納帕谷四季度假酒店是納帕谷唯一一座建在有機運作酒莊之內的五星級度假酒店，4.5 英畝的自有葡萄園不是裝飾，而是每年產出約 2,300 箱酒的 Elusa Winery 的原料來源。傳奇釀酒師 Thomas Rivers Brown, Food & Wine 年度最佳釀酒師，在度假村開幕十多年前就開始為 Elusa 釀造首批年份酒，如今由 Jon Keyes 接棒，專注於展現 Calistoga 風土的卡本內蘇維翁、卡本內弗朗與白蘇維翁。85 間客房及套房散落在葡萄園與橡樹之間，室內設計師 Erin Martin 以加州農莊為靈感，手工原木床頭板、壁爐、中性色調的高級織品讓空間同時擁有質樸與精緻。二至四房別墅附帶私人泳池和戶外客廳，The Estate Villa 是其中最私密的一棟，三間臥室隱藏在葡萄園邊緣。每個房間的陽台都框住了一幅畫：不是葡萄藤就是 Palisades 山脈，或者兩者兼有。度假酒店連續四年獲得富比世五星評級，是整個葡萄酒鄉唯一達到這個級別的酒店。
Auro 是 Calistoga 唯一的米其林星級餐廳，開業僅八個月即摘星。行政主廚 Evan Neumann 師承 Joël Robuchon 與 Alain Ducasse，以法式技法融合墨西哥與日本元素，將納帕谷每一季的食材轉化為七道式的當代美國料理。侍酒師 Derek Stevenson 管理著 750 款酒標的酒單，連年獲得 Wine Spectator 卓越大獎。落地玻璃門打開，Palisades 山景與葡萄園一起成為餐桌的延伸。TRUSS Restaurant + Bar 負責從早到晚的舒適料理，壁爐旁的冬季小木屋座位是當地人的秘密。泳池之間的 Campo 供應加州墨西哥風味塔可和據說是全谷最好的酪梨醬。Spa Talisa 取材自 Calistoga 百年溫泉傳統，八間護理室提供火山泥療程、葡萄籽抗氧化護理和葡萄園瑜伽課程。75 英尺的成人泳池與家庭泳池各據一方，15 座涼亭與日光躺椅沿著池畔排開。清晨可以搭熱氣球俯瞰整個谷地，下午騎上度假村免費提供的自行車沿 Silverado Trail 探訪鄰近酒莊。葡萄園、酒莊、米其林餐廳、溫泉水療——納帕谷生活方式的所有元素在這裡被一座度假酒店收進同一個地址。
