路易十五的法式奢華水晶宮殿 Baccarat Hotel New York

1764 年法國國王路易十五世授權梅斯（Metz）主教以當地小鎮之名巴卡拉（Baccarat）成立水晶工廠，自此成為皇室御用水晶品牌，深受歷代歐洲王室與貴族喜愛，被媲美為「王侯們的水晶」。歷經 257 年，Baccarat 已躍身為世界頂級水晶品牌，持續以非凡技術與獨特創意帶給世人無與倫比的法式經典。

為延續其精品工藝底蘊，Baccarat 在紐約開設第一家奢華酒店 Baccarat Hotel New York，座落於曼哈頓中城區，與現代藝術博物館（Museum of Modern Art）相望，鄰近中央公園（Central Park）、百老匯大道（Broadway）與時代廣場（Times Square）。酒店由全球知名建築公司 Skidmore , Owings & Merrill 聯手巴黎著名室內設計師 Patrick Gilles 與 Dorothee Boissier 共同設計，結合紐約現代主義與巴黎古典藝術，打造璀璨耀眼的法式奢華。

Baccarat Hotel New York 整棟建築分為兩個部分，1 至 12 樓為酒店，13 樓以上則為私人住宅。一踏入大廳就能看見 40 公尺寬的水晶裝飾牆以及由兩萬多塊水晶製成的大型吊燈迎接賓客，展示了百年水晶品牌的輝煌氣勢。酒店內共有 114 間套房，以香檳金與象牙白為主色調，搭配鏡面牆、石紋地磚與水晶裝飾，凸顯空間的精巧與優雅。除此之外，每間房門上都有著象徵性的水晶裝飾，房內使用義大利寢具及法國奢侈品牌La Mer 的 護膚用品，讓賓客能夠體驗現代貴族的時尚舒適。

法國策展人 Stephanie 與 Frederic Chambre 為酒店收集了 1.5 萬件Baccarat水晶製品，入住其中宛如置身於頂級水晶藝廊。其中 The Bar 更是不容錯過，融合美式長桌酒吧、法國宴會廳與皇室馬廄的設計靈感，利用深紅色天鵝絨牆面與黑白棋盤格地磚為底，再以水晶吊燈及復古掛畫點綴，營造法式宮廷的尊貴與不凡，賓客也能同時品嚐到米其林兩星級廚師Gabriel Kreuther烹製的阿爾薩斯（Alsace）風味佳餚。

Photo © Baccarat Hotel & Residence New York