布魯塞爾阿米戈酒店就在大廣場旁一條名為 Rue de l'Amigo 的鵝卵石街上，是 Rocco Forte Hotels 旗下的五星酒店，也是探索這座聯合國教科文組織世界遺產城心的絕佳起點。這棟建築藏著一段有趣的身世。16 世紀西班牙統治時期，它曾是一座監獄，當年西班牙人把法蘭德斯語的「監獄」誤讀成「朋友」，Amigo 之名由此而來，一個誤會，成了延續數百年的名字。2000 年，酒店併入 Rocco Forte，由設計師 Olga Polizzi 操刀翻新，她將法蘭德斯的優雅傳統與義大利的當代品味揉合於一室，鋪上比利時亞麻與刺繡絲綢窗簾，讓十七世紀的地磚與俐落的當代線條在同一空間裡自然對話。145 間客房與 28 間套房裡，藝術是共通的語言。你會在牆面上遇見 René Magritte 的原作石版畫、Hergé 筆下的 Tintin 版畫，以及 Broodthaers 與 Goossens 的作品。空間從約 28 平方公尺的經典客房，到綴滿比利時藝術與設計細節的豪華與高級豪華房型，層層展開；每一間房都以色彩與畫作說著這座城市的故事。頂樓的布拉東套房約 212 平方公尺，自有一方鋪著日光躺椅的露台，可俯瞰布魯塞爾的屋頂天際線與市政廳。浴室鋪覆 Carrara 大理石，備品選用 Rocco Forte 自家的 Forte Organics。
用餐的重心在 Ristorante Bocconi，這裡由名廚 Fulvio Pierangelini 主理，他信奉義大利菜的「簡單哲學」，以當季食材成就 Spaghetti Pomodoro 這類看似樸素卻難以複製的經典，餐廳也因此被譽為布魯塞爾最好的義大利餐廳之一。義式的從容，在這座以繁複著稱的城市裡自成一格。入夜後，走進 Bar Magritte，超現實主義的巧思藏在每個角落，一杯以 Magritte 為靈感的調酒佐著現場爵士，夜色便慢了下來。想維持節奏的旅客，健身中心備有整套 Technogym 器材與自由重量。隔著門就是大廣場的喧鬧與布魯塞爾最好的巧克力老舖，出門幾步，就走進了這座城市的心臟。這是一間電影明星、政要與尋常戀人都會選擇的酒店，把布魯塞爾的藝術、幽默與那份不張揚的待客之道，妥貼收進大廣場旁的一棟老建築裡。
