客体验当一次葡萄酒农；加州的Carmell Valley Ranch甚至带着旅客制作专属自己的红酒。当然，除了产地游历，都市里亦有品酒行程，如巴黎酒窖之旅，由专业侍酒师带领拜访私藏酒窖，也能吸引爱酒人士来探险。

 

除了红白酒，IWSR的2018年葡萄酒与烈酒市场报告显示，气泡酒消费量也有上升趋势，尤其是义大利的Prosecco气泡酒，近年成长力道强劲。Wota Lifestyle就看准需求，推出Prosecco酒庄行程，除了游逛葡萄园、导览制作过程外，试酌自然是不可少，满足更多喜爱气泡酒的消费者。相信未来的酒类主题旅行会变得更加多元，无论懂不懂葡萄酒，都能轻松享受最在地的产地风貌与生活哲学。