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品味旅遊報導

 

六手聯廚重繪經典 Taïrroir解構台灣
台灣態芮Taïrroir,今年請來新加坡主廚Julien Royer,日本主廚佐藤秀明(Hideaki Sato),這也是佐藤秀明第一次來到台灣。3位主廚,3種不同的生活背景與3種料理精神的交融,在態芮衷於風土當令的精神下,重新描繪台灣食材的韻致。
奧斯陸品味神偷 The Thief Hotel
北歐的城市,總給人一種遙遠的感覺,然而當我們主動探索,它們將帶給我們最新奇的體驗和難忘回憶。以小偷為名,位於奧斯陸的頂級酒店「Thief Hotel」,結合藝術與前衛品味偷走每位旅客的心。
RAW的童年氣味 秋季菜單體驗
趁著RAW更新菜單之際,Wota Lifestyle極致生活體驗,一嚐主廚為秋季特別重新規劃的菜色,標榜法式手法處理在地食材,進去RAW之前,放下對於Fine Dining與在地食材的各種想像,讓主廚為我們帶來驚喜吧。
海上的旅人搖籃 Alila Purnama
帆船飯店Alila Purnama取名自印尼島語中的滿月,設計靈感取自印尼蘇拉威西群島上傳統船式建築,放大數百倍的船身橫臥海上,猶如月光一抹巨大的倒影,是湛藍海上行旅者的一床搖籃。
安達曼的海上明珠 - COMO
Como Point Yamu酒店位在普吉島(Phuket island),大膽地座落在雅慕角(Cape Yamu)之上,傲視著腳邊的安達曼海,以及攀牙灣(Phang Nga Bay)上錯落而壯闊的石灰岩。