馬德里地標酒店 Mandarin Oriental Ritz 重新開幕

距離西班牙首都馬德里（Madrid）最繁華熱鬧的主要景點僅咫尺遠的文華東方麗茲酒店 (Mandarin Oriental Ritz)，在1910年就以擁有皇家風情的迷人姿態擄獲大眾；而這次翻新，更是飯店長達一百一十年的深厚歷史裡，向世界展現最具雄心的一次，也將開啟這個西班牙地標的全新時代。

文華東方麗茲酒店座落於馬德里的「藝術金三角」地帶，周圍知名博物館林立，且鄰近金融商業中心與麗池公園（El Retiro Park），過去就曾是許多名人的到訪與停留之處。

這次翻修由建築師 Rafael de La-Hoz 聯手巴黎設計師雙人組 Gilles & Boisse為153 間客房和套房注入新意，重現 19 世紀末的美好年代，前者主要復修歷史建築部分，後者則引入時尚設計，除以柔和的白色為主調，更飾以金色，並大量使用布料及木器，營造奢華舒適感覺。

這樣的奢華風情，將會使用馬德里頂尖藝術家的一系列作品點綴酒店內 5 間餐廳和酒吧，餐廳的概念設計跟營運，則由西班牙著名米其林名廚 Quique Dacosta 主導， 包含重新裝修的餐廳「棕梠廳」 (Palm Court) 和其經過 80 年歲月重新安裝的經典玻璃圓頂；還有能夠近距離觀賞酒店花園的同名餐廳。

Photo © Mandarin Oriental Ritz, Madrid