柬埔寨

Shinta Mani Wild 藏在柬埔寨豆蔻山脈深處，沿著 Tmor Rung 河與一連串瀑布綿延一點五公里，佔據 Bokor 與 Kirirom 兩座國家公園之間的野生動物廊道。它出自酒店設計師 Bill Bensley 之手，他為了阻擋盜獵與濫伐，將這片 350 公頃的雨林買下守護，並在 2018 年讓這裡成為柬埔寨第一座私人自然保護區，後來獲選進入 National Geographic Unique Lodges of the World。全區僅有 15 頂帳篷，沿河高架於林木之間，選址歷時 7 年逐一推敲。每一頂都由 Bill Bensley 親手設計、主題各異，從向柬埔寨王室致敬的一號帳篷，到記錄賈桂琳 1967 年訪柬足跡的 2 號帳篷，處處是探險年代與美好年代的奇想，深色高棉木、古董行李箱與手工蒐羅的擺件交織成屬於這片叢林的童話。帆布頂篷下是空調臥室與柔軟如雲的床墊，戶外平台連著一只面河浴缸，柬式木地板刻意留下縫隙，讓河水聲與偶爾傳來的長臂猿啼整夜流進房裡。

餐桌上的一切幾乎都採自這片森林。主廚 Tim Pheak 以柬埔寨血脈為傲，每天帶著覓食嚮導鑽進叢林採集野菜、菇蕈與意想不到的食材，連紅螞蟻都可能上桌，再端出豐盛早餐、野餐午宴與數道式晚宴；用餐不必侷限於 Waterfall Restaurant，瀑布上方或林間深處，Bensley Butler 隨時為你張羅一桌野宴。最迷人的儀式發生在日落時分，坐上河心巨石小酌，石頭天然的凹槽成了冰桶，營火劈啪作響，小魚輕咬你浸在水裡的腳趾。白天你可以划獨木舟穿過紅樹林水道、騎山地車衝下密林單軌、在瀑布旁接受按摩，或跟著 Wildlife Alliance 的巡護員騎摩托車深入森林，親手拆除盜獵者的陷阱。

Song Saa Private Island 以可持續發展為理念，反映了柬埔寨海岸線的美麗，這是一個與自然融為一體的地方，採用當地材料、當地人的雙手建造，並融入了當地的藝術和靈魂。Song Saa Private Island 是一個進化的熱帶度假勝地，擁有原始的私人海灘、寬敞的木製別墅、天堂般的水療中心和保存完好的珊瑚礁，讓您遠離塵世，享受簡單的奢華。這個私密的全包式度假村在柬埔寨建立了可持續奢華的新標準，包括 24 座叢林別墅、海景別墅和水上別墅。以現代風格供應傳統的高棉美食，水療中心提供全有機療法，嘗試日出瑜伽或加入海洋生物學家的浮潛之旅。

克拉貝島六善酒店坐落於柬埔寨南部海岸外的私人熱帶島嶼上，是一座結合自然隱逸與可持續奢華的靜謐天堂。酒店擁有 40 間獨立泳池別墅，依山傍海地分佈於鬱鬱蔥蔥的叢林之中，設計靈感融合當地傳統與現代美學，並充分運用自然光與通風。除了沉浸在私密寧靜的自然氛圍中，住客還可在世界級的 Six Senses Spa 體驗結合傳統高棉療癒與現代技術的護理療程。餐飲方面，酒店主打永續有機料理，從香料菜園到海鮮捕撈，皆強調在地、新鮮與健康。此外酒店也致力於可持續發展，包括自有的水資源循環系統、有機農場與海洋保育行動，讓每一趟旅行不僅奢華放鬆，也兼具責任與意義。無論是想在無邊泳池畔靜賞日落，或是出海划槳、潛水探索生態，克拉貝島六善酒店都是通往真我與自然深度連結的理想之地。