愛冰淇淋的人在哪裡？讓我聽到你們聲音！！！！ 剉冰、霜淇淋、甜筒、聖代、雪花冰，要說到冰品，身處亞熱帶的台灣，創意、口感都是一極棒。然而近年來，歐洲冰淇淋逐漸被台灣人熟知，像是主打低油脂的Gelato就是義大利的特產。歐洲人對冰淇淋的愛，一點也不輸給台灣啊，畢竟歐洲熱起來也很驚人，但冰淇淋可不是只有義大利才有，來看看歐洲各國還有什麼值得朝聖的冰淇淋？

 

#1. Süßfein 德國柏林

Süßfein是一家位在柏林圍牆紀念公園附近的冰淇淋店，口味十分新鮮跟創意，除了常見的開心果跟莓果類，也可以看到杏仁、山羊乳酪和枸杞等少見口味。店內也有販售果汁和蛋糕等甜點品項，你可以在店內不多的桌子吃冰，或是走到附近的公園，享受陽光。

©Ice Ice Berlin

 

#2. Roberto Gelato 荷蘭烏特勒之

荷蘭這家冰淇淋店是得獎冠軍，醇厚的奶油帶有獨特氣味，其中一款叫做Follini的冰淇淋，以當日新鮮牛奶製作，放入Capriccio乾酪、焦糖醬與花生，放在巧克力混合榛果做的餅乾甜筒上。一層層的甜味分明，連甜筒都是讓人愛不釋手。

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#3.Casa Mira 西班牙馬拉加

Casa是西班牙文中的房子，從名字看來不難發現Casa Mira有著深厚的家族傳統，在店內一個有獨特氛圍的老式餐廳裡，推薦你享用一球約45台幣的柳橙巧克力，或是以冰鮮奶和肉桂調配而成的Leche Merengada，這是十分傳統的西班牙點心口味。鮮奶冰淇淋撒上肉桂粉，對亞洲人來說可能是一種截然不同的感受。

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#4.Isoteket 丹麥哥本哈根

這個藏在哥本哈根小巷裡的Isoteket並不起眼，但每天的口味都不同，常見的有榛果、佛手柑、咖啡、檸檬草、罌粟籽、椰子和洛神花。當然來了丹麥，不妨嚐嚐在地人推薦的吃法：至少要加個兩匙肉桂和焦糖。

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#5. Gelarto Rosa 匈牙利布達佩斯

Gelarto Rosa 是由曾經擔任過模特的Niki Szokron創辦，Szokron曾經受過專業的冰淇淋製作訓練，與知名的Amorino一樣，Gelarto Rosa會把冰製作成玫瑰形狀，口味可以選擇2到4種，價格約79元台幣。店家也另外販售可供素食、糖尿病跟乳糖不耐症患者食用的冰淇淋，更特別的是，Niki也針對同志運動推出彩虹顏色的冰淇淋，也成為店內一大特色。

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